[Funland] Chủ đề nhà vườn và ao cá

[CaptainMT]

Nếu mà dùng nấu canh chua, luộc rau muống..., ngoài sấu ra thì Kụ có thể tham khảo quả tai chua, quả dọc nữa giờ thì quả dọc hiếm rồi, nhưng tai chua thì vẫn có nơi có, đất nhà Kụ rộng có thể kiếm 1 cây về trồng, nhìn quả nó thì đẹp tuyệt nhưng mỗi tội không ăn được vì chua lắm chỉ hái xong thái lát thật mỏng rồi phơi khô dùng cả năm Kụ ở thủ đô mà chưa nghe từ "tai chua" thì hơi lạ đấy cụ ra chợ hàng đồ khô hỏi tai chua là có ạ

Vâng, em có nghe tai chua nhưng mà nó k phổ biến ở quê em, nên em k có ấn tượng và nhớ gì. Quả dọc thì em biết, hồi bé mẹ sai đi nướng suốt rồi mới nấu.
Quê em cách thổ đu tận 80 km về phía đông, ngày đi học thì toàn cơm hàng cháo chợ nên k nấu ăn bào giờ

 

[CaptainMT]

Táo dài quả vàng, ăn chua như Kụ nói gọi là táo lai Thiện phiến, những năm 9x dân trồng rất phổ biến và thường ghép với gốc táo dại, gốc táo ta cho cây khỏe và ra nhiều quả giờ thì đến mùa tháng 9, 10... cuối năm cụ đi trên đường 32 hoặc lên khu Đảo Ngọc họ vẫn bán bên đường nhiều ạ

Chính cái loại táo dài quả vàng đó cụ, thực ra lúc chín vàng ăn cũng rất ngon. Cái hột nhọn hoắt, thình thoảng đâm vào mồm.
Em thích loại đó nhất, mà gần đây chưa gặp lại. Thôi lúc nào tùy duyên em sẽ gặp.

 

[xukthal.]

Táo dài quả vàng, ăn chua như Kụ nói gọi là táo lai Thiện phiến, những năm 9x dân trồng rất phổ biến và thường ghép với gốc táo dại, gốc táo ta cho cây khỏe và ra nhiều quả giờ thì đến mùa tháng 9, 10... cuối năm cụ đi trên đường 32 hoặc lên khu Đảo Ngọc họ vẫn bán bên đường nhiều ạ

Cụ hơi nhầm
- Táo Thiện phiến là tròn và ngọt kiểu bột bột, ko cần chấm muối ớt.
- Táo Gia lộc là dài và hơi chua dôn dốt, ăn giòn và chấm muối ớt thì rất ngon.

 

[xukthal.]

Cụ làm em phải gg xem quả tai chua là gì, có phải cách gọi địa phương ko.
Nhưng mà ko phải cụ ơi

Cây tai chua thì quả cực chua luôn chỉ để nấu ko ăn sống được vì chua khé lưỡi Nhưng lá của nó thì hơi chua chua ăn rất ngon, bọn em hồi bé hay vặt lá non chấm muối ăn

 

[zinhaicau]

Cụ hơi nhầm
- Táo Thiện phiến là tròn và ngọt kiểu bột bột, ko cần chấm muối ớt.
- Táo Gia lộc là dài và hơi chua dôn dốt, ăn giòn và chấm muối ớt thì rất ngon.

Thiện phiến tròn, to, giò. Còn chín hơi bột, trái hình hơi bầu gọi là H12, còn loại dài dài, chín sớm dôn dốt chua chấm muối ớt rất ngon là táo Gia Lộc. Sau này có xuân muộn, đào tiên...

 

[xukthal.]

Thiện phiến tròn, to, giò. Còn chín hơi bột, trái hình hơi bầu gọi là H12, còn loại dài dài, chín sớm dôn dốt chua chấm muối ớt rất ngon là táo Gia Lộc. Sau này có xuân muộn, đào tiên...

Cũng đúng ạ Hồi đó gọi chung loại hình tròn là Thiện phiến và nó chỉ có vị ngọt ko có vị chua.
Loại dài dài có vị chua dôn dốt là Gia Lộc

 

[Vulcan V70]

Cũng có thể là quả chay, nhưng vì em nghe câu phơi khô dùng cả năm nên em nghĩ đến quả tai chua

Quả chay gần chín đem thái mỏng, phơi khô để thỉnh thoảng nấu canh chua cá hoặc kho với tép đồng aen rất ngon bác ạ

 

[Đại Ba]

Các cụ cho hỏi quả tai chua có phải chính là quả dọc ko ạ? Hồi bé, em chỉ biết quả dọc hay bán ở chợ Bắc Qua thôi.

Còn quả chay thì em thấy toàn mua về ăn sống thôi. Trẻ em và các cô gái thích ăn, dù vừa ăn vừa nhăn mặt.

 

[TrumVietnam2]

Quả tai chua phải không ạ? Ảnh ngược nắng em nhìn không rõ, nếu đúng cây tai chua thì sau nó lớn cao to lắm

Quê em gọi quả chay - thì thái lát phơi khô để nấu cá, canh chua,...

 

[xukthal.]

Các cụ cho hỏi quả tai chua có phải chính là quả dọc ko ạ? Hồi bé, em chỉ biết quả dọc hay bán ở chợ Bắc Qua thôi.

Còn quả chay thì em thấy toàn mua về ăn sống thôi. Trẻ em và các cô gái thích ăn, dù vừa ăn vừa nhăn mặt.

Tai chua khác dọc cụ ạ, còn quả chay chín ăn rất ngon luôn

 

[Cucumin]

Nó là cái duyên cụ ạ bữa em đi câu, cá không ăn, ngồi nói chuyện với cần thủ địa phương bảo giờ có mảnh vườn gần đây ở đi câu thì thích nhỉ thế là tay đó bảo có đấy cách đây đi 15p là đến nhà có muốn đi xem không dẫn vào nhà đó đang muốn bán thế là em thu cần đi theo luôn, trong cốp có 3 chục em xuống cọc luôn trong vòng 30p 3 hôm sau em quay lại làm thủ tục, 1 tuần sau em cầm sổ

Đất chọn người mà cụ, em mua cái vườn ở Hòa Bình cũng thế, chắc cả xem đất cả đặt cọc hêt 1 tiếng đồng hồ. Em phi vào đất , thấy nóng phừng người, đúng đám đât , mà theo ý mình tìm kiếm bây lâu. Thế là em quay ra chuyển khoản đặt cọc luôn.

 

[giangthu1998]

Nhà cháu cũng đã quyết tâm làm cái 2nd hôm, cách 1st hôm hà đông có 23km, đi về đỡ ngại. Chỉ mong cuối tuần để thành nông dân các cụ ạ. Tính ra hết 1,8 củ mà có chỗ dưỡng già.

 

[onano69]

Cụ hơi nhầm
- Táo Thiện phiến là tròn và ngọt kiểu bột bột, ko cần chấm muối ớt.
- Táo Gia lộc là dài và hơi chua dôn dốt, ăn giòn và chấm muối ớt thì rất ngon.

Đấy là táo thiện phiến F1 còn thiện phiến ghép với táo dại thì thành táo như Kụ trên post

 

[giangthu1998]

Tai chua khác dọc cụ ạ, còn quả chay chín ăn rất ngon luôn

Cụ tinh tường nên em mạn phép đố cụ đây là cây gì. Em mua mảnh đất vườn đang ở là vì có cây này.

 

[Đại Ba]

Tai chua khác dọc cụ ạ, còn quả chay chín ăn rất ngon luôn

Hức... Vậy là em chưa biết quả tai chua.

 

[onano69]

Nhà cháu cũng đã quyết tâm làm cái 2nd hôm, cách 1st hôm hà đông có 23km, đi về đỡ ngại. Chỉ mong cuối tuần để thành nông dân các cụ ạ. Tính ra hết 1,8 củ mà có chỗ dưỡng già.

Có củ 8 mà được diện tích rộng cả ngàn m2 thế này thì ngon quá nhìn như mạn vịt cỏ Vân Đình

 

[giangthu1998]

Có củ 8 mà được diện tích rộng cả ngàn m2 thế này thì ngon quá nhìn như mạn vịt cỏ Vân Đình

Vâng. Rộng hơn 1000 m2 chút, nên em chỉ làm gần 200 m² ao thả tí cá, ông xã câu xong lại thả xuống giải trí.

 

[onano69]

Vâng. Rộng hơn 1000 m2 chút, nên em chỉ làm gần 200 m² ao thả tí cá, ông xã câu xong lại thả xuống giải trí.

Vâng, có tí nước nôi vào nó cũng mát mẻ

 

[CaptainMT]

Nhà cháu cũng đã quyết tâm làm cái 2nd hôm, cách 1st hôm hà đông có 23km, đi về đỡ ngại. Chỉ mong cuối tuần để thành nông dân các cụ ạ. Tính ra hết 1,8 củ mà có chỗ dưỡng già.

Cây cóc baby nhà cụ mắn ghê

 

[CaptainMT]

Cũng đúng ạ Hồi đó gọi chung loại hình tròn là Thiện phiến và nó chỉ có vị ngọt ko có vị chua.
Loại dài dài có vị chua dôn dốt là Gia Lộc

Oop trên này lắm cao nhân thật. Sau khi ngó nghía kĩ gg thì đúng là táo GL, cái loại em cần tìm. Chỉ nhìn cái cuống nó thôi cũng đặc trưng. Hoá ra quê mình lắm đặc sản mà mình k biết. Hehe