[Funland] Gạo Séng cù

[Toi88888]

Cụ hay ăn gạo Tám à? Có phải giống tám thơm huyền thoại ngày xưa không?

Tám h hậu mới thôi cụ. Còn tám huyền thoại xưa giờ quê cháu k trồng nữa do ns thấp quá, cây cao hay đổ...
Mấy sào ruộng mà chả đủ ăn và ae bạn bè gửi

 

[G811]

Gạo xuất loại nhất phẩm đâu đấy dưới $700/tấn.

Dkm, bọn Tây quen cái thói bóc lột dân ta. Sang cmn đây xem anh em tao đếu bao giờ có cái chuyện mua bán mà ép giá nhau nhá.

Bán cho bay thế đếu bằng để cho người nhà tao ăn giá còn hời hơn.

 

[ung_sung_tu_tai]

Vâng

Iem sợt mạng tý thì hình dung ra câu chuyện hoặc là diện tích ruộng bậc thang của tỉnh Điện Biên rộng bằng toàn bộ đất của Thái Bình (kể cả đất ở); hoặc là năng suất của giống lúa này phải tẩm gần 30 tấn/ha/vụ; hoặc là mỗi năm cần thu hoặc khoảng 6 vụ thì mới đủ gạo Séng Cù bán cho mỗi địa bàn Hà Nội mà thôi.

Thế nên người thì bẩu Séng cù ngon, người thì bẩu cũng thường iem nghĩ là đúng ạ

Nhà em ăn từ lâu nay. Thường em mua thóc để kho, độ 2 tuần giúp việc đem 1 xô thóc đi xát về ăn. Thóc nhà em mua của 1 bác sĩ người Hmong trồng.

Nói chung là ngon nhưng k phải là độc đáo nhất ở phía Bắc. Em đã từng thử loại 1 triệu/kg là loại thóc trồng ở vùng nước lạnh. Tất nhiên cho vui thôi.

Công nhận gạo nương Điện biên ngon thơm vì trồng 6 tháng. Em ăn từ hồi bao cấp. Nhưng cái ko thể mê được là vì làm nhỏ lẻ nên phơi phóng gặt hái ko ra sao nên thỉnh thoảng gặp sạn mẻ cmn răng khi đang bon mồm. Do vậy ko khen được.

Gạo Séng cù và St25 bán tràn lan trên thị trường bị pha tạp nhiều rồi ạ
Lấy đâu ra nhiều mà bán phổ thông thế nên các cụ ăn thấy ngon vừa vừa là đúng rồi

Nếu nói về gạo ngon thì có hai loại chắc chắn cho Sén Cù ngửi khói là gạo Dâu của Lai Châu và gạo Nàng Thơm. Tuy nhiên em tin giống như Sén Cù, các loại gạo này các cụ mua bình thường đều bị pha trộn cả. Như Sén Cù thì có cả loại của Tầu nhớ. Điện Biên thì thực tế nổi tiếng hơn với Tám chứ không phải Sén Cù

Gạo này chỉ có ở miền núi như: Nghĩa Lộ/ Sapa/ Điện Biên - gạo này ăn cơm nguội vẫn ngon, thơm, dẻo - nhà cháu ăn gạo này cũng trên 10 năm nên không ăn được gạo khác, mà cất gạo trong tủ lạnh ạ, giá gạo đắt nhất là gạo sén cù điện biên 230k/10 kg; gạo ST25 cũng đã ăn thử nhưng kg thích lắm

Hình như là nó nhưng cháu ăn đúng là không hạp. Quả thật Séng cù ngon, hôm nọ bà bu em đi chơi Yên báu xách về 2 yến mà không nhớ tên. Aen 1 chín 1 mười với Séng cù , hạt trắng trong như ngọc và ngọt lắm.

 

[Zindaubo]

Gái Tú Lệ chủ yếu là người Mông theo em là không xinh - Gái xinh chắc ở Tuyên Quang cụ ạ

Tú Lệ có cái bản người Thái ở ngay cái thung lũng cụ ạ Ngày xưa cứ chiều xuống ra cái bể nước nóng cạnh suối tắm chung với các mợ Thái thì cứ gọi là ...no con mắt! Tối đến khó ngủ lại phải lọ mọ giắt lưng cái đèn pin mò vào bản xin xôi nếp!!!

 

[Zindaubo]

Gạo giống ngon thì các cụ cũng phải mua đc đúng mùa lúa mới thu hoạch từ ngoài đồng về nấu ăn ngay mới cảm nhận hết đc cái vị dẻo thơm của từng loại ! còn đã cất trữ 1 thời gian mới đem xay xát thì khi nấu chất lượng cũng kém đi nhiều rồi! Trên ĐB ngày trc e thấy có giống lúa tẻ nương gieo trồng trên đồi chứ kho phải trồng ở ruộng, hạt gạo to như bụng con ong, ăn rất đậm đàmà bây giờ ko thấy bán!

 

[dalink]

Cụ mua thóc ở chỗ nào đấy? E thấy ngoài giống gạo ngon thì gạo phải mới xát mới ngon, để tầm 1-2 tháng là ăn đã khác rồi

Đúng rồi. Em mua Lai Châu ạ.

 

[MAY HƠN KHÔN60]

Tú Lệ có cái bản người Thái ở ngay cái thung lũng cụ ạ Ngày xưa cứ chiều xuống ra cái bể nước nóng cạnh suối tắm chung với các mợ Thái thì cứ gọi là ...no con mắt! Tối đến khó ngủ lại phải lọ mọ giắt lưng cái đèn pin mò vào bản xin xôi nếp!!!

Cụ cũng biết thế ạ? Vâng qua Tú Lệ mới là ruộng bậc thang - đồi mâm sôi nhỉ - Em đi sơ tán lên đó từ lâu lắm rồi, trước 1972 cơ nay quên cũng nhiều -Gái thái hay tắm trần ở cái bể nước nóng. Hình như cái bể ấy lên đến Tú Lệ cũng còn xa lắm;

 

[gld]

Nhà em có dịp ăn gạo Ong biển thấy ngon, mỗi tội đắt, 50k/kg

 

[tuan281085]

Mua ở đâu nhỉ các cụ? E trước đi Yên Bái được cho 1 yến ăn ngon, nhưng ra siêu thị mua thì ăn ko ngon, cũng 30k/kg chứ ít đâu

Tú Lệ chuẩn thì ngon lắm ạ.

 

[L.C.D]

Gạo Séng Cù đóng bao 5-10kg bán siêu thị ăn cực dở. Chỗ nhà em có hàng gạo tươi Mie food ở cạnh siêu thị Minh Hoa (phố Đặng Tiến Đông), họ xay sát gạo hàng ngày, ăn ngon hơn hẳn. Nhưng từ ngày bác Chung bị bắt, siêu thị nhà bác ấy cũng sập dần, hàng gạo chắc bị thu hồi mặt bằng nên tuần vừa rồi đã chuyển địa điểm. Em ăn quen gạo ở hàng này nên chắc phải mua online.

 

[RangeRover6789]

Em chả hiểu cái đội thẩm định kiểu gì.gạo ST25 ăn thì nhạt toẹt mà lại được đánh giá ngon nhất. Thấy cái này có vẻ sai. Ăn còn ko bằng gạo hải hậu. Em mua 1 bao ăn. Chắc ko bao giờ có lần 2

 

[MAY HƠN KHÔN60]

Gạo séng cù phải là thóc mùa mới thì ăn mới ngon - để lâu thì chất lượng cũng giảm, vì vậy nên cô em gái em khi nào ăn mới gọi người bán mang đi sát khoảng 10kg và về cất trong tủ lạnh; ( Cầu kỳ quá) - Em mua tại HN thấy ăn cũng được

 

[hnilqhuy]

St25 nhiều hàng nhái lắm, nhiều ng ăn phải hàng nhái mà chê hàng thật

 

[Bopmuoi]

Em chả hiểu cái đội thẩm định kiểu gì.gạo ST25 ăn thì nhạt toẹt mà lại được đánh giá ngon nhất. Thấy cái này có vẻ sai. Ăn còn ko bằng gạo hải hậu. Em mua 1 bao ăn. Chắc ko bao giờ có lần 2

Giải mua cụ ạ. Và giải này sẽ bị xoay tua giữa các nước.
Và luận điệu người bán gạo ST 25 sẽ luôn là: các ông mua ohair hàng nhái, lởm rồi không ngọ đâu. Mua của tôi xịn đây nè. Cuối cùng về ăn vẫn chẳng ra gì. Vì sao? Vì sạo ST25 nó không phải là giống ngon hay xuất sắc gì cả. Nói về hương vị thì cứ gọi là xách dép cho Tám Điện Biên, Tám Hải Hậu.

 

[lairai]

Dạo này em thấy mọi người quanh chỗ em ở đua nhau ăn gạo Séng cù, điện biên. Thấy đóng gói cẩn thận. Chả hiểu bà con điện biên có trồng thật không nhưng ăn thấy ngon. Chả hiểu gạo gì đó ở miền nam đoạt giải ngon nhất thế giới có ngon được thế này không. Nếu đúng là bà con điện biên trồng séng cù trên ruộng bậc thang mà ngon thế thì chúc mừng bà con.
Giờ đúng là cấy lúa cũng phải có thương hiệu như thế này mới bán được.

Nếu Sén Cù (Séng Cù) thì Lào Cai quê em là ngon nhất ạ.

 

[bau67]

Nếp Tú Lệ thì ngon cực kỳ luôn - quê em ở đấy mà

Nếp Tú Lệ phải đúng giống Tan Lả, gặt tháng 9 âm. Giờ hầu hết người ta bán là giống cao sản, nếu sát nóng, về ăn ngay vẫn rất ngon.
Gạo Con Kiến của Campuchia, nếu có người quen bán gạo, mua loại không pha ăn rất ngon mà lại rẻ, chỉ 165.000đ/yến. Campuchia họ cũng không phun nên khá an toàn.

 

[lairai]

Gạo này chỉ có ở miền núi như: Nghĩa Lộ/ Sapa/ Điện Biên - gạo này ăn cơm nguội vẫn ngon, thơm, dẻo - nhà cháu ăn gạo này cũng trên 10 năm nên không ăn được gạo khác, mà cất gạo trong tủ lạnh ạ, giá gạo đắt nhất là gạo sén cù điện biên 230k/10 kg; gạo ST25 cũng đã ăn thử nhưng kg thích lắm

Sén Cù Lào Cai chỉ ngon khi trồng ở Mường Khương, Bát Xát thôi ạ.

 

[lairai]

Mua ở đâu nhỉ các cụ? E trước đi Yên Bái được cho 1 yến ăn ngon, nhưng ra siêu thị mua thì ăn ko ngon, cũng 30k/kg chứ ít đâu

Cụ có nhu cầu mua gạo tẻ đặc sản Sén Cù Mường Vi cứ ới em ạ.

 

[lairai]

Nhất năm ngoái thôi cụ ơi,có thông tin năm nay về nhì ạ.

Chuẩn luôn ạ. Đang là đương kim hoa hậu lại đi thi tiếp, đâm lại thành á hậu.

 

[HTDA]

Cụ có nhu cầu mua gạo tẻ đặc sản Sén Cù Mường Vi cứ ới em ạ.

Cụ ơi, giá cả thế nào. Đặt mua thế nào ạ