[Funland] Cắt thịt lợn muối như nào, ở đâu?

[atvthanh]

Xin phép Min Mod, em hỏi ở đây thì mới có người trả lời.

Như này. Tết nhất em được biếu một cái đùi lợn muối mang ở tây về. Cái này em nghe nói để ăn ngon thì phải cắt thật mỏng, cắt bằng máy chẳng hạn. Khi ăn thì dùng với dưa hồng, phô mai và loại rượu phù hợp.

Em đã cắt thử bằng thủ công nhưng không đẹp, không mỏng được.

Vậy các cụ hào hoa phong nhã cho em hỏi, ở Hà Nội có chỗ nào mình có thể mang thịt đến cắt, cũng như họ có máy hút chân không để đóng thịt đã cắt vào từng túi sạch sẽ đẹp mắt cho mình luôn.

Các cụ thêm cho em vài dòng về cách dùng sản phẩm này sao cho nó nhã nữa nhé, thì càng hay.

Thanks!

 

[xegiacmo]

Logic là ông nào bán thì ông ấy có máy cắt

 

[atvthanh]

Logic là ông nào bán thì ông ấy có máy cắt

Em search thấy bài báo nhưng chưa ra địa chỉ.

 

[NNS]

hàng thịt bò Mẽo nào cũng có máy này

 

[Thắng_Sơn Tây]

Xin phép Min Mod, em hỏi ở đây thì mới có người trả lời.

Như này. Tết nhất em được biếu một cái đùi lợn muối mang ở tây về. Cái này em nghe nói để ăn ngon thì phải cắt thật mỏng, cắt bằng máy chẳng hạn. Khi ăn thì dùng với dưa hồng, phô mai và loại rượu phù hợp.

Em đã cắt thử bằng thủ công nhưng không đẹp, không mỏng được.

Vậy các cụ hào hoa phong nhã cho em hỏi, ở Hà Nội có chỗ nào mình có thể mang thịt đến cắt, cũng như họ có máy hút chân không để đóng thịt đã cắt vào từng túi sạch sẽ đẹp mắt cho mình luôn.

Các cụ thêm cho em vài dòng về cách dùng sản phẩm này sao cho nó nhã nữa nhé, thì càng hay.

Thanks!

Mua thêm dao cắt nữa cụ nhé.

 

[JasonNghia]

Cụ lùng mấy hàng phở to to, bán nhiều, đích thị ở đấy thịt bò thái bằng máy. Cụ thử ra đặt vấn đề xem sao nhé.

 

[Langthang_Mercedes]

Xin phép Min Mod, em hỏi ở đây thì mới có người trả lời.

Như này. Tết nhất em được biếu một cái đùi lợn muối mang ở tây về. Cái này em nghe nói để ăn ngon thì phải cắt thật mỏng, cắt bằng máy chẳng hạn. Khi ăn thì dùng với dưa hồng, phô mai và loại rượu phù hợp.

Em đã cắt thử bằng thủ công nhưng không đẹp, không mỏng được.

Vậy các cụ hào hoa phong nhã cho em hỏi, ở Hà Nội có chỗ nào mình có thể mang thịt đến cắt, cũng như họ có máy hút chân không để đóng thịt đã cắt vào từng túi sạch sẽ đẹp mắt cho mình luôn.

Các cụ thêm cho em vài dòng về cách dùng sản phẩm này sao cho nó nhã nữa nhé, thì càng hay.

Thanks!

Món này tinh hoa của ẩm thức nên em chỉ nghe là con dao cắt cũng mấy chăm $, công cắt của một đầu bếp nổi tiếng là 260 Trump/h.

 

[Huthasa]

Xin phép Min Mod, em hỏi ở đây thì mới có người trả lời.

Như này. Tết nhất em được biếu một cái đùi lợn muối mang ở tây về. Cái này em nghe nói để ăn ngon thì phải cắt thật mỏng, cắt bằng máy chẳng hạn. Khi ăn thì dùng với dưa hồng, phô mai và loại rượu phù hợp.

Em đã cắt thử bằng thủ công nhưng không đẹp, không mỏng được.

Vậy các cụ hào hoa phong nhã cho em hỏi, ở Hà Nội có chỗ nào mình có thể mang thịt đến cắt, cũng như họ có máy hút chân không để đóng thịt đã cắt vào từng túi sạch sẽ đẹp mắt cho mình luôn.

Các cụ thêm cho em vài dòng về cách dùng sản phẩm này sao cho nó nhã nữa nhé, thì càng hay.

Thanks!

Tưởng gì. Cứ lúc nào cụ nhậu thì em đến cắt cho. Free luôn.

 

[Mr.Alo]

cụ vác qua mấy hàng lẩu to to kiểu như băng truyền ý , kêu nó cắt cho , máy chạy độ phút thì hết

 

[tung5917]

Trước hội em cũng được bên châu âu gửi về 1 cái đùi lợn muối, họ gửi kèm cái cái giá đỡ bằng gỗ và con dao cắt luôn. Cái giá đỡ bằng gỗ để tựa cái chân giò lợn muối vào để cắt dọc vát từ trên xuống theo góc nghiêng 45-60 độ. Con dao cắt thì như con dao phớ.

 

[7years]

Xin phép Min Mod, em hỏi ở đây thì mới có người trả lời.


Như này. Tết nhất em được biếu một cái đùi lợn muối mang ở tây về. Cái này em nghe nói để ăn ngon thì phải cắt thật mỏng, cắt bằng máy chẳng hạn. Khi ăn thì dùng với dưa hồng, phô mai và loại rượu phù hợp.

Em đã cắt thử bằng thủ công nhưng không đẹp, không mỏng được.

Vậy các cụ hào hoa phong nhã cho em hỏi, ở Hà Nội có chỗ nào mình có thể mang thịt đến cắt, cũng như họ có máy hút chân không để đóng thịt đã cắt vào từng túi sạch sẽ đẹp mắt cho mình luôn.

Các cụ thêm cho em vài dòng về cách dùng sản phẩm này sao cho nó nhã nữa nhé, thì càng hay.

Thanks!

Cái này phải thợ cắt

Cụ cắt cũng được nhai miếng to cho sướng mồm

 

[7years]

cụ vác qua mấy hàng lẩu to to kiểu như băng truyền ý , kêu nó cắt cho , máy chạy độ phút thì hết

Nó có xương ở trong không cắt được kiểu ấy cụ ơi

 

[jazzzzz]

Cắt đùi lợn muối không giống cắt thịt hàng phở đâu, máy không thua, đầu tiên phải có dao của nó.

 

[Mr.Alo]

Nó có xương ở trong không cắt được kiểu ấy cụ ơi

Thế cắt thủ công , vác vào mấy nhà hàng có đầu bếp riêng thôi

 

[Lâm Sài]

Cụ mua cái bào thợ mộc loại to nhất bào ra ăn

 

[Dunga_otf]

Lấy cái nào củ quả mà gọt cun ạ, mỏng dính luôn hehe

 

[ngaivacham]

Kính cụ,e lấy công cò là 100g cụ nhé,hehe

 

[doccocuukiem]

Cái này nghe nói phải có Đồ long đao cắt mới chuẩn, mỏng như tờ giấy ăn cả xương luôn. Đầu tiên phải tìm được đao, rồi thuê 1 cao thủ Thiếu lâm về thi triển nữa là ok

 

[Tanitour]

Thớt quảng cáo à?

 

[SVC]

Người ta có cái máy cắt dao xoay và điều chỉnh được độ dày nhát cắt nhá nhá.
Cái này em thấy tiệm bánh mì Nguyên Sinh bầy ngay trong quầy