[Chi hội] CLB B+ Phòng đăng ký và tiếp đón thành viên CLB Dương Binh (Không Spam)

ThienAnh

Xe điện
Biển số
OF-47654
Ngày cấp bằng
30/9/09
Số km
3,621
Động cơ
487,851 Mã lực
Rau muống có rau muống đây


Sấu thì nhà e thích ăn nên trữ cả tủ :D


Nồi cá đã xong, e quyên mất là có thịt ạ

Tí bày mâm up tiếp. Bữa ăn có 2 ô ở nhà khác ngồi oánh chén buồn quá :))
 

emhamvui

Xe tăng
Biển số
OF-128987
Ngày cấp bằng
31/1/12
Số km
1,360
Động cơ
385,043 Mã lực
Nơi ở
Ba Đình - Hà Nội
Mợ choa iem xin nhé, thank mợ nhiều, yêu mợ liều.
Kiss làm trước cho anh cái thẻ của Dicham nhé.
Vâng. Hôm tới ọp ở đâu thì cụ nhớ nhắc em nhé, em vẫn để trên xe, chả dại đem về nhà lại mất công làm tường trình ạ. ;))
 

caoxinh

Xe buýt
Biển số
OF-106275
Ngày cấp bằng
20/7/11
Số km
879
Động cơ
401,531 Mã lực
Nơi ở
HN
Em món tủ là vịt om sấu nhưng chụp rồi không biết up.
 

ThienAnh

Xe điện
Biển số
OF-47654
Ngày cấp bằng
30/9/09
Số km
3,621
Động cơ
487,851 Mã lực
Bữa ăn đạm bạc của 2 ông tướng. Ngồi ăn thoai và hát bài "khi gấu vắng nhà"








Đây là nhật ký hôm gà trống nuôi con thoai nhé. Thi thô để sau
 

thanhzin2012

Xe tải
Biển số
OF-155786
Ngày cấp bằng
7/9/12
Số km
419
Động cơ
356,588 Mã lực
Nơi ở
Linh Đàm - Hoàng Mai - Hà Nội
Nấu như này ko khác ngâm mỳ tôm là mấy....
E tư vấn cho kụ nha: 0,6kg cá. Nên nướng trước khi kho.
Kèm 0,3kg thịt lợn ba chỉ. (Cái này ko thể thiếu vì thịt cá rất khô, cần nó ra mỡ ngấm vào cá)
Riềng, gừng, nghệ, củ sả, hạt tiêu, ớt...mắm muối, mỳ chính, đường phèn và nước đg thắng lấy màu. Tuyệt đối ko sài 3 cái thể loại gia vị cá kho đóng gói sẵn. Cũng như ko bgio sài gói gia vị lẩu nấu lẩu.

Rải xuống đáy nồi cái giềng sả hổ lốn kía rồi xếp 1 lớp cá (đã nướng) lại 1 lớp thịt 3 chỉ cho đến hết.
Cho mắm muối gia vị đã nêu trên vào đun lửa nhỏ hé nắp chứ ko đậy kín nó sẽ nồng, tuyệt đối ko chơi nồi áp suất. Cứ đun thế đến khi cầm que đũa chọc vào bì miếng thịt thấy thật mềm là đc.
Trong quá trình đun nếu cạn thì tiếp thêm nc vào, làm sao khi chín còn 1 chén con rót ra chấm rau muống luộc là thượng hạng...


Cá kho+ rau muống luộc..chẹp chẹp...
Đúng là mợ bài bản quá đi ợ. =))=))=))
 

ngotatto

Xe lăn
Biển số
OF-4140
Ngày cấp bằng
4/4/07
Số km
13,029
Động cơ
668,675 Mã lực
Tuổi
42
Nơi ở
Hà Nội
Website
gomsuminhlong.vn
Nấu như này ko khác ngâm mỳ tôm là mấy....
E tư vấn cho kụ nha: 0,6kg cá. Nên nướng trước khi kho.
Kèm 0,3kg thịt lợn ba chỉ. (Cái này ko thể thiếu vì thịt cá rất khô, cần nó ra mỡ ngấm vào cá)
Riềng, gừng, nghệ, củ sả, hạt tiêu, ớt...mắm muối, mỳ chính, đường phèn và nước đg thắng lấy màu. Tuyệt đối ko sài 3 cái thể loại gia vị cá kho đóng gói sẵn. Cũng như ko bgio sài gói gia vị lẩu nấu lẩu.

Rải xuống đáy nồi cái giềng sả hổ lốn kía rồi xếp 1 lớp cá (đã nướng) lại 1 lớp thịt 3 chỉ cho đến hết.
Cho mắm muối gia vị đã nêu trên vào đun lửa nhỏ hé nắp chứ ko đậy kín nó sẽ nồng, tuyệt đối ko chơi nồi áp suất. Cứ đun thế đến khi cầm que đũa chọc vào bì miếng thịt thấy thật mềm là đc.
Trong quá trình đun nếu cạn thì tiếp thêm nc vào, làm sao khi chín còn 1 chén con rót ra chấm rau muống luộc là thượng hạng...


Cá kho+ rau muống luộc..chẹp chẹp...
Cách kho cá của dì lỗi thời rồi ợ.
Cá rửa sạch màng đen, để ráo nước, ko rán, nướng nhá. Riềng, nghệ, lá thơm, mắm ngon, mỡ cá hồi thay thịt lợn, chút muối. Em ko bao giờ dùng bột ngọt hoặc đường. Gia giảm gia vị vừa miệng khi cá gần đc.
 

lead2011

Xe container
Biển số
OF-98925
Ngày cấp bằng
6/6/11
Số km
7,056
Động cơ
448,586 Mã lực
Cách kho cá của dì lỗi thời rồi ợ.
Cá rửa sạch màng đen, để ráo nước, ko rán, nướng nhá. Riềng, nghệ, lá thơm, mắm ngon, mỡ cá hồi thay thịt lợn, chút muối. Em ko bao giờ dùng bột ngọt hoặc đường. Gia giảm gia vị vừa miệng khi cá gần đc.
He he....chị Tố có khi giật mất giải của mợ Mo...:)
 

ngotatto

Xe lăn
Biển số
OF-4140
Ngày cấp bằng
4/4/07
Số km
13,029
Động cơ
668,675 Mã lực
Tuổi
42
Nơi ở
Hà Nội
Website
gomsuminhlong.vn
Thông tin thớt
Đang tải
Top