Gọi là bún mắng thôi, con cháo trên phố mới là cháo chửi.
Mà bà này mắng làm duyên, một cách để đuổi bớt những khách cảnh vẻ kênh kiệu. Một nét văn hóa hay cùa buôn bán Hà Nội.
Em đi ăn cũng hay gặp, những ông đòi ớt tươi bỏ hột, nước mắm nguyên chất, tăm quế với lại giấy ướt ở một cái quán vỉa hè ngồi ghế nhựa. Năm xưa em cũng từng đánh liều dủ bạn gái vào nhà hàng Zơ la tá Hu sa ở Bơ ra ha, cứ nghĩ có tiền thích vào đâu thì vào, anh bồi lịch sự mời quý khách sít bác ta cút vì đi giầy thể thao và mặc quần din.
Cứ bảo bún mắng cháo chửi chứ khách nườm nượp, ăn thì trật tự không ăn thì lướt. Khách hàng là thượng đế thật, nhưng thượng đế thế nào là tùy ở đứa bán hàng.
cụ đọc ngược rồi suy luận tí là hiểu thôi 
