✓ Gió mùa se lạnh mà có đĩa hạt dẻ nhâm nhi ngon nhất quả đất luôn. Ai cùng sở thích ới em nhé, chứ chuyến nào e cũng lấy dư mà về không đủ trả.
✓ Ngày mai( chủ nhật), em lại có chuyến hạt dẻ tươi lấy tại vườn Chí Viễn, Trùng Khánh, Cao Bằng về ạ. Hạt tròn mẩy, vỏ nhiều lông tơ, nhân vàng óng và quan trọng là chuẩn 100% lấy tại vườn KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN. Mọi người ăn và đem làm quà biếu thì ngon hết nước chấm.
✓ CHẾ BIẾN:
- cách 1. Mọi người khía hạt để nhanh chín và bóc dễ. Sau đó luộc sủi khoảng 30 phút hoặc hơn tùy kích cỡ hạt cho bở bung, rồi cho nồi chiên vài phút hoặc rang.
_ cách 2. Khía hạt, cho nồi hấp 45 phút hoặc hơn tùy kích cỡ hạt, rồi rang sẽ rất bở, thơm, ngọt.
- cách 3: tách vỏ sống hoặc luộc qua rồi tách vỏ, cho xương và hạt dẻ hầm xương hoặc nấu cháo, đồ xôi ngon tuyệt.
✓✓ NHƯNG NGON NHẤT LÀ HẤP CHÍN BỞ TUNG RỒI RANG để cảm nhận rõ vị ngọt, bùi của hạt dẻ ạ
✓✓ MỌI NGƯỜI LÀM ĐÚNG QUI TRÌNH NHÉ. Ăn cắp giai đoạn sẽ bị cứng, khô, lãng phí hạt dẻ ạ.
✓ BẢO QUẢN:
_ hạt sống chưa dùng đến mọi người cất hộp hoặc để túi bóng thì mở túi cho thoáng ở ngăn mát được khoảng 1 tuần. Ngăn đông được vài tháng.
_ hạt chín ăn chưa hết mọi người cho vào hộp bảo quản ngăn mát
- HẠT SẠCH 100% tại vườn nên vẫn có tỉ lệ hạt bị hỏng vì KHÔNG CÓ thuốc bảo quản.
✓ hạt dẻ sống vào vụ nên rẻ hơn, chuyến mới
Bác nào uống rượu quả sâm Ngọc Linh rồi chắc không quên được hương vị và độ đậm đà của rượu quả sâm, khi uống các bác sẽ cảm nhận vị đắng nhẹ nhưng lại ngọt hậu rất ngon và vô cùng dễ uống. 
LÁ SÂM NGỌC LINH
CÔNG DỤNG:
Một loại cây dược liệu quý đứng đầu trong các loại tầm gửi vì những giá trị nó mang lại:
Tầm gửi cây gạo có tác dụng hạ mỡ máu, mỡ gan.
