[Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

[Vanh123]

Không biết các cụ thế nào chứ với em thì: trước đây hay đi thì thường đặt câu hỏi đi đâu, giờ chuyển thành đi với ai? Trước đi ăn thường hỏi ăn gì, giờ chuyển thành ăn với ai? Trước uống cà thường hỏi loại cà gì, sắp tới đây chắc sẽ hỏi uống với ai?

Thế thì còn lâu cụ mới đạt cảnh giới nhá - khi thành chính quả thì phải là tự kỷ nhá, chỉ một mình xay - pha - ngắm rồi chụp ảnh ắp lên đếm like nhá, quan trọng gì cái mùi vị - ai biết đâu

 

[kenshire]

Sàng buổi cháo các cụ

 

[uman]

Sàng buổi cháo các cụ

Sau khi mần cái túi Sidamo G4 của cụ, em rang luôn một mẻ và sáng nay thử pha với hai cỡ xay. Cỡ sau nhỏ hơn đã thấy le lói ánh sáng cuối đường hầm, cụ kenshire ạ.
Mẹ Đốp phán cốc mà cà xay cỡ nhỏ hơn có hương vị đậm đà hơn, tuy cả hai cùng đắng (vì không đường)

 

[Skoda_Favorit]

Sàng buổi cháo các cụ

Em bắt được con mèo hen tam thể mới đẻ vội mang lên Mời Cụ chủ thớt:

 

[haolq]

Em bắt được con mèo hen tam thể mới đẻ vội mang lên Mời Cụ chủ thớt:

Quá đẹp !

 

[Skoda_Favorit]

Quá đẹp !

Thanks Cụ! Với những ai "uống bằng mắt" (em đã từng 1 thời như vậy! ) thì crema không mịn, bóng,óng ánh vàng lông gà con mới nở nhưng hương vị của cốc cà như thế này lại khác hẳn! Em pha rổ đôi với 16.2g cà El Burro trên em Miss Audrey của Rancilio!
Nice day!

 

[kenshire]

Sau khi mần cái túi Sidamo G4 của cụ, em rang luôn một mẻ và sáng nay thử pha với hai cỡ xay. Cỡ sau nhỏ hơn đã thấy le lói ánh sáng cuối đường hầm, cụ kenshire ạ.
Mẹ Đốp phán cốc mà cà xay cỡ nhỏ hơn có hương vị đậm đà hơn, tuy cả hai cùng đắng (vì không đường)

Cụ bà phán chuẩn quá, cỡ xay mịn làm body đậm hơn.

Em bắt được con mèo hen tam thể mới đẻ vội mang lên Mời Cụ chủ thớt:

Tay nghề cụ lên quá, cụ cứ uống như này lại quen gu đậm đấy đậm thì ko lợi hương đâu

 

[Skoda_Favorit]

Sau khi mần cái túi Sidamo G4 của cụ, em rang luôn một mẻ và sáng nay thử pha với hai cỡ xay. Cỡ sau nhỏ hơn đã thấy le lói ánh sáng cuối đường hầm, cụ kenshire ạ.
Mẹ Đốp phán cốc mà cà xay cỡ nhỏ hơn có hương vị đậm đà hơn, tuy cả hai cùng đắng (vì không đường)

Theo em Cụ cứ mạnh dạn xay nhỏ hơn, nhiều cà hơn, nén chặt hơn nữa sẽ được cốc cà với lớp crema và hương vị cải thiện hơn nhiều! Tìm được điểm "G" rồi thì cứ bám lấy mốc này cho các loại cà khác nhau! Cứ đi là sẽ tới Cụ nhề!

 

[haolq]

Cà Indonesia, nhìn hình thức xấu mà uống vào như mandheling các cụ ạ

 

[Skoda_Favorit]

Cà Indonesia, nhìn hình thức xấu mà uống vào như Maldeling các cụ ạ

Giống Indonesia Sumatra Mandheling này hình như lai tạo pha trộn giữa A và R nên vị rất đậm đà, hương thì không có gì đặc sắc, mầu nước cà pha ra cũng sẫm hơn nhiều! Cà xanh trông rất "xí trai" nhưng lạ cái là rang xong rất ít vỏ trấu! Những ai quen uống đậm đà hoặc uống nâu/latte/Capu thì loại này rất phù hợp. Giá cả cũng không đến nỗi, rang dễ nữa! E nghĩ với gu uống mix nhiều R như Cụ thì hợp với dòng này!

 

[LamDien]

Em loay hoay mãi vẫn chưa tìm được nguồn cafe ạ. Chapel thì đắt so với em.

 

[haolq]

Em loay hoay mãi vẫn chưa tìm được nguồn cafe ạ. Chapel thì đắt so với em.

Bác ko tự rang ? Đi mua cà rang sẵn nó chập chờn về hương vị lắm !

 

[uman]

Hôm nay uống ké cấc cà của cậu Viên trưởng (sếp, nhưng nhỏ tuổi hơn gần hai chụ niên ).. cà Nhất khu, pha bằng máy gốc Ba Lan, lăp tại VN, 15 bar ( quãng 2,5 tr), crema khá đẹp, dày. Tuy nhiên, body lỏng, ngoài vị ám khói củi, hoàn toàn không còn hượng vị gì so với cốc Sidamo G4 uống buổi sáng, body lỏng. Khác biệt thấy rõ.

 

[LamDien]

Bác ko tự rang ? Đi mua cà rang sẵn nó chập chờn về hương vị lắm !

Ui, em ở chung cư, nhà nhỏ nên ko tự rang đc bác ạ.

 

[Skoda_Favorit]

Ui, em ở chung cư, nhà nhỏ nên ko tự rang đc bác ạ.

E và nhiều cụ mợ trên này cũng chung cư vẫn rang ầm ầm! Cụ mang máy rang để lên chỗ bếp đun bật hút mùi lên rang vô tư! Cụ thích hay kg thôi!

 

[LamDien]

E và nhiều cụ mợ trên này cũng chung cư vẫn rang ầm ầm! Cụ mang máy rang để lên chỗ bếp đun bật hút mùi lên rang vô tư! Cụ thích hay kg thôi!

Thực ra là vợ nó giết chứ ko phải thích là được cụ ạ!

Nếu mà tự rang thì lại bắt đầu từ đâu ạ các cụ???

 

[Bemagauvn]

Em bắt được con mèo hen tam thể mới đẻ vội mang lên Mời Cụ chủ thớt:

Quá đẹp rồi.

 

[Bemagauvn]

Sàng buổi cháo các cụ

Lúa mới chịu. Em hết rượu rót cho các cụ, đành quote. Các cụ cứ như này em chạy theo sao kịp!

 

[Anita Emi]

Không biết các cụ thế nào chứ với em thì: trước đây hay đi thì thường đặt câu hỏi đi đâu, giờ chuyển thành đi với ai? Trước đi ăn thường hỏi ăn gì, giờ chuyển thành ăn với ai? Trước uống cà thường hỏi loại cà gì, sắp tới đây chắc sẽ hỏi uống với ai?

Tối nào em cũng đau đầu nghĩ xem tối này mình ngủ với ai

 

[Bemagauvn]

Thực ra là vợ nó giết chứ ko phải thích là được cụ ạ!

Nếu mà tự rang thì lại bắt đầu từ đâu ạ các cụ???

Cụ lên youtube xem họ rang chảo, đầu tiên tập rang ít cà, cà rẻ có thể mua trên shopee, với tập hiểu về các độ crack cũng như màu sắc mùi. Sau đó ngắm nghía mua máy rang theo quan điểm cụ thấy thoải máy nhất, tiện nhất.
Trong này các cụ toàn rang lồng với máy rang SR500,540. Cụ chịu khó đọc lại các bài viết.
Xong cụ chụp ảnh mẻ rang và cần hỏi gì cứ post lên đây, các cụ trong này sẽ bắt bệnh qua ảnh cho cụ. Yên tâm.