[Funland] Có nên ngâm rượu vải

[ubisapro]

Bà con buồn, vải ế không bán được, để rụng thôi vậy!

Năm nay được mùa nhưng thu nhập còn kém hơn năm ngoái mất mùa. Quê vợ e Thanh Hà, vải đẹp 6k/1kg. Ko bị ế hàng, tuy nhiên thuê vặt đã mất trung bình 2k/1kg (200k/1 ngày/1 người trung bình vặt được 1 tạ). Thế là còn được 4k/1kg, mà cả năm trời ngóng vào đó. Vải 6k/1kg là vải chăm cẩn thận mới có giá đó, chứ vải ít chăm, tỷ lệ sâu đầu nhiều thì chỉ 4-4,5k/1kg

Năm sau còn tình trạng này,e đi buôn vải giúp quê e. Lên đây bán 15-20k/1kg vải thanh hà chắc ko khó. Chứ để thương lái ép giá nông dân đau lòng lắm.

 

[hieukon]

e vừa ngâm mơ
rượu thì chưa biết bổ j nhg bổ cái miệng đã cụ ak khà khà

 

[cuongdiv]

Năm nay được mùa nhưng thu nhập còn kém hơn năm ngoái mất mùa. Quê vợ e Thanh Hà, vải đẹp 6k/1kg. Ko bị ế hàng, tuy nhiên thuê vặt đã mất trung bình 2k/1kg (200k/1 ngày/1 người trung bình vặt được 1 tạ). Thế là còn được 4k/1kg, mà cả năm trời ngóng vào đó. Vải 6k/1kg là vải chăm cẩn thận mới có giá đó, chứ vải ít chăm, tỷ lệ sâu đầu nhiều thì chỉ 4-4,5k/1kg

Năm sau còn tình trạng này,e đi buôn vải giúp quê e. Lên đây bán 15-20k/1kg vải thanh hà chắc ko khó. Chứ để thương lái ép giá nông dân đau lòng lắm.

Vâng, giá như có nhiều đại lý nông sản ở các thành phố rồi liên kết với bà con thì chắc không bị ép giá, quả vài dù là loại hoa quả ngon nhưng do tính nóng nên nhiều người, nhất là phụ nữ sợ và mùa vụ lại ko kéo dài đc nên hay bị rẻ.

 

[cuongdiv]

e vừa ngâm mơ
rượu thì chưa biết bổ j nhg bổ cái miệng đã cụ ak khà khà

Rượu vải về cơ bản là không có tác dụng gì đâu, uống ngọt rượu dễ uống hơn tý, nhưng uống nhiều thì lại nóng, ngâm thì mua loại quả sấy khô về ngâm thôi.

Chả biết có bổ hay nóng gì không nhưng e vẫn ngâm, ko bổ dọc cũng bổ ngang và quan trọng như cụ hieukon nói - bổ miệng đã

 

[hendricksgin]

Em thì cứ mơ với táo mèo cho mát. Các cụ tổ ngàn đời chọn lọc ngâm bao nhiêu thế hệ mới ra mấy loại phổ biến đấy, riêng khoản này cứ đi theo các cụ cho yên tâm.

 

[cuongdiv]

Em thì cứ mơ với táo mèo cho mát. Các cụ tổ ngàn đời chọn lọc ngâm bao nhiêu thế hệ mới ra mấy loại phổ biến đấy, riêng khoản này cứ đi theo các cụ cho yên tâm.

Biết đâu con cháu ngàn đời sau của mình lại nhớ ơn vì thời này cụ cháu mình phát minh ra rượu vải

 

[Xe Tháo Bánh]

Ăn luôn vải và uống với rượu trắng, vừa ngon vừa đỡ mất công ạ

 

[cuongdiv]

Ăn luôn vải và uống với rượu trắng, vừa ngon vừa đỡ mất công ạ

Thế thì ngày nào e cũng uống rượu nầm rồi

 

[250cc]

Em chưa uống rượu vải, nhưng cảm nhận cá nhân là sẽ nóng và rượu có vị ngọt, say chắc gục hẳn.
Em mới làm ít thanh mai ngâm, không biết có ra gì không?

 

[Phucyenxanh]

Cc cái j cũng ngâm nhề : Nhãn, ổi, vải... có cụ chơi cả chuối
ngâm hóa mọi thứ chăng

 

[Teen]

Chết rồi, e chưa U40

Uống dần cho tới lúc 40 đi

 

[Xe2009]

Thế mà Thổ du rẻ nhất vẫn là 10k/kg, chính tỏ thương lái họ lãi quá nhiều vào những dịp này

không biết cụ có buôn bán gì không? chứ đánh hàng thực phẩm xuyên tỉnh không 1 ăn 3 thì lỗ,vận chuyển, phong bì, lệch vị, dập hỏng mưa gió ko bán được phải tính vào chi phí đấy chứ cụ

 

[HINO300]

Đây là cách làm rượu vang từ vải
Bóc vải lấy cùi cho vào bình
1 ít ruột bánh mì
1 vài viên B1 giã mịn
Trộn đều
Đóng kín nắp bình 2 tuần...Tận hưởng
Tỷ lệ như nào thì em không biết

 

[vovan3455]

E cũng không phải bợm lắm mà chỉ là nát rượu thôi , tranh thủ mùa vải, e đang có ý định ngâm bình rượu vải, cụ nào ngâm rồi cho e xin kinh nghiệm và nên ngâm vải tươi hay khô ạ

Klq nhưng sao dạo này lập thớt bị kiểm duyệt ghê quá, e lập thớt này hoàn toàn trong sáng minh bạch, thế mà đợi mấy tiếng mới đc nổi, chắc do ANM

Sao cụ ko nghiên cứu để vải tự lên men và ủ như nho ấy, Có khi lại phát minh ra loại "wine fabric" đạt giải Nobel ấy chứ

 

[thichxeFord]

Rượu này uống vừa nóng vừa hừng hực cứ gọi là

 

[Còi to 70]

Vải có mùi thơm vị ngọt tốt nhất ủ làm rượu vang ợ

 

[le_petit]

Năm nay được mùa nhưng thu nhập còn kém hơn năm ngoái mất mùa. Quê vợ e Thanh Hà, vải đẹp 6k/1kg. Ko bị ế hàng, tuy nhiên thuê vặt đã mất trung bình 2k/1kg (200k/1 ngày/1 người trung bình vặt được 1 tạ). Thế là còn được 4k/1kg, mà cả năm trời ngóng vào đó. Vải 6k/1kg là vải chăm cẩn thận mới có giá đó, chứ vải ít chăm, tỷ lệ sâu đầu nhiều thì chỉ 4-4,5k/1kg

Năm sau còn tình trạng này,e đi buôn vải giúp quê e. Lên đây bán 15-20k/1kg vải thanh hà chắc ko khó. Chứ để thương lái ép giá nông dân đau lòng lắm.

Gía vải ngày hôm qua tại Lục ngạn là 3k-24k, hôm nay chưa cập nhật hết nhưng cậu hàng xóm lên Phì điền bán giá 18k/kg (Tàu mua),còn ở cổng nhà hàng bán đi miền nam mua 4-5k vừa ra nhìn sổ thì giật mình vì những mã cuối mua từ 2,5k!
Cụ đi buôn đi,nếu cụ chưa biết dùng tiền để làm gì!Từ đầu vụ quanh nhà tôi 4 thương lái lỗ người thấp nhất 200m, người cao nhất 400m rồi, 2 người đã nghỉ"Ăn hại hơn phá hại" 2 người đang cân cầm chừng hy vọng gỡ!
Một kg vải gánh 15k chi phí để lên đến Lạng sơn và hơn thế nữa để đến Sài gòn, nếu tỷ lệ hao hỏng cao các cụ thử tính bán giá bao nhiêu để có lãi, nhất là xoài chôm chôm...bán lẻ có thể bày ra mấy ngày bán giá ko đổi nhưng vải bỏ khỏi xe lạnh vài tiếng đen sì nên chỉ 40-60% bán lẻ giá mong muốn sau đó là bán giá địa phủ luôn!
Nói thế để các cụ hiểu các thương nhân, nếu họ có lãi thì sẽ tranh mua đẩy giá lên cao, khi giá vải như cho thế này là họ đang lỗ đấy.Mà tôi ko buôn bán, tôi đang có vườn vài tấn chưa bẻ quả nào và ko có ý định bẻ vì trừ công bẻ và đem bán có thể còn âm. Xin quanh xóm tôi (Phải tự bẻ và bẻ hết cây/vườn)cũng được chục tấn!

 

[Northern Wind]

Theo nhà cháu nếu có điều kiện cụ mua được men (khô hay ướt ) để làm rượu vang uống vui thôi. Vải bóc cùi ra, dùng máy xay nhuyễn, bổ xung thêm 1 kg đường / 15 cân vải, cho men vào. tầm 7 10 ngày chắt phần rượu vang trong ra chai để tủ lạnh.

 

[Tankpl]

Rượu vải tốn lắm e chỉ u rượu gạo do đó ko biết nó có bổ cái ji ko

 

[Ladagia]

E ngâm rồi nhưng chả dám thử
Chắc ngọt lắm
Nóng nữa

Cụ làm rượu tỏi đen Niran phải ko ạ ?