Cụ
NhimTB cho hay:
Cá Bống và kỹ thuật câu cá Bống.
Xưa cá Bống đầy sông, đi dọc bờ sông một buổi chiều vừa thơ thẩn ngắm con gái ông lái đò vừa câu ít cũng giật được chục kg, con nào con nấy to như cổ tay. Từ ngày khoa học phát minh ra kích điện và L bát quái thì Bống sông gần như chết mẹ hết, muốn câu Bống mà ăn thì chỉ có vào Đầm.
Đầm nước lợ thường ở gần cửa biển, nước có vài phần nghìn độ mặn, sản vật rất ngon. Cá Bống theo con nước từ sông vào đầm, sẵn thức ăn tự nhiên lại không bị kích điện Bống sinh sôi nảy nở con đàn cháu đống. Trong các loại sản vật đầm thì ăn cá Bống là ngon và lâu chán nhất, bữa rán bữa kho bữa dim bữa lẩu riêu ăn phê tụt lưỡi 5 - 6 bát cơm vẫn thấy thèm.
Kinh nghiệm 40 năm câu cá Bống cho thấy : Câu Bống bằng thịt cá Sủ Vàng là nhậy nhất. Hồi đầu năm có ông trong Nha Trang câu được 2 con Sủ Vàng tổng 7 kg, mình trả giá tỷ tư xong lúc bay vào đến nơi thì bị 1 thằng Trung Quốc cướp với giá tỷ rưỡi, cay vl. Nhỡ Sủ Vàng, đận này mình tuyền câu bằng tép chao dưới đầm hoặc rô phi xé nhỏ, không nhậy lắm mỗi buổi cũng chỉ được tầm 5 kg nhưng được cái đỡ tốn tiền mua mồi. À anh em nào đi câu Bống đầm chú ý đừng mua tôm chợ, chẳng may phải tôm dịch rất dễ lây bệnh làm chết kụ hết tôm cua của đầm người ta .
Cá Bống ăn mồi tham hơn mấy ông chó, giật trượt nẩy tung lên rơi xuống lại cắn tiếp. Câu Bống lên phải để chết khô thì thịt mới dai ăn mới ngon. " Tôm sống Bống chết " là thế. Giời vào đông lũ chim đi tìm giấc ngủ vùi mà ngồi ăn cơm nóng với cá Bống kho tiêu tiền cũng phải gọi bằng kụ.