[Funland] Chả cá trên Phố (trung tâm HN) quán nào ngon mà phục vụ tốt các cụ?

[Noname_2015]

Vote cho hệ thống Vua chả cá!

 

[TU160M2]

Lần gần nhất em ăn ở Vua chả cá, thấy ổn ạ

 

[Ni No Kuni 2]

So với chả cá Hải phòng thế nào các cụ

Hải phòng cung có chả cá y xì lã vọng cụ ạ. Tên là chả cá kinh kỳ thì phải vì món này HN.

 

[datinh]

Ăn thì ổn nhưng cách phục vụ thì e trai phố mà e cũng méo khoái được, khệnh vcđ, lúc nào cũng ra kiểu tao bán chứ tao không phục vụ

nhà này bán cá từ hồi xa xưa. khứa toàn tây tiếc ví cả giới nhà giàu. nên họ khệnh cũng phải thôi
nói thật em cũng chưa bao giờ chén cá ở đấy.

 

[hecvn]

Món chả cá này bg ko đc đặc sắc như xưa

 

[VuNgoanMuc]

14 Chả Cá nếu mình không phải tây là hay bị thái độ , đưa khách vào nhỡ dính phải thái độ kém mất hay đi, em dính 2 lần nên cạch nó rồi, em khuyên nên tránh

 

[nguyen_kia]

Món chả cá này bg ko đc đặc sắc như xưa

Hay do xưa ít món nên ngon, giờ ăn nhiều món ngon nên thấy nó cũng bình thường hả cụ?

 

[KoenigseggPigani]

Em k mê món này lắm
ăn hết các quán các cụ list trên kia rồi (bạn rủ đi) nhưng vẫn k thấy nó ngon hay đặc sắc

 

[pain]

Chả cá Lã Vọng Nguyễn Trường Tộ, ăn xong đi bộ ra hồ Trúc Bạch uống cafe

Tuần trước em đi qua thì vẫn đóng cửa.

Em thấy Thăng Long 19 Đg Thành cũng ổn, thích hoài cổ truyền thống thì qua 14 Chả Cá.

Em vote 19 Đường Thành. Quán rộng, ngon và thoáng.

 

[xegiacmo]

Món chả cá này bg ko đc đặc sắc như xưa

Giờ làm ở nhà với ở quán chả lệch mấy

Hay do xưa ít món nên ngon, giờ ăn nhiều món ngon nên thấy nó cũng bình thường hả cụ?

Em nghĩ vậy ,giờ phổ biến như bia hơi

 

[ubisapro]

E thì ko khoái món này lắm. Ăn cũng cách đây vài năm rồi (được mời chứ bỏ xèng ra ăn e ko chọn món này )

 

[hungtt]

Em thì trước những năm 90, ăn ở đây coi như sang chảnh lắm rồi, phải có tiền bố mẹ em mới dám cho đi ăn.
Sau này ăn món này thấy chán dần vì HN về sau có nhiều thứ để ăn. dễ đến dăm năm em chưa ăn lại ở đây.
Ăn để thưởng thức hương vị cho biết cái xuất xứ chả cá HN, uống nhẹ chai bia rồi đi chơi với lượng người tối đa 4 người thì chọn 14 Chả cá. Ngồi lâu hoặc buôn chuyện nhậu nhẹt thì đừng. Ăn ở đây chật chội, chỉ để có cảm giác xưa cũ. Khi ăn đừng đòi: cho thêm tỏi, cô ơi nhớ tỏi phải băm nhuyễn nhé.. vì chẳng ai đáp ứng ngoài mặt hàng tiêu chuẩn của họ đâu. về bản chất hương vị ở đây em thấy ngon nhất là lòng cá. Lòng cá toàn phải đi ăn buổi trưa mới còn . Để ăn no phải ăn 3 suất/2 người. Sau có lần được mời đi ăn chỗ khác ( em ko tiện bôi xấu) nhưng rõ là ăn lòng cá ba sa tanh tanh.
Ở 14 này thế hệ già, cổ hủ, phụ vụ thì đương nhiên auto chán...
Nhiều người ăn nhầm bên số 17 còn có cả chả cá băm viên Tây lông hay bị guide xui.
Ăn đông ồn ào và nhậu dai thì sang Vua chả cá. Có cả lẩu, cả cá tầm cho lai rai bét nhè.
Hà nội có nhiều thứ thay đổi: Thìn tái lăn giờ còn mỗi nước giữ hương vị cũ, thịt lăn thì lăn sẵn ăn bở bở là...
Bún chả còn Hàng Mành và Mai Hắc Đế vẫn ngon ( nhưng đắt), ở Nguyễn Công Trứ cũng ngon và giá rẻ hơn. Bún chả Hương Liên ngày xưa bán ké tí buổi trưa, sáng là hàng bán đậu, sau khi Obama ăn tự dưng nổi như cồn mặ dù hương vị chỉ tầm tầm...
Nên ăn chả cá thì cũng tùy đối tượng mời đi, nhậu hay thưởng thức. Để thấy ngon hay dở thì phải ăn nhiều lần mới đối chứng được. Chứ thực ra món này dẫn khách miền nam đi ăn không hợp, họ có khen ngon cũng là giả vờ...

 

[Bảo Vệ Nghĩa Trang]

Hải phòng cung có chả cá y xì lã vọng cụ ạ. Tên là chả cá kinh kỳ thì phải vì món này HN.

Hp giờ cũng có hệ thống vua chả cá rồi cụ ạ.

 

[kobietdatlagi]

Mình ăn Chả cá Hàng Sơn thấy cũng ngon. Thích nhất món cháo cá. Không biết ở các cơ sở khác thế nào chứ cơ sở ở 15 Trần Hưng Đạo chỗ ngồi thoáng, đẹp, không bị mùi, không đông đúc chật chội như bên Vua Chả cá. Loanh quanh khu vực này có 2 hàng Vua Chả cá và 1 hàng Chả cá Hàng Sơn thì mình thích Chả cá Hàng Sơn hơn.

 

[Moriarty]

14 Chả Cá nếu mình không phải tây là hay bị thái độ , đưa khách vào nhỡ dính phải thái độ kém mất hay đi, em dính 2 lần nên cạch nó rồi, em khuyên nên tránh

điển hình mấy quán trên phố, ngay đến cái quán 1 sao Michelin ở Bangkok cũng đếch khệnh như mấy ông bà VN

 

[Noname_2015]

Hay do xưa ít món nên ngon, giờ ăn nhiều món ngon nên thấy nó cũng bình thường hả cụ?

Xưa cá lăng sông là chính, có nuôi được đâu.

GIờ cá lăng sông ít/ hiếm.

Nguồn cá lăng nuôi nhiều ở sông Nam Sách Hải Dương. Mà nghe nói là giống cá nheo Mỹ (?) giống cá lăng chứ không phải cá lăng, lại nuôi công nghiệp nên không ngon là phải.

 

[TungC]

Dạo này hậu covid nên quán xá đônng quá các cụ ạ.
Em có ng quen ở trỏng ra muốn đi ăn mà chưa biết chọn quán nào nhờ các cụ giúp 1 tay.

Mời Cụ đến Chả cá Gia Phú, địa chỉ 16 Nam Đồng, Đống Đa. Quán mới mở mấy tháng nay, e ở gần đấy qua ăn thấy rất ổn. Nhà của họ nên không mất tiền thuê nhà vì vậy thức ăn đầy đặn, nhiều món hơn mấy quán e hay ăn trên phố

 

[Phuha18]

Chả cá đường Thành đóng cửa trước Tết rồi. Tháng trước tôi dẫn người quen qua mới á lên

Vâng, lâu lâu em ko ăn nên cũng ko biết ạ

 

[Quản Tượng]

chả cá đường thành cụ ạ, quán cũng rộng mà ăn rất ok. giờ chỉ còn 1 chỗ là biệt thư bên trong thôi cụ nhé.

 

[HTlangtu]

14 Chả Cá nếu mình không phải tây là hay bị thái độ , đưa khách vào nhỡ dính phải thái độ kém mất hay đi, em dính 2 lần nên cạch nó rồi, em khuyên nên tránh

Mịa, e có bạn trong SG ra chơi dẫn lên, xấu hổ, ngượng 9 người, (muốn chửi bậy lắm rồi đấy).
Mà bạn e vào hỏi trước nhé, (không lại bảo có khi ông khệnh ngta méo tiếp - cc gặp e ngoài đường đều bảo e thân thiện, các mợ thì 100% bảo e ngoan như cún luôn ý )
Cậu bạn vào hỏi, mặt bà chủ cứ lạnh như kem, thằng con trai cũng thế. Nói chuyện cứ ngoảnh cmn đi đâu ý. Nụ cười chắc xa xỉ với nhà này rồi.
Mà cc biết dân SG thì thái độ phục vụ cực nhiệt tình, nên bảo sao ngta không ưa. 2 đứa bạn của e thấy thế, 1 đứa lẩm bẩm: "bọn bắc kỳ cục" - 2 đứa nhìn nhau xong nhìn e, xem e nghe thấy không? khách đông, nhưng e thì nghe rõ, song kệ mẹ. Bạn bè qtrong gì đâu
Nhưng từ sau lên NTTộ cho nhanh, sạch.
Qtrong là trước đó mấy cái trang web tạp chí Tây nó cứ đưa cái nhà này và Phở Nam Ngư lên, nên khách nó tò mò, chứ ngay Phở Nam Ngư e cũng thấy có khi không phải ngon lắm. Các cụ cứ thử mà xem