[Funland] Cà phê ngon, sạch, rẻ

[oldhand]

Rang máy SR thì nhàn và cà cà rang ra có chất lượng đồng đều hơn quay tay nhiều cụ ạ. Sao cụ ko mua con SR800 rang dc nhiều hơn ?

Tôi tìm sr800 rồi nhưng ko thấy. Nên đành đặt luôn sr540. Chết bao lần cái tính thiếu kiên nhẫn

 

[BMW 6688]

Tiếp tục về những cảnh báo tẩy cặn boiler của dòng máy pha cà Gaggia
Nhân ngày nghỉ cuối tuần , em tranh thủ bung boiler 2 máy được tặng hôm nọ
Máy đều mua từ Anh quốc , chủ cũ chắc đã không vận hành khá lâu , nhưng nhìn bên ngoài thì máy vẫn như còn rất mới , sáng bóng . Tiện tay nên em tẩy cả 2 máy cùng lúc
Và bên trong boiler , thực sự là rất bẩn , khu vực khổ chủ sử dụng nước có độ cứng cao , ống đồng thì bị han rỉ , hình chụp là boiler của máy Gaggia class , boiler của Classic thì đỡ hơn chút ít

Em nhớ trước đây đã có lần từng cảnh báo về vấn đề này .Nếu lười , không bung boiler ra để tẩy , e rằng chúng ta cứ uống nước pha cà với boiler này chắc cũng sẽ không thể an tâm ở khoản tiêu chí sạch
Hết cả một buổi , sau khi sử dụng hóa chất kết hợp cọ rửa cơ học , bây giờ mọi thứ đã ổn

Lắp trở lại và vận hành thôi , rất đơn giản như đan rổ , bây giờ đã có thể an tâm pha cà rồi

Đã dữ...cụ quá thiện chiến...mời cụ tách cafe Rwanda red bourbon em vừa pha

 

[Skoda_Favorit]

Đã dữ...cụ quá thiện chiến...mời cụ tách cafe Rwanda red bourbon em vừa pha
View attachment 4666110
View attachment 4666112

Bọn em cũng đang off tưng bừng đây!

 

[BMW 6688]

Bọn em cũng đang off tưng bừng đây!

Nhà ai mà xịn, mịn dữ cụ Skoda_Favorit ???

 

[oldhand]

Cám ơn các cụ OF Cà đã cho em tham gia off và học hỏi đc nhiều. Cứ tưởng mình đã khó tính, ai dè đụng nguyên băng kaka

 

[Studer]

Bọn em cũng đang off tưng bừng đây!

Cảm ơn cụ Skoda_Favorit , tác nghiệp chuyên nghiệp như phóng viên chiến trường . Vụ off cà này tại tư gia của thành viên trong nhóm , tuổi trẻ , tài cao , đam mê và hiểu biết nhiều lĩnh vực. Hệ thống cốc chén và thiết bị cực ổn . Đặc biệt , khổ chủ xài máy pha Rancilio v5 ,dòng máy mà theo em đánh giá sẽ cho phép thưởng thức hương vị đầy đủ và phong phú vốn có của cà được test
Với Kenya mà cụ oldhand gửi tặng đã được giao cho 1 tay rang cự phách và 1 tay rang huyền thoại trong nhóm rang thành 2 mẻ với cấp độ khác nhau , mấy lão này rang một mẻ rang đậm và một mẻ rang nhạt hơn . Kết quả mọi người đều cảm nhận được sự dày dặn và cân bằng rất tốt , mùi thơm ngầy ngậy , nồng nàn , nhừa nhựa giống như một loại caramen, socola kết hợp với hương vị thanh thanh quý phái của một loại quả chín từa tựa mùi quả hồng xiêm Xuân Đỉnh chín nẫu trên cây ...cứ đan xen rất khó tả , hương thơm cũng quấn quýt quanh cốc cà từ khi pha đến khi đã uống cạn mà vẫn còn vấn vương không dứt . Với cốc cà rang đậm thì cảm giác mạnh mẽ hơn tuy rằng hương thơm hơi ít đi sự đa dạng , với những người quen rang cấp độ nhạt hơn thì lại thích thú với vị chua nhè nhẹ , dễ chịu của nó
Tóm lại , rất hài lòng với địa điểm , thiết bị và chất lượng cà được test thử trong buổi sáng nay . Cảm ơn tất cả các cụ đã chia xẻ và góp mặt để buổi giao lưu được trọn vẹn
Bá cáo

 

[DrGiang]

Tiếp tục về những cảnh báo tẩy cặn boiler của dòng máy pha cà Gaggia
Nhân ngày nghỉ cuối tuần , em tranh thủ bung boiler 2 máy được tặng hôm nọ
Máy đều mua từ Anh quốc , chủ cũ chắc đã không vận hành khá lâu , nhưng nhìn bên ngoài thì máy vẫn như còn rất mới , sáng bóng . Tiện tay nên em tẩy cả 2 máy cùng lúc
Và bên trong boiler , thực sự là rất bẩn , khu vực khổ chủ sử dụng nước có độ cứng cao , ống đồng thì bị han rỉ , hình chụp là boiler của máy Gaggia class , boiler của Classic thì đỡ hơn chút ít

Em nhớ trước đây đã có lần từng cảnh báo về vấn đề này .Nếu lười , không bung boiler ra để tẩy , e rằng chúng ta cứ uống nước pha cà với boiler này chắc cũng sẽ không thể an tâm ở khoản tiêu chí sạch
Hết cả một buổi , sau khi sử dụng hóa chất kết hợp cọ rửa cơ học , bây giờ mọi thứ đã ổn

Lắp trở lại và vận hành thôi , rất đơn giản như đan rổ , bây giờ đã có thể an tâm pha cà rồi

cụ làm thế mấy cu thợ nó thù cụ đấy!
Mà cụ làm sạch quá cơ. E toàn dùng cơ học, có dùng hoá chất vài lần thấy ko ăn thua. Cơ học cạy mãi mới được.

 

[haolq]

Cảm ơn cụ Skoda_Favorit , tác nghiệp chuyên nghiệp như phóng viên chiến trường . Vụ off cà này tại tư gia của thành viên trong nhóm , tuổi trẻ , tài cao , đam mê và hiểu biết nhiều lĩnh vực. Hệ thống cốc chén và thiết bị cực ổn . Đặc biệt , khổ chủ xài máy pha Rancilio v5 ,dòng máy mà theo em đánh giá sẽ cho phép thưởng thức hương vị đầy đủ và phong phú vốn có của cà được test
Với Kenya mà cụ oldhand gửi tặng đã được giao cho 1 tay rang cự phách và 1 tay rang huyền thoại trong nhóm rang thành 2 mẻ với cấp độ khác nhau , mấy lão này rang một mẻ rang đậm và một mẻ rang nhạt hơn . Kết quả mọi người đều cảm nhận được sự dày dặn và cân bằng rất tốt , mùi thơm ngầy ngậy , nồng nàn , nhừa nhựa giống như một loại caramen, socola kết hợp với hương vị thanh thanh quý phái của một loại quả chín từa tựa mùi quả hồng xiêm Xuân Đỉnh chín nẫu trên cây ...cứ đan xen rất khó tả , hương thơm cũng quấn quýt quanh cốc cà từ khi pha đến khi đã uống cạn mà vẫn còn vấn vương không dứt . Với cốc cà rang đậm thì cảm giác mạnh mẽ hơn tuy rằng hương thơm hơi ít đi sự đa dạng , với những người quen rang cấp độ nhạt hơn thì lại thích thú với vị chua nhè nhẹ , dễ chịu của nó
Tóm lại , rất hài lòng với địa điểm , thiết bị và chất lượng cà được test thử trong buổi sáng nay . Cảm ơn tất cả các cụ đã chia xẻ và góp mặt để buổi giao lưu được trọn vẹn
Bá cáo

Cụ đánh giá mùi chuẩn quá ! Nghe cụ nói em mới biết chi tiết hơn về mùi vị , em chỉ thấy thơm mà ko biết tả thơm chi tiết thế nào. Em đã rang một mẻ nhạt hơn để test, hương ngát hơn nhưng vị ngả chua nhiều , rang đậm phù hợp với em hơn, vị đều hơn và dày hơn ! Nếu rang nhạt thì đưa tách cà lên là hương ngát mũi nhưng vị lại nhạt, rang đậm hương, vị giống như được cô đặc lại, uống vào vị và hương cùng nổi lên !

 

[Studer]

Cụ đánh giá mùi chuẩn quá ! Nghe cụ nói em mới biết chi tiết hơn về mùi vị , em chỉ thấy thơm mà ko biết tả thơm chi tiết thế nào. Em đã rang một mẻ nhạt hơn để test, hương ngát hơn nhưng vị ngả chua nhiều , rang đậm phù hợp với em hơn, vị đều hơn và dày hơn ! Nếu rang nhạt thì đưa tách cà lên là hương ngát mũi nhưng vị lại nhạt, rang đậm hương, vị giống như được cô đặc lại, uống vào vị và hương cùng nổi lên !

Quan trọng là sự cảm nhận được của các giác quan thôi cụ ạ , việc mô tả bằng ngôn ngữ có một rào cản nhất định , rất khó diễn giải chính xác nên người ta thay vì mô tả bằng lời , họ dùng thang điểm để chấm là vậy , nó phản ánh chính xác hơn cảm nhận . Rất nhiều cụ trong nhóm có sự cảm nhận tốt hơn em rất nhiều , nếu chấm điểm họ sẽ chấm chính xác hơn
Các loại hương vị đọc ra , nó rất tinh tế , không phải lúc nào cũng rõ một một để tả , mặt khác nó cũng không phải giống hoàn toàn như những thứ mà người ta so sánh mà chỉ là gần giống nhất để nói ra , chính vì sự khó khăn đó mà yêu cầu về thiết bị , tay nghề thao tác hơi khắt khe . Nếu không, kết quả đọc ra bị thiếu hay bị sai lạc khá nhiều
Cũng khá giống Audio thôi cụ , một cái cầu chì con con thay vào hệ thống làm thay đổi âm thanh và sự cảm nhận tổng thể trong khi có người không cảm thấy gì , những ông có cảm nhận quá bén đó rất khổ sở vì toàn phải mua cầu chì bọn hãng sản xuất hét giá hơn 1tr/ c để nghe trong khi người khác chỉ cần cầu chì 1k /c vì với họ thay vào chả khác gì nhau , chỉ như một chuyện để đàm tiếu , tốn kém chi cho khổ
Bá cáo

 

[oldhand]

Quan trọng là sự cảm nhận được của các giác quan thôi cụ ạ , việc mô tả bằng ngôn ngữ có một rào cản nhất định , rất khó diễn giải chính xác nên người ta thay vì mô tả bằng lời , họ dùng thang điểm để chấm là vậy , nó phản ánh chính xác hơn cảm nhận . Rất nhiều cụ trong nhóm có sự cảm nhận tốt hơn em rất nhiều , nếu chấm điểm họ sẽ chấm chính xác hơn
Các loại hương vị đọc ra , nó rất tinh tế , không phải lúc nào cũng rõ một một để tả , mặt khác nó cũng không phải giống hoàn toàn như những thứ mà người ta so sánh mà chỉ là gần giống nhất để nói ra , chính vì sự khó khăn đó mà yêu cầu về thiết bị , tay nghề thao tác hơi khắt khe . Nếu không, kết quả đọc ra bị thiếu hay bị sai lạc khá nhiều
Cũng khá giống Audio thôi cụ , một cái cầu chì con con thay vào hệ thống làm thay đổi âm thanh và sự cảm nhận tổng thể trong khi có người không cảm thấy gì , những ông có cảm nhận quá bén đó rất khổ sở vì toàn phải mua cầu chì bọn hãng sản xuất hét giá hơn 1tr/ c để nghe trong khi người khác chỉ cần cầu chì 1k /c vì với họ thay vào chả khác gì nhau , chỉ như một chuyện để đàm tiếu , tốn kém chi cho khổ
Bá cáo

Em phải theo học cụ nhiều. Hai cái món em chơi là audio (trước đây) và bh là cà em chỉ là mua về dùng, tự nhận là ko đủ sự tinh tế, tỉ mỉ như cụ.

 

[Becho]

GIÁ CÀ NGOẠI TẠI HÀ NỘI
Vửa rồi có 1 cụ trên group Face gửi em giá cà ngoại tại Hà Nội, cà do cụ ấy nhập khẩu , em xin gửi bảng giá lên cho các cụ tham khảo, mua nhiều cụ ấy giảm giá nhiều
Các cụ liên hệ trực tiếp mr. Luân số 0386888686

Châts lượng ổn không cụ?

 

[haolq]

Châts lượng ổn không cụ?

Em chưa mua, em hỏi bên đó báo giá vậy nên đưa lên các cụ tham khảo ! Em nghĩ chắc ổn vì vì cà đắt tiền thế này mà làm ăn lởm khởm chỉ bán dc một lần, họ bán trên 10kg /lần bác ạ, chủ yếu bán sỉ .

 

[BMW 6688]

Em chưa mua, em hỏi bên đó báo giá vậy nên đưa lên các cụ tham khảo ! Em nghĩ chắc ổn vì vì cà đắt tiền thế này mà làm ăn lởm khởm chỉ bán dc một lần, họ bán trên 10kg /lần bác ạ, chủ yếu bán sỉ .

Đúng rồi ...em cũng gọi điện hỏi và được bảo rằng phải bán từ 10kg/ lần trở lên...Giá đó là giá sỉ (có cho chọn nhiều loại)...Chỉ băn khoăn là chất lượng cà có đúng như vậy không nên chưa....đặt hàng. Với lại số lượng lớn như vậy uống 1 mình chắc....cả năm...hehehe

 

[Piety2110]

Vaâng chắc gom tầm 10 cụ mỗi cụ 1 kg cùng uống chung 1 loại cà thì uống tầm 1 tháng là đẹp uống đâu rang đó.
Có cụ nào mua món số 5 hoặc 7 ở HN chung ko ạ cháu cũng muốn mua thử 2 kg

 

[thanhvd]

Vaâng chắc gom tầm 10 cụ mỗi cụ 1 kg cùng uống chung 1 loại cà thì uống tầm 1 tháng là đẹp uống đâu rang đó.
Có cụ nào mua món số 5 hoặc 7 ở HN chung ko ạ cháu cũng muốn mua thử 2 kg

Bác cầm cái đi, e xin ké 2-3kg

 

[kenshire]

Có cụ nào ở Hn cho e ké 0.5kg mục số 5 dc ko ạ?

CÁC CỤ CÓ HAY CHO ĐƯỜNG KHI UỐNG CÀ PHÊ KHÔNG Ạ?

 

[haolq]

Có cụ nào ở Hn cho e ké 0.5kg mục số 5 dc ko ạ?

CÁC CỤ CÓ HAY CHO ĐƯỜNG KHI UỐNG CÀ PHÊ KHÔNG Ạ?

Em ko uống đường, nóng hay đá cũng vậy !

 

[Skoda_Favorit]

Có cụ nào ở Hn cho e ké 0.5kg mục số 5 dc ko ạ?

CÁC CỤ CÓ HAY CHO ĐƯỜNG KHI UỐNG CÀ PHÊ KHÔNG Ạ?

Anh có cho chút đường khuấy đều rồi uống! Và nhận thấy rất thích vị của ~ 15- 20% lượng nước cà còn lại dưới đáy cốc vì khi đó thấy phần này có vị ngọt hơn chút pha lẫn chút chua chút đắng rất hay!

 

[BMW 6688]

Anh có cho chút đường khuấy đều rồi uống! Và nhận thấy rất thích vị của ~ 15- 20% lượng nước cà còn lại dưới đáy cốc vì khi đó thấy phần này có vị ngọt hơn chút pha lẫn chút chua chút đắng rất hay!

em cũng phải cho xíu đường (khoảng 1/3 muỗng cafe) chứ ít uống không ...Thích cảm giác ngọt ngọt...Chỉ khi cần cảm nhận loại cafe mới thì mới không uống đường

 

[Skoda_Favorit]

em cũng phải cho xíu đường (khoảng 1/3 muỗng cafe) chứ ít uống không ...Thích cảm giác ngọt ngọt...Chỉ khi cần cảm nhận loại cafe mới thì mới không uống đường

Đây Cụ! Supremo! 11g rổ 9! Cho xíu đường uống rất đã!

sau khi cho đường và khuấy: