[Funland] Cách đánh tiết canh thật ngon

hành_khất_đêm

Xe điện
Biển số
OF-43878
Ngày cấp bằng
20/8/09
Số km
3,848
Động cơ
496,926 Mã lực
Nơi ở
Mảnh đất lắm người nhiều ma
Cách đánh chuẩn nhất là thịt trước một con băm làm nhân bày vào đĩa, thịt con khác cắt tiết thẳng vào đĩa nhân kia, k phải hãm hiếc gì cả
Chuẩn men, Dì lập có tận 4 con cơ mà. Sợ nhạt thì xào cái nhân mặn mặn lên chút
 

x.man

Xe điện
Biển số
OF-113285
Ngày cấp bằng
18/9/11
Số km
2,869
Động cơ
410,214 Mã lực

Tigerwood

Xe tăng
Biển số
OF-44665
Ngày cấp bằng
27/8/09
Số km
1,925
Động cơ
482,741 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Website
donghai-tvtk.com
Cháu hóng các cụ chữa tiết canh ko được ntn.?
Nhân thì mỗi người 1 kiểu , ko thích đúng mùi vịt ngan thì xào với hành khô lên thì khá thơm , theo cháu là vậy .
Ps: cháu hãm toàn bằng thuốc muối lên đếch sợ tiết bị đông khi cắt (một đầu đũa thuốc muối, vắt ít quất hay chanh vào quấy đều rồi cắt tiết , ra hàng thuốc mua - thuốc này ko v.đề gì , vì là thuốc chữa dạ giầy thì phải )
CHữa thì có 2 cách:
1. Cho vào tủ lạnh
2. Đem luộc :D
 

hành_khất_đêm

Xe điện
Biển số
OF-43878
Ngày cấp bằng
20/8/09
Số km
3,848
Động cơ
496,926 Mã lực
Nơi ở
Mảnh đất lắm người nhiều ma

tuan281085

Xe cút kít
{Kinh doanh chuyên nghiệp}
Biển số
OF-122267
Ngày cấp bằng
28/11/11
Số km
18,041
Động cơ
654,696 Mã lực
Nơi ở
Zalo, Viber, SMS, Call: 0909141129
Website
www.otofun.net
Cách đánh chuẩn nhất là thịt trước một con băm làm nhân bày vào đĩa, thịt con khác cắt tiết thẳng vào đĩa nhân kia, k phải hãm hiếc gì cả
Cách của bác Vòi như vậy thì bệnh viện quá tải đới
 

themcha

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-126098
Ngày cấp bằng
31/12/11
Số km
215
Động cơ
379,740 Mã lực
Cách đánh chuẩn nhất là thịt trước một con băm làm nhân bày vào đĩa, thịt con khác cắt tiết thẳng vào đĩa nhân kia, k phải hãm hiếc gì cả
Cái này gọi là ăn máu ,ko gọi là tiết canh được...hihiih
 

vietvoiz

Xe container
Biển số
OF-7990
Ngày cấp bằng
14/8/07
Số km
9,401
Động cơ
627,788 Mã lực
Tuổi
52
Nơi ở
+21.03216 +105.86850
Website
www.vietvoiz.com

vietvoiz

Xe container
Biển số
OF-7990
Ngày cấp bằng
14/8/07
Số km
9,401
Động cơ
627,788 Mã lực
Tuổi
52
Nơi ở
+21.03216 +105.86850
Website
www.vietvoiz.com
Hai con ranh này nó bảo nó là Vịt á ?
Chả hiểu có phải Vịt không nhưng ta đang chủ đề Vịt thì cứ gọi nó là vịt cho thống nhất, em đi chụp thêm mấy cái ảnh nhé :D
 

themcha

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-126098
Ngày cấp bằng
31/12/11
Số km
215
Động cơ
379,740 Mã lực
Kụ chủ ko thạo thì kiếm tý thuốc muối đau dạ dày ý , 4 chú vịt cỏ kụ chỉ cho khoảng 3 đầu tăm pha với ít nước nguội là chơi thôi . Môn thuốc muối này chuẩn 100% dưng kụ cũng kiếm đồ đánh ngay thì tốt ( tiết vịt ,ngan hãm để lâu sẽ bị dây ) lúc đánh kụ chơi 1 tiết / 1 nước ( cho gia vị, nếm hơi mặn là ok).
Nếu đông kụ cho em một đĩa tiết canh em xỏ lạt treo ghi đông mang về nhá....
 

hyundai_TC

Xe điện
Biển số
OF-149350
Ngày cấp bằng
16/7/12
Số km
4,400
Động cơ
398,815 Mã lực
Lọ mọ khắp nơi biết đủ các món, Gấu gọi em là cái mồm vàng và đôi bàn tay nhựa vì ăn thì khôn lại khó tính nhưng đếch biết làm cái gì :))

Hôm qua về quê được cho 4 con vịt cỏ béo mẫm, chắc rồi ai đó cũng sẽ đem ra chợ thuê làm thôi, nhưng ăn vịt mà không có tiết canh thì thà đừng ăn, đận này dứt khoát em phải oánh tiết canh vịt :) Cụ nào thõi môn này bày anh em cách oánh tiết canh với, chuẩn bị những gì, cắt tiết làm sao...Có công thức chung không ?

Thành công em mời đến thưởng lãm :)
Cụ cắt tiết ở nách nó, và hãm tiết bằng chanh. khi đánh thì luộc vịt chín rồi băm phần cổ họng, mề.., khi pha tiết thì 3 thì nước đun sôi để nguội và 1 thì mắm với 1 thìa tiết. oánh đều lên và đổ vào bát đã có nhân, răng it lạc bóc vỏ rắc nên, khi ăn nhớ mua ít mùi tầu cụ nhé! nếu không đông thì cụ cho vào ngăn đá tủ lạnh nhé, e toàn làm thế cụ ạ.
 
Chỉnh sửa cuối:

Rickyman

Xe container
Biển số
OF-66139
Ngày cấp bằng
12/6/10
Số km
5,402
Động cơ
480,806 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội


Em chỉ biết măm, chả biết đánh, Show sản phẩm lên đây mời các cụ xơi rồi cùng tọa đàm...ực ực
 

zoeller

Xe tải
Biển số
OF-43638
Ngày cấp bằng
18/8/09
Số km
494
Động cơ
468,940 Mã lực
Lọ mọ khắp nơi biết đủ các món, Gấu gọi em là cái mồm vàng và đôi bàn tay nhựa vì ăn thì khôn lại khó tính nhưng đếch biết làm cái gì :))

Hôm qua về quê được cho 4 con vịt cỏ béo mẫm, chắc rồi ai đó cũng sẽ đem ra chợ thuê làm thôi, nhưng ăn vịt mà không có tiết canh thì thà đừng ăn, đận này dứt khoát em phải oánh tiết canh vịt :) Cụ nào thõi môn này bày anh em cách oánh tiết canh với, chuẩn bị những gì, cắt tiết làm sao...Có công thức chung không ?

Thành công em mời đến thưởng lãm :)
Mựa thế tối qua ngồi cafe mà ko nói ra cứ ngắc nga ngắc ngứ! Chuyển thành mồm nhựa tay vàng đi rồi báo giờ em đến test nhá!
 

vnexpat

Xe buýt
Biển số
OF-3750
Ngày cấp bằng
12/3/07
Số km
880
Động cơ
560,010 Mã lực
Cụ Lập oánh xong, nhớ phone e sang choén với nhá:D
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top