em lội còm cccm từ đầu tới giờ,toàn nghe nói với mua đất,làm rể chém như đúng rồi,định ko nói nhưng ngứa tại nói cho cccm hiểu vậy.trước đa sĩ làm hoàn toàn bằng thủ công,nên chất lượng gần đồng đều nhau,chỉ có hàng gửi đi sg và cam,lào thì kém hơn vì giá rẻ,sau này làm công nghiệp có hỗ trợ máy móc thì hình thành hai loại rõ dệt,hàng chợ và hàng đặt.hàng chợ làm bằng tôn cán,hàng đặt làm bằng lưỡi cưa,nhíp...dao đa sĩ phải biết dùng vì lưỡi làm rất mỏng,ví dụ dao thái mà thái ko thẳng tay hay vào miếng xương là mẻ lưỡi ngay,nếu cccm dùng thì nên mua 1 bộ,dao thái,dao gọt hoa quả,dao chặt,dao phở để chặt hoặc thái loại kiểu như sườn sụn.dùng dao nào vào việc ý thì 5 năm mới phải liếc lại 1 lần.lang bây giờ chủ yếu làm hàng chợ,nên cccm muốn mua dùng thì nên đặt,ở làng bây giờ đặt có nhà LÂM THƯỢC,CHIẾN ĐOÁN... là ok có điều hơi lâu khoảng 5-7ngày.cứ vào làng hỏi ai cũng biết.nhà em cả nhà làm dao tính ra hơn 10 hộ,nhưng bỏ hết rồi vì lớp trẻ ko theo nghề,còn duy nhất 1 thằng thì nó chuyên hàng chợ.em gốc đa sĩ nên chia sẻ cccm hiểu rõ thêm về làng nghề,còn dao tàu thì tuyệt nhiên ko có.
