Các cụ nhà mình có cụ nào sưu tập rượu ngoại không ạ?

[skywalkers]

Bẩm các Cụ, qua đợt tết kiểm kê lại nhà cháu thấy còn 4-5 chai Yamazaki 12, hơi nhiều để mà sưu tầm, uống thì chả biết uống. Chắc phải cơ cấu lại, Vậy Cụ nào ở SGN có nhu cầu thì ới eim nhá, trao đổi cũng ok ạ.

Nhất cụ. Em kiếm mãi mới được 1 chai Y12. Trong SG có vẻ nhiều Yamazaki thật. Trong đó cụ có thấy Hakushu 18 không hả kụ?

 

[minhchi233]

Nhất cụ. Em kiếm mãi mới được 1 chai Y12. Trong SG có vẻ nhiều Yamazaki thật. Trong đó cụ có thấy Hakushu 18 không hả kụ?

Bẩm Cụ, có 3 chai cháu nhờ 1 em tên Vân bên VNA xách về giùm từ 2010,một chai anh bạn mang về cho, còn mấy chai kia thì lang thang rồi khuân về ợ. SG hình như bên Tấn khoa cũng NK về bán, đắt lòi.

 

[phamhavn]

Bác Hà nhờ mua chai Hakushu 18 bên Nhật ạ? Đợt trước em nhờ bạn mua được hộ 1 chai bên Nhật. VN thì loại này đào ko ra

Chuẩn bác ơi, chai này được mua ở sân bay bác ợ.

 

[0986668886]

Các cụ post ảnh lên mời anh em mỗi người một ly đi ạ

 

[Văn Đoành]

Chuẩn bác ơi, chai này được mua ở sân bay bác ợ.

Chai HAKUSHU cũng htuo65c sở hữu của nhà cụ Suntory thì phải. cháu có 1 chai 12 năm, h cũng đương tìm kiếm chai 18 ạ, chắc cũng phải nhờ vả cụ nào đi công tác.

Em thì khoái Clynelish 14 hơn hẳn DW12. Chai DW12 uống thì thơm nhưng khá nông và finish thì cực kỳ short. Uống xong tý đã ko thấy mùi vị gì còn đọng lại.
Chai HLP21 của bác Hà là ver 40abv hay ver 47.5abv ạ?

Chai HP 21 yo, 47,5 ABV nhìn hơi cũ, giá 2,5 củ có khuân được không các Cụ?

 

[skywalkers]

Chai HAKUSHU cũng htuo65c sở hữu của nhà cụ Suntory thì phải. cháu có 1 chai 12 năm, h cũng đương tìm kiếm chai 18 ạ, chắc cũng phải nhờ vả cụ nào đi công tác.




Chai HP 21 yo, 47,5 ABV nhìn hơi cũ, giá 2,5 củ có khuân được không các Cụ?

Chai Hakushu 18 ở SB Nhật bán 15k Yên là khoảng 4T, chát phết cụ ạ.
Chai HLP 21 47.5 ABV giá đó ổn cụ ạ. Chai 40 ABV cũng tầm giá đó. Chả hiểu sao HLP tự nhiên chuyển từ 47.5 về 40 làm gì để rồi năm ngoái lại phải quay lại 47.5

 

[MaltBrothers]

Chai Hakushu 18 ở SB Nhật bán 15k Yên là khoảng 4T, chát phết cụ ạ.

Chai HLP 21 47.5 ABV giá đó ổn cụ ạ. Chai 40 ABV cũng tầm giá đó. Chả hiểu sao HLP tự nhiên chuyển từ 47.5 về 40 làm gì để rồi năm ngoái lại phải quay lại 47.5

Giá chai Hlp 47.5% giá 2.5 tr cũng không phải quá rẻ, nếu thích thì cũng mua được cụ ợ. Ở ngoài bắc này chai Hlp 21yo 40% thì bán tầm 2,4tr/chai thôi. Ngọc thanh cũng đang có bán. Còn về chất lượng thì không hẳn là chai 40% kém ngon hơn nhiều so với chai 47.5% đâu ợ. Thông thường đa phần chai có abv cao thì sẽ có hương tốt hơn, body đậm đà và finish cũng tốt hơn. Tuy nhiên theo kết quả tasting của các connoisseur và giải thưởng hàng năm thì các chai 40% và 43% cũng giành được vô khối. Ví dụ như chai Balvenie port wood 21yo 40% hoặc như theo ông Serge Valentin thì chai Hlp 21yo 40% được 86 point còn chai 47.5% được 88 point, không chênh nhiều lắm. Theo quan điểm cá nhân của mỗ tôi thì có thể vì lợi nhuận kinh doanh mà các nhà làm rượu luốn cố gắng đưa ra những version có chất lượng tương đối đồng đều qua các năm với giá thành hợp lý nhất. Version có abv cao thì đương nhiên chi phí cũng cao hơn, vì thế ví dụ như ở năm 2011 với những mẻ rượu ngon khi release và đóng chai ở một độ tuổi nhất định tỷ như hlp 21yo họ sẽ lựa chon mức abv hợp lý thông thường là hạ thấp abv xuống một chút mà không ảnh hưởng nhiều đến chất lượng, còn sang năm 2012 mẻ rượu kém ngon hơn thì sẽ phải tăng abv lên một chut khi đóng chai để đẩy chất lượng lên cho đồng đều với các chai hlp 21yo đã release năm trước. Tuy nhiên vơi những mẻ rượu ngon như thế thì ngoài phần đóng chai OB thông thường thì nhà làm rượu cũng giữ lại một phần để tung ra những chai Vintage Cask strength để nâng cao uy tín đẳng cấp của nhà làm rượu đó. Hlp cũng là một ví dụ điển hình, những chai Vintage 1970, 1972, 1973 có những chai được đánh giá là xuất sắc như chai Hlp vintage 1973 (distilled 1973 botlled 2010 Natural Cask strength) chẳng hạn.
Trên đây chỉ là kiến giải của ngu mỗ thôi, các cụ chém nhẹ tay ạ.

 

[win_100]

 

[minhchi233]

Cụ Win năm nay tuyềnn chơi hàng khủng nhể?
Chiều nay eim vừa ngắm nghía 1 cặp Laphroair PX Cask nhưng giá khá cao so với giá trên DFS, nên eim đành chịu. Có Cụ nào thử qua chai này chưa ạ?

 

[skywalkers]

Giá chai Hlp 47.5% giá 2.5 tr cũng không phải quá rẻ, nếu thích thì cũng mua được cụ ợ. Ở ngoài bắc này chai Hlp 21yo 40% thì bán tầm 2,4tr/chai thôi. Ngọc thanh cũng đang có bán. Còn về chất lượng thì không hẳn là chai 40% kém ngon hơn nhiều so với chai 47.5% đâu ợ. Thông thường đa phần chai có abv cao thì sẽ có hương tốt hơn, body đậm đà và finish cũng tốt hơn. Tuy nhiên theo kết quả tasting của các connoisseur và giải thưởng hàng năm thì các chai 40% và 43% cũng giành được vô khối. Ví dụ như chai Balvenie port wood 21yo 40% hoặc như theo ông Serge Valentin thì chai Hlp 21yo 40% được 86 point còn chai 47.5% được 88 point, không chênh nhiều lắm. Theo quan điểm cá nhân của mỗ tôi thì có thể vì lợi nhuận kinh doanh mà các nhà làm rượu luốn cố gắng đưa ra những version có chất lượng tương đối đồng đều qua các năm với giá thành hợp lý nhất. Version có abv cao thì đương nhiên chi phí cũng cao hơn, vì thế ví dụ như ở năm 2011 với những mẻ rượu ngon khi release và đóng chai ở một độ tuổi nhất định tỷ như hlp 21yo họ sẽ lựa chon mức abv hợp lý thông thường là hạ thấp abv xuống một chút mà không ảnh hưởng nhiều đến chất lượng, còn sang năm 2012 mẻ rượu kém ngon hơn thì sẽ phải tăng abv lên một chut khi đóng chai để đẩy chất lượng lên cho đồng đều với các chai hlp 21yo đã release năm trước. Tuy nhiên vơi những mẻ rượu ngon như thế thì ngoài phần đóng chai OB thông thường thì nhà làm rượu cũng giữ lại một phần để tung ra những chai Vintage Cask strength để nâng cao uy tín đẳng cấp của nhà làm rượu đó. Hlp cũng là một ví dụ điển hình, những chai Vintage 1970, 1972, 1973 có những chai được đánh giá là xuất sắc như chai Hlp vintage 1973 (distilled 1973 botlled 2010 Natural Cask strength) chẳng hạn.
Trên đây chỉ là kiến giải của ngu mỗ thôi, các cụ chém nhẹ tay ạ.

Ở nước ngoài thì 2 chai 40 abv và 47.5 abv giá bán là tương đương tuy nhiên chai 47.5 có vẻ được chuộng hơn. Cá nhân em cũng thích chai cao độ hơn vì rõ ràng cốt rượu trong đó là nhiều hơn. Còn lý do tại sao các nhà rượu sản xuất nhiều ver với độ mạnh khác nhau thì cũng có nhiều lý do riêng mà chỉ họ biết được còn chất lượng rượu thì còn phụ thuộc vào cảm nhận cá nhân của từng người dùng.
Nghe bác phamha và bác Bá quảng cáo chai OP21 kinh quá hôm qua em cũng cố lượn lờ khuân về 2 line OP 12, 17, 21 để uống dần vì OP ngày càng hiếm trên thị trường VN do mấy bác Việt 3 nhà cụ phamha không tiếp tục phân phối tại VN do tiêu thụ chậm quá. Em rất khoái cái vị biển cùng với chút heather man mát của nhà OP ạ.

 

[MaltBrothers]

Ở nước ngoài thì 2 chai 40 abv và 47.5 abv giá bán là tương đương tuy nhiên chai 47.5 có vẻ được chuộng hơn. Cá nhân em cũng thích chai cao độ hơn vì rõ ràng cốt rượu trong đó là nhiều hơn. Còn lý do tại sao các nhà rượu sản xuất nhiều ver với độ mạnh khác nhau thì cũng có nhiều lý do riêng mà chỉ họ biết được còn chất lượng rượu thì còn phụ thuộc vào cảm nhận cá nhân của từng người dùng.
Nghe bác phamha và bác Bá quảng cáo chai OP21 kinh quá hôm qua em cũng cố lượn lờ khuân về 2 line OP 12, 17, 21 để uống dần vì OP ngày càng hiếm trên thị trường VN do mấy bác Việt 3 nhà cụ phamha không tiếp tục phân phối tại VN do tiêu thụ chậm quá. Em rất khoái cái vị biển cùng với chút heather man mát của nhà OP ạ.

Ơ sao lại là "mấy bác Viet3 nhà cụ PhamHa" Gã PhamHa này không liên quan gì tới cty này đâu ngoài việc mua rượu Pulteney do Viet3 phân phối ở Việt Nam. Còn Mỗ hay cụ PhamHa uống thấy ngon thì là do cảm nhận của cá nhân anh em mỗ thôi chứ không có ý quảng cáo đâu ạ, mặc dù chai này được Jim Murray cho tới 97,5 điểm và đánh giá là chai của năm 2012.

 

[skywalkers]

Ơ sao lại là "mấy bác Viet3 nhà cụ PhamHa" Gã PhamHa này không liên quan gì tới cty này đâu ngoài việc mua rượu Pulteney do Viet3 phân phối ở Việt Nam. Còn Mỗ hay cụ PhamHa uống thấy ngon thì là do cảm nhận của cá nhân anh em mỗ thôi chứ không có ý quảng cáo đâu ạ, mặc dù chai này được Jim Murray cho tới 97,5 điểm và đánh giá là chai của năm 2012.

Theo em biết thì mấy bác Việt 3 cũng là dân hoa phượng đỏ cùng với bác PhamHa nên nói vậy thôi chứ em biết là chả liên quan gì Hôm Tết nhờ bác Hà mua chai OP21 bị trượt vẫn tiếc mãi nên sau Tết cố gắng đào bới ở HN để mang về. Chai 21 em chưa uống nhưng đã uống cả 12 và 17 thì rất ấn tượng với sự tươi mát của nhà OP. Cá nhân em cũng khoái dòng OP này nhưng tiếc rằng ở nhà mình bán không chạy nên mấy bác VB không nhập về nữa. Hàng tồn trên thị trường sẽ dần dần biến mất. Đến lúc đó muốn uống lại phải nhờ mua nước ngoài mang về có phải là tiếc lắm thay.

 

[minhchi233]

Kính thưa các Cụ, cháu đương phân vân chai Glenfarclas Heritage 60 ABV, độ mạnh tương đương chai 105. Dòng Heritage được nhà Glenfarclas làm riêng cho thị trường Pháp và Thuỵ điển. Chai này bỏ trong cái hộp gỗ nhìn xùi xì mộc mạc đúng chất của nhà này, không có nhiều thông tin về chai này lắm nên không biết giá cả bên bển ra sao. Có Cụ nào biết về loại này chỉ bảo cháu với. Hình như có cụ Hiếu bên Bông Sen cũng hay lái xe bên này, Cụ mà ghé qua thì cho cháu ít thông tin nhá!

 

[tienapl]

OP thì em chưa được thử chai nào và cũng rất muốn thử để biết nhưng trong SGN em ko tìm được.Vậy bác nào còn thì có thể để lại cho em 1 chai OP 12 được ko ah? Em cám ơn trước.

 

[skywalkers]

OP thì em chưa được thử chai nào và cũng rất muốn thử để biết nhưng trong SGN em ko tìm được.Vậy bác nào còn thì có thể để lại cho em 1 chai OP 12 được ko ah? Em cám ơn trước.

Đây chính là 1 điều hạn chế của các nhà NKPP Việt Nam so với các TĐ toàn cầu bác ạ. SG thường hiếm Balblair, OP cũng như HN thường hiếm AnCnoc, Benriach và Glenrothes vì Việt 3 chủ yếu làm thị trường phía Bắc cũng như Lotus, Việt Á và Mỹ Tín chủ yếu làm thị trường trong Nam là chính.

 

[jackal76]

Kính thưa các Cụ, cháu đương phân vân chai Glenfarclas Heritage 60 ABV, độ mạnh tương đương chai 105. Dòng Heritage được nhà Glenfarclas làm riêng cho thị trường Pháp và Thuỵ điển. Chai này bỏ trong cái hộp gỗ nhìn xùi xì mộc mạc đúng chất của nhà này, không có nhiều thông tin về chai này lắm nên không biết giá cả bên bển ra sao. Có Cụ nào biết về loại này chỉ bảo cháu với. Hình như có cụ Hiếu bên Bông Sen cũng hay lái xe bên này, Cụ mà ghé qua thì cho cháu ít thông tin nhá!

Có phải chai này k cụ ?

http://www.masterofmalt.com/whiskies/glenfarclas-heritage-cask-strength-whisky/

Chai trên Glenfarclas Heritage CS cũng khá hay, hay thử ngâm cứ chai sau cụ (limited release 195 bottles only) :

Glenfarclas 18 Year Old Douglas Laing 60th Anniversary Single Malt Scotch 54.9% ABV. Speyside whisky from Scotland, Douglas Laing & Co. bottling

http://www.thewhiskybarrel.co.uk/glenfarclas-18-year-old-douglas-laing-60th-anniversary-single-malt-scotch

 

[minhchi233]

Có phải chai này k cụ ?

http://www.masterofmalt.com/whiskies/glenfarclas-heritage-cask-strength-whisky/

Thưa Cụ đúng đấy ạ, chỉ khác cái là tem nhãn màu đen, chữ đỏ ạ. Chai của Cụ đưa lên nhãn trắng ạ.

 

[jackal76]

Thưa Cụ đúng đấy ạ, chỉ khác cái là tem nhãn màu đen, chữ đỏ ạ. Chai của Cụ đưa lên nhãn trắng ạ.

Đã check lại, thấy chai này nhãn đen rồi.

 

[minhchi233]

Đã check lại, thấy chai này nhãn đen rồi.

Thanks Cụ nhiều, giá khoảng 4 T thì khuân về được không ạ?

 

[jackal76]

Thanks Cụ nhiều, giá khoảng 4 T thì khuân về được không ạ?

Nếu giá 4t, mới tinh, nhập khẩn trương cụ à. Mua ở đâu được, PM để mình cũng làm 1 chai.