Khủng khiếp quá , cụ mới pha trên Dose mà đã nhìn thấy mình ở Châu Phi , đợi hôm nào nắng ấm , Cụ sang nhà lão Skoda_Favorit cởi trần đóng khố vít cần La pavoni thì không biết cụ thấy thêm những món gì bên Kenya nữaMorning các cụ,
Em xin chia sẻ một trong ít loại cà yêu thích,
Kenya Nyeri AA Ichuga Gathiururuco... Thôi nhỉ không lại ăn mắng- washed. TOPLOT.
16gr pha bằng Gaggia baby Dose, em xay thô hơn bình thường để cảm nhận mùi hoa, quả rõ hơn, vẫn đủ mịn để tung bay như bồ công anh nếu thở mạnh.
Vẫn rang medium để hãm bớt độ chua đặc trưng của loại cà Kenya, nhưng vẫn hơi light vì em thích vị chua của espresso, không giống với bất cứ vị chua nào khác, chơi vơi ở cấp độ đầy light chạm medium,
Tay trái đỡ đít tách, tay phải cầm quai, mắt dắm chặt, tiếp xúc ngụm đầu nóng hổi.
Một vị chua xé lòng, nhói lưỡi bốc lên chỉ nửa giây thôi, như cắn vào quả xanh, cảm xúc cực mạnh xẹt qua... em thấy ngôi làng Kenya, thấy trang trại caphe của người bản xứ, trời ơi cả báo đốm, khỉ...à cá sấu nữa..
Nhấp ngụm thứ 2, các giác quan căng ra để tìm kiếm lại xúc cảm kia, không có, thay vào đó là một vị êm ngọt nhẹ, xốp thoảng chua, em thấy đàn voi đi qua, thấy nắng khô, thấy những ngôn ngữ kì lạ...
Ngon quá, ngụm thứ 3, rồi thứ 4, em thấy mình đang ở đất nước Kenya, thấy cởi trần, trời lạnh mà dịn mồ hôi, mắt em vẫn dắm chặt từ đầu, thấy mình trở thành người Châu Phi, cảm dác chim cũng to hơn....
Đang bồng bềnh em lại thấy chua nhói, mạnh, vị chua kia lại quay về, cả người run lên, nhăn lại, hạ thể dùng mình nhẹ, nhểu nhểu đôi giọt, và em biết đây là ngụm cuối. Tách Kenya espresso ghê gớm quá.
Uống Kenya, nội tâm như bị giằng xé, hành hạ trong cơn mơ, khác và đối lập với sự thanh tẩy nhẹ nhàng Ethiopia, chiến của Panama...Cảm giác tức tưởi, khó hiểu và hoảng loạn giữa mê và thực của loại cà này. Ghê quá! uống Kenya em luôn “ Hãy dắm mắt khi anh tới “ từ đầu tới cuối.
Em đi pha cốc nữa đây. Em không dám pha nhiều hơn 16gr, ai thần kinh yếu khả năng cao không chịu nổi cảm dác tách kenya mang lại, kinh dị lắm.
Chúc các cụ niceday ạ!
Nhưng công nhận được thấy cụ phê là em cũng rất mừng rồi , thèm cảm giác có được cảm xúc tốt như cụ , phê cà
Bá cáo
Chỉnh sửa cuối:
, body trung bình! Pha 16.5g trên Miss Rancilio Audrey!
! Nhưng mà em còm nhiều nên mòn phím!!! 
