[Funland] Đây là thớt để khoe bánh chưng nhà mình gói ngày tết :))

[designbylinh]

Cháu xin phép mở bát trước

​

 

[Vulcan V70]

Cụ gói tay nhưng vuông vức, đều và rất đẹp.

 

[k_ngan124]

Cụ gói tay nhưng vuông vức, đều và rất đẹp.

e ko biết gói nhưng ko có nghĩa e ko đc phép nhận xét thật lòng .......

 

[designbylinh]

Cụ gói tay nhưng vuông vức, đều và rất đẹp.

Tất nhiên là bằng tay nhưng có dùng thêm khuôn cụ mợ ạ :v Chứ không khuôn thì cháu chịu

Bên trong thì úp mặt xanh. Sau đó dùng lá lật mặt xanh ra bọc ngoài cho nó thẩm mỹ

 

[k_ngan124]

mình thích nhìn đẹp đẹp như thế này :

 

[pinkmoth]

Khoe bánh tét đc ko ợ ?

 

[designbylinh]

Khoe bánh tét đc ko ợ ?

Khoe mạnh chứ cụ mợ.

mình thích nhìn đẹp đẹp như thế này :

Phải úp mặt xanh vào trong chứ cụ mợ. Thế bánh nó sẽ xanh hơn

 

[Giang Nam]

Cháu khoe bánh trong nồi.

 

[Mr_Spy]

Các cụ cho mặt xanh vào trong hay mặt có gân lá nhỉ, trước e gói toàn cho mặt xanh ra ngoài

 

[xeco.com]

Cụ chủ gói đẹp thế.

 

[Hà Tam]

Cháu khoe bánh trong nồi.

Nối nhôm LX, 50 lít này chứa được 11-14 bánh chưng (5-6kg gạo nếp), nếu tính nhân đậu xanh và nhân thịt thì khỏang 1kg/bánh. Trong hình tôi đoán chưa đến 10 chiếc, vì còn phải chèn bánh cho ngập nước.
Chỗ tôi luộc bánh chưng, bằng bếp than tổ ong, loại chứa 2 cục than, bếp đặt trên bánh xe, khoảng 3-3.5 giờ kéo ra/vào để thay than, có 1 kiềng đặt vừa khít nồi bánh lên trên. Bếp và Nồi như trên luộc 10-12 giờ. Rất sạch, ít khói. Nếu để ngoài trời nhiều gió quá, làm thêm tấm tôn mỏng (dài 2mx ngang 1m), quây tròn quanh bếp chống gió rất tôt.
Để đẹp bánh, tấm lá ngoài cùng nên quay mặt xanh thẫm ra ngòai.

 

[nghia heniken]

Năm nay cháu đau yếu k gói đc, bác 2 gói
Có khi cháu đưa cái loạt bánh chính tay cháu gói năm ngoái ạ
có mỗi mấy cái ảnh cháu tự chộp ở quê ạ

 

[koala_benho]

Em khoe tạm bánh năm ngoái. Năm nay em sẽ thử đảo mặt lá như các bác xem sao ạ.

Làm 1 cái bánh Gấc để cúng giao thừa

 

[nghia heniken]

chúc các cụ ăn tết thật đàm ấm ạ, năm nay nhà cháu gói vào hôm qua, cũng rơi vào 18h bắt đầu nổi lửa ạ , sáng nay mang ép rồi ạ
Vui quá cơ ( nhưng năm nay cháu chả tham gia gì ạ vì trọng bệnh ạ

 

[Solex]

Cháu xin phép mở bát trước

​

Bánh trưng nhà cụ gói đều tay và cao thành, hình thức rất đẹp. Nhưng em riêng em thấy nếu quay mặt trái lá (mặt xanh đậm) vào bên trong thì khi bóc bánh sẽ có màu xanh bắt mắt hơn.

 

[Solex]

Em khoe tạm bánh năm ngoái. Năm nay em sẽ thử đảo mặt lá như các bác xem sao ạ.

Làm 1 cái bánh Gấc để cúng giao thừa

Bánh nhà cụ gói khuôn trông thật hấp dẫn. Ôi nhớ tết xưa thế.

 

[k_ngan124]

Bánh trưng nhà cụ gói đều tay và cao thành, hình thức rất đẹp. Nhưng em riêng em thấy nếu quay mặt trái lá (mặt xanh đậm) vào bên trong thì khi bóc bánh sẽ có màu xanh bắt mắt hơn.

Theo e ko nhầm bác ấy gói 2 lớp, lớp trong mặt lá xanh quay vào và lớp ngoài mặt lá xanh quay ra. Được cả hình thức mặt trong lẫn mặt ngoài

 

[Solex]

Theo e ko nhầm bác ấy gói 2 lớp, lớp trong mặt lá xanh quay vào và lớp ngoài mặt lá xanh quay ra. Được cả hình thức mặt trong lẫn mặt ngoài

Vậy thì tuyệt vời ông mặt trời rùi. Điểm 10 cho cả hình thức và nội dung cụ nhỉ.

 

[k_ngan124]

Khoe mạnh chứ cụ mợ.



Phải úp mặt xanh vào trong chứ cụ mợ. Thế bánh nó sẽ xanh hơn

Muốn xanh thì đơn giản mà, ở lớp trong cùng lót 1 lớp lá quay mặt xanh vào trong. 1 dưới cùng 1 trên cùng thế là xong.

 

[fordesc]

Cháu xin phép mở bát trước
​

Cụ gói đẹp quá​