[Funland] Chả cá Lã Vọng - Món ăn...lừa đảo trong thi ca

[be bư]

Món chả cá mậu dịch nó dư nào cụ? Em không biết món này.

cá băm nhỏ xay nhuyễn cả xương xong trộn mắm muối thì là rồi cho vào chảo rán

 

[be bư]

Mà nếu chỉ ăn thì làm gì mà đắt lắm? 15 đô 1 thằng ở trong phố mà ăn ngon lại no là hợp lý rồi còn gì???

làm gì đắt thế có trăm bảy thì khoảng 8 đô thôi anh dê

 

[dexom]

làm gì đắt thế có trăm bảy thì khoảng 8 đô thôi anh dê

Phải thêm đĩa chả viên và đôi chai bia nữa nó mới...

 

[SoDepCatTuong]

Theo em nghĩ thì đã có từ Chả (Chả Cá) thì phải là Cá gỡ xương, tậm, ướp, gia giảm, ... rồi xay ra; sau đó nặn tay, hay đúc theo khuôn rồi rán, quay,... gì đó thì mới đúng! Còn để nguyên, tẩm, uớp rồi... rán, chưng kiểu ntn thì là Cá Rán, ko phải Chả Cá ạ!

 

[be bư]

Sao lại gọi là chả cá. Em thấy chẳng liên quan gì tới chữ chả cả.

cái gì rán lên chả gọi là chả . cụ nghĩ chả lợn họ luộc lên chắc

 

[be bư]

Phải thêm đĩa chả viên và đôi chai bia nữa nó mới...

công nhận phải thêm mấy chai bia lạnh mới ngon , ko thì nhanh ngán lắm , thấy bảo lã vọng vẫn hai trăm mấy ba trăm à anh dê

 

[Vịtxanh]

cái gì rán lên chả gọi là chả . cụ nghĩ chả lợn họ luộc lên chắc

Cái chả quế là người ta hấp dồi nướng nha

 

[dexom]

công nhận phải thêm mấy chai bia lạnh mới ngon , ko thì nhanh ngán lắm , thấy bảo lã vọng vẫn hai trăm mấy ba trăm à anh dê

Nghe nói thế chứ lâu em cũng chưa vào nên ko dám chắc

 

[tica]

cá băm nhỏ xay nhuyễn cả xương xong trộn mắm muối thì là rồi cho vào chảo rán

À thế giống chả cá lành canh quê em.

 

[ceo_hd]

e thấy còn chả ngon bằng cá e tự rán

 

[ZARG]

Chả cá Anh vũ Giảng Võ cũng ngon mà nhiều cụ nhỉ
Nhưng em cảm nhận thì ở Đường Thành nhỉnh hơn 1 xíu về độ ngon nhưng 1 suất it hớn

Đường Thành làm ăn nhố nhăng.

Có lần em dẫn mấy đứa bạn người Sing đi ăn. Hết sạch thìa là mà vẫn cho khách ngồi bưng cá lên mới nói.

Chả cá thiếu thìa là ăn ra cái gì ợ?!

 

[hbu082]

Chả cá Anh vũ Giảng Võ cũng ngon mà nhiều cụ nhỉ
Nhưng em cảm nhận thì ở Đường Thành nhỉnh hơn 1 xíu về độ ngon nhưng 1 suất it hớn

Vc em hay ăn ở giảng võ thôi, chưa ăn ở đường thành bao giờ. Hôm nào em rủ gấu qua thử.

 

[be bư]

À thế giống chả cá lành canh quê em.

À em thiếu nguyên liệu quan trọng là giò sống bóp trộn vào nó mới dai chứ cá ko thành chả sao đc nó tơi ra ngay

 

[HUNGBDA79]

Chả cá Lã vọng vẫn là món ngon của Hà nội , nhất là thưởng thức vào những ngày Đông se lạnh , với hương vị của thơm của cá Lăng ( hoặc cá quả ,cá Tầm )đã được nêm tẩm ướp gia vị rieng mẻ , mắm tôm , đậu phông và các loại rau thơm thì là hành tỏi

Miếng cá vàng ươm, thơm nức mũi ý!

Ăn kèm với chả cá Lã Vọng cần một chút lạc rang các bạn nhé! Lạc không cần giã vụn, cứ để nguyên hạt là được.

Với bún thì có thể dùng bún rối hoặc bún lá đều ngon cả nhé!

Và không thể thiếu một ít mắm tôm pha chanh đường đánh sủi bọt rồi!

Từng miếng cá ngậy béo, đậm vị ăn với bún ngon lắm!

Chẹp cụ quả là tinh tế, cái món này ăn vã hay uống kèm coca ah?

 

[QNG]

Ăn cũng được đấy. Cụ nào không thích thì chịu, thấy không ngon là phải. Món này em thấy khó nhất là kiếm được cá ngon, lăng sông, chiên...Chứ mấy loại cá nuôi thì đúng là không ngon thật. Tiếp theo nữa là mắm tôm, mắm ngon và phải pha khéo. Vậy là đủ. Trời lạnh ngồi nhấm nháp cái này với bú rượu thì quá ổn rồi còn gì.

 

[CR-Vic]

mắm tôm em mua ở chợ hàng Bè (nói gì thì nói đồ ăn thực phẩm bán ở chợ Hàng Bè nó vẫn là dạng ngon nhất Hà Nội ) khi pha chế thêm đường, chanh thì em còn độn thêm một ít nước cơm đặc khuấy kỹ nữa nên vị mắm không bị quá mặn, quá gắt và đẩy vị khăn khẳn của mắm tôm lên một hương vị ngon miệng hơn

Mà ăn chả cá uống với coca, beer chai và nhất là với vang trắng ngon thì cũng chỉ tập trung ăn uống một lúc không khề khà kiểu nhậu nhẹt được. Muốn nhậu thì sau bữa chả cá lại làm vài chai vang đỏ sau càng khoái.

 

[AMATAX]

Em ăn chả cá Lã Vọng ở Ecopark thấy cũng ngon đấy chứ

 

[superPDP]

Cụ chủ ghét món ấy thì là do khẩu vị của cụ chứ cụ lấy chuẩn mực của cụ là thước đo món ngon thì e cụ hơi bị ảo ạ.

 

[Ruan pham]

em toàn khuân ở TH ra can 20 lít ngon tuyệt

Em chỉ cần lọ khoảng 500gram thôi ạ. Tiện em hỏi luôn là mắm tôm để tủ lạnh thì dùng đc trong bao lâu.

 

[be bư]

Em chỉ cần lọ khoảng 500gram thôi ạ. Tiện em hỏi luôn là mắm tôm để tủ lạnh thì dùng đc trong bao lâu.

Em toàn để nguyên can ở chỗ thoáng mát