[Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

[Skoda_Favorit]

em vẫn đinh ninh nàng vẫn đang bị kẹt ở bển

 

[ragdoll]

Trân trọng cảm ơn các cụ đã thịnh tình hỗ trợ em rất nhiều trong việc mua hàng và bí mật vận chuyển trong tình hình dịch bệnh khó khăn . Tối qua , chính thức nàng Rancilio Miss Silvia đã về đến nhà em trong sự ngỡ ngàng vì em vẫn đinh ninh nàng vẫn đang bị kẹt ở bển Nếu không có các cụ âm thầm hỗ trợ , còn lâu nữa em mới có được dòng máy này
Em chơi đời cũ cho nhẹ nhàng , không quá cầu toàn , chỉ chơi dòng V1-V2 này cho nó rẻ , vì thời điểm hiện tại đã có dòng V6 , tương tự V5 nhưng có điểm nhấn nổi bật là vỏ chụp Group head làm bằng cao su đen chứ không bằng nhựa mạ crom sáng nữa vì hay bị lỗi bong tróc lớp mạ, phẩm cấp của dòng Miss Silvia nói chung đã được dân chơi thế giới xác nhận và quan trọng là bản thân em cũng đã được kiểm nghiệm , chứng kiến . Có thể nói , với em Miss Silvia là bước cuối cùng để lên E61
Trong cộng đồng chơi cà , em biết đã có nhiều cụ sở hữu E61 , còn em do nhu cầu , em chỉ dừng lại đến dòng này nên sẽ hết sức chăm sóc em nó để cùng ăn ở lâu dài , trước hết là vệ sinh , tẩy cặn , tân trang lại nhan sắc và sẽ gắn PID , chắc chắn sẽ có bài trình bày từng bước với cccm sau
Bá cáo

Chúc mừng bác đã có người yêu mới; từ lúc trót đem lòng yêu nàng đến lúc được ôm nàng trong tay chắc thỏa mãn vô cùng bác nhỉ

 

[Skoda_Favorit]

Chúc mừng bác đã có người yêu mới; từ lúc trót đem lòng yêu nàng đến lúc được ôm nàng trong tay chắc thỏa mãn vô cùng bác nhỉ

Tất cả là tại chú nhé!

 

[uman]

Trân trọng cảm ơn các cụ đã thịnh tình hỗ trợ em rất nhiều trong việc mua hàng và bí mật vận chuyển trong tình hình dịch bệnh khó khăn . Tối qua , chính thức nàng Rancilio Miss Silvia đã về đến nhà em trong sự ngỡ ngàng vì em vẫn đinh ninh nàng vẫn đang bị kẹt ở bển Nếu không có các cụ âm thầm hỗ trợ , còn lâu nữa em mới có được dòng máy này
Em chơi đời cũ cho nhẹ nhàng , không quá cầu toàn , chỉ chơi dòng V1-V2 này cho nó rẻ , vì thời điểm hiện tại đã có dòng V6 , tương tự V5 nhưng có điểm nhấn nổi bật là vỏ chụp Group head làm bằng cao su đen chứ không bằng nhựa mạ crom sáng nữa vì hay bị lỗi bong tróc lớp mạ, phẩm cấp của dòng Miss Silvia nói chung đã được dân chơi thế giới xác nhận và quan trọng là bản thân em cũng đã được kiểm nghiệm , chứng kiến . Có thể nói , với em Miss Silvia là bước cuối cùng để lên E61
Trong cộng đồng chơi cà , em biết đã có nhiều cụ sở hữu E61 , còn em do nhu cầu , em chỉ dừng lại đến dòng này nên sẽ hết sức chăm sóc em nó để cùng ăn ở lâu dài , trước hết là vệ sinh , tẩy cặn , tân trang lại nhan sắc và sẽ gắn PID , chắc chắn sẽ có bài trình bày từng bước với cccm sau
Bá cáo

Chúc mừng cụ Studer đã thỏa mãn ước mong.

Hình như đời V6 của Rancilio thì boiler làm bằng thép không rỉ chứ không còn làm bằng đồng nữa?

 

[j3rry]

Chúc mừng cụ Studer đã thỏa mãn ước mong.

Hình như đời V6 của Rancilio thì boiler làm bằng thép không rỉ chứ không còn làm bằng đồng nữa?

V6 boiler vẫn bằng brass bác ạ.

 

[kenshire]

Sáng nay e pha Sidamo G4 mua chung đợt vừa rồi. Rất bất ngờ từ khi rang, vỏ trấu rất nhiều, làm em nghĩ là Panama chứ ko phải dòng Ethiopia.
Hoàn toàn không có bất cứ hương nào của dòng Ethiopia. Hương của Sidamo G4 tương tự như của mấy dòng phổ thông Colombia hay Brazil.
Vị của Sidamo cũng chấp nhận được. Không đắng, chua nhẹ, không thanh. Có thể do e rang hơi già tay một chút nữa.
Với tầm giá 125k/kg thì cà nội dưới 300k ko có cửa. Cà nội 2tr/kg thì e ko biết do chưa dc thử.

 

[langtoilangtoi]

Sáng nay e pha Sidamo G4 mua chung đợt vừa rồi. Rất bất ngờ từ khi rang, vỏ trấu rất nhiều, làm em nghĩ là Panama chứ ko phải dòng Ethiopia.
Hoàn toàn không có bất cứ hương nào của dòng Ethiopia. Hương của Sidamo G4 tương tự như của mấy dòng phổ thông Colombia hay Brazil.
Vị của Sidamo cũng chấp nhận được. Không đắng, chua nhẹ, không thanh. Có thể do e rang hơi già tay một chút nữa.
Với tầm giá 125k/kg thì cà nội dưới 300k ko có cửa. Cà nội 2tr/kg thì e ko biết do chưa dc thử.

Dòng này em rang thì đúng như cụ kenshire nói. Tuy nhiên, khi xay thô và pha cold brew thì thấy có hương đặc trưng của Ethiopia nhưng ko rõ như Yirgracheffee.

 

[Studer]

Chúc mừng bác đã có người yêu mới; từ lúc trót đem lòng yêu nàng đến lúc được ôm nàng trong tay chắc thỏa mãn vô cùng bác nhỉ

Từ ngày gắn PID cho Miss Silvia V5 của cụ là em đã đem lòng thầm yêu trộm nhớ em nó . Sau đó lại có cụ tuổi trẻ tài cao tổ chức giao lưu cuối tuần toàn xài Rancilio nên em thường xuyên lui tới và không còn mặn mà gì với cu con Class còi nữa . Do vậy cơ duyên này cụ có phần trách nhiệm chính trong đó đấy ạ

Chúc mừng cụ Studer đã thỏa mãn ước mong.

Hình như đời V6 của Rancilio thì boiler làm bằng thép không rỉ chứ không còn làm bằng đồng nữa?

Vâng , cảm ơn cụ , đời V6 vẫn boiler đồng ạ , đồng thau nhưng không ngậm chì và có nghiên cứu đến công nghệ rút oxy để chống lại sự oxy hóa gọi là đồng OFC tức là thể hiện sự chú ý đến an toàn cho sức khỏe người dùng . đồng có tốc độ truyền nhiệt gấp gần 20 lần Inox nên nó vẫn là nguyên liệu chính và truyền thống trong việc sản xuất boiler các loại , tuy nhiên đồng khá đắt tiền nên các hãng khác thường thay thế bằng các loại kim loại rẻ hơn , nhưng Rancilio vẫn duy trì truyền thống này

Dòng này em rang thì đúng như cụ kenshire nói. Tuy nhiên, khi xay thô và pha cold brew thì thấy có hương đặc trưng của Ethiopia nhưng ko rõ như Yirgracheffee.

Em chỉ pha espresso nên nhận định đúng như cụ kenshire nói , cà này không có nét của Ethiopia mà giống như Brazin , Tanzania , Columbia làng nhàng nào đó , tất nhiên với tầm giá 125k/kg thì không nên kỳ vọng nhiều
Bá cáo

 

[Skoda_Favorit]

Do vậy cơ duyên này cụ có phần trách nhiệm chính trong đó đấy ạ

Đấy nhá Cụ ragdoll !!!!!!!!!!!

 

[uman]

Em quan tâm tới việc lắp PID như thế nào vào Ran, dù em chưa có cả hai thứ. Cụ Studer có thể mở mang cho em chút không? Đội ơn cụ trước.

 

[DrGiang]

Em quan tâm tới việc lắp PID như thế nào vào Ran, dù em chưa có cả hai thứ. Cụ Studer có thể mở mang cho em chút không? Đội ơn cụ trước.

Cụ đi từ từ từng bước sẽ hay hơn cụ ah. Với việc có và sở hữu 1 e máy pha, máy xay, máy rang cơ bản, dần dà cụ sẽ hiểu. E mới 1 năm nhẩy hố vôi thôi. Khi cụ hiểu cụ sẽ biết mình cần gì.

 

[oldhand]

Sáng nay e pha Sidamo G4 mua chung đợt vừa rồi. Rất bất ngờ từ khi rang, vỏ trấu rất nhiều, làm em nghĩ là Panama chứ ko phải dòng Ethiopia.
Hoàn toàn không có bất cứ hương nào của dòng Ethiopia. Hương của Sidamo G4 tương tự như của mấy dòng phổ thông Colombia hay Brazil.
Vị của Sidamo cũng chấp nhận được. Không đắng, chua nhẹ, không thanh. Có thể do e rang hơi già tay một chút nữa.
Với tầm giá 125k/kg thì cà nội dưới 300k ko có cửa. Cà nội 2tr/kg thì e ko biết do chưa dc thử.

Cà Ethi Sidama G4 mua chung em rang City+/Full city thấy có vị đắng nhẹ, body trung bình.
Anyway, đã gần dial in xong Eureka atom. Mời các cụ xem clip, quá trình dial in sử dụng cà Ethi mua chung rất hợp

So với lần trước bị channel và chảy nhanh, dosing 16.5g.
Lần này em giảm dosing xuống còn 15.2g, tăng cở xay min từ 4 xuống 2-3/4, kết quả là dòng chảy ổn định, không bị channel. Có vẻ hơi over-extraction 1 chút.

 

[BMW 6688]

Em quan tâm tới việc lắp PID như thế nào vào Ran, dù em chưa có cả hai thứ. Cụ Studer có thể mở mang cho em chút không? Đội ơn cụ trước.

Cụ sang thớt lựa chọn...có cụ nuochoaoto có revew máy Ran khi lắp pid đó cụ...tham khảo mà..

 

[Skoda_Favorit]

Cà Ethi Sidama G4 mua chung em rang City+/Full city thấy có vị đắng nhẹ, body trung bình.
Anyway, đã gần dial in xong Eureka atom. Mời các cụ xem clip, quá trình dial in sử dụng cà Ethi mua chung rất hợp

So với lần trước bị channel và chảy nhanh, dosing 16.5g.
Lần này em giảm dosing xuống còn 15.2g, tăng cở xay min từ 4 xuống 2-3/4, kết quả là dòng chảy ổn định, không bị channel. Có vẻ hơi over-extraction 1 chút.

Tuyệt vời!!!!!!!

 

[kenshire]

Lại 1 cuối tuần, mời các cụ cùng uống cốc El Burro

 

[haolq]

Cà Ethi Sidama G4 mua chung em rang City+/Full city thấy có vị đắng nhẹ, body trung bình.
Anyway, đã gần dial in xong Eureka atom. Mời các cụ xem clip, quá trình dial in sử dụng cà Ethi mua chung rất hợp

So với lần trước bị channel và chảy nhanh, dosing 16.5g.
Lần này em giảm dosing xuống còn 15.2g, tăng cở xay min từ 4 xuống 2-3/4, kết quả là dòng chảy ổn định, không bị channel. Có vẻ hơi over-extraction 1 chút.

Quá chuẩn ! Em rất thích cách pha ban đầu rỉ giọt tí tách .. tí tách ...sau đó mới chảy thành dòng này ! xay và nén kiểu này cà pha ra rất thơm ngon ! Crema của nó nhìn kiểu quyện, sệt chứ ko mềm, mịn , có các hạt dầu cà phê li ti nổi lên bề mặt Crema nữa...ĐẸP ! Em thấy dân dùng máy https://londiniumespresso.com/ họ kéo rất dài thời gian chiết xuất chứ không gói gọn trong 22-25s như thông thường .

 

[Durino]

Em thấy các cụ đi tìm dòng Gaggia trong cuộc hành trình hay nhắc tới Twin , quả thật đây là dòng máy khá nhiều tính năng và cũng có trọng lượng đủ lớn trong dòng Gaggia gia đình , chỉ thua con Classic tý chút do dòng Classic có vỏ inox dày dặn cứng cáp nên bền với thời gian , tỷ lệ nhựa hóa của Twin vừa phải , tương tự như dòng Class nhưng trọng lượng lớn hơn do có trang bị vỉ điều khiển và boiler thứ 2 cho đánh sữa
Các chức năng ưu việt của Twin vì thế cũng được quảng bá , như điều khiển điện tử cho phép thực hiện pre-infusion . định lượng 1shot . 2 shot . Vỉ điều khiển của Twin có nút vận hành cảm ứng khá điệu nghệ ... và cuối cùng , chất lượng cốc cà của Twin nhỉnh hơn trong dòng máy Gaggia gia đình
Thế nhưng cũng phải chỉ ra một số nhược điểm
Thứ nhất là việc thêm cái boiler thứ 2 , nhằm nâng cao hiệu quả đánh sữa so với các dòng khác , nhưng thực tế người dùng vẫn không cảm thấy tốt hơn bi nhiêu , lý do là cái gọi là " boiler" thứ 2 này cũng chỉ là một ống kim loại nhỏ có kẹp thanh gia nhiệt , về mặt lý thuyết ,hiệu quả đánh sữa phụ thuộc vào thể tích boiler do vậy việc cải thiện này không rõ ràng vì thể tích boiler thứ 2 này quá bé . Dòng Gaggia gia đình nói chung có thể tích boiler thứ nhất chỉ 80ml nên không thể ăn thua được với các dòng máy khác có boiler lớn hơn , cho dù các cụ có thay vòi đánh sữa của ai vào cũng vậy mà thôi Phải chấp nhận sự thực này
Tiếp theo là vỉ điều khiển điện tử của Twin vô cùng trục trặc , không phải luôn 100% bị , nhưng em đã phải xử lý không dưới 10 máy cho các cụ đang dùng Twin , cho thấy tỷ lệ dính lỗi khá cao , chuyên môn gọi là độ tin cậy thấp . Các lỗi loạn khiển theo quan sát đặc biệt phổ biến ở các khu vực có độ ẩm cao , môi trường sử dụng có nhiều nhiễu sóng điện từ ...vv Lỗi này xuất phát chủ yếu thường là do vỉ cảm ứng trên mặt máy gây ra , cccm đã từng dùng twin sẽ cảm nhận được
Như vậy , Twin chỉ còn hơn ở chất lượng pha cốc cà nhỉnh hơn các dòng còn lại đôi chút , thế nhưng nếu biết được lý do thì chúng ta cũng có thể chỉnh cho các dòng này có kiểu hoạt động tương tự thì chất lượng cũng chả thua kém gì nữa
Twin có một người anh em rất gần , đó là Dose , gần ở đây là gần về nguyên tắc hoạt động , dòng Dose có vỉ điều khiển y hệt Twin , do vậy nó cũng xác lập được chức năng Pre-infusion , chức năng lường nước , do Dose không sử dụng bàn phím cảm ứng mà dùng nút nhấn thông thường nên nó không bị lỗi loạn khiển , sử dụng khá yên tâm . Chất lượng cốc cà của Dose không thua kém twin do có cấu trúc vận hàng tương đồng
Nhược điểm của Dose là tỷ lệ nhựa hóa khá cao , toàn thân không được bọc vỏ inox nên mất đi vẻ bề thế , từ thân máy đến khay hứng đều bằng nhựa , không có thêm boiler như twin nên tổng trọng lượng nhẹ hơn , giá cả vì thế cũng rẻ hơn
Đấy là bổ sung thêm cccm một số thông tin để rộng đường lựa chọn
ps : Thiên hạ đồn thổi là twin có người em sinh đôi , y chang về ngoại hình và điều khiển nhưng không có boiler thứ 2 , dòng này em chưa gặp nên không dám bình luận ,nhường các cụ
Bá cáo

Cám ơn cụ đã vào chia sẻ! Tuổi uống cafe thì không nhỏ mà tuổi tự làm thì nó baby tập tành nhảy hố vôi .. Thấy bảo cụ còn Baby Twin đã độ nhè nhẹ , cụ mà chán thì để lại cho nhà cháu nhá.

 

[BMW 6688]

Mời các cụ ly cà cuối tuần ah...

Chúc mọi người cuối tuần an vui

 

[Skoda_Favorit]

Mời các cụ ly cà cuối tuần ah...

Chúc mọi người cuối tuần an vui

Chiết xuất từ bao gam cà vậy chú?

 

[thangpres]

Em chính thức nhảy hố vôi với em Gaggia baby new 06 được cụ Skoda_Favorit gả cho ngày hôm qua. Công nhận cụ giữ máy và bảo quản cẩn thận nên nhìn hình cái em phải đến khiêng ngay về 1 lần nữa em cảm ơn cụ Skoda_Favorit rất nhiều nhé ! Sắp tới em cần thêm 1 em máy xay giá hợp lý cho newbie nhờ các cụ tư vấn giúp nhé ! Nhu cầu của em chỉ 2 shot / ngày thôi ạ. Thanks các cụ rất nhiều