[Funland] Các quán Cafe ở Hà nội

Studer

Xe tăng
Biển số
OF-617889
Ngày cấp bằng
22/2/19
Số km
1,329
Động cơ
131,562 Mã lực
Chào buổi sáng cccm
Lên diễn đàn, tìm được mấy thớt nói về cafe trên này , em vào đọc thấy mê quá , toàn các cao nhân , cũng học lỏm được ít khái niệm giắt lưng
Hôm rồi có khách , rẽ vào các quán cafe ở HN em mới để ý rằng , chỉ có cafe phin , nóng hoặc đá
Rẽ vào một quán to to ở vị trí đẹp hỏi họ có cafe pha bằng máy không ? Các nhân viên nhìn em như thằng ở hành tinh khác đến
Thế là thế nào ạ ? Em còn thiếu gì ?
 

Ngoaigiaotre

Xe tăng
Biển số
OF-112006
Ngày cấp bằng
8/9/11
Số km
1,722
Động cơ
406,569 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Bâyh chủ yếu là chỗ ngồi, view thế nào thôi.
Quán cafe nhưng uống trà hoa quả, sinh tố nhiều.
 

Có sao đâu

Xe buýt
Biển số
OF-627052
Ngày cấp bằng
26/3/19
Số km
591
Động cơ
395,929 Mã lực
Nơi ở
Nơi cũ
Chào buổi sáng cccm
Lên diễn đàn, tìm được mấy thớt nói về cafe trên này , em vào đọc thấy mê quá , toàn các cao nhân , cũng học lỏm được ít khái niệm giắt lưng
Hôm rồi có khách , rẽ vào các quán cafe ở HN em mới để ý rằng , chỉ có cafe phin , nóng hoặc đá
Rẽ vào một quán to to ở vị trí đẹp hỏi họ có cafe pha bằng máy không ? Các nhân viên nhìn em như thằng ở hành tinh khác đến
Thế là thế nào ạ ? Em còn thiếu gì ?
Cái này thì Cụ nhầm rôi , cafe pha bằng máy giờ cũng tuong đối nhiều o HN, quán lớn mà nhân viên nhìn Cụ như thế thì có lẽ khái niệm quán to vị trí đẹp của Cụ khác của bọn E thôi, chứ quán lớn nao jo chả có máy pha
Ủa mà Cụ mê cafe mà chỉ khi có khách mới rẽ vào quán cafe ạ
 

RAVA

Xe ba gác
Biển số
OF-24857
Ngày cấp bằng
27/11/08
Số km
20,766
Động cơ
695,419 Mã lực
Nơi ở
Đâu đó quanh Bờ Hồ
-Trc e hay ra Highland Coffee, giờ thấy AHA nó mở ngay đầu phố thì e ra luôn đó cho tiện, thấy uống cũng đc!
 

Ăn mày dĩ vãng

Xe điện
Biển số
OF-26864
Ngày cấp bằng
4/1/09
Số km
3,791
Động cơ
512,295 Mã lực
-Trc e hay ra Highland Coffee, giờ thấy AHA nó mở ngay đầu phố thì e ra luôn đó cho tiện, thấy uống cũng đc!
AHA dạo này vươn tay phết các góc đẹp là nhăm nhe nhảy vào
bây giờ nhiều quán pha máy mà, Cụ chủ có lẽ ít đi càfe hoặc lập thớt tạo sóng chơi chơi
 

jazzzzz

Xe lăn
Biển số
OF-90108
Ngày cấp bằng
29/3/11
Số km
11,835
Động cơ
1,332,396 Mã lực
Em hay uống Espresso và Capu nên lê mông quán EZ coffee ở ngõ trong phố Nguyên Hồng, 2 loại trên em thấy ngon hơn Hightland và coffeehouse
 

tieunhilang

Xe điện
Biển số
OF-64773
Ngày cấp bằng
23/5/10
Số km
2,496
Động cơ
488,214 Mã lực
Nơi ở
đầu làng
Em thích chỗ nào kín, khua khoắng không bị để ý, còn cà phê hay kẹo đắng em cũng uống hết
 

Studer

Xe tăng
Biển số
OF-617889
Ngày cấp bằng
22/2/19
Số km
1,329
Động cơ
131,562 Mã lực
Em đến với cafe chỉ hơn 10 năm trước , hồi đó huyết áp có dấu hiệu tụt, phải uống hoạt huyết dưỡng não
Một Doctor chơi thân liền khuyên , mỗi ngày chỉ cần uống 1 ly caffe là ổn , vậy là em sắm đồ pha uống tại nhà . Rất ít khi đi quán , đặc biệt sau thương hiệu cafe con Chồn , xuất hiện thương hiệu caffe con Ó là em cạch hẳn
Một số lần gặp gỡ vào quán , chủ yếu với đối tác hoặc bất ngờ gặp bạn hữu thì họ có gì uống nấy , không quan tâm
Hôm rồi có cô bạn xinh xinh lâu ngày ko gặp :">, liền mời vào quán caffe , gọi Capuchino cho cô ấy thì gặp tình huống này , sau đó em còn để ý mấy lần các quán khác cũng vậy , chỉ nâu hay đen ?
Tất nhiên là em không nói Highland Coffee ,hay AHA... như các cụ chỉ :D cũng có thể e không gặp may
 

xe mất phanh

Xe container
Biển số
OF-78679
Ngày cấp bằng
23/11/10
Số km
8,428
Động cơ
502,241 Mã lực
Nơi ở
Hà Lội tỉnh.
Dùng nước vối cty cho nhanh :)
Cụ chủ nói sao đó, cf pha máy có gì đặc biệt đâu mà ngta k biết!

 

chinhatm

Xe container
Biển số
OF-14406
Ngày cấp bằng
31/3/08
Số km
5,023
Động cơ
566,260 Mã lực
Chào buổi sáng cccm
Lên diễn đàn, tìm được mấy thớt nói về cafe trên này , em vào đọc thấy mê quá , toàn các cao nhân , cũng học lỏm được ít khái niệm giắt lưng
Hôm rồi có khách , rẽ vào các quán cafe ở HN em mới để ý rằng , chỉ có cafe phin , nóng hoặc đá
Rẽ vào một quán to to ở vị trí đẹp hỏi họ có cafe pha bằng máy không ? Các nhân viên nhìn em như thằng ở hành tinh khác đến
Thế là thế nào ạ ? Em còn thiếu gì ?
Thường ở những nước công nghiệp người ta hay sử dụng máy pha cà phê. Có loại máy chế biến từ hạt cà phê, có loại máy pha từ bột cà phê. Nói chung, máy pha cà phê thường phù hợp với môi trường công nghiệp, phù hợp với những người uống cà phê kiểu công nghiệp.
Ở Việt Nam, nhiều người thích cà phê phin, thậm chí thích ngồi đợi cà phê chẩy hết. Đường, sữa hay cái gì đó thì tùy người uống thêm vào cho phù hợp sở thích. Tuy nhiên, hiện nay phần lớn đều dùng cà phê pha sẵn đóng chai để trong tủ lạnh.
 

Studer

Xe tăng
Biển số
OF-617889
Ngày cấp bằng
22/2/19
Số km
1,329
Động cơ
131,562 Mã lực

Lù Rù

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-565823
Ngày cấp bằng
23/4/18
Số km
1,377
Động cơ
161,100 Mã lực
Thường ở những nước công nghiệp người ta hay sử dụng máy pha cà phê. Có loại máy chế biến từ hạt cà phê, có loại máy pha từ bột cà phê. Nói chung, máy pha cà phê thường phù hợp với môi trường công nghiệp, phù hợp với những người uống cà phê kiểu công nghiệp.
Ở Việt Nam, nhiều người thích cà phê phin, thậm chí thích ngồi đợi cà phê chẩy hết. Đường, sữa hay cái gì đó thì tùy người uống thêm vào cho phù hợp sở thích. Tuy nhiên, hiện nay phần lớn đều dùng cà phê pha sẵn đóng chai để trong tủ lạnh.
Kiến thức về cafe, máy pha cafe của cụ thật Bá đạo.
 

ô tô phun

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-377506
Ngày cấp bằng
13/8/15
Số km
3,304
Động cơ
275,337 Mã lực
Tuổi
44
Cụ ko cập nhật rồi. Hn giờ cứ 10 quán kiểu gì cũng có 2-3 quán có pha máy, 1-2 quán rang xay mộc.
 

Lù Rù

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-565823
Ngày cấp bằng
23/4/18
Số km
1,377
Động cơ
161,100 Mã lực
Chào buổi sáng cccm
Lên diễn đàn, tìm được mấy thớt nói về cafe trên này , em vào đọc thấy mê quá , toàn các cao nhân , cũng học lỏm được ít khái niệm giắt lưng
Hôm rồi có khách , rẽ vào các quán cafe ở HN em mới để ý rằng , chỉ có cafe phin , nóng hoặc đá
Rẽ vào một quán to to ở vị trí đẹp hỏi họ có cafe pha bằng máy không ? Các nhân viên nhìn em như thằng ở hành tinh khác đến
Thế là thế nào ạ ? Em còn thiếu gì ?
Em vào vài quán AHA, Kafa không có máy pha cafe, Highland uống như dở hơi. Em thấy vào The Coffe House, máy móc đầy đủ và cafe hợp hơn.
 

tauchien

Xe tăng
Biển số
OF-4468
Ngày cấp bằng
29/4/07
Số km
1,950
Động cơ
716,548 Mã lực
Thường ở những nước công nghiệp người ta hay sử dụng máy pha cà phê. Có loại máy chế biến từ hạt cà phê, có loại máy pha từ bột cà phê. Nói chung, máy pha cà phê thường phù hợp với môi trường công nghiệp, phù hợp với những người uống cà phê kiểu công nghiệp.
Ở Việt Nam, nhiều người thích cà phê phin, thậm chí thích ngồi đợi cà phê chẩy hết. Đường, sữa hay cái gì đó thì tùy người uống thêm vào cho phù hợp sở thích. Tuy nhiên, hiện nay phần lớn đều dùng cà phê pha sẵn đóng chai để trong tủ lạnh.
Nhận xét của cụ sẽ làm cho những người đam mê cà phê rất "ngứa ngáy" đấy, cụ ko thích chắc ko tìm hiểu, còn nếu thích, cụ chỉ cần đọc vài trang đầu thôi :

https://www.otofun.net/threads/kien-thuc-co-ban-ve-ca-phe-nhung-cuoc-tranh-luan-bat-tan-khong-co-hoi-ket.714880/
 

chinhatm

Xe container
Biển số
OF-14406
Ngày cấp bằng
31/3/08
Số km
5,023
Động cơ
566,260 Mã lực
Kiến thức về cafe, máy pha cafe của cụ thật Bá đạo.
Lại có Nhà Cà phê học nữa à?
Còn máy pha cà phê thì tôi đã dùng từ trước những năm 2000, của Nhật, của Tiệp... Không phải chí có mấy cái loại phổ biến hiện nay đâu
 

chinhatm

Xe container
Biển số
OF-14406
Ngày cấp bằng
31/3/08
Số km
5,023
Động cơ
566,260 Mã lực
Nhận xét của cụ sẽ làm cho những người đam mê cà phê rất "ngứa ngáy" đấy, cụ ko thích chắc ko tìm hiểu, còn nếu thích, cụ chỉ cần đọc vài trang đầu thôi :

https://www.otofun.net/threads/kien-thuc-co-ban-ve-ca-phe-nhung-cuoc-tranh-luan-bat-tan-khong-co-hoi-ket.714880/
Tôi đã từng comment trong topic này, và tôi đã nói rằng không có chuẩn mực cho cà phê hay cách uống cà phê, không có đúng hay sai, mà phụ thuộc sở thích của từng người hay nhóm người, không thể áp đặt quan điểm của người này lên người khác.
 

springsea

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-44950
Ngày cấp bằng
29/8/09
Số km
9,681
Động cơ
536,693 Mã lực
Vậy thực sự cụ chưa từng thưởng thức ly caphe hảo hạng được pha chế đúng công thức.
Caphe hay kể cả trà, cách pha chế quyết định rất nhiều đến vị. Chỉ riêng việc dùng nước đun sôi trên 90 độ để pha đó cũng đã làm hỏng vị rồi.

Tôi đã từng comment trong topic này, và tôi đã nói rằng không có chuẩn mực cho cà phê hay cách uống cà phê, không có đúng hay sai, mà phụ thuộc sở thích của từng người hay nhóm người, không thể áp đặt quan điểm của người này lên người khác.
 

chinhatm

Xe container
Biển số
OF-14406
Ngày cấp bằng
31/3/08
Số km
5,023
Động cơ
566,260 Mã lực
Vậy thực sự cụ chưa từng thưởng thức ly caphe hảo hạng được pha chế đúng công thức.
Caphe hay kể cả trà, cách pha chế quyết định rất nhiều đến vị. Chỉ riêng việc dùng nước đun sôi trên 90 độ để pha đó cũng đã làm hỏng vị rồi.
Công thức đúng với người này lại không đúng với người khác bác ạ, chẳng có công thức nào là chuẩn cả. Cà phê bác uống thấy ngon chưa chắc người khác cũng thấy ngon.
Cũng như Tây, người Pháp uống một kiểu, người Ý uống một kiểu, nhưng người Pháp không thể nói rằng người Ý không biết uống cà phê
 

atd77

Xe tải
Biển số
OF-576068
Ngày cấp bằng
26/6/18
Số km
430
Động cơ
145,476 Mã lực
Em vào vài quán AHA, Kafa không có máy pha cafe, Highland uống như dở hơi. Em thấy vào The Coffe House, máy móc đầy đủ và cafe hợp hơn.
Em lại chưa thấy có quán cafe AHA nào không có máy pha. Ngay lúc này tại quán ở khuôn viên BTDTH làm cốc Americano đá cho sảng khoái trước giờ làm việc:)

 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top