Kiwi rừng , ngâm rượu ,ngâm đường thơm nức
Hàng rừng nên k thuốc .đảm.bảo sạch
Cách ngâm kiwi với rượu
rửa sạch kiwi để ráo nước dùng dao cắt phần vỏ ngoài để loại bỏ phần lông bên ngoài của quả đi
thái lát có độ dày từ 1cm-1.5cm hoặc bổ làm 4 phần cũng dc
xếp kiwwi vào bình theo tỉ lệ 1kg kiwi ngâm 3-4lit rượu
Đậy kín nắp ngâm trong khoảng 50 ngày là sử dụng dc
rượu kiwi có vị mát thanh uống rất ngon
Cách 2: ngâm quả kiwi với đường
rửa sạch kiwi để ráo nước dùng dao cắt phần vỏ ngoài để loại bỏ lớp phần lông bên ngoài của quả
dùng dao thái thành từng lát mỏng có độ dày 1cm
cho vào hũ thủy tinh cứ 1 lớp kiwi ra cho 1 lớp đường phèn hay đường trắng .theo tỷ lệ 1kg kiwi ngâm với 300-400g đường (tùy ng muốn ăn nhạt hay ngọt ).ủ trong tgian là 1 tuần
sau 1 tuần chắt nước siro kiwi ra bát rui dùng pha nước uống.phần cái bên trong hũ chúng ta đổ tiếp rượu trắng vào vào theo tỷ lệ 1kg kiwi với 2-3 lit rượu trắng .ngâm tiếp trong 50 ngày sau đó đem ra sử dụng
tác dụng của rượu kiwi khi ngâm rượu
giúp cải thiện hệ tiêu hóa
ngăn ngừa ung thư
ngăn ngừa bệnh tim mạch.
tăng cường hệ miễn dịch
giảm cân rất tốt
Làm sáng da hiệu quả .
giúp tăng sức đề kháng, ngăn ngừa lão hoá , phòng ngừa các bệnh hô hấp , tim mạch , chống ung thư , tốt cho hệ tiệu hoá . Đặt biệt rất tốt cho phụ nữ mang thai giúp ngừa dị tật thai nhi và giúp phát triển trí não.
Kiwi rừng không có lông như kiwi úc/newzealand trong siêu thị.
Kiwi rừng chua chua thanh ko chua gắt khách nhé. Ăn vị rất lạ.
Kiwi rừng có thể chấm muối ớt, bột canh hảo hảo, hoặc xay sinh tố, làm mứt, thạch. ..