[Funland] Dành cho các cụ mợ thích cá nước ngọt: Hồ Tây, sông Đà, sông Hồng…vv

Yeuphunu

Xe điện
Biển số
OF-18311
Ngày cấp bằng
7/7/08
Số km
3,390
Động cơ
521,652 Mã lực
Nơi ở
Y như cũ
Thưa các cụ, các mợ!

Em vốn thích các loại cá nước ngọt: cá đồng, cá sông hồ hơn cá biển. Cá biển có xương cứng, con to làm rất vất vả, chế biến cũng khó hơn vì tanh hơn.

Trưa hôm qua đi ven hồ Tây đoạn gần khách sạn công đoàn Quảng Bá, thấy có một đội mấy anh em cũng tầm U5x có một mớ cá trê lai khoảng hơn một tạ. Trong đó có vài con to từ 7-10kg, một số con nhỡ, một số con nhỏ gần 3kg.
Cá rô phi thì có rất ít, cá khác không có luôn.
Anh em bán 50.000đ/kg, còn cân thì ước lượng tương đối.

Vốn nhà em cũng dễ tin, dù công cụ tìm kiếm là smart phone trong tay, mà hôm qua cũng lười.

Về nhà tìm kiếm thì thấy giá cá trê lai này bán rất rẻ, từ 25.000đ đến 50.000đ/kg. Hoá ra tưởng mình mua được cá tự nhiên, cá Tây Hồ chỉ là… cảm giác.
Một bà chị nhà gần đó nói: “chị đi đạp xe cũng thấy họ hay bán lắm, thắc mắc chắc đem ở đâu về, chứ cá hồ Tây làm gì mà lắm thế!”.
Cháu mới ngã ngửa.
Nó lại tương tự câu chuyện em mua cá lăng đen sông Hồng trên cầu Long Biên, về so giá cao hơn và nó cũng ko phải cá quý.

Có lấy số của một người anh em ở đó, họ có hẹn có khi có tôm, cá khác. Để theo dõi xem các lần sau họ chào mời gì.
Các cụ mợ có kinh nghiệm, hiểu biết về vấn đề này chia sẻ cùng em ở đây để các cụ mợ khác biết.

Nhân tiện em cũng muốn biết các hội nhóm câu cá sông Hồng, Tây Hồ gần Hà Nội để tham gia thỉnh thoảng mua thôi. Chứ câu kéo có vẻ em chưa đủ tuổi :)).

Cảm ơn các cụ mợ cho ý kiến và tham gia bài.
343ED65C-7053-4C0E-BF58-03C4E998503C.jpeg
B52FFA3B-355F-44FA-9E86-C26D5771EB69.jpeg
8F814BA5-FAF0-4B66-A4B1-76A995B6DAF6.jpeg
 
Chỉnh sửa cuối:

LeTai1979

Xe ba gác
Biển số
OF-52024
Ngày cấp bằng
2/12/09
Số km
23,438
Động cơ
1,827,048 Mã lực
Nơi ở
Nhà
Cá tự nhiên thì ko ra đến chợ. :D
 

Đại Ba

Xe điện
Biển số
OF-51041
Ngày cấp bằng
17/11/09
Số km
2,265
Động cơ
433,184 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Em ở gần Hồ Tây, vẫn mua ăn. Ngon mà, nếu biết.

Cụ chọn hôm nào nắng ấm, gió nhẹ, và ra những khu vực hồ ít nhà dân, sẽ thấy mấy bác ngồi câu hoặc đánh ba tiêu.

Đợi chút, thấy kéo lên được con nào thì mua con ấy. Xin số ĐT của bác ấy, về ăn mà thấy ngon, ko hôi tanh thì lần sau gọi điện mà mua.

Còn cá sông Hồng khu vực Hà Nội thì chỉ sang chợ Bắc Biên, Ngọc Thụy mùa hè là có một ít. Nếu muốn mua cá ngon phải về tỉnh, chứ Hà Nội ko có đâu.
 

butchikim

Xe ngựa
Biển số
OF-55660
Ngày cấp bằng
23/1/10
Số km
27,246
Động cơ
26,684 Mã lực
Nơi ở
...là đảo xa
Xưa đi tát cá ở mương thì tự bắt về làm, giờ nhường việc này cho bếp trưởng nhà cháu...nên chả kinh nghiệm gì luôn.
 

Vifod

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-804576
Ngày cấp bằng
21/2/22
Số km
386
Động cơ
12,294 Mã lực
Tuổi
39
Ui dưới lòng hồ toàn mộ. Nếu có trê thật thì liệu nó chui xuống đấy ko cụ nhỉ 💀
Chui bình thường
Vòng tuần hoàn thức ăn, tốt mà
Hồ tây nhiều cá to, cấm câu. Nước thải nhiều nên cá bị hôi, không có mùi thơm của cá tự nhiên
 

sakai_yo

Xe lăn
Biển số
OF-124659
Ngày cấp bằng
18/12/11
Số km
12,136
Động cơ
656,631 Mã lực
Nơi ở
Cầu Giấy
Vụ bán cá, tôm, lẫn ốc lớn nhỏ này ngày xưa đã diễn suốt rồi mà cụ. Ko cân kẹo gì bán cả chậu còn về. Cụ đi rồi lại mix đồ tương tự bán cho cụ sau :D
Công nhận lắm bài cụ ạ. Trước em còn biết bà cụ bán trứng gà, chỉ bày có 7 quả thôi, gà nhà đẻ, lẽ ra chẵn chục mới bán nhưng có việc nên mới được 7 quả cũng vội mang đi bán. Khách mua đi rồi cụ lại mang tiếp 7 quả ra bày.
 
Chỉnh sửa cuối:

Vifod

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-804576
Ngày cấp bằng
21/2/22
Số km
386
Động cơ
12,294 Mã lực
Tuổi
39
Công nhận lắm bài cụ ạ. Trước em còn biết bà cụ bán trứng gà, chỉ bày có 7 quả thôi, gà nhà đẻ, lẽ ra chẵn chục mới bán nhưng có việc nên mới được 7 quả cũng vội mang đi bán. Khách mua xong đi rồi cụ lại mang tiếp 7 quả ra bày.
Dân Việt Nam mình, 1 bộ phận không nhỏ rất tráo trở
 

Công Tôn Sách

Xe đạp
Biển số
OF-592770
Ngày cấp bằng
1/10/18
Số km
46
Động cơ
132,135 Mã lực
Trê là loài dễ sống, ô nhiễm cũng sống được, Rô phi kém hơn.
Cháu không thạo nên cháu tránh luôn chỉ mua Trắm. Nếu hôi đến mức không ăn được thì lúc sống nó cũng khó ngửi rồi.
 

hoanglnguyen

Xe máy
Biển số
OF-171214
Ngày cấp bằng
11/12/12
Số km
81
Động cơ
344,287 Mã lực
Nói bác thông cảm chứ nếu cá sông mà tự nhiên thì các loại lăng, nheo, nghạnh, chiên, chạch trấu chắc phải cỡ 500k/kg trở lên mà lại cực kì hiếm vì các bố ý ngày nào cũng dí điện, quét lưới như điên, cá còn sắp tuyệt chủng thì lớn sao nổi. Giờ hay có cái trò cá nuôi công nghiệp xong lúc nào xuất thì mấy bố thuyền chài cho nuôi lồng ngoài sông vài bữa thế là ez trở thành cá sông, cá tự nhiên. Toàn loại lăng, nheo, nghạnh tàu to thù lù, đen xì xì nhìn đến hãi mà ăn hôi vô cùng. Nhà em ở cạnh sông Hồng nên bảo mấy cái loại các da trơn tự nhiên trên 1kg thì từ cách đây 10, 15 năm trước đã hiếm chứ đừng nói bán cả đống mà toàn 2,3kg/con như bây giờ.
 

jazzzzz

Xe lăn
Biển số
OF-90108
Ngày cấp bằng
29/3/11
Số km
12,268
Động cơ
1,334,369 Mã lực
Đầu cầu Đuống trước cũng có bác xách cần câu và túi cá gạ người đi đường mua.
Lạ cái là bác ấy bán mãi mà k hết: bán xong bác lên xe máy qua về “điểm câu” 10-15 phút sau lại đc mấy ký, công nhận sát cá thật.
 

tung5917

Xe điện
Biển số
OF-76478
Ngày cấp bằng
28/10/10
Số km
3,312
Động cơ
428,545 Mã lực
Em ở gần Hồ Tây, vẫn mua ăn. Ngon mà, nếu biết.

Cụ chọn hôm nào nắng ấm, gió nhẹ, và ra những khu vực hồ ít nhà dân, sẽ thấy mấy bác ngồi câu hoặc đánh ba tiêu.

Đợi chút, thấy kéo lên được con nào thì mua con ấy. Xin số ĐT của bác ấy, về ăn mà thấy ngon, ko hôi tanh thì lần sau gọi điện mà mua.

Còn cá sông Hồng khu vực Hà Nội thì chỉ sang chợ Bắc Biên, Ngọc Thụy mùa hè là có một ít. Nếu muốn mua cá ngon phải về tỉnh, chứ Hà Nội ko có đâu.
Em nhà cũng gần Hồ Tây, giống cụ. Cứ đứng vẩn vơ gần đó, thấy câu ba tiêu được con nào to thì gạ mua luôn. Còn cá mà để bơi trong túi lưới để chìm ở ven bờ thì toàn lừa, nhất là cá chép.
 

Chán_Đời

Xe hơi
Biển số
OF-799810
Ngày cấp bằng
9/12/21
Số km
194
Động cơ
18,916 Mã lực
Tuổi
48
Kia là trê mả nên mới béo mẫm thế cụ ak
 

kubi82

Xe điện
Biển số
OF-79292
Ngày cấp bằng
1/12/10
Số km
2,670
Động cơ
918,706 Mã lực
Nơi ở
Nhà viết báo cho Cô
Cá nước ngọt mà ao tù nước đọng ko ăn được đâu hôi lắm, cá biển biết chế biến sẽ không tanh. Nếu nấu canh dùng cá biển thì bỏ cà chua, lát gừng đun nước sôi bùng lên rồi thả cá biển vào khi bắc ra thêm thì là hành hoa..., đội thuyền chài nấu kiểu vậy ăn rất ngon.
 

TRANHUONG

Xe tải
Biển số
OF-54139
Ngày cấp bằng
3/1/10
Số km
352
Động cơ
354,149 Mã lực
Nói bác thông cảm chứ nếu cá sông mà tự nhiên thì các loại lăng, nheo, nghạnh, chiên, chạch trấu chắc phải cỡ 500k/kg trở lên mà lại cực kì hiếm vì các bố ý ngày nào cũng dí điện, quét lưới như điên, cá còn sắp tuyệt chủng thì lớn sao nổi. Giờ hay có cái trò cá nuôi công nghiệp xong lúc nào xuất thì mấy bố thuyền chài cho nuôi lồng ngoài sông vài bữa thế là ez trở thành cá sông, cá tự nhiên. Toàn loại lăng, nheo, nghạnh tàu to thù lù, đen xì xì nhìn đến hãi mà ăn hôi vô cùng. Nhà em ở cạnh sông Hồng nên bảo mấy cái loại các da trơn tự nhiên trên 1kg thì từ cách đây 10, 15 năm trước đã hiếm chứ đừng nói bán cả đống mà toàn 2,3kg/con như bây giờ.
Cụ nói chuẩn ạ, nhà em gần sông Hồng đoạn quận Hoàng Mai, hôm nào thấy mấy bác hay câu sông hoặc chài lưới mà có cá ngạnh 0,5 kg thì cười như bắt được tiền, cá đấy chỉ để ăn chứ ko bao giờ bán.
 

cusao

Xe lăn
Biển số
OF-382106
Ngày cấp bằng
10/9/15
Số km
11,144
Động cơ
378,271 Mã lực
Thời gian ở chỗ làm nhiều hơn ở nhà đối với những người làm công ăn lương như em. Em khoe chỗ em làm thuê là bên đường dạo Hồ Tây nên em hiểu việc bán cá tươi ở bên Hồ cũng giống việc bán quả sấu ở Phan Đình Phùng. Nói chung mỗi người khám phá 1 lần là người bán cũng ấm bụng rồi, tuy giàu có sung túc thì chưa ạ
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top