[Funland] Cung Đoài!

lewin

Xe điện
Biển số
OF-38497
Ngày cấp bằng
17/6/09
Số km
4,081
Động cơ
500,660 Mã lực
Nơi ở
Nơi nắng gió với hoa cỏ và bụi đường
Em mời cả nhà bữa cơm chay thanh tịnh tại nhà em nhé !

Món canh huyền thoại đã đi vào thơ ca dân gian này ...

Mồng tơi nấu với rau đay
Ăn vào mát ruột cả ngày thảnh thơi
Rau đay nấu với mồng tơi
Ăn vào mát ruột thảnh thơi cả ngày

:D

Chuẩn bị nguyên liệu này




Thái nhỏ rau ra nêm nước vừa luôn rồi cho rau vào trước , mướp vào sau ! Sôi cái tắt bếp bắc ra luôn rồi cho thêm vài lát hành khô cho thơm !
Thành phẩm đây ạ !



Ăn với tí cà muối thì cứ gọi là hợp tông nhé ...:D



Và 1 đĩa giá đỗ luộc ...điểm tí hành và thìa là , cà chua sống bao quanh :D



Bonus đĩa ngô luộc rất ngon nhé !

 

duachuot123

Xe điện
Biển số
OF-309335
Ngày cấp bằng
25/2/14
Số km
3,400
Động cơ
325,481 Mã lực
A Di Đà Phật, mợ hạ hỏa %%- hôm nay đầu tháng lại là tháng Phật đản, những sự bực dọc cứ cho 1 quẻ Khảm như của cụ Tập là trôi hết thôi mợ nhé :D
Ủa bữa nay mùng một hả cụ . Mô Phật.
 

hoalocvung

Xe container
Biển số
OF-106549
Ngày cấp bằng
23/7/11
Số km
6,548
Động cơ
433,754 Mã lực
Em mời cả nhà bữa cơm chay thanh tịnh tại nhà em nhé !

Món canh huyền thoại đã đi vào thơ ca dân gian này ...

Mồng tơi nấu với rau đay
Ăn vào mát ruột cả ngày thảnh thơi
Rau đay nấu với mồng tơi
Ăn vào mát ruột thảnh thơi cả ngày

:D

Chuẩn bị nguyên liệu này




Thái nhỏ rau ra nêm nước vừa luôn rồi cho rau vào trước , mướp vào sau ! Sôi cái tắt bếp bắc ra luôn rồi cho thêm vài lát hành khô cho thơm !
Thành phẩm đây ạ !



Ăn với tí cà muối thì cứ gọi là hợp tông nhé ...:D



Và 1 đĩa giá đỗ luộc ...điểm tí hành và thìa là , cà chua sống bao quanh :D



Bonus đĩa ngô luộc rất ngon nhé !


Theo tôn chỉ đường lối của CĐ là các câu chuyện Phật Pháp, những vấn đề tâm linh đời thường, rồi Học thuật tử vi và các món ăn bình dị cũng như những tác dụng của nó. và xen kẽ là các bức tranh về những nơi yên bình đó

Mấy cái đầu em và các cụ mợ sẽ tận tâm tận lức hết sức có thể trong phạm vi kiến thức mình có để đóng góp, còn về các món ăn thì chủ lực là mợ công nông tàu và mấy mợ nữa, nhưng còn tác dụng về vấn đề lợi hại cho sức khỏe thì đề nghị đặc biệt là cụ [@lewin;38497] nhé - cụ nắm rõ y lý thì ko thể post mỗi thế đc. Cụ cần giải thích rõ hơn về món ăn

Tỷ như cho thêm hành khô thái tươi kia lên thì có thêm tác dụng gì. Vì nói thật, nấu canh kiểu suông thế kia thì em chưa cho hành khô thái tươi thế bào giờ :D. Chỉ có là phi thơm với gạch cua thì thấy vợ em hay làm:D
 
Chỉnh sửa cuối:

lewin

Xe điện
Biển số
OF-38497
Ngày cấp bằng
17/6/09
Số km
4,081
Động cơ
500,660 Mã lực
Nơi ở
Nơi nắng gió với hoa cỏ và bụi đường
Theo tôn chỉ đường lối của CĐ là các câu chuyện Phật Pháp, những vấn đề tâm linh đời thường, rồi Học thuật tử vi và các món ăn bình dị cũng như những tác dụng của nó.

Mấy cái đầu em có thể tận tâm tận lức hết sức có thể trong phạm vi kiến thức mình có để đóng góp, còn về các món ăn nhất là tác dụng về vấn đề lợi hại cho sức khỏe thì đề nghị đặc biệt là cụ [@lewin;38497] nhé - cụ nắm rõ y lý thì ko thể post mỗi thế đc. Cụ cần giải thích rõ hơn về món ăn

Tỷ như cho thêm hành khô thái tươi kia lên thì có thêm tác dụng gì. Vì nói thật, nấu canh kiểu suông thế kia thì em chưa cho hành khô thái tươi thế bào giờ :D. Chỉ có là phi thơm với gạch cua thì thấy vợ em hay làm:D

Lão đã nói thế thì em xin giải thích ạ :))

Phàm hành khô có câu dư lày ...Hành mỡ đỡ người vụng ! Ý nói phi hành mỡ sẽ thơm lừng lên ...ở ngoài chưa cần biết món gì ...nhưng ngửi mùi thơm đã muốn ăn rồi :D

Còn hành khô đơn thuần thuộc tính dương , chất nóng , nhưng cái nóng của hành khô rất dễ dung hòa trong môi trường nhiệt ( như thả vào nước sôi vậy !
Mồng tơi rau đay , mướp thuộc âm tính hàn nên mát ! Trong 1 món ăn mà có cả âm lẫn dương hòa quện vào nhau ---> nó đã mang 1 tính chất dưỡng sinh rồi vì nó cân = âm dương ! Nên nó sẽ mát âm trong nội tạng , cơ thể người và nó làm mát bộ máy người :D

Cùng quan điểm về ẩm thực dưỡng sịnh thì các món rất bắt mắt , rất hấp dẫn nhưng kỳ thực lợi bất cập hại ... Ấy là các món dạng thịt nướng ... Vì chúng thuần dương ...Dương quá , rất nóng ...lại ở môi trường nhiệt cao nên có hại với tỳ vị ... Nếu biết dùng thì nguqowif ta ăn kèm các món âm để chế lại hoặc cân bằng lại !

Lão ít thấy dùng hành khô ...chứ kỳ thực đời sống thường nhật dân ta dùng rất thường xuyên lão nhé ! Ko lạ đâu ! :D
 

hoalocvung

Xe container
Biển số
OF-106549
Ngày cấp bằng
23/7/11
Số km
6,548
Động cơ
433,754 Mã lực
Lão đã nói thế thì em xin giải thích ạ :))

Phàm hành khô có câu dư lày ...Hành mỡ đỡ người vụng ! Ý nói phi hành mỡ sẽ thơm lừng lên ...ở ngoài chưa cần biết món gì ...nhưng ngửi mùi thơm đã muốn ăn rồi :D

Còn hành khô đơn thuần thuộc tính dương , chất nóng , nhưng cái nóng của hành khô rất dễ dung hòa trong môi trường nhiệt ( như thả vào nước sôi vậy !
Mồng tơi rau đay , mướp thuộc âm tính hàn nên mát ! Trong 1 món ăn mà có cả âm lẫn dương hòa quện vào nhau ---> nó đã mang 1 tính chất dưỡng sinh rồi vì nó cân = âm dương ! Nên nó sẽ mát âm trong nội tạng , cơ thể người và nó làm mát bộ máy người :D

Cùng quan điểm về ẩm thực dưỡng sịnh thì các món rất bắt mắt , rất hấp dẫn nhưng kỳ thực lợi bất cập hại ... Ấy là các món dạng thịt nướng ... Vì chúng thuần dương ...Dương quá , rất nóng ...lại ở môi trường nhiệt cao nên có hại với tỳ vị ... Nếu biết dùng thì nguqowif ta ăn kèm các món âm để chế lại hoặc cân bằng lại !

Lão ít thấy dùng hành khô ...chứ kỳ thực đời sống thường nhật dân ta dùng rất thường xuyên lão nhé ! Ko lạ đâu ! :D
Thúc thực là trong mấy loai gia vị, em hay dùng gừng và ớt hơn vì có chất Hỏa, tự bản mệnh em có Hỏa thì Mộc đỡ phải sinh, đỡ hao ng em. Còn hành tỏi em ít dùng :D. Ăn xôi xéo như hôm nay, em chỉ mua xôi không thôi. Ko có hành mỡ và ruốc gì cả.

Hôm nào lão làm 1 bài về các loại gia vị đi.
 

hoasimtim

Xe điện
Biển số
OF-175846
Ngày cấp bằng
9/1/13
Số km
2,910
Động cơ
361,932 Mã lực
Em đem tổ chim non vườn nhà vào khoe với cả nhà :)
Mấy chị em hồi hộp theo dõi từ lúc chim mẹ làm tổ - đẻ trứng và hôm nay ngày đầu tháng, mấy chú chim non đã chào đời rồi. Tự nhiên em thấy vui lạ ạ :)













 

grandis0801

Xe tăng
Biển số
OF-334464
Ngày cấp bằng
12/9/14
Số km
1,252
Động cơ
286,446 Mã lực
Tháng 4 âm là tháng Phật đản, cả năm em phát tâm, nhưng riêng tháng này em sẽ phát tâm nhiều hơn vì em đang muốn góp thành 1 món quà Bồ Đề cúng dường mừng ngày sinh của Đức Phật:)
Cụ có thời gian thì phát tâm luôn cái đêm qua em hỏi nữa nhé :D
 

hoalocvung

Xe container
Biển số
OF-106549
Ngày cấp bằng
23/7/11
Số km
6,548
Động cơ
433,754 Mã lực
Hôm nay đầu tháng, báo cáo cả nhà là CĐ đi đến chặng này là chặng thứ 9 :). Trong Dịch



CĐ bấy lâu nay đã vận hành đúng theo Sơ đồ trên : 1-3--7-9 Dương, 2-4-6-8 Âm. Có lúc xen kẽ Dương thăng Âm giáng là cũng lẽ trời. Nhìn vào Sơ đồ thì thuận thiên là cũng đến 9 thôi. Còn trung cung mới có 5 và 10. Mà cuộc đời thì làm gì có cái gì vẹn toàn như 5-10 đâu

Nên em đang định là có duyên hết CĐ 9 lần này, em sẽ để CĐ luân hồi theo đúng cái Dịch lý trời đất và sẽ có 1 CĐ vẫn hình tướng đó nhưng sẽ lấy 1 cái tên khác cho phù hợp với xu thế Có sinh có diệt của PP.

Ngay bây giờ em đã nghĩ ra 1 cái tên để thay vào 2 chữ Cung Đoài rồi, thớt này là mới, các cụ mợ ở nhà cứ trao đổi theo tôn chỉ trên cho hết thớt và khi em nhập định về hy vọng là sẽ kịp Nối duyên đoạn đường mới cùng cả nhà

Em đặt vấn đề như vậy,cả nhà thấy thế nào ạ? Vì đây là ngoài quán cà phê, chúng ta nên thay đổi để phù hợp với xu thế chung, nếu chúng ta ko tự dịch chuyển cho CĐ thì em sợ là có 1 ngày nào đó CĐ sẽ phải tự dịch chuyển. Đó là quy luật của vô thường rồi.

Em nói chắc mọi ng hiểu:)
 
Chỉnh sửa cuối:

Pumzen

Xe ba gác
Biển số
OF-184401
Ngày cấp bằng
9/3/13
Số km
23,900
Động cơ
1,001,695 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
Nhà cháu lại tiếp tục đưa hình ảnh của tượng Quán Thế Âm Bồ Tát để đợi lời bình của mợ Dưa :

 

anhhv

Xe tải
Biển số
OF-338235
Ngày cấp bằng
12/10/14
Số km
328
Động cơ
278,905 Mã lực
Nơi ở
Long biên hà nội
Em lại vào hóng cung :))
 
Chỉnh sửa cuối:

duachuot123

Xe điện
Biển số
OF-309335
Ngày cấp bằng
25/2/14
Số km
3,400
Động cơ
325,481 Mã lực
Thưa các cụ, nhìn vào cái ảnh nài , làm sao để biết ly nào là xanh hay đỏ
 

dailyhuongsach

Xe điện
Biển số
OF-176513
Ngày cấp bằng
13/1/13
Số km
4,712
Động cơ
377,650 Mã lực
Nơi ở
01686243333
Website
www.nhangsachnganthanh.vn
Lão đã nói thế thì em xin giải thích ạ :))

Phàm hành khô có câu dư lày ...Hành mỡ đỡ người vụng ! Ý nói phi hành mỡ sẽ thơm lừng lên ...ở ngoài chưa cần biết món gì ...nhưng ngửi mùi thơm đã muốn ăn rồi :D

Còn hành khô đơn thuần thuộc tính dương , chất nóng , nhưng cái nóng của hành khô rất dễ dung hòa trong môi trường nhiệt ( như thả vào nước sôi vậy !
Mồng tơi rau đay , mướp thuộc âm tính hàn nên mát ! Trong 1 món ăn mà có cả âm lẫn dương hòa quện vào nhau ---> nó đã mang 1 tính chất dưỡng sinh rồi vì nó cân = âm dương ! Nên nó sẽ mát âm trong nội tạng , cơ thể người và nó làm mát bộ máy người :D

Cùng quan điểm về ẩm thực dưỡng sịnh thì các món rất bắt mắt , rất hấp dẫn nhưng kỳ thực lợi bất cập hại ... Ấy là các món dạng thịt nướng ... Vì chúng thuần dương ...Dương quá , rất nóng ...lại ở môi trường nhiệt cao nên có hại với tỳ vị ... Nếu biết dùng thì nguqowif ta ăn kèm các món âm để chế lại hoặc cân bằng lại !

Lão ít thấy dùng hành khô ...chứ kỳ thực đời sống thường nhật dân ta dùng rất thường xuyên lão nhé ! Ko lạ đâu ! :D
Người ta bảo " hành mỡ đỡ người đần " A ạ:)). ,nhìn bát canh của A , em chỉ muốn húp sạch. Khát quá A ạ:))
Thúc thực là trong mấy loai gia vị, em hay dùng gừng và ớt hơn vì có chất Hỏa, tự bản mệnh em có Hỏa thì Mộc đỡ phải sinh, đỡ hao ng em. Còn hành tỏi em ít dùng :D. Ăn xôi xéo như hôm nay, em chỉ mua xôi không thôi. Ko có hành mỡ và ruốc gì cả.

Hôm nào lão làm 1 bài về các loại gia vị đi.
E cũng giống Cụ ạ, thịt cá thiếu đc chứ ớt k thiếu đc. Hôm nào ọp vụ gia vị nhớ gọi em vs Cụ nhé:)
 

dailyhuongsach

Xe điện
Biển số
OF-176513
Ngày cấp bằng
13/1/13
Số km
4,712
Động cơ
377,650 Mã lực
Nơi ở
01686243333
Website
www.nhangsachnganthanh.vn
Thưa các cụ, nhìn vào cái ảnh nài , làm sao để biết ly nào là xanh hay đỏ
E cho cụ ngó tý e xóa, chả có gì đâu nhưng em sợ Cụ nào phật ý lại mất vui. Cụ dùng giao diện máy tính mới thấy đc:))
 
Chỉnh sửa cuối:

lewin

Xe điện
Biển số
OF-38497
Ngày cấp bằng
17/6/09
Số km
4,081
Động cơ
500,660 Mã lực
Nơi ở
Nơi nắng gió với hoa cỏ và bụi đường
Thúc thực là trong mấy loai gia vị, em hay dùng gừng và ớt hơn vì có chất Hỏa, tự bản mệnh em có Hỏa thì Mộc đỡ phải sinh, đỡ hao ng em. Còn hành tỏi em ít dùng :D. Ăn xôi xéo như hôm nay, em chỉ mua xôi không thôi. Ko có hành mỡ và ruốc gì cả.

Hôm nào lão làm 1 bài về các loại gia vị đi.

Thực ra , mình đã nói rồi ! Mình cũng chỉ chia sẻ trong phạm vi mình biết thôi ! Và hầu hết các món mình đưa lên là lành ! Đều đã đc kiểm duyệt !

Chứ đi sâu hơn nữa ...trên OF này có nhiều cụ lang y xịn ...như lão sâu kèn , anh em với lão sâu róm ... :)) hay lão thầy mộc ... Rồi nhiều lắm mình ko biết hết được ! Múa rìu qua mắt thợ là việc mình ko dám :))

Mình amater vậy thôi ! Nhé :))

Nhà cháu lại tiếp tục đưa hình ảnh của tượng Quán Thế Âm Bồ Tát để đợi lời bình của mợ Dưa :


Bức tượng này bằng gỗ sưa đỏ à anh ?
 

duachuot123

Xe điện
Biển số
OF-309335
Ngày cấp bằng
25/2/14
Số km
3,400
Động cơ
325,481 Mã lực
E cho cụ ngó tý e xóa, chả có gì đâu nhưng em sợ Cụ nào phật ý lại mất vui. Cụ dùng giao diện máy tính mới thấy đc:))
Giao diện mới ko tiện lợi quá mợ, cũng ko chuyển qua chế độ máy tính như trc đc nữa.
 

duachuot123

Xe điện
Biển số
OF-309335
Ngày cấp bằng
25/2/14
Số km
3,400
Động cơ
325,481 Mã lực
E lại thấy chuyển dễ hơn nhiều và load nhanh hơn mà Cụ:)
E dùng chrome ko chuyển đc. Đột nhiên nhớ ra, dùng firefox, chuyển đc.

Công nhận e càng già càng nhanh nhẹn. E phục e quá.

Cám ơn các cụ đã rót rượu cho e. Chỉ có rượu này e uống đc. Bởi vì từ hồi mở lx ngồi thiền e bị cấm rượu, uống vào sẽ đứt tâm mạch mà chết.
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top