Chè Lam - món ăn dân dã các cụ ăn chưa ?

[longbob]

Hồi nhỏ món này e ăn suốt. Nhưng giờ thấy chả ngon, hay là do mình ăn nhiều loại bánh trái quá nên thành ra chai sạn

 

[Bảo Hân]

Nhà cháu cảm quan thì nhìn nó phải dư lày mới đúng

​

em cũng mới chỉ ăn loại này thôi. Loại của cụ tố giống như chè lam mà ở chùa Hương ng ta hay bán, có phải ko cụ tố. Cá nhân em thì em ko thik ăn loại ấy. Nhưng bộ ấm chén nhà cụ đẹp quá ợ.

 

[wildcat74]

- Gạo nếp Chũ Bắc giang nấu cơm nếp
- Gà đồi Lục ngạn
- Rượu làng Vân
- Bánh gio chấm với mật
- Chè Lam
- Mì Chũ. Ở các làng vùng BG còn có dịch vụ làm mì gạo (mì làm từ gạo, ngâm nước, cho vào cán, về nhà tự phơi- không hóa chất, ko phụ gia), sáng ra làm 1 bát mì gạo nấu với thịt bò và rau thơm!

 

[ngotatto]

em cũng mới chỉ ăn loại này thôi. Loại của cụ tố giống như chè lam mà ở chùa Hương ng ta hay bán, có phải ko cụ tố. Cá nhân em thì em ko thik ăn loại ấy. Nhưng bộ ấm chén nhà cụ đẹp quá ợ.

Chè Lam của em là ở làng Mỹ Độ , TP Bắc Giang làm đấy ạ, ko phải loại ở chùa Hương làm ạ. Cái này chỉ có tết mới làm thôi, loại cụ post ở trên là cũng như của em nhưng mà cắt sẵn ra rồi rắc bộ nếp lên cho khỏi dính.

 

[ngotatto]

Gần tết e lôi cái bày lên. Chưa biết băm nay xin Chè Lam ở đâu

 

[3_banh]

Chè lam em cũng thích, cụ nào chén món bánh cáy Thái bình chưa? Bánh cáy xịn chứ ko phải loại bán ngoài đường.

 

[k_ngan124]

nhà cháu hồi bé cũng hay làm món này nhưng tên là bánh ong chứ hông phải chè lam ( nghe chè cháu cứ nghĩ chè là chè cơ )

 

[Mr_Spy]

Ảnh của cụ ex phải chè lam

 

[chuot08]

Bi giờ thì em đã hiểu, vì sao Tộ cú béo!

 

[anhquan109]

ngon quá cụ ơi, cụ có mua giúp nhà cháu 1 ít được ko cụ

 

[Tuananh81]

quê vợ e ở bắc giang , tết năm nào e cũng được cho chè lam

 

[phuchung11a3]

trong quê e gọi là bánh ong mẹ e làm cực kỳ ngon, mấy ông bạn bố đến chơi ăn thử năm sau đến vẫn hỏi, nhưng 2-3 năm nay bố e chả cho làm nữa rồi

 

[thungkhe]

Nhà cháu lv ở BN, BG. Tết nào cũng đc các bà cho mấy cân chè lam khi tết đến. Món này cháu cũng khoái để khi ra giêng nhâm nhi. Còn nói mềm hay cứng thì là mỗi nơi cho nhiều hay ít nha thôi. Chè lam BG có ngũ vị làm rất kỳ công. Mấy mầu sắc đó là 100% tự nhiên.

 

[Alexandre Ciskob]

Gần tết e lôi cái bày lên. Chưa biết băm nay xin Chè Lam ở đâu

Em share một nửa miếng nhà em nhá, mai về BG hóng làm chè lam, thịt lợn gói bánh đây

 

[Thich-wagon]

cái này làm kỳ công ra phết cháu thấy ng ta phải nổ ngô rồi dã ra lấy bột làm, ăn hay ra phết

 

[ca_voi]

Côgn nhận là món này quá ngon

 

[Mợ toét 2710]

chè lam quê e khác quê cụ, cơ mà ăn cũng ngon lắm.

 

[everest6868]

Nhà em mới được cho 1 cái vừa to lại vừa dài nhưng chưa cắt như cụ....Nhìn cụ QC đồ gốm là chính hay sao ý ạ

 

[tuan2681]

têt năm nào mẹ vợ cháu cugnx làm món này ạ. nhâm nhi ly trà với món này cũng tuyệt lắm.

 

[N_V_L]

Em ngày xưa còn bé còn được mừng tuổi bằng món này cơ, nhớn lên xíu cụng biết làm món này.