Con rắn kụ nói đến có phải là con Ri Voi em đề cập ở trên? Con này mình ngắn, to, nên ít xuất ăn thì hợp hơn. Giá thì bây giờ cách xa cái 12k/kg nhiều lắm lắm ợ.
Mấy món kụ nói hấp dẫn quá, kụ cho biết địa chỉ cụ tỷ được không ợ. Em lại đưa nó vào kế hoạch chuyến đi sau. (b)
Vì thời gian Cháu ở đó cách nay cũng quá xa rồi,nên địa chỉ cụ thể quán Cháu không nhớ được, nhưng thời bọn Cháu thì những món đó đều có bán rất phổ biến.Trên trục đường đó, suốt đến Cái Sắn (giáp Mỹ Thới, Long Xuyên) đều có bán.Loai rắn Rằn ri đều đầu nhỏ, thân phình ra (gọi tắt là Ri, cũng giống như người miền Tây nói đi Thành phố tức là đi Thành phố HCM) thì như Cháu biết lớn nhất là Ri Cóc ạ, bộ da của chúng ngon nhất là đem xào, thịt đem nấu cháo đậu, xương bằm nhỏ với 1 phần thịt đem nướng chả. Thời đó, Hà Nội trọng thịt bò, chê thịt trâu (còn giả thịt trâu là thịt bò) nhưng bây giờ cũng có quán nhậu thịt trâu rồi.Nếu Cháu nhớ không nhầm thì hồi đó chỉ có Hậu Giang là bán thịt trâu thôi. Ở Cần Thơ còn có món bánh ướt (Bánh cuốn nhưng đổ cả vào tô với nước dùng) ăn với bánh Cống (thịt,giá đỗ,gia vị,bao ngoài là bột,đổ vào khuôn,đem nướng) rất hợp với phụ nữ. Món chè Bưởi nổi tiếng cũng xuất phát từ Cần Thơ này. Nhớ Lẩu mắm lắm Cụ ơi...ngon nhất là mấy quán ở Lộ Tẻ.
Kỷ niệm đáng nhớ đầu tiên của Cháu về Cần Thơ là cái nhà Cầu (WC),rất nhiều cái nằm sát đường, để cho cá Tra ăn, đi xe qua nhìn thấy hết ạ. Ôi trời...Mình ở ngoài Bắc cũng có Cầu tõm nhưng ở đây trai gái chỉ cách ngăn có mỗi tấm ván bé tí,lần đầu tiên (1986) đi công tác miền Tây (Rạch Giá), đi qua Cần Thơ mới bắt gặp, sau thì quen đi nên cũng thấy bình thường.Còn chợ nổi Cái Răng, Phụng Hiệp nổi tiếng bi giờ thì không thể so với chợ nổi Long Xuyên, chỗ bắc An Hoà (bắc là cái phà) ngày xưa đâu ạ, quá tiếc là họ đã giải toả nó (1993-1994 gì đó ạ). Xưa Cháu thấy có 3 cái làng nổi cực độc đáo và cực đẹp là 1 cái ở Quy Nhơn (trên đường vào cảng Quy Nhơn), 1 cái ở cửa sông Ông Đốc (Minh Hải) và ở Long Xuyên này. Công nhận là phụ nữ Cần Thơ đẹp, đa tình và hơi...dễ nữa,
hồi đó cũng quen 1 cô ở Bình Thuỷ, đừng mách Gấu nhà Cháu nhé nhưng có 1 đặc điểm mà chắc ít người để ý là bàn chân hơi bị..xấu (đa đa phần thôi đấy nhé),
da chân hơi bị nhăn nheo ạẤn tượng nữa là đi xe Lôi giá cực rẻ, từ Cần Thơ đi Trà Nóc (khoảng 10km), 1,5 k, xe Lôi máy, còn Lôi đạp chỉ đi quãng ngắn. Từ Long Xuyên đi Mỹ Thới, 4-5 km, Lôi đạp, qua 7 cái cầu, thời kỳ đầu chỉ có 500 đồng,sau lên 1,5k. Giá chung đấy nhé, chứ bọn Cháu không có măc cả đâu (lúc đó cũng hơi bị rủng rỉnh Cụ ạ. Hi,hi..). Bọn Cháu cứ nói đùa: "Bây giờ mới biết tại sao vô địch các giải đua xe đạp toàn dân miền Tây". Không biết có Cụ nào để ý không, nhưng ở miền Tây tỉnh nào cũng có huyện Châu Thành.
Lại có viếc bận rồi, sẽ hầu tiếp Cụ nhé.
