[Funland] Có cụ nào dùng máy lão hóa rượu này chưa ?

[coolpix8700]

Rượu ngô lắm tạp chất (độc tố) gây hại cơ thể sau rượu sắn. Béo bở gì mà cụ tích nhiều thế
Cụ có ngâm rượu 10 năm thì độc tố nó chả bay đi được nhiều đâu cu (trừ khi bay hết cả bình). Vì hỗn hợp này nó hòa tan vào nhau.
Các cụ để rượu lâu thì các thành phần nước/rượu/tạp chất không mong muốn quá trình lên men nó hòa tan hoàn toàn vào nhau, nên cụ uống nó êm hơn.

Em không có máy đo nào cả, nhưng rượu em đặt chưa ủ đem cho mọi người uống thử, chẳng ai không nhăn mặt.
Em có 12 cái chum nhỏ thôi (15-20l), chum sành, mộc cả phía trong và phía ngoài. Gần 3 năm vừa rồi cô vít nên rượu trong nhiều chum tồn tại gần 1 năm, còn thường chỉ hơn 3 tháng đã hết. Uống không chỉ êm, mà uống có say tít tối hôm trước, sáng hôm say dậy tỉnh như chưa uống. Thỉnh thoảng trêu những người mới uống lần đầu "Rượu có 12 độ", nhấm xong nhiều người vẫn bán tin, bán nghi. Chỉ sau vài chén họ mới khẳng địng "Không thể 30 độ!".
Dù nếu uống bia (bia hơi Hà Nội) mà chỉ 3 cốc xong về em vẫn cảm giác đầu hơi đau.
Em chỉ thấy uống xong đầu không đau để đánh giá, còn bác bảo là chất độc ủ lâu tan được thì em chịu. Chỉ không biết tan xong thì nó có ngấm lại được vào người hay không?

 

[Hoàng Trang]

Cụ tìm Famous Grouse mà uống. Đận ông anh e ở bên Anh về bảo bên ấy nó là rượu của dân nghiền, giá tính ra tiền Việt đâu đó 2 300k, rẻ quá không có hàng giả đâu
Em vửa sớt, ta bán 600k, vẫn là rẻ

Cụ ngây thơ thật ạ? Đến gói dầu gội 1.500₫ cũng còn bị làm giả tràn lan nữa là chai rượu mấy trăm nghìn .

 

[202]

Toàn công nghệ tàu khựa bịp bợm ấy mà, rượu thì chịu khó mua của bọn tây lông về uống cho nó lành.

Rượu tây lông đắt mà cũng ko thấy hợp mồm.

 

[buicongchuc]

Uống vào chắc đỡ say hoặc say đữo mệt hơn phải không các cụ? Hay nó làm tăng hương vị như kiểu rượu mới nấu cho vào chạy thì nó như ủ 5-10 năm ạ???

Ở Phú Thọ có nhà máy rượu ngô - sử dụng công nghệ máy này để giải độc trước khi đóng chai.

 

[PhongFood]

Em không có máy đo nào cả, nhưng rượu em đặt chưa ủ đem cho mọi người uống thử, chẳng ai không nhăn mặt.
Em có 12 cái chum nhỏ thôi (15-20l), chum sành, mộc cả phía trong và phía ngoài. Gần 3 năm vừa rồi cô vít nên rượu trong nhiều chum tồn tại gần 1 năm, còn thường chỉ hơn 3 tháng đã hết. Uống không chỉ êm, mà uống có say tít tối hôm trước, sáng hôm say dậy tỉnh như chưa uống. Thỉnh thoảng trêu những người mới uống lần đầu "Rượu có 12 độ", nhấm xong nhiều người vẫn bán tin, bán nghi. Chỉ sau vài chén họ mới khẳng địng "Không thể 30 độ!".
Dù nếu uống bia (bia hơi Hà Nội) mà chỉ 3 cốc xong về em vẫn cảm giác đầu hơi đau.
Em chỉ thấy uống xong đầu không đau để đánh giá, còn bác bảo là chất độc ủ lâu tan được thì em chịu. Chỉ không biết tan xong thì nó có ngấm lại được vào người hay không?

- Rượu từ tinh bột khác nhau, thì sinh ra hàm lượng độc tố khác nhau (chất lượng khác nhau). Cái này em dùng máy kiểm nghiệm lâu rồi cụ. (đau đầu chỉ là 1 yếu tố thôi cụ, nhưng đau đầu cũng có cái hay là lần sau biết đường mà tránh)
- Đậm cụ đang hiểu nhầm. Về lý thuyết thì rượu/nước/ tạp chất khác là tan hoàn toàn vào nhau. Nhưng trong thực tế không như vậy. VD; rượu mới nấu, uống rất khó. Vậy nên người ta phải để yên > 6 tháng để các chất cơ bản được hoà tan (khuếch tán) vào nhau (gọi ổn định rượu). => uống nó êm.
=> Cụ đừng nghĩ mua rượu (quê) về để trong chum 1-5 năm thì các tạp chất hay độc tố như; methanol, isopropanol, andehyd.. nó tự bay đi hết (nó bay ít thôi, đến ngưỡng nào đó thì dừng). Nó bay đi hét vậy thì các nhà máy SX rượu nó đóng cửa hết cụ.

 

[Dân Tổ]

Trước bên công ty 22 - Bộ QP cũng có sản phẩm máy lọc rượu và khử độc tố, khử andehit này đấy cụ thớt. Trải nghiệm bọn em dùng cách đây 6-7 năm là uống thấy êm hơn và không bị đau đầu.

 

[coolpix8700]

=> Cụ đừng nghĩ mua rượu (quê) về để trong chum 1-5 năm thì các tạp chất hay độc tố như; methanol, isopropanol, andehyd.. nó tự bay đi hết (nó bay ít thôi, đến ngưỡng nào đó thì dừng). Nó bay đi hét vậy thì các nhà máy SX rượu nó đóng cửa hết cụ.

Nhà máy rượu tính tuổi cho rượu là thời gian rượu được ủ.
Thời gian đã được đóng vào chai họ không thêm 1 ngày nào.
Rượu được khử như rượu Hà Nội thì dù có giảm, nhưng uống vẫn chưa hết đau đầu. Uống nhiều xong rất khát nước.
Còn rượu ủ bằng chum sành (cả mặt trong và ngoài đều không được tráng men) chỉ cần hơn 4 tháng là đã rất êm, uống xong không có cảm giác đau đầu, không thấy bị khát nước!

 

[Huthasa]

Em nghĩ các cụ hay uống cứ làm cái chum to. Đổ rượu vào đó lưu tầm 1,5 đến 2 năm độ rượu từ 40 giảm xuống còn 30 đến 32 uống ngọt thỉu. Đúng là "ngon-bổ-rẻ" luôn

Chả giảm mấy đâu cụ ơi. Rựơụ em để 3 năm uống chỉ mềm chứ vẫn nặng.

 

[PhongFood]

Nhà máy rượu tính tuổi cho rượu là thời gian rượu được ủ.
Thời gian đã được đóng vào chai họ không thêm 1 ngày nào.
Rượu được khử như rượu Hà Nội thì dù có giảm, nhưng uống vẫn chưa hết đau đầu. Uống nhiều xong rất khát nước.
Còn rượu ủ bằng chum sành (cả mặt trong và ngoài đều không được tráng men) chỉ cần hơn 4 tháng là đã rất êm, uống xong không có cảm giác đau đầu, không thấy bị khát nước!

Câu chuyên thương hiệu nhà SX rượu thì mỗi người 1 câu chuyện (nó giống Beer HN ngon là do nguồn nước cụ), em cũng chưa hiểu cách họ tính năm SX trong điều kiện bảo quản.....như thế nào. Để tính 10-30 năm. . Giờ lấy 1 chai Vodka 2 năm và 10 năm test mù em dự là phải chuyên gia mấy cảm nhận được

Uống rượu gây đau đầu thì chỉ là aldehyd thôi cụ. Nhưng aldehyd không độc bằng methanol, mà trong rượu quê còn nhiều thằng khác; butanol, isopropanol, aceton, ethyl acetate, các acid..... chưng cất bằng phương pháp thủ công không tách ra được.

Rượu HN qua tháp chưng khử, nhưng phần trên em nói, rượu đi từ tinh bột (sắn, ngô, gạo, lùa mạch, mì...) cho chất lượng khác nhau cụ. Vị uống khác nhau (giá rẻ thì không yêu cầu cao được).
Không có rượu nào bằng gạo + men truyền thống, qua tháp chưng cất loại độc tố. Cho vào chum sành cụ để >1 năm cụ (gốc rượu từ gạo nó êm, không khát nước... vị rượu nó khác các loại rượu khác) Chấp mấy cái Vodka putin, vodka trump...gì đó

 

[hminh2005]

Em nghĩ cảm giác đau đầu khi uống có thể do nhiều nguyên nhân trong đó có nguyên nhân hàm lượng Aldehit, methanol ... cao. Nhưng có lẽ cũng là cảm nhận cá nhân từng người theo cơ địa. Rượu Tây chuẩn các cụ thấy mở ra mùi nó xộc lên,với người ko quen cũng thấy khó chịu so với mấy rượu men lá ngâm thủ công. Nhưng uống rõ ràng ko đau đầu và chắc chắn họ đã khử các độc tố. Còn của ta nghe êm nhưng độc tố có còn không chẳng ai trả lời được. Cứ thấy êm là OK.
Chưa kể cách uống của Tây cũng khác ta, ăn uống ít uống rượu mạnh chủ yếu vang. Uống cũng từ từ ko 100% như ta.

 

[xe đạp 3 bánh]

Uống vào chắc đỡ say hoặc say đữo mệt hơn phải không các cụ? Hay nó làm tăng hương vị như kiểu rượu mới nấu cho vào chạy thì nó như ủ 5-10 năm ạ???

Thế thì mấy thằng lông lá ủ rượu làm gì nhỉ? Cho vào đây rồi đóng thùng gỗ sồi vài tháng cho ra màu rồi bán thôi

 

[Captain]

Ở Phú Thọ có nhà máy rượu ngô - sử dụng công nghệ máy này để giải độc trước khi đóng chai.

Muốn rượu chất lượng cao thì phải có công nghệ chưng cất tốt + chưng cất nhiều lần. Các lò rượu thủ công hay nhỏ lẻ sẽ không đầu tư nên rượu còn nhiều tạp chất uống gây đau đầu

 

[Captain]

Uống vào chắc đỡ say hoặc say đữo mệt hơn phải không các cụ? Hay nó làm tăng hương vị như kiểu rượu mới nấu cho vào chạy thì nó như ủ 5-10 năm ạ???

Em khẳng định luôn là uống nhiều sẽ say, hôm sau mệt, người như đi mượn

 

[fadco]

Em cứ làm 5 chum này, 200l rượu ngô ủ để đó vài năm
.....tiền chum hết có chưa đến 3 củ

Chỉ có thể khử được andehyt còn Methanol.fufural.este.axit béo...ko khử được nhé, toàn chất độc đấy)

 

[Captain]

Tình cờ trên mạng em đọc thấy cái máy này, ko rõ tác dụng chi tiết thế nào và đã có cụ nào sử dụng thành phẩm của nó

View attachment 7214040

Tốt thì Tây lông nó đã không phải đầu tư các dây chuyền chưng cất đắt tiền ntn.

 

[fadco]

Nhà máy rượu tính tuổi cho rượu là thời gian rượu được ủ.
Thời gian đã được đóng vào chai họ không thêm 1 ngày nào.
Rượu được khử như rượu Hà Nội thì dù có giảm, nhưng uống vẫn chưa hết đau đầu. Uống nhiều xong rất khát nước.
Còn rượu ủ bằng chum sành (cả mặt trong và ngoài đều không được tráng men) chỉ cần hơn 4 tháng là đã rất êm, uống xong không có cảm giác đau đầu, không thấy bị khát nước!

Ủ chum giời vẫn đầy chất độc cụ ạ, cụ ko tin cứ việc uống thôi

 

[datinh]

khéo em bỏ diệu các cụ ạ
bấy lâu nay cứ tẩn bát nháo các loại. giờ nhìn cái máy lọc thì thấy hãi rượu can nhựa ..

 

[Alibama]

Trang chủ của gipwin nó bảo là khử aldehyde bằng từ trường và sóng siêu âm gì đấy. Thấy bảo sx tại VN, nhưng phải dùng con chip của Đức.

 

[ubisapro]

Em nghĩ cảm giác đau đầu khi uống có thể do nhiều nguyên nhân trong đó có nguyên nhân hàm lượng Aldehit, methanol ... cao. Nhưng có lẽ cũng là cảm nhận cá nhân từng người theo cơ địa. Rượu Tây chuẩn các cụ thấy mở ra mùi nó xộc lên,với người ko quen cũng thấy khó chịu so với mấy rượu men lá ngâm thủ công. Nhưng uống rõ ràng ko đau đầu và chắc chắn họ đã khử các độc tố. Còn của ta nghe êm nhưng độc tố có còn không chẳng ai trả lời được. Cứ thấy êm là OK.
Chưa kể cách uống của Tây cũng khác ta, ăn uống ít uống rượu mạnh chủ yếu vang. Uống cũng từ từ ko 100% như ta.

E uống rượu tây gần như lần nào cũng mệt và ngấm lâu. Rượu thì đa phần hàng tự cắp nách. Chắc e ko hợp món đó

 

[thngaylangthang]

Cụ ngây thơ thật ạ? Đến gói dầu gội 1.500₫ cũng còn bị làm giả tràn lan nữa là chai rượu mấy trăm nghìn .

Công nhận em thơ ngây lại còn lang thang ...