[CCCĐ] Câu chuyện của một du học sinh Nhật Bản (2016 - 2020)

[Jochi Daigaku]

Sân chơi của cừu, dê, gà ở Salt Spring Island Cheese.

 

[Jochi Daigaku]

 

[Jochi Daigaku]

Giống gà thuần chủng Light Sussex của Anh, được nuôi để lấy trứng, thêm vào nguyên liệu để tạo ra hương vị đặc biệt của phomai.

 

[Jochi Daigaku]

 

[Jochi Daigaku]

Sau khi tham quan Salt Spring Island Cheese, chúng cháu mua 05 sản phẩm phomai với giá 54CAD (~ 970k VND).

 

[Jochi Daigaku]

Sau khi thăm cơ sở sản xuất phomai, chúng cháu quay về khu phố trung tâm của Salt Spring Island.

 

[Jochi Daigaku]

 

[Jochi Daigaku]

Khu phố trung tâm của Salt Spring Island nằm ngay cạnh bến tàu và bến thủy phi cơ.

 

[Jochi Daigaku]

03 hãng thủy phi cơ có đường bay tới Salt Spring Island:

Saltspringair: biểu tượng chữ S.
Harbour Air Seaplanes: biểu tượng chữ HA.
Seair Seaplanes: biểu tượng chữ SE.

 

[Jochi Daigaku]

Thủy phi cơ của Harbour Air Seaplanes (HA).

 

[Jochi Daigaku]

Thủy phi cơ của Saltspringair (S).

 

[Jochi Daigaku]

Chúng cháu không thấy thủy phi cơ của Seair Seaplanes (SE), chắc là đã bay đi (hoặc chưa bay đến) Salt Spring Island.

 

[Jochi Daigaku]

Salt Spring Island có hai khu chợ: chợ họp vào ngày thứ Bảy (Salt Spring Saturday Market) và chợ họp vào ngày thứ Ba (Salt Spring Tuesday Farmers' Market), giống chợ phiên ở Việt Nam. Nhưng đó là ngày xưa, khi dân cư còn thưa thớt và hầu như chưa có khách du lịch. Còn ngày nay, chợ họp tất cả các ngày trong tuần, những cái tên Thứ Ba, Thứ Bảy trở thành tên riêng, không còn mang ý nghĩa thời gian nữa.

Chợ Thứ Ba đã được xây dựng thành một khu nhà có mái che kiên cố, còn chợ Thứ Bảy vẫn họp ngoài trời như trước kia. Ngày đầu tiên chúng cháu đến Salt Spring Island, thời tiết mưa nắng thất thường, nên chợ Thứ Bảy khá vắng vẻ.

 

[Jochi Daigaku]

Những mặt hàng rau củ quả ở chợ Thứ Bảy.

 

[Jochi Daigaku]

 

[Jochi Daigaku]

Chợ Thứ Bảy đang vắng khách nên bác chủ sạp hàng rau củ, có thời gian để giải thích cặn kẽ về công dụng của loại gừng đặc sản (Baby Ginger).

 

[Jochi Daigaku]

Chúng cháu chỉ lướt qua chợ Thứ Bảy và sẽ quay lại vào ngày hôm sau (vì dự báo thời tiết hôm sau nắng đẹp, khi đó chợ Thứ Bảy sẽ đông vui hơn).

 

[Jochi Daigaku]

 

[Jochi Daigaku]

Chúng cháu đi sang khu Chợ Thứ Ba cách đó vài trăm mét, gặp ngay gian hàng của nhà sản xuất phomai, có vẻ việc làm ăn của họ đang rất phát đạt.

 

[Jochi Daigaku]

Chợ Thứ Ba rất nhộn nhịp, và cũng giống như chợ Thứ Bảy, mọi hàng hóa ở đây đều là đặc sản của địa phương.