[Funland] Coffee: Lạm bàn về Rang - Xay - Pha tại nhà

dangoai2004

Xe đạp
Biển số
OF-1704
Ngày cấp bằng
26/9/06
Số km
28
Động cơ
570,226 Mã lực
Cụ nào quen bên ship hàng châu Âu (Đức, Anh) rẻ rẻ giới thiệu giúp em với. Em định mua/đấu giá mấy đồ pha xay mà tính ra tiền ship quá tiền máy, thành ra còn đắt hơn mua ở Việt Nam
 

DHa2015

Xe container
Biển số
OF-369925
Ngày cấp bằng
10/6/15
Số km
5,398
Động cơ
452,095 Mã lực
Nay lạnh, em đổi hệ
IMG_7741.jpeg
 

Pumzen

Xe ba gác
Biển số
OF-184401
Ngày cấp bằng
9/3/13
Số km
21,522
Động cơ
1,004,473 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
Nhà cháu chuột bạch phát xem dư lào:
IMG_3714.jpeg



Cảm nhận vị đắng chiếm lĩnh khá nhiều, vị chua giảm hẳn, mà nhà cháu lại ưng cái vị chua nhè nhẹ trước khi vị hậu ngọt xâm nhập.

IMG_3716.jpeg
 

BMW 6688

Xe tăng
Biển số
OF-72114
Ngày cấp bằng
6/9/10
Số km
1,833
Động cơ
472,163 Mã lực
Nơi ở
Hoa vàng cỏ xanh

nhanchauchau

Xe tăng
Biển số
OF-153466
Ngày cấp bằng
21/8/12
Số km
1,976
Động cơ
1,036,718 Mã lực
Nhà cháu chuột bạch phát xem dư lào:
IMG_3714.jpeg



Cảm nhận vị đắng chiếm lĩnh khá nhiều, vị chua giảm hẳn, mà nhà cháu lại ưng cái vị chua nhè nhẹ trước khi vị hậu ngọt xâm nhập.

IMG_3716.jpeg
Em thì thấy trước hết cà phải được đảo đều để nhận đều nhiệt lượng, tránh th cái thì cháy cái thì sống, mặt cháy mặt sống.
Nên cụ thử bỏ cái lót ra để gió nóng có thể thổi được đều trên dưới, xung quoanh.
Nhưng rồi cụ cũng sẽ lại nâng cấp tiếp thôi!:)
 

dangoai2004

Xe đạp
Biển số
OF-1704
Ngày cấp bằng
26/9/06
Số km
28
Động cơ
570,226 Mã lực
Cảm nhận vị đắng chiếm lĩnh khá nhiều, vị chua giảm hẳn, mà nhà cháu lại ưng cái vị chua nhè nhẹ trước khi vị hậu ngọt xâm nhập.
Nồi chiên ko dầu không đủ nhiệt độ nên cà của cụ chưa crack, dù vậy do cụ rang thời gian dài nên cà bị om và uống vẫn bị đắng. Ngoài ra, cụ để cái lót như vậy làm khí nóng không đối lưu đc nên cà sẽ chín không đều
 
Chỉnh sửa cuối:

Rickyman

Xe điện
Biển số
OF-66139
Ngày cấp bằng
12/6/10
Số km
4,903
Động cơ
480,806 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Nhà cháu chuột bạch phát xem dư lào:
IMG_3714.jpeg



Cảm nhận vị đắng chiếm lĩnh khá nhiều, vị chua giảm hẳn, mà nhà cháu lại ưng cái vị chua nhè nhẹ trước khi vị hậu ngọt xâm nhập.

IMG_3716.jpeg
Hấp dẫn quá cụ
 

Light

Xe tăng
Biển số
OF-389814
Ngày cấp bằng
30/10/15
Số km
1,197
Động cơ
870,999 Mã lực
Nhà cháu chuột bạch phát xem dư lào:
IMG_3714.jpeg



Cảm nhận vị đắng chiếm lĩnh khá nhiều, vị chua giảm hẳn, mà nhà cháu lại ưng cái vị chua nhè nhẹ trước khi vị hậu ngọt xâm nhập.

IMG_3716.jpeg
Nhìn thơm ngon quá Cụ Anh ah ~o)
 

OTFN01

Xe đạp
Biển số
OF-840049
Ngày cấp bằng
13/9/23
Số km
42
Động cơ
23,071 Mã lực
Nhà cháu chuột bạch phát xem dư lào:
IMG_3714.jpeg



Cảm nhận vị đắng chiếm lĩnh khá nhiều, vị chua giảm hẳn, mà nhà cháu lại ưng cái vị chua nhè nhẹ trước khi vị hậu ngọt xâm nhập.

IMG_3716.jpeg
Cụ rang trong bao lâu mà em thấy như đã ra dầu. Mà xác định lúc crack thế nào cụ nhỉ, để hôm nào em thử phát xem sao. Nhìn ly cà của cụ ngon quá ạ👍
 

Pumzen

Xe ba gác
Biển số
OF-184401
Ngày cấp bằng
9/3/13
Số km
21,522
Động cơ
1,004,473 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
Cụ rang trong bao lâu mà em thấy như đã ra dầu. Mà xác định lúc crack thế nào cụ nhỉ, để hôm nào em thử phát xem sao. Nhìn ly cà của cụ ngon quá ạ👍
Rang lâu phết cụ ạ, để mức nhiệt cao nhất trong khoảng 30' đảo liên tục, giai đoạn cuối khi thấy hạt cà đã ngả màu sẫm rồi thì giảm nhiệt đi. Nhà cháu cho tí bơ vào nên trông nó có ánh dầu. Tuy nhiên chỉ chuột bạch thôi, chứ làm kiểu này vất lắm, cứ phải sắm cái lò rang chuyên như của cụ Rickyman mới nhàn.
 

Rickyman

Xe điện
Biển số
OF-66139
Ngày cấp bằng
12/6/10
Số km
4,903
Động cơ
480,806 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Rang lâu phết cụ ạ, để mức nhiệt cao nhất trong khoảng 30' đảo liên tục, giai đoạn cuối khi thấy hạt cà đã ngả màu sẫm rồi thì giảm nhiệt đi. Nhà cháu cho tí bơ vào nên trông nó có ánh dầu. Tuy nhiên chỉ chuột bạch thôi, chứ làm kiểu này vất lắm, cứ phải sắm cái lò rang chuyên như của cụ Rickyman mới nhàn.
30P là nó kém thơm nhiều lắm cụ, thời gian rang quá lâu. Ko nên cho bơ vào cà ạ
 

nhanchauchau

Xe tăng
Biển số
OF-153466
Ngày cấp bằng
21/8/12
Số km
1,976
Động cơ
1,036,718 Mã lực
Rang lâu phết cụ ạ, để mức nhiệt cao nhất trong khoảng 30' đảo liên tục, giai đoạn cuối khi thấy hạt cà đã ngả màu sẫm rồi thì giảm nhiệt đi. Nhà cháu cho tí bơ vào nên trông nó có ánh dầu. Tuy nhiên chỉ chuột bạch thôi, chứ làm kiểu này vất lắm, cứ phải sắm cái lò rang chuyên như của cụ Rickyman mới nhàn.
30 phút 1 là cà thành than, k thì lại k đủ nhiệt nên cà bị rang lâu, chai cà, k còn mùi thơm hạt nữa.
 

Demchinhhang.net

Xe container
Biển số
OF-111
Ngày cấp bằng
7/6/06
Số km
8,193
Động cơ
542,370 Mã lực

OTFN01

Xe đạp
Biển số
OF-840049
Ngày cấp bằng
13/9/23
Số km
42
Động cơ
23,071 Mã lực
Rang lâu phết cụ ạ, để mức nhiệt cao nhất trong khoảng 30' đảo liên tục, giai đoạn cuối khi thấy hạt cà đã ngả màu sẫm rồi thì giảm nhiệt đi. Nhà cháu cho tí bơ vào nên trông nó có ánh dầu. Tuy nhiên chỉ chuột bạch thôi, chứ làm kiểu này vất lắm, cứ phải sắm cái lò rang chuyên như của cụ Rickyman mới nhàn.
Thì ra là cụ cho bơ, nhìn óng ả ngon quá. Em cũng định thử chút thôi, mà rang lâu vậy thì cũng ngại. Em vẫn rang trên con máy tầu, cả cooling cũng chỉ 13' thôi. Cà ethi rang trên nó đây ạ.
Ethiopia.jpg
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top