He he...! Loại trà nhà cháu đang uống là loại trà thiết quan âm. Đây là loại trà có màu sắc khá giống với trà móc câu của ta. Về nguyên tắc thì đều là lá chè non bứt ra từ cây chè và qua quá trình sao thì lá chè thu nhỏ lại,trà của khựa thì có hình dáng vo viên tròn nhỏ như hạt đỗ xanh,còn của ta thì hình móc câu.
Khi pha trà,nước nóng vào làm lá trà nở bung ra. Trà của khựa thì lá chè già hơn nên khi nở vẫn giữ nguyên cả lá,còn trà của ta là lá non nên rất mềm và bã trà thường là nát bấy.
Đây là hình ảnh ấm trà nhà cháu sau cả ngày tra thêm nước sôi. Từ 1 túi trà nhỏ(ảnh trước) thì khi nở, nó đầy ự cả ấm và chiếc lá to dư lày:
Trà thiết quan âm khựa uống vị khác trà móc câu của ta,mới đầu uống có vị hơi chát nhẹ,khi nước trà trôi xuống có cảm giác ngọt ngọt ở họng và vị ngọt này lưu giữ rất lâu.
Trà tàu khác trà ta ở điểm: trà ta bị đỏ nếu để 1 tg và nhạt nhanh ở nước thứ 2-3,còn của họ thì tra đến lần thứ 4-5 vẫn giữ đc hương vị lẫn màu nước.
Trà ta pha đặc uống cảm nhận rõ luôn và thường kích thích thần kinh làm nhịp tim đập nhanh mạnh hơn,nếu dạ dày chưa có gì rất dễ bị nôn nao chóng mặt và đặc biệt uống trà ta vào buổi tối sẽ bị mất ngủ.
Trà tàu thì ko bị như vậy,ngay cả uống lúc 9-10h tối vẫn ngủ bình thường.
Tàm tạm như vậy đã,đề cao về sản phẩm của Khựa nhiều nhà cháu sợ ném đá nhắm!
