[Funland] Gạo ngon Việt Nam - Tranh giành kèn cựa nhau kinh quá.

[ung_sung_tu_tai]

Ban tổ chức họ cũng bảo từ trước lúc trao danh hiệu gạo ngon nhất thế giới thì cho dù họ có chấm là loại gạo gì nhưng họ công bố chung là gạo của nước nào mà thôi, với ý nghĩa rất nhân văn. Và thường 6 tháng sau họ mới công bố chi tiết.

Còn với Việt ta, thì dân ta với nhau íu chơi thế, đòi công bố ngay cơ.

Kèn cựa nhau kinh quá

Trích báo

Một tờ báo lớn trong nước cũng dẫn lời ông Jeremy Zwinger, Giám đốc điều hành The Rice Trader, đơn vị tổ chức Hội nghị thượng đỉnh lúa gạo quốc tế và trao giải thưởng gạo ngon nhất thế giới, khẳng định: "Từ trước đến nay, chúng tôi đã luôn trao thưởng cho các loại gạo của một quốc gia nói chung. Mục đích là để nước thắng giải, bao gồm những doanh nghiệp kinh doanh lúa gạo, chính quyền các cấp, những bên mua bán giống... có thể cùng nhau tận hưởng giải thưởng này".
Theo ông Jeremy Zwinger, nhãn hiệu, hạt giống thật sự thắng cuộc chỉ được ban tổ chức công bố vào khoảng 6 tháng sau.

Tuy nhiên, do có quá nhiều tranh cãi về gạo ngon nhất thế giới, hôm nay (5/12) The Ricer Trader công bố giống gạo nhận được giải gạo ngon nhất thế giới năm 2023 là gạo ST25 đến từ Việt Nam, được phát triển bởi doanh nghiệp tư nhân Hồ Quang Trí.

Tranh cãi Gạo ngon nhất thế giới, ban tổ chức công bố gạo ST25 đạt giải nhất

Trước những tranh cãi gạo ST25 hay cả 6 loại gạo của Việt Nam là Gạo ngon nhất thế giới trong gần 1 tuần qua, ban tổ chức cuộc thi hôm nay (5/12) đã lên tiếng công bố gạo ST25 của ông Hồ Quang Cua đạt giải nhất.

vietnamnet.vn

 

[đội mũ_ lái xe]

ST25 ăn cũng được, em hợp vị gạo tám Thái đỏ

 

[haiyen1012]

Gạo ngon nhất trong đời em được ăn là gạo tám thơm giống cổ ở vùng duyên hải Nam Định (Hải Hậu, Nghĩa Hưng).
Cách đây khoảng 30 năm thời mà gạo ăn chủ yếu ở thành phố chỉ là loại gạo bình thường hạt nở to (như kiểu gạo Khang Dân bây giờ). Một hôm Ông già em xách về 1 bao gạo khoảng chục kg nói là có người quê ở Nam Định gửi biếu, đó là gạo tám thơm giống cổ, năng suất 1 sào đâu đó chỉ vài chục kg, hạt gạo rất nhỏ, mảnh thon dài. Nấu lên thì hương thơm ngào ngạt, thực sự là rất thơm, hạt cơm cũng nhỏ, dẻo và chắc chứ không bồm bộp như gạo bình dân vẫn ăn hàng ngày. Cơm tám thơm đó ăn không đã ngon, rưới thìa nước mắm vào thì cực ngon, hôm ấy để ăn với cơm gạo mới Ông già cho em tiền ra chợ mua 2 lạng thịt quay về rồi nấu thêm nồi canh rau ngót Thực sự đến bây giờ em vẫn nhớ mãi về bữa ăn cực kỳ ngon miệng đó.
Giống gạo ấy sau này em lớn lên muốn tìm mua ăn lại mà không thấy, còn các loại gạo khác như Tám Thái, Tám Điện Biên, Lài Miên, Séng Cù hay ST24, 25 bây giờ em đều ăn qua nhưng vẫn không thể nào sánh được với nó

 

[nhatthang]

Gạo ngon nhất trong đời em được ăn là gạo tám thơm giống cổ ở vùng duyên hải Nam Định (Hải Hậu, Nghĩa Hưng).
Cách đây khoảng 30 năm thời mà gạo ăn chủ yếu ở thành phố chỉ là loại gạo bình thường hạt nở to (như kiểu gạo Khang Dân bây giờ). Một hôm Ông già em xách về 1 bao gạo khoảng chục kg nói là có người quê ở Nam Định gửi biếu, đó là gạo tám thơm giống cổ, năng suất 1 sào đâu đó chỉ vài chục kg, hạt gạo rất nhỏ, mảnh thon dài. Nấu lên thì hương thơm ngào ngạt, thực sự là rất thơm, hạt cơm cũng nhỏ, dẻo và chắc chứ không bồm bộp như gạo bình dân vẫn ăn hàng ngày. Cơm tám thơm đó ăn không đã ngon, rưới thìa nước mắm vào thì cực ngon, hôm ấy để ăn với cơm gạo mới Ông già cho em tiền ra chợ mua 2 lạng thịt quay về rồi nấu thêm nồi canh rau ngót Thực sự đến bây giờ em vẫn nhớ mãi về bữa ăn cực kỳ ngon miệng đó.
Giống gạo ấy sau này em lớn lên muốn tìm mua ăn lại mà không thấy, còn các loại gạo khác như Tám Thái, Tám Điện Biên, Lài Miên, Séng Cù hay ST24, 25 bây giờ em đều ăn qua nhưng vẫn không thể nào sánh được với nó

Nghe mợ tả đã thấy ngon rồi. Quê ngoại em là gốc Hải Hậu.

 

[cunglatruong]

ST25 ăn cũng được, em hợp vị gạo tám Thái đỏ

cùng gu. gạo thái thì bá rồi nấu theo kiểu truyền thống hay nấu theo kiểu âu . kiểu lào cũng ngon. hơn nữa gạo thái ko dùng thuốc bv thực vật thuốc tăng trưởng như gạo nước lào đó

 

[NDTBM]

Ngon là phạm trù nặng cảm tính/chủ quan (và chịu ảnh hưởng tập quán ẩm thực dân tộc...). Không biết BGK chấm giải GẠO NGON có bao quát các vùng địa lý/quốc gia, đủ khách quan, công tâm và khả tín không nhỉ??(!)

 

[đội mũ_ lái xe]

Gạo ngon nhất trong đời em được ăn là gạo tám thơm giống cổ ở vùng duyên hải Nam Định (Hải Hậu, Nghĩa Hưng).
Cách đây khoảng 30 năm thời mà gạo ăn chủ yếu ở thành phố chỉ là loại gạo bình thường hạt nở to (như kiểu gạo Khang Dân bây giờ). Một hôm Ông già em xách về 1 bao gạo khoảng chục kg nói là có người quê ở Nam Định gửi biếu, đó là gạo tám thơm giống cổ, năng suất 1 sào đâu đó chỉ vài chục kg, hạt gạo rất nhỏ, mảnh thon dài. Nấu lên thì hương thơm ngào ngạt, thực sự là rất thơm, hạt cơm cũng nhỏ, dẻo và chắc chứ không bồm bộp như gạo bình dân vẫn ăn hàng ngày. Cơm tám thơm đó ăn không đã ngon, rưới thìa nước mắm vào thì cực ngon, hôm ấy để ăn với cơm gạo mới Ông già cho em tiền ra chợ mua 2 lạng thịt quay về rồi nấu thêm nồi canh rau ngót Thực sự đến bây giờ em vẫn nhớ mãi về bữa ăn cực kỳ ngon miệng đó.
Giống gạo ấy sau này em lớn lên muốn tìm mua ăn lại mà không thấy, còn các loại gạo khác như Tám Thái, Tám Điện Biên, Lài Miên, Séng Cù hay ST24, 25 bây giờ em đều ăn qua nhưng vẫn không thể nào sánh được với nó

Giờ tám xoan, nếp râu đều bị pha tạp hết rồi cụ, quê em dưới Nghĩa Hưng chuyên trồng tám xoan mà ăn như ... rơm. Giờ muốn khôi phục cũng khó, thứ nhất cả 2 loại đều năng suất thấp, thứ 2 phải có được giống thuần chủng, thứ 3 phải có vùng chuyên canh và thứ 4 là phải hạn chế tối đa phân hóa học.

 

[nuocnga173018]

Gạo ngon nhất trong đời em được ăn là gạo tám thơm giống cổ ở vùng duyên hải Nam Định (Hải Hậu, Nghĩa Hưng).
Cách đây khoảng 30 năm thời mà gạo ăn chủ yếu ở thành phố chỉ là loại gạo bình thường hạt nở to (như kiểu gạo Khang Dân bây giờ). Một hôm Ông già em xách về 1 bao gạo khoảng chục kg nói là có người quê ở Nam Định gửi biếu, đó là gạo tám thơm giống cổ, năng suất 1 sào đâu đó chỉ vài chục kg, hạt gạo rất nhỏ, mảnh thon dài. Nấu lên thì hương thơm ngào ngạt, thực sự là rất thơm, hạt cơm cũng nhỏ, dẻo và chắc chứ không bồm bộp như gạo bình dân vẫn ăn hàng ngày. Cơm tám thơm đó ăn không đã ngon, rưới thìa nước mắm vào thì cực ngon, hôm ấy để ăn với cơm gạo mới Ông già cho em tiền ra chợ mua 2 lạng thịt quay về rồi nấu thêm nồi canh rau ngót Thực sự đến bây giờ em vẫn nhớ mãi về bữa ăn cực kỳ ngon miệng đó.
Giống gạo ấy sau này em lớn lên muốn tìm mua ăn lại mà không thấy, còn các loại gạo khác như Tám Thái, Tám Điện Biên, Lài Miên, Séng Cù hay ST24, 25 bây giờ em đều ăn qua nhưng vẫn không thể nào sánh được với nó

Cụ nói làm em nhớ những năm 70-80, nhà em có 1 sào ruộng phần trăm, vào vụ mùa, Mẹ em thường cấy giống gạo tám ấy, chỉ được có 60 kg thóc thôi và Mẹ em để dành, chỉ ăn vào ngày Tết, ngày giỗ.
Bát cơm gạo tám ngày xưa sao mà ngon, mà thơm thế.

 

[langtoilangtoi]

Gạo ngon nhất trong đời em được ăn là gạo tám thơm giống cổ ở vùng duyên hải Nam Định (Hải Hậu, Nghĩa Hưng).
Cách đây khoảng 30 năm thời mà gạo ăn chủ yếu ở thành phố chỉ là loại gạo bình thường hạt nở to (như kiểu gạo Khang Dân bây giờ). Một hôm Ông già em xách về 1 bao gạo khoảng chục kg nói là có người quê ở Nam Định gửi biếu, đó là gạo tám thơm giống cổ, năng suất 1 sào đâu đó chỉ vài chục kg, hạt gạo rất nhỏ, mảnh thon dài. Nấu lên thì hương thơm ngào ngạt, thực sự là rất thơm, hạt cơm cũng nhỏ, dẻo và chắc chứ không bồm bộp như gạo bình dân vẫn ăn hàng ngày. Cơm tám thơm đó ăn không đã ngon, rưới thìa nước mắm vào thì cực ngon, hôm ấy để ăn với cơm gạo mới Ông già cho em tiền ra chợ mua 2 lạng thịt quay về rồi nấu thêm nồi canh rau ngót Thực sự đến bây giờ em vẫn nhớ mãi về bữa ăn cực kỳ ngon miệng đó.
Giống gạo ấy sau này em lớn lên muốn tìm mua ăn lại mà không thấy, còn các loại gạo khác như Tám Thái, Tám Điện Biên, Lài Miên, Séng Cù hay ST24, 25 bây giờ em đều ăn qua nhưng vẫn không thể nào sánh được với nó

Lâu lắm rồi e cũng tìm loại gạo thơm ngon như gạo mới mà chưa thấy, hay gạo đó k để đc lâu nhỉ. E cũng thử 1 vòng các loại giờ tạm hài lòng với Lài Nhật.

 

[XSim]

Gạo ngon nhất trong đời em được ăn là gạo tám thơm giống cổ ở vùng duyên hải Nam Định (Hải Hậu, Nghĩa Hưng).
Cách đây khoảng 30 năm thời mà gạo ăn chủ yếu ở thành phố chỉ là loại gạo bình thường hạt nở to (như kiểu gạo Khang Dân bây giờ). Một hôm Ông già em xách về 1 bao gạo khoảng chục kg nói là có người quê ở Nam Định gửi biếu, đó là gạo tám thơm giống cổ, năng suất 1 sào đâu đó chỉ vài chục kg, hạt gạo rất nhỏ, mảnh thon dài. Nấu lên thì hương thơm ngào ngạt, thực sự là rất thơm, hạt cơm cũng nhỏ, dẻo và chắc chứ không bồm bộp như gạo bình dân vẫn ăn hàng ngày. Cơm tám thơm đó ăn không đã ngon, rưới thìa nước mắm vào thì cực ngon, hôm ấy để ăn với cơm gạo mới Ông già cho em tiền ra chợ mua 2 lạng thịt quay về rồi nấu thêm nồi canh rau ngót Thực sự đến bây giờ em vẫn nhớ mãi về bữa ăn cực kỳ ngon miệng đó.
Giống gạo ấy sau này em lớn lên muốn tìm mua ăn lại mà không thấy, còn các loại gạo khác như Tám Thái, Tám Điện Biên, Lài Miên, Séng Cù hay ST24, 25 bây giờ em đều ăn qua nhưng vẫn không thể nào sánh được với nó

Em cũng có hoài niệm về loại gạo tám thơm đó như cụ, có điều em nhớ là nó rất thơm nhưng ăn thì không ngon lắm thế nên nhà em chỉ dùng để cúng Tết thôi chứ không ăn mấy. Hồi xưa thi thoảng em cho lá nếp vào hấp cơm cũng làm cơm thơm lắm, giờ em cho cả bó vào hấp cơm mà chả thấy thơm gì, chắc lá nếp cũng bị thoái hóa giống.

 

[XSim]

Từ lúc ăn thử đến giờ nhà em toàn ăn ST25 thôi, các loại tám khác đều không bằng được, kể cả Thái Jasmine.

ST25 ăn dẻo ngon nhất rồi, nhưng nếu thơm được như tám thơm ngày xưa nữa thì tuyệt đỉnh.

 

[them.4o]

trc nàh e có cái máy xay xát gạo, thỉnh thoảng có nhà dc cho thóc tám ND, khí ra gạo cũng đã thấy thơm khác hẳn gạo bây giờ

 

[phuongmit]

Gạo ở nhà thì thường ngày nấu mỗi bữa tối, lại ăn ít, có hôm k ăn nên 8 Hải Hậu, Séng Cù, ST các số e ăn rồi thì k thấy quá khác nhau. Còn về cơm hàng thì có cơm trắng của quán 123 là nó khác biệt hẳn so với quán khác

 

[o0akay0o]

Giờ tám xoan, nếp râu đều bị pha tạp hết rồi cụ, quê em dưới Nghĩa Hưng chuyên trồng tám xoan mà ăn như ... rơm. Giờ muốn khôi phục cũng khó, thứ nhất cả 2 loại đều năng suất thấp, thứ 2 phải có được giống thuần chủng, thứ 3 phải có vùng chuyên canh và thứ 4 là phải hạn chế tối đa phân hóa học.

Giống vẫn thế thôi cụ ơi. Là do vị giác các cụ hiện giờ được nâng lên 1 tầm cao mới nên mới ko thấy Gạo Tám Xoan ngon nữa.
Cách đây mấy năm Kho dự trữ giống quốc gia có mở kho và mang giống Tám Xoan (ngày đó) đi gieo trồng và thu hoạch rồi đem so sánh với giống Tám Xoan (bây giờ). Cuối cùng đi đến kết luận là chả khác gì nhau.
Thấy nó ko ngon như ngày xưa lại tổ lái cho rằng do khí hậu hiện nay ô nhiễm nên mới ko ngon như ngày xưa.

 

[qddt]

Ngon là phạm trù nặng cảm tính/chủ quan (và chịu ảnh hưởng tập quán ẩm thực dân tộc...). Không biết BGK chấm giải GẠO NGON có bao quát các vùng địa lý/quốc gia, đủ khách quan, công tâm và khả tín không nhỉ??(!)

Sợ người ta ko công tâm thì đừng tham gia. Ai bắt đâu ơ kìa

 

[Mợ toét 2710]

E cũng muốn tìm gạo ngon nhất để ăn xem sao, ST25 mua chuẩn ông già gì ấy mà cũng thấy k ngon

 

[Mũi tên bạc]

Gạo ngon nhất trong đời em được ăn là gạo tám thơm giống cổ ở vùng duyên hải Nam Định (Hải Hậu, Nghĩa Hưng).
Cách đây khoảng 30 năm thời mà gạo ăn chủ yếu ở thành phố chỉ là loại gạo bình thường hạt nở to (như kiểu gạo Khang Dân bây giờ). Một hôm Ông già em xách về 1 bao gạo khoảng chục kg nói là có người quê ở Nam Định gửi biếu, đó là gạo tám thơm giống cổ, năng suất 1 sào đâu đó chỉ vài chục kg, hạt gạo rất nhỏ, mảnh thon dài. Nấu lên thì hương thơm ngào ngạt, thực sự là rất thơm, hạt cơm cũng nhỏ, dẻo và chắc chứ không bồm bộp như gạo bình dân vẫn ăn hàng ngày. Cơm tám thơm đó ăn không đã ngon, rưới thìa nước mắm vào thì cực ngon, hôm ấy để ăn với cơm gạo mới Ông già cho em tiền ra chợ mua 2 lạng thịt quay về rồi nấu thêm nồi canh rau ngót Thực sự đến bây giờ em vẫn nhớ mãi về bữa ăn cực kỳ ngon miệng đó.
Giống gạo ấy sau này em lớn lên muốn tìm mua ăn lại mà không thấy, còn các loại gạo khác như Tám Thái, Tám Điện Biên, Lài Miên, Séng Cù hay ST24, 25 bây giờ em đều ăn qua nhưng vẫn không thể nào sánh được với nó

Chẳng qua trước đây đói quá thì ăn nó ngon thôi; chứ giờ còn giống đó thì liệu có cạnh tranh được với ST25 không mợ. Nhiều khi ăn ngon miệng chưa chắc đã được giải nhất vì nó còn xét đến hàm lượng khác.
Em thấy gạo Việt Nam ngon nhất thế giới là em mừng rồi.

 

[Pumzen]

Hôm trước thấy trên tivi nói về giải nhất này. Giải được tổ chức ở Philipine, chi có 10 quốc gia tham gia thi thố với 30 mẫu. Giờ đọc tin thì VN ta đã đk dự thi 6 mẫu rồi nhỉ.
Thú thực nhà cháu xơi loại ST 25 này vài yến rồi, nhưng vẫn chưa thể bật lên lời tấm tắc khen ngon được. Cá nhân nhà cháu thì chỉ chấp nhận mức 8đ trên thang điểm 10.

 

[đội mũ_ lái xe]

E cũng muốn tìm gạo ngon nhất để ăn xem sao, ST25 mua chuẩn ông già gì ấy mà cũng thấy k ngon

ăn ít cứ tám thái đỏ mợ ạ

 

[Mợ toét 2710]

ăn ít cứ tám thái đỏ mợ ạ

Để e thử, tại e cứ nghĩ mình là nc nông nghiệp lại đi ăn gạo của thằng Thái nên đúng e chưa ăn gạo nó bao giờ thì phải