[Funland] Cụ nào đang làm kinh doanh cafe/hàng quán ăn vào đây tâm sự mùa dịch

[Manhnguyen6868]

E k kinh doanh nhưng ông anh trai thì đang méo mặt, đóng cửa nhà hàng tạm thời, vẫn tốn 30tr/tháng tiền nhà vì hđ đã trả trc 1 năm rồi.

 

[Crusaderland]

Nước cốt nấu phở bún miến một nồi 40-50L phải 2 triệu trở lên. Rau thơm hành, chanh ớt, gia vị cũng 500K. Những thứ này ko để được lâu ế ẩm đổ đi xót ruột lắm

Đấy là quán có tâm cụ ơi, nhiều quán dùng nước cốt mua sẵn cả can đấy ạ.

 

[seeyou]

Đến đại gia ăn uống Golden Gate còn méo mặt

 

[30xx1631]

Đến đại gia ăn uống Golden Gate còn méo mặt

Ko biết tổng số nhà hàng của Cổng vàng này bao nhiêu chiếc nhỉ. năm trước e ngồi vs a Vinh a ý nói vui 1/2 người hà nội và sài gòn ăn của nhà hàng a ý

 

[Crusaderland]

Đến đại gia ăn uống Golden Gate còn méo mặt

Họ có tích lũy rồi nên khó ảnh hưởng nhiều đâu cụ.

 

[haxuannguyen]

Ko biết tổng số nhà hàng của Cổng vàng này bao nhiêu chiếc nhỉ. năm trước e ngồi vs a Vinh a ý nói vui 1/2 người hà nội và sài gòn ăn của nhà hàng a ý

Bác ngồi vs a Vinh rồi mà ko biết có bao nhiêu ạ? Giữa năm ngoái tầm 300++

 

[phonganngan]

Hình như cụ nhầm với trà sữa chứ nguyên liệu trà chanh có gì mà độc hại ?

Có công thức pha trà chanh đó cụ. Chè bòm ( vụn chè) mua ở chợ khoảng 70k/ 1kg. Vắt nước cốt
chanh. Sau đó, cho thêm trà hạt sen vào để át đi vị đắng của chè bòm. Khách rất khó nhận biết. Tựu chung là trà chanh hiện nay có vị chan chát thơm thơm chua chua, trà chanh bán 10-12k/ cốc vẫn siêu lợi nhuận

 

[lơ ngơ]

cụ ấy chưa tính tới nguyên liệu mùa dịch giá gấp mấy lần thường ấy, em bán cafe nhưng vẫn phải có những món như sinh tố trái cây, nói chung giờ dịch mà khai trương là thuộc dạng dũng cảm chứ k phải dạng vừa

Lỗ thì coi như là học phí, tích luy kinh nghiệm cho lần sau

 

[18nlife]

Em hóng các cụ đánh giá tình hình để mở quán

 

[pandahn]

H đi cắt tóc cũng ngại nữa là sờ pa

 

[Of.NguyenLinh]

Có công thức pha trà chanh đó cụ. Chè bòm ( vụn chè) mua ở chợ khoảng 70k/ 1kg. Vắt nước cốt
chanh. Sau đó, cho thêm trà hạt sen vào để át đi vị đắng của chè bòm. Khách rất khó nhận biết. Tự chung là trà chanh hiện nay có vị chan chát thơm thơm chua chua, trà chanh bán 10-12k/ cốc vẫn siêu lợi nhuận

Nặng là nặng cái tiền mặt bằng ấy mợ

 

[vuongchieuquan]

Éo mịa vắng sấp mL, xin giảm giá nhà đc có 10-20% bọ trong khi trả mặt bằng cả mớ, nhiều chỗ chủ nhà tham bố trả mẹ mb nghỉ dịch cho rồi, gánh lỗ tháng mỗi điểm mấy chục triệu

 

[Antoni]

Doanh thu quán cafe nhà em giảm 80%. Đang cố lê lết mà chắc hơi khó cầm cự nếu tình hình này cứ kéo dài thêm hai tháng nữa vì chi phí nhiều quá

Quán nhà mợ chỗ nào, tiện e qua uống ủng hộ.

 

[30xx1631]

Bác ngồi vs a Vinh rồi mà ko biết có bao nhiêu ạ? Giữa năm ngoái tầm 300++

E ngồi cũng lâu rồi vs lại a ý cứ thay đổi nhãn liên tục. luôn thêm concept mói

 

[Mutant1111]

Đến đại gia ăn uống Golden Gate còn méo mặt

GoldenGate như nào e không biết, chứ đại gia đứng thứ 2 đã chậm lương nhân viên từ tháng 2. Đại gia thứ 3 là Huy món Huế cũng vỡ rồi. Rủi ro lắm.

Em cũng mới mở cái ở Bạch Mai. Sáng t7 07.03 khai trương. Đêm hôm t6 11h từ cửa hàng về nhà qua Quán Thánh thấy cô.ng an dân phòng đứng rõ đông em còn tưởng bắt cướp. Điện thoại thì ting ting liên tục chat. Về nhà mở ra mới biết nổ vụ em Nhung 17 chán hẳn luôn. Setup rồi, quảng cáo tờ rơi chạy hết rồi. Nói chung phút 90 bị quả đấy không gỡ được các cụ ạ.

Bức ảnh thay ngàn lời nói

 

[konachi102]

Đấy là quán có tâm cụ ơi, nhiều quán dùng nước cốt mua sẵn cả can đấy ạ.

Cụ có quen ai làm không hay toàn nghe nói

 

[seeyou]

Họ có tích lũy rồi nên khó ảnh hưởng nhiều đâu cụ.

E thấy tạm đóng kha khá đấy ah, chắc cũng phải nằm chờ thị trường hồi phục lại tiếp tục chứ cắt lỗ mãi sao được.
Có khi đối với họ tái cấu trúc thế này để họ xem lại thị trường và các đối thủ sau đó có khi họ trở lại mạnh mẽ hơn thì sao.

 

[Sakura270416]

Dịch bệnh các quán ăn chết kéo theo nhân viên thất nghiệp.

 

[hungtt]

Em cũng có bỏ 1 phần vốn đầu tư với các cổ đông khác làm dịch vụ lưu trú cho Tây ở Ninh Bình, mấy năm trước ổn đều đều có thu nhập vì khách đông mà chưa bị canh tranh, năm ngoái bắt đầu chững dần vì cạnh tranh nhiều nên bọn em vừa mới giành phần diện tích tầng 1 đầu tư một mớ kha khá mở thêm nhà hàng phục vụ gia đình ở NB và khách du lịch. Đang ổn ổn dần sau khi khai trương được vài tháng thì thì có ND100 và sau Tết thì dịch. Đóng cửa hẳn..Mỗi tháng cổ đông chia nhau tiền mặt bằng, đang tính xin miễn giảm 1 quý xem sao vì đất thuê lâu dài của Công ty nhà nước.
May vẫn còn nghề chính túc tắc kiếm ăn không chết toi.

 

[F1-Store]

GoldenGate như nào e không biết, chứ đại gia đứng thứ 2 đã chậm lương nhân viên từ tháng 2. Đại gia thứ 3 là Huy món Huế cũng vỡ rồi. Rủi ro lắm.

Em cũng mới mở cái ở Bạch Mai. Sáng t7 07.03 khai trương. Đêm hôm t6 11h từ cửa hàng về nhà qua Quán Thánh thấy cô.ng an dân phòng đứng rõ đông em còn tưởng bắt cướp. Điện thoại thì ting ting liên tục chat. Về nhà mở ra mới biết nổ vụ em Nhung 17 chán hẳn luôn. Setup rồi, quảng cáo tờ rơi chạy hết rồi. Nói chung phút 90 bị quả đấy không gỡ được các cụ ạ.

Bức ảnh thay ngàn lời nói

Chia buồn cụ, thôi ít ra chưa mất tiền lương nhân viên, rút còn kịp.
E mở cafe dc hơn 6 tháng, giờ lượng khách giảm 50% so với trước, cố cầm cự 1 tháng nữa mà ko hết dịch chắc cũng bán xới