[Funland] Em có con này, các cụ bày cho em làm món gì ngon

Kỵ Sĩ

Xe buýt
Biển số
OF-301287
Ngày cấp bằng
10/12/13
Số km
861
Động cơ
314,302 Mã lực
Cá nuôi ở hồ chăn nuôi thôi mà cụ làm em áy náy quá. :((
Nếu nó không chửa thì cụ làm gỏi cá chép. Còn nó chửa thì cụ thả ra sông đi. Như thế cụ đỡ áy náy. Mà lúc đầu cụ nói bắt được trong tự nhiên chứ ko phải nuôi thì phải.
 

Dempsey

Xe buýt
Biển số
OF-422958
Ngày cấp bằng
17/5/16
Số km
619
Động cơ
222,280 Mã lực
Tuổi
32
Chào các cụ,


Cậu em vợ của em đánh được con cá chép 5,5kg. Bảo chiều nay làm món gì ngon để nhậu. Em chưa nghĩ ra được món gì cho phù hợp. Em đang tính làm món chép om dưa, nhưng tại một phần nó lớn quá để có thể làm được món này. Cụ nào ra tay bày cho em cách làm với nhé.

Cám ơn các cụ!




Chưa biết lúc này cụ chén nó chưa nhưng cháu mạn phép góp ý tí.
Con này cụ lọc phi lê ra xào hành nấm một nửa. Một nửa nướng còn đầu đuôi và xương cụ cho vào om dưa om măng cay or lẩu là nhậu bét nhè.
 

Tamsach

Xe điện
Biển số
OF-151494
Ngày cấp bằng
3/8/12
Số km
2,307
Động cơ
939,074 Mã lực
phí thì lấy que tre cắm xiên dọc cắm đất vùi rơm mà nướng . xong làm bát chấm tỏi ớt rồi cho cá ra cái mâm bóc gỡ bú rượu chỉ có tuyệt ăn bên ngoài thôi bên trong khung xương ruột già vứt hết
Anh Bư ăn dại thế này
phí thì lấy que tre cắm xiên dọc cắm đất vùi rơm mà nướng . xong làm bát chấm tỏi ớt rồi cho cá ra cái mâm bóc gỡ bú rượu chỉ có tuyệt ăn bên ngoài thôi bên trong khung xương ruột già vứt hết
Anh Bư ăn sành mồm thế
 

Pilota

Xe điện
Biển số
OF-308865
Ngày cấp bằng
22/2/14
Số km
4,396
Động cơ
346,654 Mã lực
Nếu nó không chửa thì cụ làm gỏi cá chép. Còn nó chửa thì cụ thả ra sông đi. Như thế cụ đỡ áy náy. Mà lúc đầu cụ nói bắt được trong tự nhiên chứ ko phải nuôi thì phải.

Có thể câu cú hơi lủng củng làm các cụ hiểu nhầm. Quê em hay gọi việc bắt cá ở ao, hồ nuôi là đánh cá, nên em quen mồm gọi như vậy. Chính xác là con cá này được bắt từ hồ nuôi. Vốn nó là cái đập trữ nước thuỷ lợi, nên cá nuôi hoàn toàn tự nhiên, không thức ăn công nghiệp gì cả. Em có up ảnh cái hồ ở mấy post trước. Một vài cụ thương xót con cá chửa, có ý kiến mang đi thả làm em hơi áy náy. Có gì thì cho em xin lỗi các cụ ah!
 

Pilota

Xe điện
Biển số
OF-308865
Ngày cấp bằng
22/2/14
Số km
4,396
Động cơ
346,654 Mã lực
Chưa biết lúc này cụ chén nó chưa nhưng cháu mạn phép góp ý tí.
Con này cụ lọc phi lê ra xào hành nấm một nửa. Một nửa nướng còn đầu đuôi và xương cụ cho vào om dưa om măng cay or lẩu là nhậu bét nhè.

Nhà em toàn ông ham ăn lại lười làm cụ ah. :(

Nhưng em cũng lưu ý ý kiến của cụ. Vì nó khá to nên có thể khúc đầu đuôi đem hấp bia, còn phần giữa thì đem xào hành nấm như cụ nói. Để em chạy luôn ra chợ xem có nấm không vậy. Sợ là ở quê hơi khó mua.

Thank kiu cụ nhé! Hôm nay em hết rượu rồi. :)
 

Saguaro

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-511815
Ngày cấp bằng
23/5/17
Số km
617
Động cơ
185,400 Mã lực
Tuổi
36
Chào các cụ,


Cậu em vợ của em đánh được con cá chép 5,5kg. Bảo chiều nay làm món gì ngon để nhậu. Em chưa nghĩ ra được món gì cho phù hợp. Em đang tính làm món chép om dưa, nhưng tại một phần nó lớn quá để có thể làm được món này. Cụ nào ra tay bày cho em cách làm với nhé.

Cám ơn các cụ!




Con cá đang chửa cụ ợ...Cụ thả ra sông phóng sinh cho nó, rồi cụ sẽ trúng Vietlot 50 tỷ:D
 

hahut

Xe điện
Biển số
OF-138737
Ngày cấp bằng
16/4/12
Số km
2,130
Động cơ
383,379 Mã lực
cụ cứ mổ ra đã, em nghĩ có khi trứng + ruột của nó phải đến 1/2 trọng lượng ấy. Mổ rồi thì nhét rau thơm các loại vàohaaop là vừa, ko thì rán rồi nấu canh chua là ok
 

vuvanphong

Xe điện
Biển số
OF-122036
Ngày cấp bằng
26/11/11
Số km
4,049
Động cơ
155,235 Mã lực
Cá chép lọc lấy phần thịt, phần xương nướng qua rồi ninh với hành khô, gừng làm nước lẩu
Mua thêm chút măng tươi, cà chua, hành, thì là, dứa, bỗng rượu dọc mùng, rau cải, bún....
Cộng thêm 4 ông bạn, với can 10 rượu 3 kích như cụ nào tư vấn là chuẩn bài!
 

Pilota

Xe điện
Biển số
OF-308865
Ngày cấp bằng
22/2/14
Số km
4,396
Động cơ
346,654 Mã lực
Trứng gì mà nhiều thế:




 

TVPL

Xe container
Biển số
OF-118299
Ngày cấp bằng
26/10/11
Số km
7,620
Động cơ
43,395 Mã lực
Cá chép lọc lấy phần thịt, phần xương nướng qua rồi ninh với hành khô, gừng làm nước lẩu
Mua thêm chút măng tươi, cà chua, hành, thì là, dứa, bỗng rượu dọc mùng, rau cải, bún....
Chẹp chẹp... thèm quá... em đảo đảo lão này :((
 

Pilota

Xe điện
Biển số
OF-308865
Ngày cấp bằng
22/2/14
Số km
4,396
Động cơ
346,654 Mã lực
Có lẽ phải đến triệu con cá tương lai ý nhỉ.

Tầm 1,5kg trứng. Em chia 2 phần, một phần nấu canh chua, một phần kho nghệ.

Con cá này thịt quá chắc. Nghe lời cụ Dempsey, em lọc nửa con để xào. Chợ không có nấm, nên em xào tạm bằng hành và lá nghệ. Nửa đầu và đuôi em hấp bia. :)
 

AnhHoangB2

Xe tải
Biển số
OF-305914
Ngày cấp bằng
22/1/14
Số km
394
Động cơ
305,440 Mã lực
Nơi ở
Hà Nam
5.5kg mà lại là cá hồ 40ha, cá sạch, nghĩ tới thôi mà đã thèm... giờ này chắc cụ chủ đang đánh vật với rượu bia, mồi nhắm là chú cá kia rồi.
 

onlinefisher

Xe điện
Biển số
OF-60731
Ngày cấp bằng
2/4/10
Số km
2,990
Động cơ
462,299 Mã lực
Nơi ở
Vườn Chuối
Tươi giãy đành đạch thế kia thì luộc với tỏi tươi, hoặc hấp bia đỡ phí.
 

Pilota

Xe điện
Biển số
OF-308865
Ngày cấp bằng
22/2/14
Số km
4,396
Động cơ
346,654 Mã lực
5.5kg mà lại là cá hồ 40ha, cá sạch, nghĩ tới thôi mà đã thèm... giờ này chắc cụ chủ đang đánh vật với rượu bia, mồi nhắm là chú cá kia rồi.

Bây giờ mới lên mâm được đây cụ uây. May quá dọn dẹp xong thì trời mưa to.

Mời các cụ dùng cơm với nhà em ah. Xin cám ơn và Chúc mọi người ngon miệng!






 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top