[TT Hữu ích] Cà phê ngon, sạch, rẻ

Trạng thái
Thớt đang đóng
10:29 06/05/2020
haolq

haolq

Xe điện
Biển số
OF-415782
Ngày cấp bằng
10/4/16
Số km
2,039
Động cơ
241,215 Mã lực
orijo911 nói:
Cụ pha cafe gì sao ra dc da hổ này nhỉ
Nhấn vào đây để mở rộng...
Cà phê cụ cần rang đậm một chút (full city trở đi là dễ ra dc nhất), thực hiện chế độ preinfusion lâu khoảng 7-10s, lượng cà phê >15g, lượng cà phê / nước chiết xuất tỉ lệ 1/2-1/3 thu về , dòng chảy nhỏ hơn bình thường chút là dễ ra đuợc da hổ,
 
10:43 06/05/2020
Th4iNguy3n

Th4iNguy3n

Xe buýt
Biển số
OF-585460
Ngày cấp bằng
16/8/18
Số km
594
Động cơ
141,881 Mã lực
orijo911 nói:
Cụ pha cafe gì sao ra dc da hổ này nhỉ
Nhấn vào đây để mở rộng...
Em dùng rổ 20gr, dùng 19gr cà nội của TMB thôi cụ; rang đậm hơn bình thường em hay uống (rang cho bạn và tiện tay làm 1 shot test thử).

Cà ra là 85gr, cũng tầm tỷ lệ 1:4.5; em cũng không cố tình để ra màu "tiger skin" này, mà chắc do càe rang đậm thôi cụ. Thêm nữa, em pha với nhiệt độ 90 độ C theo PID cụ nhé.
 
12:32 06/05/2020
K

Kevin_N

Xe máy
Biển số
OF-720309
Ngày cấp bằng
15/3/20
Số km
78
Động cơ
78,853 Mã lực
Tuổi
42
Em mời các cụ cốc Geisha. Đồng thời cảm ơn cụ Skoda_Favorit đã cho em có cơ hội được thưởng thức thêm 1 loại cà phê ngon trong thế giới cà phê vô cùng phong phú!
.
3FB65781-3619-4CEB-9C0B-394E39C9EB57.jpeg
E68CD321-D44E-4C12-AF15-6C910946D168.jpeg
 
14:14 06/05/2020
buikhacthinh

buikhacthinh

Xe tăng
Biển số
OF-599079
Ngày cấp bằng
14/11/18
Số km
1,527
Động cơ
246,725 Mã lực
Nơi ở
Gò Vấp-TP HCM

Chỗ mình có 2 quán cf khá đông khách.
Quán”Cafe sạch” thì 18k ly.
Quán kia 12k kg biết cf sạch hay bẩn.
 
14:19 06/05/2020
O

orijo911

Xe tải
Biển số
OF-28678
Ngày cấp bằng
8/2/09
Số km
325
Động cơ
486,390 Mã lực
Kevin_N nói:
Em mời các cụ cốc Geisha. Đồng thời cảm ơn cụ Skoda_Favorit đã cho em có cơ hội được thưởng thức thêm 1 loại cà phê ngon trong thế giới cà phê vô cùng phong phú!
.
3FB65781-3619-4CEB-9C0B-394E39C9EB57.jpeg
E68CD321-D44E-4C12-AF15-6C910946D168.jpeg
Nhấn vào đây để mở rộng...
Cụ Kevin_N dùng máy Rancilio có điều chỉnh gì áp suất trong máy k, hay cứ thế dùng thôi ạ :D
 
15:41 06/05/2020
K

kenshire

Xe tăng
Biển số
OF-89526
Ngày cấp bằng
23/3/11
Số km
1,230
Động cơ
417,985 Mã lực
Trời bắt đầu oi nóng. Em mời các cụ cốc Cold Brew mát lạnh. Cái CB này hay ở chỗ lai rai cả ngày, nhỏ tí tách của CB còn mất thời gian hơn cả pha phin. Bình thường e để tủ lạnh qua đêm, trong 8h lấy dc 300ml nước.
IMG_20200506_153937.jpg
 
16:05 06/05/2020
K

Kevin_N

Xe máy
Biển số
OF-720309
Ngày cấp bằng
15/3/20
Số km
78
Động cơ
78,853 Mã lực
Tuổi
42
orijo911 nói:
Cụ Kevin_N dùng máy Rancilio có điều chỉnh gì áp suất trong máy k, hay cứ thế dùng thôi ạ :D
Nhấn vào đây để mở rộng...
Dạ thưa cụ em hiện tại là “cứ thế dùng” nhưng cũng đang tìm hiểu để chỉnh van áp lực và lắp thêm PID cho máy để trải nghiệm thêm chất lượng cà sau khi nâng cấp cụ ạ. :D
 
16:46 06/05/2020
Skoda_Favorit

Skoda_Favorit

Xe container
Biển số
OF-108279
Ngày cấp bằng
9/8/11
Số km
7,184
Động cơ
442,607 Mã lực
kenshire nói:
Trời bắt đầu oi nóng. Em mời các cụ cốc Cold Brew mát lạnh. Cái CB này hay ở chỗ lai rai cả ngày, nhỏ tí tách của CB còn mất thời gian hơn cả pha phin. Bình thường e để tủ lạnh qua đêm, trong 8h lấy dc 300ml nước.
IMG_20200506_153937.jpg
Nhấn vào đây để mở rộng...
Hè nóng nực rất thích hợp với Cold Brew! =D> =D> =D>
E cũng đã rang 1 mẻ hôm qua! Cà Arabica Blended chuyên cho Cold Brew từ 1 Seller "số má" trên ebay:
www.ebay.com

5# Cold Brew Coffee Blend. Unroasted Green Coffee - Specialty Grade Arabica. | eBay

Find many great new & used options and get the best deals for 5# Cold Brew Coffee Blend. Unroasted Green Coffee - Specialty Grade Arabica. at the best online prices at eBay! Free shipping for many products!
www.ebay.com
 
21:21 06/05/2020
K

kenshire

Xe tăng
Biển số
OF-89526
Ngày cấp bằng
23/3/11
Số km
1,230
Động cơ
417,985 Mã lực
Skoda_Favorit nói:
Hè nóng nực rất thích hợp với Cold Brew! =D> =D> =D>
E cũng đã rang 1 mẻ hôm qua! Cà Arabica Blended chuyên cho Cold Brew từ 1 Seller "số má" trên ebay:
www.ebay.com

5# Cold Brew Coffee Blend. Unroasted Green Coffee - Specialty Grade Arabica. | eBay

Find many great new & used options and get the best deals for 5# Cold Brew Coffee Blend. Unroasted Green Coffee - Specialty Grade Arabica. at the best online prices at eBay! Free shipping for many products!
www.ebay.com
Nhấn vào đây để mở rộng...
cái này thì chắc đắt lắm cụ nhỉ :(( ngoài tầm với của em rồi |-)|-)|-)
 
13:33 07/05/2020
nhadaudau

nhadaudau

Xe đạp
Biển số
OF-728145
Ngày cấp bằng
6/5/20
Số km
49
Động cơ
73,390 Mã lực
Tuổi
36
Các cụ nhã quá. Em thích chơi Cold Brew hơn cho tiện.
 
23:27 07/05/2020
nuochoaoto

nuochoaoto

Xe buýt
Biển số
OF-64130
Ngày cấp bằng
15/5/10
Số km
636
Động cơ
443,760 Mã lực
Loại này có ngon hơn cafe đà lạt loại đắt không các cụ, em tính đặt để dành bên us tìm đường đem về sau. Thấy nó đang sale
THE TANZANIA PEABERRY.PNG
 
23:55 07/05/2020
haolq

haolq

Xe điện
Biển số
OF-415782
Ngày cấp bằng
10/4/16
Số km
2,039
Động cơ
241,215 Mã lực
nuochoaoto nói:
Loại này có ngon hơn cafe đà lạt loại đắt không các cụ, em tính đặt để dành bên us tìm đường đem về sau. Thấy nó đang sale
THE TANZANIA PEABERRY.PNG
Nhấn vào đây để mở rộng...
Về cà Arabica của VN thì đều ko nên dùng nếu để thưởng thức về hương (Vị thì OK) , bởi vi cà Arabica của mình thuộc loại "Trời sinh ra thế" , muốn hơn cũng không được, vì vậy cụ đừng so sánh sánh cà Arabica nội và ngoại ! Cụ cứ mua đi, chắc chắn sẽ hơn.
 
23:57 07/05/2020
nuochoaoto

nuochoaoto

Xe buýt
Biển số
OF-64130
Ngày cấp bằng
15/5/10
Số km
636
Động cơ
443,760 Mã lực
haolq nói:
Về cà Arabica của VN thì đều ko nên dùng nếu để thưởng thức về hương (Vị thì OK) , bởi vi cà Arabica của mình thuộc loại "Trời sinh ra thế" , muốn hơn cũng không được, vì vậy cụ đừng so sánh sánh cà Arabica nội và ngoại ! Cụ cứ mua đi, chắc chắn sẽ hơn.
Nhấn vào đây để mở rộng...
Ok cụ, để em xem tiếp haha. Chắc em mua Ethopia Guji Natural đang giảm giá khá tốt. Một túi 12lbs lận ôm về chắc cũng phê...
 
Chỉnh sửa cuối:
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải

OF Plaza

Bài viết mới

Top