F3, F4 nhà cháu cũng chưa được ăn cụ ạGà Đông Tảo thuần thì không ngon, kể cả F1
Thịt ngon phải F3, F4 cụ ạ

F3, F4 nhà cháu cũng chưa được ăn cụ ạGà Đông Tảo thuần thì không ngon, kể cả F1
Thịt ngon phải F3, F4 cụ ạ
Bác nhầm với gà mía (ở chợ hay gọi là gà ta), giống này thì mái có mầu lông khá đồng nhất hơi nâu sáng, còn trống thì đỏ tía pha mầu đen.Gà ri thì phải Sơn Tây - Hòa lạc mới là trung tâm![]()
Gà mía thì em lạ gì, thịt trắng da dầy và giòn ...ở HN có 2 quán phở gà bán thịt gà mía là Phở Bản Tôn Đức Thắng và 1 hàng ở Núi Trúc gần đầu GV.Bác nhầm với gà mía (ở chợ hay gọi là ga ta), giống này thì mái có mầu lông khá đồng nhất hơi nâu sáng, còn trống thì đỏ tía pha mầu đen.
Gà ri có 2 mầu lông khác nhau là ri vàng rơm, lông mầu vào sáng, còn gà cú lông nâu thẫm pha với màu vàn sáng.
2 giống này kích cỡ nhưnhau, thịt đều thơm, nhưng gà mía thịt hơi trắng hơn. Chữ hơn ở đây hơi khó phân biệt vì tùy từng con.
Gà máu ghẹ để chỉ 2 giống gà này!
Ba Vì - Sơn Tây là thủ phủ của giống gà mía Sơn Tây.Còn gà ri ST thì hầu như các quán gà trên Hòa lạc và Sơn tây đều bán gà này, chỉ hơn 1kg 1 con thôi và thịt hơi đen đen nhưng chắc và ngon![]()
Bác ăn gà trên Hòa lạc chưa?Ba Vì - Sơn Tây là thủ phủ của giống gà mía Sơn Tây.
Gà ri hiện nay phổ biến nhất là giống ri vàn rơm. Thịt thơm ngon, nhưng nhỏ con, con lai với gà tầu Lương Phượng đã từng được nuôi nhiều ở Bắc Giang, Thái Nguyên. Dù có thịt rất thơm ngon, nhưng con nhỏ, năng suất thấp, những nơi từng nuôi nhiều gà lai ri đều chuyển sang nuôi gà lai chọi, lai Đông Cảo,...
Con gà ri thuần chủng thì mái lúc bắt đầu đẻ trứng chỉ khoảng 8 lạng đến 1 cân mốt cả lông, khó để cho vừa vào 1 đĩa thịt cỗ!
Em công nhận gà ri lai chọi cực ngonF3, F4 nhà cháu cũng chưa được ăn cụ ạ, nói thật thì các cụ cháu ở nhà cũng nuôi gà, cụ nuôi từ gà lai, rồi gà lai chọi, rồi giờ là gà lạc thủy. Theo thời gian thì thực sự gà lai chọi thả vườn ăn ngon nhất cụ ạ. Tầm cỡ 2,2kg vật là đẹp nhất, thịt vừa chắc, không quá dai, luộc để nguội hẳn rồi chặt, hoặc luộc, nướng nóng xé ăn tại chỗ thì bố của ngon!
Ở Hòa Lạc có thể họ bắt 1 ít ở trong dân như gà mía đang được bán ở mấy cái chợ ở Hà Nội (không phải nuôi công nghiệp). Nhưng kể cả gà nuôi cám công nghiệp thì gà ri thuần lúc bắt đầu rớt trứng không thể quá cân 2 đâu. Gà to hơn là gà lai rồi!Bác ăn gà trên Hòa lạc chưa?chuẩn là 8-1,2 ...con nào to lắm là 1,4kg
Em không phủ nhận có thể có gà ri lai chọi, nhưng tuyệt đại đa số gà lai chọi đang được bán là gà bố chọi Thái (gà công nghiệp)+mẹ Lương Phượng tầu (bán công nghiệp)!Em công nhận gà ri lai chọi cực ngon
Con này giống gà Tam Hoàng hơn cụ ạỞ Hòa Lạc có thể họ bắt 1 ít ở trong dân như gà mía đang được bán ở mấy cái chợ ở Hà Nội (không phải nuôi công nghiệp). Nhưng kể cả gà nuôi cám công nghiệp thì gà ri thuần lúc bắt đầu rớt trứng không thể quá cân 2 đâu. Gà to hơn là gà lai rồi!
Con mái ri sắp đẻ
![]()
Chắc bác chưa nhìn thấy gà Tam Hoàng?Con này giống gà Tam Hoàng hơn cụ ạGà ri lông nó màu tối tối cơ
Gà ri tự nhiên đây bác ơiChắc bác chưa nhìn thấy gà Tam Hoàng?
Vào miền trung (từ Quảng Trị vào trong còn khá nhiều).
Gà ri còn có giống lông cú, nhưng bây giờ rất hiếm, nhất là lại ở mấy cái quán ở Hòa Lạc!
Thả nó ra vườn đê. Ai lại nhốt ntn
Có fai mỗi màu lông đâu. Con này chả liên quan gì gà Tam Hoàng. gà Tam Hoàng to, tròn người và lông nó có vẻ xù hơn cơCon này giống gà Tam Hoàng hơn cụ ạGà ri lông nó màu tối tối cơ
Lai đó
Ảnh bác dẫn sai White Balance nên bác thấy nó sẫm hơn.
Chuẩn chuẩn.Bác ăn gà trên Hòa lạc chưa?chuẩn là 8-1,2 ...con nào to lắm là 1,4kg
Gà ri thì phải Sơn Tây - Hòa lạc mới là trung tâm![]()
Chuẩn chuẩn.
Bọn em 4-5 người lên quán gà ri Phú Bình là cứ phải làm 2 con, một luộc một xáo.
Công nhận gà ri ở đây ngon, nhắc đến lại ướt chân răng rồi.