Cung đoài!

Trạng thái
Thớt đang đóng

chuot08

Xe lăn
Biển số
OF-113030
Ngày cấp bằng
16/9/11
Số km
13,157
Động cơ
478,939 Mã lực
Em thì ăn chay (bị động) suốt. Trong đấy nhớ nhất món tỏi giã hoặc hoa cây giềng cho vào muối trắng nướng lên, thơm nhức mũi.
Muối đấy trộn cơm ăn he he
Nói về ăn cây cỏ, em nhớ nhất là ăn d.ái mít chấm muối vì nhà em có cây mít rất to, ăn chát chát mặn mặn nhưng ăn xong lại thấy ngọt!:P
 

thanhtps

Xe tăng
Biển số
OF-205521
Ngày cấp bằng
9/8/13
Số km
1,111
Động cơ
326,698 Mã lực
Em thì ăn chay (bị động) suốt. Trong đấy nhớ nhất món tỏi giã hoặc hoa cây giềng cho vào muối trắng nướng lên, thơm nhức mũi.
Muối đấy trộn cơm ăn he he
HÔm nay em mới piết , em nghiện tòi nặng
 

lewin

Xe điện
Biển số
OF-38497
Ngày cấp bằng
17/6/09
Số km
4,081
Động cơ
500,660 Mã lực
Nơi ở
Nơi nắng gió với hoa cỏ và bụi đường
Ngày bé em toàn bị lừa. Chị em lấy củ cải kho với nước hàng và muối, bảo em là thịt mỡ! Thế mà lúc ăn ngon như thịt mỡ thật, vì em tưởng thật! :D
Cụ nhắc đến món củ cải ... Em lại nhớ đến món dưa muối củ cải khô ! Món khoái khẩu của em ! Và cũng rấ dễ ăn với nhiều người ! :D

Hồi khốn khó ngày xưa , em cũng bị ông anh lừa ...nói là thịt voi ...tưởng thật nhá cứ đòi ăn mãi :)) thích cái giòn giòn hơi dai dai của nó , vị thì chua chua ngòn ngọt thanh thanh ! Oánh lừa cảm giác tệ luôn :))

1 đĩa trông ngon mắt dư lày ...ai mà ko toát mồ hôi lưỡi ...chẹp



Hoặc muối cùng cà rốt khô dư lày



Hay xào cùng gà xé phay ...



Hay làm thành sợi giả kiểu ruốc ...




Hay giả khô bò ...:))



Đây là dạng nguyên liệu làm sẵn có tẩm màu ...để chế biến ra nhiều món khác nhau ...




Khi đang phơi trêm mẹt dư lày





Em thích kiểu đan rổ này nhất

 

hoalocvung

Xe container
Biển số
OF-106549
Ngày cấp bằng
23/7/11
Số km
6,548
Động cơ
433,754 Mã lực
Oài, hôm nay em bận tý sáng, giờ mới vào nhà, va ngay phải chậu củ cải của lão lewin:)) ngon quá. Thấy nhà mình rôm rả chay mặn, em cũng góp tý. Thực ra chay cũng như lão lewin nói, ăn theo đức tin nhưng ko nên ảnh hưởng đó mới là cốt yếu của đạo Phật.

Ở nhà em, con cái ko ảnh hưởng 1 tý nào về chuyện ăn chay hay mấy chuyện về PP của em. Chỉ có là một mình Dòng Sông nhà em thì cũng đôi khi ...... đôi khi có bị ảnh hưởng chút chút thôi:x và cái này 2 vc em cũng có thẳng thắn nói với nhau trc khi cưới rồi. Thỉnh thoảng lúc nào mà " em làm ảnh hưởng quá" là Dòng sông nhà em tuýt còi luôn, em lại điều chỉnh vì có ai nắm tay đc cả ngày đâu các cụ nhỉ. Tu là sửa mình mà.

Trong mấy hình thức Tu : tu chùa, tu chợ thì tu nhà khó nhất là vậy, có lẽ cũng là tạo hóa......
 

hoalocvung

Xe container
Biển số
OF-106549
Ngày cấp bằng
23/7/11
Số km
6,548
Động cơ
433,754 Mã lực
Mời cả nhà bát mỳ chay, thêm mấy cọng củ cải khô của lão lewin vào nữa là ok
 

Nhạc

Xe lăn
Biển số
OF-45568
Ngày cấp bằng
5/9/09
Số km
11,752
Động cơ
555,623 Mã lực
Chết, em lại chưa được ăn củ cải khô chua chua ngọt ngọt như bác [@lewin;38497] tả, nhưng em ko thích mùi củ cải, ko biết làm chua ngọt rồi thì có hết ko

Em dán cái ảnh của cụ Avalon-Bg chụp bên Tây Tạng người Tạng họ làm lễ gì mà ngũ thể nhập địa:

 

hoalocvung

Xe container
Biển số
OF-106549
Ngày cấp bằng
23/7/11
Số km
6,548
Động cơ
433,754 Mã lực
Ngũ thể - mặt, ngực, bụng, chân tay - nhập địa - chạm đất. Đó là 1 niềm tin vô bờ bến của họ. Di chuyển thế này cực kỳ vất vả, có ng trán mặt xước xát chảy máu. Nhưng ngày nào cũng như thế. Ko mệt mỏi. Em sk không đc tốt, nên di chuyển kiểu ngũ thể này ít thôi. Còn chủ yếu di chuyển cầm kinh luân
 

ThôiKệ

Xe tăng
Biển số
OF-150036
Ngày cấp bằng
22/7/12
Số km
1,894
Động cơ
368,982 Mã lực
Ngũ thể - mặt, ngực, bụng, chân tay - nhập địa - chạm đất. Đó là 1 niềm tin vô bờ bến của họ. Di chuyển thế này cực kỳ vất vả, có ng trán mặt xước xát chảy máu. Nhưng ngày nào cũng như thế. Ko mệt mỏi. Em sk không đc tốt, nên di chuyển kiểu ngũ thể này ít thôi. Còn chủ yếu di chuyển cầm kinh luân
Lão mở thớt mới đi kẻo ko có chỗ để ae mà bò mới bê bi giờ. :D
 

hoalocvung

Xe container
Biển số
OF-106549
Ngày cấp bằng
23/7/11
Số km
6,548
Động cơ
433,754 Mã lực
Lão mở thớt mới đi kẻo ko có chỗ để ae mà bò mới bê bi giờ. :D
He he, lão và mọi ng cứ trải lòng đê:)) vẫn còn chém đc mừ. Đến đoạn nào cần nối duyên, là em nối ngay :)). Lão và mọi ng chuẩn bị mấy món ngày tết của nhà giồng đc đê, úp lên cho xôm nhá.

p.s hỏi nhỏ hôm nay chiều Vợ cho măm món giề:)) em rất thích các món nấu dân dã, giống như nồi canh cải với mấy bìa đậu nướng của cụ chuot08 hôm nọ
 

F.ACURA

Xe container
Biển số
OF-20751
Ngày cấp bằng
4/9/08
Số km
7,739
Động cơ
553,925 Mã lực
Nơi ở
Trên lòng vợ..hai
Cái món củ cải khô của lão Lé thì nhà iem hay chế biến làm mấy món như nộm, xào, nấu canh xương.. Hay phết đấy ah ;))
 

lewin

Xe điện
Biển số
OF-38497
Ngày cấp bằng
17/6/09
Số km
4,081
Động cơ
500,660 Mã lực
Nơi ở
Nơi nắng gió với hoa cỏ và bụi đường

F.ACURA

Xe container
Biển số
OF-20751
Ngày cấp bằng
4/9/08
Số km
7,739
Động cơ
553,925 Mã lực
Nơi ở
Trên lòng vợ..hai
Nộm thì đơn giản, chỉ cần chua - ngọt- cay và thêm tý lá chanh thái nhỏ là xong.
Xào: nhà iem hay xào cùng.. mực khô xé nhỏ với chút miến :))
Canh xương thì lại càng đơn giản, chỉ cần cho vào ninh cùng xương, nêm gia vị vừa vặn là chén ;)
 
Chỉnh sửa cuối:

taplaioto

Xe điện
Biển số
OF-2751
Ngày cấp bằng
11/12/06
Số km
4,169
Động cơ
2,399,578 Mã lực
Em vào mum đồ ăn qua.. còm của các Cụ ! :D
 

Nobota2015

Xe hơi
Biển số
OF-349542
Ngày cấp bằng
5/1/15
Số km
185
Động cơ
268,690 Mã lực
Nói về ăn cây cỏ, em nhớ nhất là ăn d.ái mít chấm muối vì nhà em có cây mít rất to, ăn chát chát mặn mặn nhưng ăn xong lại thấy ngọt!:P
E thấy món này phải nhoi ngay lên vodka bác, xóm em ngày xưa bọn trẻ con nghiện nhất món này, bọn em ăn từ quả bé đến quả to, mít chả kịp lớn, đến mùa cứ phân công mỗi ngày 1 đứa mang muối chấm cho cả bọn, chả hiểu sao thời đấy thấy ngon thế.
Còn món nữa ngày trước em cũng hay được ăn là châu chấu rang, vừa thơm vừa bùi, nhưng bây giờ là đặc sản mất rồi, muốn ăn cũng phải dặn trc mãi mới có, haizzz
 

Abram

Xe điện
Biển số
OF-318599
Ngày cấp bằng
6/5/14
Số km
3,636
Động cơ
10,857 Mã lực
Lão nhận là lanh chanh thì em cũng lua chua một tí :D !

Trước tiên , em xin lão và các cụ mợ đừng tỏ ra phân biệt đối xử kao nhưn vứi thu cảo nhá ! Gọi thế , chỉ tổ tiễn bọn em sớm về với Tổ thôi :))

1/ Lão lăn tăn về việc ăn chay : Lão hỏi chưa rõ ...là về dinh dưỡng cho trẻ nếu ăn chay ... Hay với người nhớn ...hay sự ảnh hưởng , tác động của việc ăn chay ?

Kỳ thực , em đã có chia sẻ rồi , thứ nhất , con người về nguyên thủy , cơ bản thuộc loại động vật ăn thực vật ... Sau bao nhiêu năm tiến hóa trở nên loại động vật ăn tạp , tạp nhất trong muôn loài chúng sinh ! Và đương nhiên , cơ số bệnh tật hậu họa vào theo từ việc ăn uống tạp pí lù này !

Do vậy , việc ăn chay không hề ảnh hưởng gì đến sự phát triển dù là của trẻ hay người trưởng thành cũng như với người già ! Mặt khác , với người trưởng thành hoặc người già , bước vào chu kỳ ăn chay ( tuần rằm , ngày mậu ...) hoặc ăn chay trường như trong ví dụ của lão ...còn là quá trình thanh lọc lại cơ thể ...cơ thể sẽ bước vào cơ chế tự đào thải ...những tạp độc ở quá trình ăn tạp trước kia !

Mọi người thường nghĩ ăn chay ko đủ chất cho sự phát triển , nhất là với trẻ đang tuổi lớn ... Thực ra ko hẳn vậy ! Trong vô vàn thực phẩm , nguyên liệu phục vụ cho việc ăn chay cũng rất đa dạng & phong phú , đủ chất có thể nói tương đương với hàm lượng dinh dưỡng cần thiết mà ăn mặn , tạp mang lại !

Chỉ có 1 bất tiện nhỏ trong vấn đề ăn chay là ... Với trẻ nhỏ việc bắt đầu ăn chay từ sớm thì sẽ dễ dàng hơn ... Vì nếu thích nghi muộn thì với việc ăn mặn trước sẽ khó để tập đi vào việc ăn chay do các món ăn theo ăn chay dù nhiều nhưng cách chế biến đơn điệu hơn và mùi vị cũng kém hơn với các món mặn ... Người lớn thì theo cách tự kỷ ám thị hoặc tự kiểm soát bản thân ...
Và bất tiện thứ 2 là : Do ăn chay đa phần là các món rau củ quả ...thực phẩm chay đễ tiêu hóa hơn nên chóng đói hơn ...lại hóa ra ăn nhiều hơn !:))

Đợt em ở trong SG , ở chùa Ấn Quang , em ăn chay trường 3 tháng liền ...lên 3kg :)) bạn bè & ng quen ko tin :))

2/ Vấn đề thứ 2 mà lão hỏi : Về luân hồi, sinh tử ...

Như lão đã biết và nói đến cái gọi là Lục đạo luân hồi ... Và lăn tăn về luân hồi kiếp sau ... Vấn đề này thực ra cũng ko có gì khó khăn lắm đâu ...để giải thích kiểu chung chung thì hóa ra rất dễ ...đơn giản là ... Bố ai mà biết được ! He he :))

Em Funny tí :D vì kỳ thực ...đây chính là mục tiêu tối thượng mà biết bao nhà khoa học , các lãnh đạo chính khách của hầu hết các cuốc dza đều đang tìm tòi khám phá và làm chủ nó ! Đó là hướng tới sự trường tồn bất tử của loài người !!!

Còn giải thích theo cách nhà Phật từng nói về lục đạo luân hồi mà như cụ đã dẫn ấy ... Em muốn tin lắm ... Nhưng nhãn quan & chính kiến của em lại ko tin tưởng mấy hay nói cách khác là gần như ko có cơ sở (nếu nói về khoa học ) mặc dù ...em cũng là 1 Phật tử !!! :63: Thiện tai :63:
Nói ra điều này khả năng là gạch đá nhỉ :)) Nhưng quan điểm của riêng em là như thế !

Rất nhiều ... Nhiều cách giải thích ...mà dựa vào phần lớn là trí tưởng tượng của con người ! Về sự đầu thai , tái hiện người này vào kiếp người sau ...hoặc vào con vật nào đó ...tùy vào công hay tội của kiếp trước mà lên hay xuống 1 cảnh giới ...thiên đàng hoặc địa ngục ...vv... Thực ra , cũng rất mâu thuẫn ... Nhưng ...

Vấn đề ở chỗ ...con người nói chung ...dù với bất kỳ Tôn giáo nào đi nữa ...thì gặp nhau ở 1 điểm chung là HƯỚNG THIỆN ... bởi đi chung 1 con đường ... đó là ĐỨC TIN !

Có ĐỨC TIN :63: với 1 lòng HƯỚNG THIỆN thì dù dưới bất kỳ hình thức Tôn giáo nào cũng đưa con người lên 1 bậc cao của cảnh giới sau ...sau khi chết ! Đó là điểm chung lớn mà em nhìn nhận được ! Còn đương nhiên , anh gây tội lỗi , gây nghiệp ác thì anh sẽ chịu quả báo ! Nhanh thì với luật pháp hiện hành , lâu thì với đời con , cháu anh kiếp sau anh ...khốn đốn khổ sở ... Rồi khi đầu thai lại là kiếp con vật ...gì gi đó !

Đó là mấy lời em lua chua sau khi nhận câu hỏi lanh chanh của cụ ạ ! :D
Lão Vừng không thấy mở mạch mới nhỉ?

Được lão Levin cổ vũ em thêm một chút
Như ở đâu đó trong pic nay em đã nói, em luôn tôn trọng Đức Tin của bất kỳ ai, không phân biệt **** phái, tôn giáo, thành phần xã hội...(Giống nghị quyết phết :)) ) Một trong những minh chứng là hôm trước chỉ hỏi bạn ấy "có cực đoan quá không?" chứ em không nói đúng sai. Bản thân khái niệm đúng - sai vốn nó đã vô cùng mà. :)

Hôm đó bạn ấy cũng đề cập đến cân bằng và đảm bảo dinh dưỡng. Em không muốn nói về vấn đề dinh dưỡng, bản thân bạn ấy và chồng bạn ấy, theo em hiểu là đang hành động theo niềm tin của bạn ấy, cái bạn ấy cho rằng đúng. Đơn giản thế thôi. Nhưng với bọn trẻ con thì khác. Những triết lý của Phật giáo, theo em được biết, không bắt buộc tín đồ "phải", tất cả chỉ là Duyên và Nguyện! Rõ ràng ở đây bọn trẻ con chưa chắc đã tự nguyện ăn chay theo bố mẹ chúng, mà chúng "buộc" phải làm thế do ảnh hưởng từ bố mẹ chúng. Chúng chưa đủ lớn để biết chuyện gì nên hay không nên. Xuất gia là một nhẽ, bọn trẻ con đó vẫn phải đến trường, vẫn cần bạn bè, vẫn phải tiếp tục cuộc sống nơi trần tục này. Chúng sẽ rất nhiều khó khăn! Với người tu tại gia có nhất thiết phải làm điều đó không, dưới góc nhìn nào đó có vẻ chưa phù hợp với giáo lý nhà Phật. Đó chính là ý em muổn hỏi "Có cực đoan quá không?" Ngay cả chuyện Nam - nữ hình như trong Mật Tông cũng không cấm thì phải?? Đoạn này lão Vừng trợ giúp em!

Lại nói về Đức Tin của các tôn giáo. Em cũng đọc vài ba cuốn sách nhỏ, tìm hiểu đôi ba điều, chất chứa rất nhiều câu hỏi, tùy duyên em sẽ hầu các cụ.

P/S: Quả thực em đã rất tiếc khi cụ trả lời em xong cụ xóa nhanh quá! Nhưng có lẽ duyên chưa tới nên đành vậy.
 

Abram

Xe điện
Biển số
OF-318599
Ngày cấp bằng
6/5/14
Số km
3,636
Động cơ
10,857 Mã lực
Quên mất, về món vốt ka em rất là xởi lởi :)). Nhưng lần nào bấm mới là cũng có câu "Úi giời blo...bla" . Em cũng chẳng biết và cũng không quan tâm tại sao lại thế. Kệ.
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải
Top