[Funland] Cửa hàng bán Chè mạn ngon ở Hà nỘi

[Nguyen Son Tung]

Cụ Nguyen Son Tung đang miêu tả đó là quy trình của các nhà máy đó. còn cụ bảo đa phần cắt máy và liềm, cụ nói chuẩn nhưng đó là chè mà người dân họ bán cho các nhà máy nên dân họ mới làm thế, chứ nếu họ tự sao thì hâm hay sao mà họ làm vậy, vì họ sao mục đích là để bán cho dân uống và họ uống, nếu họ cắt cả củ lên thì họ uống cả củi cành à, thế có mà mắc nghẹn chết luôn. Còn quy trình các nhà máy làm thế nào sao e k rõ chứ, mọi năm nhà e chuyên thu mua loại chè mà cụ bảo là hái bằng liềm, cắt bằng máy để bán cho các nhà máy mà. hehe, dân chè mà k biết mấy cái đó nữa. E cũng đi nhiều nơi, nhưng khu vực chỗ em nếu nói chè để mà dân tự sao chưa ai hái máy với liềm làm gì. E ko biết ng dân ở Tuyên quang, Phú Thọ họ làm chè như thế nào và vẩy gì k, nhưng nhà e mấy chục năm làm chè, từ hồi e còn bé xíu chưa bao giờ thấy bố mẹ em làm như dân các vùng đó cả. E nói làm công nghiệp k sạch vì e có lý do của e, vì e đã chứg kiến họ làm quá nhiều rồi, khu vực gần nhà e có đến 3-4 cái nhà máy chè, mỗi năm e đều theo bố giao chè tươi vào đó. Cụ nói thế tự dưng e thấy chắc ng dân họ chết đói với cụ mất.

Người dân chết đói có gì sai nếu họ làm ra sản phẩm không tử tế hả cụ?

 

[chè shan tuyết]

em bị tháo bánh bi giờ chuyển sang dung nick này, cụ nào có nhu cầu chè cháo pm nick này em nha

 

[TSTA]

chè với trà loạn hết cả lên.

 

[anhdangve]

Tuấn Chè Hàng Muối , uống tại chỗ ngon , mua về uống KHÔNG NGON

Em cũng thấy thế!

Nếu thực sự như vậy cụ có thể kiểm tra nguồn nước dùng để pha chè của mình nhé! Chè có rất nhiều yếu tố để uống ngon, nguyên liệu chè là yếu tố chính nhưng không quyết định tất cả. Nếu cụ nào thực sự quan tâm em sẽ biếu các cụ uống thử.

 

[ORIJEANS]

Bây giờ làm gì có mấy nhà máy có đồi chè đâu mà chả phải thu mua của dân hả mợ.
Quy trình chế biến như mợ giải thích là sản xuất chè xanh, về cơ bản các nhà máy công nghiệp họ sản xuất cả chè xanh và chè đen, chè xanh chủ yếu xuất khẩu mấy nước châu Á như Trung Quốc , Đài Loan còn các nước khác chủ yếu họ dùng chè đen, mà chè đen thì cần làm héo chè khoang 12 tiếng, nên không co chuyện nhà máy mua chè búp tươi về không đủ mẻ sản xuất họ ủ đấy như mợ nói. Việc hái chè 1 tôm 2 lá như mợ nói cũng có nhưng ít giờ bà con nông dân hay dùng máy hái, và thậm chí chơi liềm cắt dài cả gang tay.
Còn nói sản xuất công nghiệp vệ sinh không bằng mấy bác sản xuất thủ công thì không đúng, cụ nào lên mạn Tuyên Quang, Phú Thọ mà xem dân làm chè thấy kinh, chè thu hái về chưa kịp chế biến đổ hết cả xuống sân lẫn với phưn gà, chuyện khi sao sấy cho thêm cam thảo, thậm chí mì chính ( cho hậu vị ngọt) hay vẩy nước xi măng ( cho nước xanh) là khá phổ biến đặc biệt là vùng chè Thái Nguyên hay dùng công nghệ này. Tất nhiên nhà cụ nào tự sao sấy lấy uống thì....

Cụ này nói cũng có ý đúng, và cũng phản ánh một phần của sự thật. Hái chè bằng liềm là đương nhiên với các cty sản xuất chè đen, làm chè móc câu k hái được bằng liềm, hái liềm về xong công ngồi nhặt lại còn quá tội. Việc cho mì chính để ngọt nước là có và nói thẳng là tương đối phổ biến. Nước xi măng, hay màu hồ cho xanh nước cũng có. Tỷ lệ các hộ làm ăn bố láo thế nào thì e cũng k thể nắm rõ được.

Sự thật còn lại thì:

- Các nhà làm chè ngon có tiếng tại vùng, họ làm cũng trách nhiệm, chè ngon, sạch sẽ, được tuyển chọn. Ví dụ lên Tân Cương hỏi nhà Tiến Yên, lên La Bằng hỏi nhà Tuất Thoi, thị trấn Đại Từ hỏi nhà Quân Liêm... thì họ làm cũng có trách nhiệm hơn, sạch sẽ hơn.
- Việc mì chính vào chè người sành biết ngay. Uống phát ngọt luôn là có mì chính. Uống thấy chát, ngọt hậu, là k có mì chính. Ngoài ra, chè có mì chính uống vị ngái ngái.
- Chè có hồ ve pha thử nước tráng chè thấy xanh lè, đổ đi, pha lại thấy đỏ ngầu.

Nói chung nói về chè mạn, các cụ phải gặp em. Thể loại gì e cũng hầu được. Còn cụ nào muốn thử, em bán 300k/kg. 30k/gói 1 lạng hút chân không, túi màu vàng ánh kim, biếu tặng cũng ok. Có túi 2 lạng và 5 lạng, phù hợp đi biếu. Nhãn hiệu Hoàng An Trà. Trà này công ty em làm luôn, e bảo hành cho các cụ.

-> Sorry mod vì e lỡ quảng cáo ở đây. Nói thật với mod và các cụ là chè e chuyên, chuyên đến mức có giai đoạn e mê mẩn với chè, các cụ thích thử thì bảo e, còn việc buôn bán từ lâu rồi e k làm nữa và để người khác làm. Bán chè trên đây nếu có là để giao lưu với các cụ về chè thôi.

 

[ORIJEANS]

Nếu thực sự như vậy cụ có thể kiểm tra nguồn nước dùng để pha chè của mình nhé! Chè có rất nhiều yếu tố để uống ngon, nguyên liệu chè là yếu tố chính nhưng không quyết định tất cả. Nếu cụ nào thực sự quan tâm em sẽ biếu các cụ uống thử.

Tuấn Chè hàng muối là ngon. E biết Tuấn Chè nhập chè từ đâu.

 

[anhdangve]

Bây giờ làm gì có mấy nhà máy có đồi chè đâu mà chả phải thu mua của dân hả mợ.
Quy trình chế biến như mợ giải thích là sản xuất chè xanh, về cơ bản các nhà máy công nghiệp họ sản xuất cả chè xanh và chè đen, chè xanh chủ yếu xuất khẩu mấy nước châu Á như Trung Quốc , Đài Loan còn các nước khác chủ yếu họ dùng chè đen, mà chè đen thì cần làm héo chè khoang 12 tiếng, nên không co chuyện nhà máy mua chè búp tươi về không đủ mẻ sản xuất họ ủ đấy như mợ nói. Việc hái chè 1 tôm 2 lá như mợ nói cũng có nhưng ít giờ bà con nông dân hay dùng máy hái, và thậm chí chơi liềm cắt dài cả gang tay.
Còn nói sản xuất công nghiệp vệ sinh không bằng mấy bác sản xuất thủ công thì không đúng, cụ nào lên mạn Tuyên Quang, Phú Thọ mà xem dân làm chè thấy kinh, chè thu hái về chưa kịp chế biến đổ hết cả xuống sân lẫn với phưn gà, chuyện khi sao sấy cho thêm cam thảo, thậm chí mì chính ( cho hậu vị ngọt) hay vẩy nước xi măng ( cho nước xanh) là khá phổ biến đặc biệt là vùng chè Thái Nguyên hay dùng công nghệ này. Tất nhiên nhà cụ nào tự sao sấy lấy uống thì....

Xin lỗi cụ nếu thực sư tinh về chè thì chè mì chính rất dễ nhận biết còn chè vẩy nước xi măng cho nước xanh thì trẻ em cũng nhận ra.

 

[anhdangve]

Cụ này nói cũng có ý đúng, và cũng phản ánh một phần của sự thật. Hái chè bằng liềm là đương nhiên với các cty sản xuất chè đen, làm chè móc câu k hái được bằng liềm, hái liềm về xong công ngồi nhặt lại còn quá tội. Việc cho mì chính để ngọt nước là có và nói thẳng là tương đối phổ biến. Nước xi măng, hay màu hồ cho xanh nước cũng có. Tỷ lệ các hộ làm ăn bố láo thế nào thì e cũng k thể nắm rõ được.

Sự thật còn lại thì:

- Các nhà làm chè ngon có tiếng tại vùng, họ làm cũng trách nhiệm, chè ngon, sạch sẽ, được tuyển chọn. Ví dụ lên Tân Cương hỏi nhà Tiến Yên, lên La Bằng hỏi nhà Tuất Thoi, thị trấn Đại Từ hỏi nhà Quân Liêm... thì họ làm cũng có trách nhiệm hơn, sạch sẽ hơn.
- Việc mì chính vào chè người sành biết ngay. Uống phát ngọt luôn là có mì chính. Uống thấy chát, ngọt hậu, là k có mì chính. Ngoài ra, chè có mì chính uống vị ngái ngái.
- Chè có hồ ve pha thử nước tráng chè thấy xanh lè, đổ đi, pha lại thấy đỏ ngầu.

Nói chung nói về chè mạn, các cụ phải gặp em. Thể loại gì e cũng hầu được. Còn cụ nào muốn thử, em bán 300k/kg. 30k/gói 1 lạng hút chân không, túi màu vàng ánh kim, biếu tặng cũng ok. Có túi 2 lạng và 5 lạng. Nhãn hiệu Hoàng An Trà. Trà này công ty em làm luôn, e bảo hành cho các cụ.

Cụ nói rất chuẩn về chè, vote cụ. Em chỉ chuyên uống chè mặn và sáng nào chưa có ngụm nước chè thì mồm miệng nó nhạt và rất khó tập trung làm việc khác.

 

[ORIJEANS]

Gần ủy ban Quận TX có chè ông cụ ngon

Đây là chè ông già, tập thể thanh xuân bắc. Uống thử cũng vui, mỗi ngày 1 loại chè. Về cách pha cũng có tý lai tạp của bọn tàu uống chè ô long như đun sôi ấm chén. Cũng hay phết. Rảnh thì các cụ đến thử và cảm nhận.

 

[ORIJEANS]

Cụ nói rất chuẩn về chè, vote cụ. Em chỉ chuyên uống chè mặn và sáng nào chưa có ngụm nước chè thì mồm miệng nó nhạt và rất khó tập trung làm việc khác.

Cảm ơn cụ đã vodka cho e!

E có tầm 2 năm ăn ngủ với chè, hồi ấy mê lắm. Nhưng sau vướng việc nhà rồi học hành, k theo nổi nữa, giờ người khác làm, thỉnh thoảng e có tham gia họp hành tý thôi. Cụ thích thì cho địa chỉ, e kỷ niệm cụ gói trà về uống thử ạ.

 

[anhdangve]

Cảm ơn cụ đã vodka cho e!

E có tầm 2 năm ăn ngủ với chè, hồi ấy mê lắm. Nhưng sau vướng việc nhà rồi học hành, k theo nổi nữa, giờ người khác làm, thỉnh thoảng e có tham gia họp hành tý thôi. Cụ thích thì cho địa chỉ, e kỷ niệm cụ gói trà về uống thử ạ.

Vầng, để hôm nào rảnh em ngồi cùng cụ để có câu chuyện mới ngon.

 

[letuan68]

e cũng hóng . cụ nào có quán nào hay hay chỉ e thưởng thức với

 

[heo-map]

Chè vườn nhà em trồng đây. Thương hiệu đất chè cũng có tiếng phết nhé: xã Phúc Xuân, Tp Thái Nguyên.
Chè sạch, an toàn. OFers nào muốn thử k?

 

[ORIJEANS]

Vầng, để hôm nào rảnh em ngồi cùng cụ để có câu chuyện mới ngon.

Chuyện nhỏ mà cụ. Gấu nhà e nó có mấy cái cửa hàng quần áo, có nhân viên ship hàng hàng ngày. Cụ ở đâu e nhờ chúng nó mang đến cho cụ ạ.

 

[ORIJEANS]

Chè vườn nhà em trồng đây. Thương hiệu đất chè cũng có tiếng phết nhé: xã Phúc Xuân, Tp Thái Nguyên.
Chè sạch, an toàn. OFers nào muốn thử k?

Nhà cụ chỗ nào Phúc Xuân thế? Trước e hay vào nhà chị Cúc, bán túi hút chân không nhập Đài Loan, có cái máy sấy chè công nghiệp, có cả ông bạn người Đài đi bán mấy cái máy sản xuất chè linh tinh.

 

[chè shan tuyết]

em bán chè shan tuyết cam đoan trà ngon sạch, có chè thử ạ, ai quan tâm lh em 0903 28 68 51
em đã vào diễn đàn lâu rồi nhưng bị tháo bánh, bi h dùng nik này ạ

 

[heo-map]

Nhà cụ chỗ nào Phúc Xuân thế? Trước e hay vào nhà chị Cúc, bán túi hút chân không nhập Đài Loan, có cái máy sấy chè công nghiệp, có cả ông bạn người Đài đi bán mấy cái máy sản xuất chè linh tinh.

Nhà em ngay chỗ cầu Khuôn Năm ợ. Nó là xóm Khuôn Năm, xã Phúc Xuân luôn.

 

[ORIJEANS]

Nhà em ngay chỗ cầu Khuôn Năm ợ. Nó là xóm Khuôn Năm, xã Phúc Xuân luôn.

Cầu Khuôn Năm hồ núi cốc đấy hử. Ở đây có cty chè nào nổi tiếng k cụ. E hay vào xóm Cây thị hơn.

 

[Tuongquan]

Cụ này nói cũng có ý đúng, và cũng phản ánh một phần của sự thật. Hái chè bằng liềm là đương nhiên với các cty sản xuất chè đen, làm chè móc câu k hái được bằng liềm, hái liềm về xong công ngồi nhặt lại còn quá tội. Việc cho mì chính để ngọt nước là có và nói thẳng là tương đối phổ biến. Nước xi măng, hay màu hồ cho xanh nước cũng có. Tỷ lệ các hộ làm ăn bố láo thế nào thì e cũng k thể nắm rõ được.

Sự thật còn lại thì:

- Các nhà làm chè ngon có tiếng tại vùng, họ làm cũng trách nhiệm, chè ngon, sạch sẽ, được tuyển chọn. Ví dụ lên Tân Cương hỏi nhà Tiến Yên, lên La Bằng hỏi nhà Tuất Thoi, thị trấn Đại Từ hỏi nhà Quân Liêm... thì họ làm cũng có trách nhiệm hơn, sạch sẽ hơn.
- Việc mì chính vào chè người sành biết ngay. Uống phát ngọt luôn là có mì chính. Uống thấy chát, ngọt hậu, là k có mì chính. Ngoài ra, chè có mì chính uống vị ngái ngái.
- Chè có hồ ve pha thử nước tráng chè thấy xanh lè, đổ đi, pha lại thấy đỏ ngầu.

Nói chung nói về chè mạn, các cụ phải gặp em. Thể loại gì e cũng hầu được. Còn cụ nào muốn thử, em bán 300k/kg. 30k/gói 1 lạng hút chân không, túi màu vàng ánh kim, biếu tặng cũng ok. Có túi 2 lạng và 5 lạng, phù hợp đi biếu. Nhãn hiệu Hoàng An Trà. Trà này công ty em làm luôn, e bảo hành cho các cụ.

-> Sorry mod vì e lỡ quảng cáo ở đây. Nói thật với mod và các cụ là chè e chuyên, chuyên đến mức có giai đoạn e mê mẩn với chè, các cụ thích thử thì bảo e, còn việc buôn bán từ lâu rồi e k làm nữa và để người khác làm. Bán chè trên đây nếu có là để giao lưu với các cụ về chè thôi.

Cụ cho em xin cái địa chỉ mua chè ngon ở Hà Nội được không ạ.

 

[ORIJEANS]

Cụ cho em xin cái địa chỉ mua chè ngon ở Hà Nội được không ạ.

Cụ hỏi e thì chắc là k được khách quan rồi. Vì kiểu gì e chẳng bảo chè của cty e là ngon nhất.

Tuy nhiên, nói 1 cách phổ thông nhất, Tuấn Chè Hàng muối là chè ngon, chè Trần Xuân Soạn cũng là chè ngon. Các chỗ này e đều biết họ nhập chè từ đâu.

Một số loại chè đắt tiền bán trong siêu thị trà 46 Tăng Bạt Hổ hoặc 92 Võ Thị Sáu cũng là ngon. Đấy là nói riêng về chè mạn, chè móc câu Thái Nguyên.

Còn các chè ô long, chè shan tuyết, chè đắng... thì e k bàn ở đây ạ.