[Funland] Gạo Séng cù

[beomap2]

à cụ so thế còn thiếu ; xôi nếp tú lệ để nguội vẫn dẻo, thơm hơn nếp dưới xuôi, đấy mới khác

Nếp Tú Lệ không thơm như nếp dưới xuôi đâu

 

[114hangbong]

E toàn ăn gạo bắc hương thôi,chưa ăn séng cù bao giờ ah

Bắc hương ăn khô phải không mợ vì chị nhớ hay trộn với gạo tám cho dẻo cơm thì phải.

 

[114hangbong]

Tám Hảu Hậu em ăn thấy khá đặm và "ngọt" cơm. Để cơm nguội ăn càng ngọt, thế mới hay!

Cụ nói làm em hoang mang xì tai quá. Nhà chông em dân Hải hậu mà mỗi lần về quê ăn cơm với ông bà nội thì nồi cơm ế sưng, hầu như có mỗi ông bà ăn thôi còn nhà em đều thấy dở kinh lên. Cơm khô mờ nhạt nhẽo lắm.

 

[Hoang Uyên]

Bắc hương ăn khô phải không mợ vì chị nhớ hay trộn với gạo tám cho dẻo cơm thì phải.

Em cũng thấy nó khô dáo ko được dẻo lắm chị ak
Nhưng ăn quen rồi nên ngoại toàn gửi cho gạo này c ạ

 

[114hangbong]

Em cũng thấy nó khô dáo ko được dẻo lắm chị ak
Nhưng ăn quen rồi nên ngoại toàn gửi cho gạo này c ạ

Nhà chị hồi mới cưới thì vợ thích ăn cơm khô, chồng thích ăn cơm dẻo. Mua gạo cả hai vc phải đi cùng nhau, vợ bảo cho cháu 2 cân gạo tám trộn 3 cân Bắc hương, chồng bảo cho 3 cân tám trộn 2 cân Bắc hương, bà bán hàng bó tay luôn ...

 

[Hoang Uyên]

Nhà chị hồi mới cưới thì vợ thích ăn cơm khô, chồng thích ăn cơm dẻo. Mua gạo cả hai vc phải đi cùng nhau, vợ bảo cho cháu 2 cân gạo tám trộn 3 cân Bắc hương, chồng bảo cho 3 cân tám trộn 2 cân Bắc hương, bà bán hàng bó tay luôn ...

Hihi,thế là phải 2 nồi đấy c nhỉ,mùa này ăn gạo dẻo là ngon c ạ,nhưng mùa nóng hay chan canh nên dẻo quá em lại ko chan được canh,sang nhà mẹ ck em cũng ở ứng hoà gửi ra em ko biết gạo gì mà ăn dẻo gần như gạo nếp c ak,nó đặm vị hơn c ak

 

[114hangbong]

Hihi,thế là phải 2 nồi đấy c nhỉ,mùa này ăn gạo dẻo là ngon c ạ,nhưng mùa nóng hay chan canh nên dẻo quá em lại ko chan được canh,sang nhà mẹ ck em cũng ở ứng hoà gửi ra em ko biết gạo gì mà ăn dẻo gần như gạo nếp c ak,nó đặm vị hơn c ak

Đến giờ sau hơn 22 năm rồi, nhà vẫn chia 2 phe. Con trai giống mẹ ăn cơm khô, thằng này khó tính hơn lại đòi tự nấu cho yên tâm vì mẹ nhiều khi nấu vẫn không đủ khô theo ý nó. Con gái thì giống bố, cơm càng dẻo càng tốt, nhiều bữa bố phải nịnh con gái trông cơm thế thôi nhưng cũng dễ ăn, không cứng lắm đâu.
Nhưng hôm nọ có người cho mấy chục cân gạo mùa, dễ nấu lắm. Nó không khô, không nát mà đậm đà hơn gạo Tám cả hai phe đều thấy ổn. Mỗi tội chả biết tên gạo gì, hỏi lại ngại vì sợ họ lại biếu thêm.

 

[Hoang Uyên]

Đến giờ sau hơn 22 năm rồi, nhà vẫn chia 2 phe. Con trai giống mẹ ăn cơm khô, thằng này khó tính hơn lại đòi tự nấu cho yên tâm vì mẹ nhiều khi nấu vẫn không đủ khô theo ý nó. Con gái thì giống bố, cơm càng dẻo càng tốt, nhiều bữa bố phải nịnh con gái trông cơm thế thôi nhưng cũng dễ ăn, không cứng lắm đâu.
Nhưng hôm nọ có người cho mấy chục cân gạo mùa, dễ nấu lắm. Nó không khô, không nát mà đậm đà hơn gạo Tám cả hai phe đều thấy ổn. Mỗi tội chả biết tên gạo gì, hỏi lại ngại vì sợ họ lại biếu thêm.

Dạ ,may mà chị có cả nếp cả tẻ nhỉ,về phe c và về phe anh nữa,nhà em thì ck cũng thích ăn gạo vừa phải như em nhưng đồ ăn thì em nấu toàn chê mà tự tay thích nấu cơ,nên nhiều khi 8-9h mới đc ăn tối,
Giờ nhiều loại gạo mới lắm c ak,nên may ra các quán gạo mới biết dc ý ak

 

[GiangNH3011]

Em thấy gạo thổi lên ngon hay không còn do nồi cơm nữa cccm ạ. Em và nhà mẹ cùng dùng 1 loại gạo - tám thái nấu cơm. Em dùng nồi rẻ tiền 300k, nấu 30 phút thấy đã báo chín, mới nấu thì cũng ngon nhưng để đến hôm sau thì lại gạo, hạt cơm rời rạc và không ăn nổi. Trong khi đó nồi của mẹ em là nồi Sanyo, nấu nồi cơm hết hơn 1 tiếng, cơm rền hơn hẳn, cơm nguội để đến hôm sau cũng không bị lại gạo. Sau em đầu tư một cái nồi tốt (theo cá nhân em) của Toshiba mà cũng vẫn ko ngon bằng nồi cũ Sanyo kia.

 

[Bopmuoi]

Cụ nói làm em hoang mang xì tai quá. Nhà chông em dân Hải hậu mà mỗi lần về quê ăn cơm với ông bà nội thì nồi cơm ế sưng, hầu như có mỗi ông bà ăn thôi còn nhà em đều thấy dở kinh lên. Cơm khô mờ nhạt nhẽo lắm.

Tám Hải Hậu mà khô và nhạt nhẽo thì em đến ạ mợ/cụ.

 

[114hangbong]

Tám Hải Hậu mà khô và nhạt nhẽo thì em đến ạ mợ/cụ.

Em cũng bị vài cụ kêu thế cụ ơi. Nhưng mà chán thật ý nên em hay mua tám Thái, lúc trước có điều kiện thì mua ST25 thôi.

 

[lairai]

Lão ib e phát luôn

Em đã inbox tới cụ ạ.

 

[lairai]

Em thấy gạo thổi lên ngon hay không còn do nồi cơm nữa cccm ạ. Em và nhà mẹ cùng dùng 1 loại gạo - tám thái nấu cơm. Em dùng nồi rẻ tiền 300k, nấu 30 phút thấy đã báo chín, mới nấu thì cũng ngon nhưng để đến hôm sau thì lại gạo, hạt cơm rời rạc và không ăn nổi. Trong khi đó nồi của mẹ em là nồi Sanyo, nấu nồi cơm hết hơn 1 tiếng, cơm rền hơn hẳn, cơm nguội để đến hôm sau cũng không bị lại gạo. Sau em đầu tư một cái nồi tốt (theo cá nhân em) của Toshiba mà cũng vẫn ko ngon bằng nồi cũ Sanyo kia.

Quả thật có những nồi nấu cơm rất ngon. Thậm chí nếu nhiều nước nó sẽ chủ động xì bớt hơi nước ra để bớt nhão.
Cùng một loại gạo 1 người nấu bằng 2 nồi khác nhau, sẽ có kết quả khác nhau.

 

[MrSpy]

E ăn thử thấy không thơm, hơi nát và nhạt, so với ST25 lại không bằng

 

[Acmin]

E ăn thử thấy không thơm, hơi nát và nhạt, so với ST25 lại không bằng

Séng cù giống tự nhiên nên phụ thuộc vào mùa vụ, 1 năm có 2 vụ, vụ mùa gạo đủ nắng sẽ ngon hình như thu hoạch khoảng tháng 10, vụ chiêm thu hoạch tháng 5, vụ mùa sẽ ngon hơn nhiều thơm gạo, đậm đà và dẻo hơn ST24-25

 

[Condom]

Hihihi. Sén Cù Điện Biên làm sao ngon bằng Sén Cù, Mường Khương, Mường VI trên Lào Cai quê em ạ.

Cụ inbox em nhé. Nhà gần hết gạo

 

[lairai]

Cụ inbox em nhé. Nhà gần hết gạo

Vâng em cảm ơn cụ ạ.

 

[kites1]

Đến mùa gạo mới rồi, lại sắp phải đi mua gạo.

 

[lairai]

Sén Cù hạt tròn là một cú lừa các cụ, các mợ nhá.
Thật ra đó là gạo giống Nhật, đội lốt sén cù.

 

[tranmanhha]

Em thấy gạo séng cù cũng ngon, nhưng không quá đặc biệt. Không bằng loại gạo ngon của Capuchia.
Nhưng mà, cơm ngon nhất vẫn là cơm mới.