Em có biết gì đâu. Vợ em dạo này hay xem kênh youtube của cha Thái Công nhà ở Q2 rồi cứ lấy thẻ em ra quẹtUi, lại còn Lamy và Tomford, đúng chuẩn em thích, mỗi tội em ko có mara X
Em muốn uống lượng nhiều một chút chứ ít quá được mấy ngụm là hết thì mất sướng, với lại em cũng không uống được quá đậm.Các cụ dạo này uống mặn nhể , pha phải dòm vào đáy cốc mới nhìn thấy cà , không tràn trề như trước
Một dạo em cũng thiên về lungo nhưng sau đó cũng có xu hướng đậm dần
Còn vụ nước "dảo" của mấy cụ . Em uống nước sái trà còn thấy ngon hơn
Khổ lắm , biết rồi , nói mãi
Mấy cái ly đẹp quá!!!Các cụ dạo này uống mặn nhể , pha phải dòm vào đáy cốc mới nhìn thấy cà , không tràn trề như trước
Một dạo em cũng thiên về lungo nhưng sau đó cũng có xu hướng đậm dần
Còn vụ nước "dảo" của mấy cụ . Em uống nước sái trà còn thấy ngon hơn
Khổ lắm , biết rồi , nói mãi
Mời các cụ ly JBM và Ethi Beloya Blending nhân ngày thứ 2 đầu tuần mưa gió.
Một trong những lợi ích có vợ hay con uống cf cùng là mình có thể pha 1 cốc bạc xỉu hoặc Caramel Machiato trước, vừa là đẩy cà cũ ra khỏi máy, vừa dial in chỉnh lại cỡ xay rồi mới bình tĩnh pha 1 ly espresso đúng chuẩn
Các Cụ lại phát động chạy đua "uống" kính/bút/nước hoa à?Ui, lại còn Lamy và Tomford, đúng chuẩn em thích, mỗi tội em ko có mara X
Cụ làm như thế theo em là đúng bài rồi , chứ có ai kéo dài mãi chiết xuất cho đủ đâu , bởi nó sẽ gây ra việc chiết xuất quá mức , các thứ không mong muốn tràn vào cốc cà làm hỏng đi hương vị ban đầuEm muốn uống lượng nhiều một chút chứ ít quá được mấy ngụm là hết thì mất sướng, với lại em cũng không uống được quá đậm.
Lúc đầu em pha lungo 18g lấy khoảng 60ml nhưng kéo dài thời gian chiết lại bị đắng.
Bây giờ em kéo đúng 18g lấy 40ml cafe + 20ml nước. Uống rất hợp miệng em nhưng có vẻ chẳng giống ai
Em pha 18-19Gr cà lấy 80-90 ml nước, chả biết gọi là gì.Các cụ dạo này uống mặn nhể , pha phải dòm vào đáy cốc mới nhìn thấy cà , không tràn trề như trước
Một dạo em cũng thiên về lungo nhưng sau đó cũng có xu hướng đậm dần
Còn vụ nước "dảo" của mấy cụ . Em uống nước sái trà còn thấy ngon hơn
Khổ lắm , biết rồi , nói mãi
Gọi là gu uống của cụEm pha 18-19Gr cà lấy 80-90 ml nước, chả biết gọi là gì.
Kiểu này cũng hay đấy để loại bớt vị đắng! Cứ Cụ thấy thích hương vị cốc cà mình pha ra là ổn chứ không nên bị bó buộc trong một khuôn khổ nhất định!Em muốn uống lượng nhiều một chút chứ ít quá được mấy ngụm là hết thì mất sướng, với lại em cũng không uống được quá đậm.
Lúc đầu em pha lungo 18g lấy khoảng 60ml nhưng kéo dài thời gian chiết lại bị đắng.
Bây giờ em kéo đúng 18g lấy 40ml cafe + 20ml nước. Uống rất hợp miệng em nhưng có vẻ chẳng giống ai
Phù, may quá.Cụ làm như thế theo em là đúng bài rồi , chứ có ai kéo dài mãi chiết xuất cho đủ đâu , bởi nó sẽ gây ra việc chiết xuất quá mức , các thứ không mong muốn tràn vào cốc cà làm hỏng đi hương vị ban đầu
Con số tỷ lệ chiết xuất từ 18-22% không phải tự dưng người ta nghĩ ra mà đó là thực nghiệm được đúc kết
Biết rồi , khổ lắm , nói mãi
Trước e cũng như cụ, em chiết 45s để dòng nhỏ thì hơi đắng, crema bị cháy. Sau e thử để nhiệt ở cấp low temp thì crema lại tươi sáng, chỉ có vị chua, đắng ko còn nữa, mùi toả ra xung quanh rõ hơn.Em muốn uống lượng nhiều một chút chứ ít quá được mấy ngụm là hết thì mất sướng, với lại em cũng không uống được quá đậm.
Lúc đầu em pha lungo 18g lấy khoảng 60ml nhưng kéo dài thời gian chiết lại bị đắng.
Bây giờ em kéo đúng 18g lấy 40ml cafe + 20ml nước. Uống rất hợp miệng em nhưng có vẻ chẳng giống ai
Chết ...cụ liều lĩnh quá, vụ này mà hở ra thì chết là nhẹ tội nhất.
Mời các cụ ly JBM và Ethi Beloya Blending nhân ngày thứ 2 đầu tuần mưa gió.
Một trong những lợi ích có vợ hay con uống cf cùng là mình có thể pha 1 cốc bạc xỉu hoặc Caramel Machiato trước, vừa là đẩy cà cũ ra khỏi máy, vừa dial in chỉnh lại cỡ xay rồi mới bình tĩnh pha 1 ly espresso đúng chuẩn
haha khi thực hiện mưu đồ gì thì bao giờ cũng phải có kế hoạch hoàn chỉnh.Chết ...cụ liều lĩnh quá, vụ này mà hở ra thì chết là nhẹ tội nhất.
Cụ yên tâm, em âm thầm học theo cách của cụ ạhaha khi thực hiện mưu đồ gì thì bao giờ cũng phải có kế hoạch hoàn chỉnh.
Khi pha xong cho vợ/con thì phải giả vờ ân cần hỏi thêm 1 câu "có ngon không em/con".
Cụ cứ tin em đi, đảm bảo trong mắt vợ con, cụ sẽ sáng ngời đạo đức ngay
.Hen gì em xin tiền đổi máy mãi không đượchaha khi thực hiện mưu đồ gì thì bao giờ cũng phải có kế hoạch hoàn chỉnh.
Khi pha xong cho vợ/con thì phải giả vờ ân cần hỏi thêm 1 câu "có ngon không em/con".
Cụ cứ tin em đi, đảm bảo trong mắt vợ con, cụ sẽ sáng ngời đạo đức ngay
Vợ em mấy hôm nay than thở thèm capuchino, mà máy bán rồi lấy gì pha. Em xin thêm kinh phí thì vẫn ko chohaha khi thực hiện mưu đồ gì thì bao giờ cũng phải có kế hoạch hoàn chỉnh.
Khi pha xong cho vợ/con thì phải giả vờ ân cần hỏi thêm 1 câu "có ngon không em/con".
Cụ cứ tin em đi, đảm bảo trong mắt vợ con, cụ sẽ sáng ngời đạo đức ngay
Em đi vắng vợ em tự pha lấy uống đây.Vợ em mấy hôm nay than thở thèm capuchino, mà máy bán rồi lấy gì pha. Em xin thêm kinh phí thì vẫn ko cho
Cụ làm thế là đúng , kể cả pha Americano người ta cũng pha thêm nước nóng bên ngoài vào cốc Espresso tiêu chuẩn , tùy sở thích có thể cho thêm từ 30-250ml nước nóng bên ngoài ( cũng có thể lấy từ vòi nước nóng trên máy pha cà ) chứ không phải cứ bấm máy kéo dài cho đến khi đủ số lượng của Americano đâu cụ . Như vậy cụ đang uốn Americano hịn ạPhù, may quá.
Em uống thế lâu rồi nhưng không dám nói ra sợ các cụ mắng
À em biết Americano nó thêm nước nóng vào, nhưng thêm nhiều chứ không thêm một tí dở dở ương ương như em.Cụ làm thế là đúng , kể cả pha Americano người ta cũng pha thêm nước nóng bên ngoài vào cốc Espresso tiêu chuẩn , tùy sở thích có thể cho thêm từ 30-250ml nước nóng bên ngoài ( cũng có thể lấy từ vòi nước nóng trên máy pha cà ) chứ không phải cứ bấm máy kéo dài cho đến khi đủ số lượng của Americano đâu cụ . Như vậy cụ đang uốn Americano hịn ạ
Biết rồi , khổ lắm , nói mãi
Phòng cụ thiết kế đẹp quá.Các cụ ở đây có gu và cầu kỳ về cafe quá, hiểu biết nhiều nữa. E cũng là một dân nghiện món này, sáng bao giờ cũng phải gặp A E đồng nghiệp làm một tách cafe rồi bắt đầu làm việc. Giờ dịch dã, theo yêu cầu chính phủ nên sáng sáng tự pha cho mình và Bố một tách...E dùng viên nén và máy nên tiện lợi và cũng vừa miệng.
* E khoe các cụ phòng nhỏ dùng đọc sách, cafe buổi sáng...
Dòng này pha không ngon cụ ạ. Cụ mua Dalat Milk, uống thơm, ngọt và thật vị hơn.Em tìm mua hộp sữa làm cốc capuchino cho bà xã mà vào 2 siêu thị gần nhà đều không có. Không biết các cụ mua ở đâu.?
