[Funland] Chính sách "Clean plate" của Trung Quốc, chúng ta có nên học hỏi?

[Demchinhhang.net]

Đúng là chúng ta đang có nếp sinh hoạt dư thừa. Ví dụ như đi ăn phở em với vợ chỉ muốn mua 1 bát rồi chia đôi ăn là đẹp, đã làm thử 1 lần mà thái độ quán phở không đẹp nên thôi. Dù rằng bình thường 1 tháng nhà em mới ăn phở 1 lần.

 

[fundraiser]

Cụ uống chậm thôi sang tháng 9 cho em xin 1/2 thùng uống xem có như cụ nói k nhé

10 ngày đã hết thùng rồi. Em thấy em nát quá.

 

[Hitchhiker]

Sao lại không có trách nhiệm với XH, khi lên KH kinh doanh họ đã có một khoản chi phí dự phòng cho các rủi ro đó. Trách nhiệm của DN là tuân thủ luật, đảm bảo công ăn việc làm cho người lao động, sx và phân phối sp đạt tiêu chuẩn.
Em kể câu chuyên nữa của Gardenia ở Malaysia, một công ty chuyên sản xuất bánh date ngắn (5-15 ngày) lớn nhất nước này (350triệu $/Năm).
Trước họ duy trì chính sách khuyến mại, chiết khấu 10% cho nhà bán lẻ nhưng mức tiêu thụ vẫn không tăng . Sau đó họ thay đổi từ chiết khấu sang hỗ trợ thu hồi hàng hết date, không khuyến mại nữa, những CH nhập bánh về bán không hết họ thu 100%, chính sách này đã giảm áp lực cho các nhà bán lẻ nên lượng nhập hàng tăng lên đang kể. Về phía Gardebia họ khoán KPI hàng trả về cho sales và Sx đầu tiên là 10% sau đó siết dần
Nhờ vậy mà họ tăng trưởng 2 con số và duy trì nhiều năm tiếp theo.
An sinh xã hội là trách nhiệm của Chánh phủ, DN đi kiếm cơm, họ có tăng trưởng đời sống người lao động tăng lên, họ thua lỗ thì vấn đề xã hội sẽ trở nên nặng nề hơn.

Hì hì, cụ dùng luật, dùng quản trị, dùng quan hệ cung cầu thì họ rõ chả làm gì sai. Nhưng theo cái gọi là luật hoa quả thì không tốt nếu lương thực làm ra cho con người lại mang đi tiêu hủy.

Em ví dụ ngắn gọn hơn là nếu em mua 1 kg ST25 về nhà, nấu lên rồi đem đổ hết cả chỗ cơm vào thùng rác thì em có gì sai không?

 

[Hitchhiker]

Chẳng nói đâu xa, nhìn ngay đống bánh trung thu mang đi biếu và nhận biếu mới thấy lãng phí thế nào.

Nhà ông bạn hàng xóm có cái đáng học hỏi là khi XH thấy bất hợp lý là chính quyền vào cuộc và điều chỉnh bằng chính sách và luật luôn. Nhà mình thì...

Trước lễ Trung thu, Trung Quốc tiến hành thắt chặt các quy định về việc đóng gói quá mức và định giá quá cao các món ăn truyền thống của lễ hội, ví dụ như bánh Trung thu, cua lông, theo China Daily.

Động thái này được tuyên bố là để bảo vệ người tiêu dùng và tránh lãng phí.

Cụ thể, nhân của bánh Trung thu bị cấm làm từ vi cá mập hay yến sào. Bánh cũng không được đựng trong hộp làm từ kim loại quý, gỗ lim hay bán kèm mặt hàng khác.

https://zingnews.vn/ban-banh-trung-thu-qua-dat-cung-bi-phat-o-trung-quoc-post1348513.html

 

[jazzzzz]

Hì hì, cụ dùng luật, dùng quản trị, dùng quan hệ cung cầu thì họ rõ chả làm gì sai. Nhưng theo cái gọi là luật hoa quả thì không tốt nếu lương thực làm ra cho con người lại mang đi tiêu hủy.

Em ví dụ ngắn gọn hơn là nếu em mua 1 kg ST25 về nhà, nấu lên rồi đem đổ hết cả chỗ cơm vào thùng rác thì em có gì sai không?

Mục đích để làm gì và thu về cái gì mới quan trọng, nếu chỉ vì ý thích nấu lên rồi đổ đi thì đó là phí phạm, không sai luật nhưng không có trách nhiệm với XH (như ý mợ nói ở còm trước). Nhưng nấu để thử một công thức nấu ăn mới chẳng hạn lại là một chuyện khác.
Muốn saving thì phải saving hạt gạo chứ k phải là cơm, vì ngoài gạo còn nước và điện (gas hoặc củi) công sức nữa.

Quay lại cái Clean plate kia chỉ áp dụng cho cơ quan hành chính, tổ chức công, phi chính phủ thôi: hạn chế tổ chức tiệc, bữa ăn đơn giản, phạt nên ăn không hét
Còn với doanh nghiệp hãy để họ tự xử theo cơ chế thị trường, họ sẽ tự quản lý nguồn lực của mình, họ sẽ không bao giờ ngẫu hững mua gạo về nấu cơm rồi đổ đi đâu, kể cả nấu cơm để thử nghiệm thì họ cũng sẽ tận dụng hết giá trị của số cơm thừa kia.

 

[Skin268]

Em thấy chúng ta có thể thực hiên việc này đơn giản từ việc nhà hàng nên giảm khẩu phần/ món bán ra. Ví dụ 2 người đi ăn mới gọi chừng 4 món thì đã ra 4 đĩa đầy ú hụ, có cố cũng ko thể ăn hết. Trong khi nếu chế biến lượng/ số người ăn hoặc giảm lượng đi so với bây giờ kèm giá bán cũng giảm thì thay vì gọi 4 món người ăn có thể gọi thành 6 món với cùng số tiền tương tự. Nhà hàng cũng không bị thiệt mà người ăn cũng hoan hỉ vì có thể thưởng thức nhiều món hơn.

 

[Hitchhiker]

Em thấy chúng ta có thể thực hiên việc này đơn giản từ việc nhà hàng nên giảm khẩu phần/ món bán ra. Ví dụ 2 người đi ăn mới gọi chừng 4 món thì đã ra 4 đĩa đầy ú hụ, có cố cũng ko thể ăn hết. Trong khi nếu chế biến lượng/ số người ăn hoặc giảm lượng đi so với bây giờ kèm giá bán cũng giảm thì thay vì gọi 4 món người ăn có thể gọi thành 6 món với cùng số tiền tương tự. Nhà hàng cũng không bị thiệt mà người ăn cũng hoan hỉ vì có thể thưởng thức nhiều món hơn.

Sài gòn bắt đầu rộ lên thực đơn cho một người, nhưng tại HN thì đi ăn 2 người luôn khó gọi món vì lý do như cụ nêu

 

[fundraiser]

Nhà ông bạn hàng xóm có cái đáng học hỏi là khi XH thấy bất hợp lý là chính quyền vào cuộc và điều chỉnh bằng chính sách và luật luôn. Nhà mình thì...

Trước lễ Trung thu, Trung Quốc tiến hành thắt chặt các quy định về việc đóng gói quá mức và định giá quá cao các món ăn truyền thống của lễ hội, ví dụ như bánh Trung thu, cua lông, theo China Daily.

Động thái này được tuyên bố là để bảo vệ người tiêu dùng và tránh lãng phí.

Cụ thể, nhân của bánh Trung thu bị cấm làm từ vi cá mập hay yến sào. Bánh cũng không được đựng trong hộp làm từ kim loại quý, gỗ lim hay bán kèm mặt hàng khác.

https://zingnews.vn/ban-banh-trung-thu-qua-dat-cung-bi-phat-o-trung-quoc-post1348513.html

mịa nó em thấy cái gói bánh TRung thu là bố của lãng phí. Nhiều bánh ăn dở tệ mà bán đắt lòi kèn. Em được biếu cả đống và chia cho nhân viên ăn mà chẳng hết.

 

[jazzzzz]

Nhà ông bạn hàng xóm có cái đáng học hỏi là khi XH thấy bất hợp lý là chính quyền vào cuộc và điều chỉnh bằng chính sách và luật luôn. Nhà mình thì...

Trước lễ Trung thu, Trung Quốc tiến hành thắt chặt các quy định về việc đóng gói quá mức và định giá quá cao các món ăn truyền thống của lễ hội, ví dụ như bánh Trung thu, cua lông, theo China Daily.

Động thái này được tuyên bố là để bảo vệ người tiêu dùng và tránh lãng phí.

Cụ thể, nhân của bánh Trung thu bị cấm làm từ vi cá mập hay yến sào. Bánh cũng không được đựng trong hộp làm từ kim loại quý, gỗ lim hay bán kèm mặt hàng khác.

https://zingnews.vn/ban-banh-trung-thu-qua-dat-cung-bi-phat-o-trung-quoc-post1348513.html

Khi chánh quyền nhũng mũi quá sâu vào cuộc sống thì ở đó ý thức người dân và trình độ quản lý vỹ mô chưa tốt.
So sánh giữa Châu Á, Mỹ, Châu Âu đặc biệt là Bắc Âu sẽ thấy trình của nhau ngay.