[Funland] Có nên dạy nghề nấu ăn gia truyền cho người khác không

[MiTa]

Gì chứ ăn uống gia truyền thì em khuyến khích đừng dạy làm gì...cái gì cũng trưng biển gia truyền....và rồi ăn chả ra sao.
Qua rồi cái thời ( gia truyền ) có giá rồi.
Giờ cứ ( gia truyền) là em next.

E cứ chỗ nào có chữ gia truyền là e ko vào. May là trong e cũng ít gặp chữ đấy.

 

[Trần Gia]

Nhà cháu nhiều người cứ đòi học nghề mà cháu sợ bị họ chiếm lĩnh mất thương hiệu. Nhà cháu cũng có chút thương hiệu rồi, tuy nhiên là chưa đăng ký thương hiệu cũng chưa đăng ký kinh doanh gì vơi nhà nước. Các Cụ Mợ cho em xin lời khuyên ạ

Nhà cụ mần về lươn hử

 

[Honghen2008]

Sơn Tây có nghề gì gia truyền đang hót đấy ạ

 

[CuChuoi12g]

Nhà cháu nhiều người cứ đòi học nghề mà cháu sợ bị họ chiếm lĩnh mất thương hiệu. Nhà cháu cũng có chút thương hiệu rồi, tuy nhiên là chưa đăng ký thương hiệu cũng chưa đăng ký kinh doanh gì vơi nhà nước. Các Cụ Mợ cho em xin lời khuyên ạ

món của cụ là món gì ạ,em có thể biết nếu ok có thể em với cụ cùng cộng tác cụ vẫn giữ được nghề.

 

[NgheAn24h]

Coi nó là gia truyền ( chỉ truyền trong gia) thì cụ giữ lại.
Không thì cân đối học phí, setup ban đầu cũng thu khơ khớ

Mấy cái Kafa với Aha kiếm xèng từ dậy nghề và setup là chủ yếu

Cảm ơn cụ

 

[NgheAn24h]

Nhà cụ mần về lươn hử

Không Cụ ạ. Lươn em cũng làm ngon được nó không khó

 

[NgheAn24h]

E cứ chỗ nào có chữ gia truyền là e ko vào. May là trong e cũng ít gặp chữ đấy.

Thực tế thì của em có gia truyền, nhưng em không giữ nguyên mà kết hợp với hiện đại được khách hàng trẻ tuổi và lớn tuổi ưa thích. Ẩm thực xưa thì có 1 số đặc điểm khác như gia vị nó khác, hiện đại có nhiều loại gia vị mà xưa không có. Như một số món của người Huế chẳng hạn họ cũng không giữ nguyên như xưa.

 

[NgheAn24h]

Miến lươn à cụ. Món ấy đơn giản mà.

Không cụ ạ. Miến lươn thì dễ

 

[NgheAn24h]

Trong Kiếm Hiệp của Kim Dung, khi Sư Phụ truyền võ công cho đệ tử, thì chỉ truyền 95 - 98% võ học, còn tuyệt chiêu thì ko bao giờ truyền phòng khi đồ đệ đó làm phản. Cụ hiểu ý chứ

Cảm ơn cụ

 

[NgheAn24h]

gốm sứ BD bây giờ toàn đặt hàng khựa chứ có sx dek đâu. gian dối quá nên Minh Long hưởng lợi.

Vãi các cụ đang bàn về ẩm thực lái sang gốm sứ

 

[st101814]

Người ta còn viết cả sách để dạy cho người ta nấu ăn ngon hơn đó thôi. Các nhà khoa học đoạt giải Nobel cũng là để cho nhân loại được hưởng.

Thương hiệu thì chả bao giờ mất được đâu, món ngon còn do dịch vụ và tâm của người nấu nữa.

 

[Hoang Uyên]

Đcm trưa nay em nằm mở tivi coi YouTube mà cứ 3 phút nó lại quảng cáo thuốc gia truyền mấy đời cái toshiba nhà chúng nó ngứa hết cả tai. Chả nhẽ tắt cụ nó đi cho đỡ bực.

Đông y trc qc face giờ face bóp chặt lại sang youtobe cụ ạ,e mở hoạt hình jojo cho con bé nhóc mà cứ đến đoạn nó lại quảng cáo đang vội làm gì trong bếp thì hắn tí lại mang điều khiển vào ra hiệu a a là tắt cho nó quảng cáo.đến bực luôn ý cụ ak

 

[văn Mười]

Em nghĩ của cụ là món phở.... ! Em thấy truyền lại cũng đc, một mình nhà cụ cũng chẳng ôm đc cả đất nước này... Truyền lại thu phí Em thấy đc !

 

[meotamthe]

Có bao giờ cụm 24h đứng cuối là dấu ấn thương hiệu không các cụ

 

[tratida]

Gia truyền ở nhà thì các cụ đính thêm chữ Since/(từ) năm bao nhiêu vào. Chứ toàn gia truyền mới toanh thì chịu. Cụ đính chữ Since 1990 vào chẳng hạn là không ai dám ghi cùng since 1990 vào mà không sợ bóc phốt cả.

 

[Pumzen]

Có Mấy còm hỏi gia truyền món gì mà cụ chủ cũng giấu như mèo giấu ..í nhể?

 

[thngaylangthang]

nhút Thanh chương, tương Nam đàn à chủ thớt

 

[anhtuan2512]

Chắc cụ có nghề nấu rượu?

 

[thngaylangthang]

... cu đơ chăng ?

 

[namdh8x]

gốm sứ BD bây giờ toàn đặt hàng khựa chứ có sx dek đâu. gian dối quá nên Minh Long hưởng lợi.

Số ít mấy đồ vớ vẩn nhập tầu thôi cụ. Chứ e thấy đa số sx tại Bát Tràng.