[Ngành hàng khác] Đặc sản Chả cá, Chả mực Hải Phòng tại Hà Nội; Nõn đuôi dồn thịt sụn; Mắm tép chưng thịt gia truyền

[phonganngan]

Món ăn khoái khẩu phục vụ các cụ( mợ) uống bia nhậu nhẹt
Em bán Nõn đuôi heo dồn thịt và sụn non món ăn cực kỳ tốn mồi và hấp dẫn.
Chế biến: Nhà em đã hấp chín rồi, các cụ ( mợ) mua về chỉ việc chiên giòn qua và chén... Chấm kèm nước mắm chanh ớt thì tuyệt cú mèo
Giá cả: 260k / 1kg. Các cụ mua từ 1kg free ship trong nội thành HN.
Điện thoại liên hệ: 0912105524 ( Imessage) - 0914441577( Imessage)
- Nhà em gia tăng tiện ích miễn phí: Nhận chiên sẵn cho cụ mợ đỡ phải vào bếp lích kích, vui lòng báo trước em 1 tiếng để món ăn nóng sốt.

Nguyên liệu gồm:- Nõn đuôi làm sạch kĩ càng bóp muối, dấm và chanh nhiều lần.
- Thịt nạc vai xay, sườn sụn non và mộc nhĩ nấm hương, hạt tiêu, nước mắm cốt thơm ngon
- Và không thể thiếu rau răm, rau húng quế, hành lá, đặc biệt là rau húng quế

Cách ăn ngon: Các cụ cho dầu vào chảo, đun nóng rồi cho Nõn Đuôi heo dồn thịt và sụn non chiên trên lửa nhỏ và thường xuyên đảo mặt để được vàng đều và ngon giòn thơm ngon .
Cách bảo quản: Để trong ngăn đá tủ lạnh được hai tuần, các cụ ăn ngay thì để ngăn mát tủ lạnh từ 1-2 ngày

 

[phonganngan]

em vào trông hàng sớm

 

[xuongmochanoi]

Món ăn khoái khẩu phục vụ các cụ( mợ) uống bia nhậu nhẹt
Em bán Nõn đuôi heo dồn thịt và sụn non món ăn cực kỳ tốn mồi và hấp dẫn.
Chế biến: Nhà em đã hấp chín rồi, các cụ ( mợ) mua về chỉ việc chiên giòn qua và chén... Chấm kèm nước mắm chanh ớt thì tuyệt cú mèo
Giá cả: 260k / 1kg. Các cụ mua từ 1kg free ship trong nội thành HN.
Điện thoại liên hệ: 0912105524 ( Imessage) - 0914441577( Imessage)
- Nhà em gia tăng tiện ích miễn phí: Nhận chiên sẵn cho cụ mợ đỡ phải vào bếp lích kích, vui lòng báo trước em 1 tiếng để món ăn nóng sốt.

Nguyên liệu gồm:- Nõn đuôi làm sạch kĩ càng bóp muối, dấm và chanh nhiều lần.
- Thịt nạc vai xay, sườn sụn non và mộc nhĩ nấm hương, hạt tiêu, nước mắm cốt thơm ngon
- Và không thể thiếu rau răm, rau húng quế, hành lá, đặc biệt là rau húng quế

Cách ăn ngon: Các cụ cho dầu vào chảo, đun nóng rồi cho Nõn Đuôi heo dồn thịt và sụn non chiên trên lửa nhỏ và thường xuyên đảo mặt để được vàng đều và ngon giòn thơm ngon .
Cách bảo quản: Để trong ngăn đá tủ lạnh được hai tuần, các cụ ăn ngay thì để ngăn mát tủ lạnh từ 1-2 ngày

Em lại cứ khoái món này. có nhà ai chung sở thích với nhà em không ạ.

 

[kamikaze1281]

Em lên cho ngày mới tốt lành

 

[Fyai]

Em đẩy mời các cụ

 

[phonganngan]

Em đẩy mời các cụ

cảm ơn cụ mợ sang chơi nhà em

 

[xuongmochanoi]

Món ăn khoái khẩu phục vụ các cụ( mợ) uống bia nhậu nhẹt
Em bán Nõn đuôi heo dồn thịt và sụn non món ăn cực kỳ tốn mồi và hấp dẫn.
Chế biến: Nhà em đã hấp chín rồi, các cụ ( mợ) mua về chỉ việc chiên giòn qua và chén... Chấm kèm nước mắm chanh ớt thì tuyệt cú mèo
Giá cả: 260k / 1kg. Các cụ mua từ 1kg free ship trong nội thành HN.
Điện thoại liên hệ: 0912105524 ( Imessage) - 0914441577( Imessage)
- Nhà em gia tăng tiện ích miễn phí: Nhận chiên sẵn cho cụ mợ đỡ phải vào bếp lích kích, vui lòng báo trước em 1 tiếng để món ăn nóng sốt.

Nguyên liệu gồm:- Nõn đuôi làm sạch kĩ càng bóp muối, dấm và chanh nhiều lần.
- Thịt nạc vai xay, sườn sụn non và mộc nhĩ nấm hương, hạt tiêu, nước mắm cốt thơm ngon
- Và không thể thiếu rau răm, rau húng quế, hành lá, đặc biệt là rau húng quế

Cách ăn ngon: Các cụ cho dầu vào chảo, đun nóng rồi cho Nõn Đuôi heo dồn thịt và sụn non chiên trên lửa nhỏ và thường xuyên đảo mặt để được vàng đều và ngon giòn thơm ngon .
Cách bảo quản: Để trong ngăn đá tủ lạnh được hai tuần, các cụ ăn ngay thì để ngăn mát tủ lạnh từ 1-2 ngày

nay lại có món này không cụ, nhìn là thèm.

 

[Fyai]

món ngon trong ngày

 

[phonganngan]

Cám ơn cccm đã ghé qua chơi tệ xá nhà em

 

[xuongmochanoi]

nay nhắm món này được đấy các cụ nhỉ

 

[kamikaze1281]

Chúc hàng xóm ngày mới vui vẻ thuận lợi ạ

 

[phonganngan]

Trời nắng nóng quá, uống bia với cá chỉ vàng và nõn đuôi nhà em tuyệt cú mèo ạ . Xin mời liên hệ em phục vụ 0912105524

 

[kamikaze1281]

Trời này nhậu lai rai các cụ nhậu chả cá chiên tốn bia thôi rồi, hoặc sốt cà chua cũng rất đưa cơm
Tuy nhiên hôm nay em giới thiệu cho các cụ mợ món ngon chế biến từ chả cá. Đó là:Chả cá kho vân trứng
Các cụ mợ đã hơi ngán với các bữa cơm hàng ngày quanh quẩn thịt kho, cá hấp, chiên xào đủ kiểu, thì hôm nay hãy trổ tài làm món lạ miệng với sự kết hợp của chả cá mối biển và trứng này nhé.
Nguyên liệu làm chả cá kho vân trứng:
Chả cá: 500g; Cà chua: 2 trái; Trứng gà: 1 quả; Hành tím cắt lát; Hành lá; Muối, tiêu, đường, sa tế tôm, dầu ăn, dầu điều; Bột ngọt; Hạt nêm; Xốt.

Cách làm:
- Chả cá chiên sơ, cắt miếng vừa ăn.
- Cà chua: băm nhỏ. Hành cắt nhỏ. Trứng gà đánh tan.
- Phi thơm hành tím với 2M dầu điều, cho cà chua vào xào, thêm 1/2 chén nước, nêm 1.5m đường, 1m hạt nêm, 1/3M muối, 1M sa tế tôm, 1/3M bột ngọt, cho chả cá vào kho nhỏ lửa đến khi nước hơi cạn, thêm 1/2M xốt khuấy tan, tiếp tục cho trứng vào tạo vân, thêm hành lá, ngò rí. Tắt lửa.
- Cho món ăn ra dĩa, rắc thêm tiêu, trang trí xà lách, ớt, ngò rí và dùng kèm bánh mì.

Mách nhỏ:
- Cho trứng vào từ từ, dùng đũa đánh đều tay để tạo vân cho đẹp.
- Chả cá sau khi chiên cho vào ngăn mát tủ lạnh rồi cắt miếng, cá chiên cắt sẽ được đẹp hơn.

 

[dogolegia]

Đồ ngon quá cụ ạ

 

[xuongmochanoi]

chiều em lại sang hàng xóm xin chén trà ạ.

 

[kamikaze1281]

Thân chào các cụ mợ
Bắt nguồn từ niềm đam mê cháy bỏng với ẩm thực quê hương Hải Phòng , thời gian qua em đã được các cụ mợ đón nhận nồng nhiệt và phần nhiều ưu ái .
Do đó, Từ nay đến Tết Nguyên Đán 2017 em xin phép tri ân FREE SHIP NỘI THÀNH HN với các đơn hàng giá từ 200k trở lên cùng cam kết ko biến động giá
Bản thân em tham gia diễn đàn hơn 3 năm rùi, chủ yếu là mua sắm thanh lý và giao lưu với các cụ mợ trên OF. Nói qua bản thân một chút, quê ngoại em ở hải phòng và có cở sở sản xuất chả cá, chả mực ( ngon có tiếng luôn ak). Vì vậy e muốn giới thiệu lên đây với các cụ mợ để các có thể ăn được món chả cá, chả mực thơm ngon với giá gốc luôn, em rất mong các cụ mợ ủng hộ.
1. Đặc sản Chả cá Hải Phòng ( cá mối biển)
Em cam đoan chả cá đảm bảo chất lượng, em bán chủ yếu cho các cụ mợ có con nhỏ ăn là nhiều nên ko thể làm tắc trách được ạ.
Bảng giá báo giá : 140.000 VND/KG
Liên hệ đặt hàng : 091.444.1577 ( Facebook, IMESS)
Địa chỉ: Số 5 phố Nghĩa Tân, gần cổng chợ nghĩa tân đoạn giao ngã tư Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy,HN.
Địa chỉ Facebook nhà em: https://www.facebook.com/profile.php?id=100009094113097
Chả cá Hải Phòng làm hoàn toàn bằng thịt cá tươi được lột da lọc xương, ko có bột, hàn the và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm( các cụ ăn chả cá nhà em ko ngon em hoàn gấp đôi tiền luôn). Vì vậy các cụ mợ đừng so sánh với giá cả ah, tiền nào của nấy ạ. Đây là hàng nhà em trực tiếp lựa chọn từ khâu đầu tới sản phẩm đầu ra nên hoàn toàn đảm bảo vệ sinh ko hàn the, ko chất bảo quản, ko bột. Đảm bảo ko ngon hoàn lại tiền, ăn 1 lần sẽ lại ủng hộ em nhiều lần sau. Cách bảo quản: ăn trong 1 -2 ngày thì để ngăn mát, lâu hơn thì để ngăn đá để được vài tuần luôn các bác nha. Chả cá có thể rán chấm tương ớt (ăn dai và ngọt vị cá), sốt cà chua, nấu canh cá, bánh đa or bún cua.... Hình ảnh cho cụ mợ tham khảo sản phẩm

2.Đặc sản Chả mực giã tay Hải Phòng
Nét đặc biệt của chả mực HP là được chế biến cầu kì. Mực mai tươi vừa mang từ biển về được bóc bỏ mai và lớp da bên ngoài rồi rửa sạch, xắt ra thành những miếng mực tươi trắng ngần, khô ráo. Thêm vào mực vừa sơ chế ấy chút hạt tiêu, bột canh, hành hoa, thìa là, rau răm (cũng có người thích cho thêm lát ớt tươi màu đỏ thái chỉ cho món chả thêm bắt mắt) rồi cho vào giã. Khi mực được giã dẻo quánh, quyện chặt, người ta đem đựng trong những chậu lớn, có khi là cả một mâm đầy, rồi nặn thành những chiếc chả.
Bảng giá báo giá : 370.000 VND/KG ( Loại ngon đặc biệt và em bán tối thiểu 1kg ạ)
Liên hệ đặt hàng : 091.444.1577 ( Facebook, IMESS)
Địa chỉ: Số 5 phố Nghĩa Tân, gần cổng chợ nghĩa tân đoạn giao ngã tư Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy,HN.
Thành phẩm lên mâm đây ạ, chẹp chẹp

Muốn miếng chả đẹp, mỗi lần lặn không nên dùng quá nhiều mực giã. Lượng mực giã cho thành viên chả xinh xắn đều nhanh chỉ nhỉnh hơn quả trứng chim cút. Nhào qua, lăn lại trong bàn tay, miếng chả dẹt ra. Khi thả vào chảo dầu sôi sùng sục, nó phồng lên như bông hoa đang nở. Đảo đều tay, sao cho miếng chả vàng ươm hai mặt, dậy mùi thơm ngậy của mực tươi và gia vị. Vớt chả để ráo, không cái nào vỡ nát hoặc bị khô xác

3. Mắm tép chưng thịt gia truyền
Với mong muốn mang đến 1 món ăn ngon sạch cho không chỉ cụ mợ mà quan trọng là các thế hệ tương lai f1, chữ tâm được đặt lên hàng đầu. Đảm bảo vệ sinh là điều đầu tiên, làm cho cả nhà em cùng ăn nữa mà, từ nguyên liệu đến hộp đựng các cụ cứ yên tâm vô cùng sạch sẽ
Nguyên liệu chính: thịt ba chỉ + nạc vai xay nhỏ, mắm tôm khô loại cực ngon, tôm biển bóc nõn ( vì quê em ở Hải Phòng nên về đồ biển thì cả nhà ko phải lo ạ, chọn đồ rất là chuẩn) và bí quyết hehe. Vui lòng đặt trước 1 ngày vì Mắm tép chưng thịt gia truyền nhà em không làm sẵn mà khi có khách đặt mới làm.

Đảm bảo 100% KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN - KHÔNG TẠO MÀU - KHÔNG PHỤ GIA hay dầu ăn bẩn dùng đi dùng lại ở ngoài siêu thị đóng hộp ko để ngăn mát vậy mà hsd được 6 tháng ko ôi thiu thì thật nghi ngờ, ngoài chợ thì ruồi muỗi bẩn vo ve, chưa kể là họ còn dùng nguyên liệu ko an toàn. Vì vậy lưu ý giúp em:
- Bảo quản tủ lạnh : được 2-3 tháng
- Để ngoài : được 1 tuần.

Cách ăn ngon:
- Ăn cùng cơm nóng thì đưa cơm cực kì, người già hay trẻ nhỏ đều thích.
- Chấm thịt luộc hoặc chấm rau củ luộc: cho thêm nước mắm (hoặc gia vị), ớt cay , hành lá đảo nóng lại ko cần dầu ăn.
- Hoặc mua bánh đa giòn về ăn cùng mắm tép để uống bia rất là hợp
- Các cụ mợ công sở bận rộn, muốn tiết kiệm chỉ cần cho vào hộp cơm mang đi đến giờ cắm nóng hộp là có ngay bữa trưa vừa ngon bổ rẻ lại nhanh
Bảng giá báo giá :
- Hộp 3 lạng : 150.000 VND
- Hộp 0.5 kg : 230.000 VND
Liên hệ đặt hàng : 091.444.1577

 

[phonganngan]

Tối rồi e mời các cụ món canh sườn chả cá dọc mùng chua cay. Món này nấu rất đơn giản nhanh chóng mà đầy đủ dưỡng chất ạ

 

[Trục Supermarket]

Chúc cụ chủ tuần mới đắt hàng .

 

[kamikaze1281]

Em ngồi ngay ngắn ủn giúp cụ mợ

 

[xuongmochanoi]

2 ngày hôm nay nhà em bận quá chưa sang thăm nhà Cụ được. nhớ quá.... cụ nay có bận lắm không ạ?