Bít tết ăn ở đâu ngon

[quatmo212]

có cụ nào ăn bít tết nam ở phố hàng giầy và bít tết lợi phố hàng buồm chưa ạ? nhà em gần đấy nên hay ăn ở đó thấy cũng ok phết (y), nói đến lại thèm :38: :38: :38: :38:

 

[kayak]

Bít tết em thấy ở Nguyên Sinh, phố Lý Quốc Sư vừa ngon vừa sạch sẽ ạ. Nhưng mà em thích nhất là ăn ở Hot rock Giảng Võ, bò bít tết sốt nấm kiểu Pháp ăn với bánh mì bơ tỏi. Chẹp chẹp.

 

[minhacoong]

Đúng là vào đây đc mở mang nhìu quá. Hix. :6:

 

[vulcan2k10]

Các cụ các mợ chỉ toàn quán giá cao, em thì hay ăn tại 1 quán rất bình dân :69:
Người ta cần RẺ nữa cơ mà các cụ các mợ ?
em biết 1 chỗ ngon, bổ, rẻ (nước sốt ở đó ăn cũng đc vì em thấy ai cũng lấy thêm) nhưng lại ngồi vỉa hè, mà chờ hơi lâu mới đc ăn do đông khách nên giá chỉ bằng 1 nửa của Ngọc Hiếu (1/2 giá nên ko có viên băm ạ)
Em nghĩ ngồi vỉa hè thì các cụ các mợ ở trên đây ko thích rồi nên em ko cho địa chỉ lên nữa.
Chúc các cụ các mợ ăn ngon tại các quán kia.

 

[quatmo212]

Các cụ các mợ chỉ toàn quán giá cao, em thì hay ăn tại 1 quán rất bình dân :69:
Người ta cần RẺ nữa cơ mà các cụ các mợ ?
em biết 1 chỗ ngon, bổ, rẻ (nước sốt ở đó ăn cũng đc vì em thấy ai cũng lấy thêm) nhưng lại ngồi vỉa hè, mà chờ hơi lâu mới đc ăn do đông khách nên giá chỉ bằng 1 nửa của Ngọc Hiếu (1/2 giá nên ko có viên băm ạ)
Em nghĩ ngồi vỉa hè thì các cụ các mợ ở trên đây ko thích rồi nên em ko cho địa chỉ lên nữa.
Chúc các cụ các mợ ăn ngon tại các quán kia.

nói đê cụ ơi :^)

 

[tieusufu]

Thưa các kụ, trước hết phải định nghĩa Bít tết ( beef steak) là cái gì. từ khi du nhập vào Việt nam em thấy nó biến đổi nhiều quá ( nhất là chỗ hòa mã) miếng thịt mỏng như tờ giấy, gió thổi cũng bay, lại còn không có sốt nữa.
Trước đây em đã từng làm đầu bếp ( cho 1 nhà hàng Ý tại Úc) nên em cũng biết đôi chút về cái này, thường Bít tết là 1 miếng thịt bò thăn ( eye- fillet) là dải thịt nằm ở trên sống lưng của con bò, tại vị trí này của con bò miếng thịt rất ngon và mề. 1 miếng thịt bít tết thường khoảng 200 - 250 gram, tùy theo cách chế biết ,thường là nướng trên lò nướng ( charcoal grill) hoạc cho trong lò ( oven ). Khi chế biến thường có mấy kiểu như :
- well done ( chín kỹ): cái này em không thích vì nó chín quá, hết cả vị ngọt của thịt
- medium ( chín vừa) cái này ngon nha, khi cắt ra miếng thịt vẫn còn có thể nhìn thấy chút máu ( không ghe đâu)
- rare ( còn hơi sống) cài này các pác bụng dạ kém đừng gọi vì khi cắt ra miếng thịt còn đỏ hỏn ( nhưng bổ lắm)
Ngoài ra còn 1 loại nữa là Blue ( xanh) nhưng kiểu này chỉ có nhứng người Do Thái hay ăn thôi, như kiểu gỏi ý, chưa chín tý nào.
các loại trên thường đi kèm với các loại sốt như: Mushroom ( nấm), Diane, green pepper ( tiêu xanh)...
Hic hic, thèm quá:'(, ở hà nội thì em cúng đi ăn nhiều rồi, tất nhiên vào khách sạn hay fresco thì ngon, nhưng tiền thì chẳng ngon tý nào, mười mấy đô, bán như giá ở bển luôn.
Hồi trước em hay ăn ở 1 quán nhỏ trên hàng Bài, gần 123 thì phải. nhưng bây giơ em chuyến rồi, xuống Big Ben steak, ở đường hoàng ngọc phách ( cạnh KS Vườn thủ đô) giá rẻ lắm ( tất nhiên là bò VN, chứ gọi bò úc xem, cũng đắt lắm) chỗ này ăn tặm được ( ko ngon bằng em làm) miếng thịt khá dày và được cái phuc vụ khá tốt ( hay em là khach quen ??? )
Cuối tuần các pác ra đó ăn thử , nếu ngon thì Vodka em 1 phát

 

[sunnyhanoi]

Em cũng hay ăn ở Big Ben Steak - đường Hoàng Ngọc Phách, cạnh ks Vườn Thủ Đô vì chỗ này ngay cạnh nhả em, giá rổ lại hợp lý và steak ăn khá ngon.

 

[FORWD]

có cụ nào ăn bít tết nam ở phố hàng giầy và bít tết lợi phố hàng buồm chưa ạ? nhà em gần đấy nên hay ăn ở đó thấy cũng ok phết (y), nói đến lại thèm :38: :38: :38: :38:

Hai anh em đồng chí Nam này chung một vỉa hè, đồng chí này chuyên tổ ong + xắn quần, ban ngày thì đi oánh chắn, tối thu tiền.

 

[The Leak]

Các cụ các mợ chỉ toàn quán giá cao, em thì hay ăn tại 1 quán rất bình dân :69:
Người ta cần RẺ nữa cơ mà các cụ các mợ ?
em biết 1 chỗ ngon, bổ, rẻ (nước sốt ở đó ăn cũng đc vì em thấy ai cũng lấy thêm) nhưng lại ngồi vỉa hè, mà chờ hơi lâu mới đc ăn do đông khách nên giá chỉ bằng 1 nửa của Ngọc Hiếu (1/2 giá nên ko có viên băm ạ)
Em nghĩ ngồi vỉa hè thì các cụ các mợ ở trên đây ko thích rồi nên em ko cho địa chỉ lên nữa.
Chúc các cụ các mợ ăn ngon tại các quán kia.

ở Hòe Nhai hả cụ :69:

 

[tieusufu]

Em cũng hay ăn ở Big Ben Steak - đường Hoàng Ngọc Phách, cạnh ks Vườn Thủ Đô vì chỗ này ngay cạnh nhả em, giá rổ lại hợp lý và steak ăn khá ngon.

hơ hơ, thế nhà cụ gần nhà em rồi, em ở cạnh Ford Thăng long(b)

 

[vulcan2k10]

Ngon thì ứ có rẻ đâu các bác nhề

:41: Đúng rùi cụ ạ, rẻ thì ngon làm sao đc cụ nhề
thế thì em mới ko dám cho địa chỉ lên đây chứ, cho lên mà có cụ đi ăn rồi kéo cả xxx, bạn bè gần xa, bà con lối phố ra ăn thì em phải đợi dài cổ mới đến lượt hở cụ

 

[quatmo212]

Hai anh em đồng chí Nam này chung một vỉa hè, đồng chí này chuyên tổ ong + xắn quần, ban ngày thì đi oánh chắn, tối thu tiền.

mà thằng này ki bủ mịe, nhà em ăn bao năm nay rồi chả khuyến mại đc cái giề :21:

 

[Tây Độc]

Steak mà ăn bò nội thì không sướng. Phải bò Úc, Mỹ, New Zeland, Aghentina cơ.

Các bác có thể thử Bonanza Resto ở 107 Giảng Võ. Khá được. Nếu em nhớ không nhầm thứ 2 và thứ 6 giá striploin của Úc giảm giá còn 1/2, có VND80000/xuất. Loại 200gr nhá.

Còn muốn cực xịn, giá xịn thì các bác có thể vào một số nhà hàng sau ở Hà Nội:
- Angelina của khách sạn Metropole.
- Vine, số 1 Xuân Diệu.
- La Veticale ở Ngô Văn Sở (các bác Gúc ra luôn, nhà hàng này do anh cự đầu bếp trưởng ngày xưa Didier Corleur của Metropole mở).
- La Salsa (nếu em nhớ không nhầm), ở Phố Nhà Thờ, ngay góc Nhà Thờ và Nhà Chung.
- Press Club ở Lý Đạo Thành.

Mấy cái ở trên thì giá nó chát hơn, trừ Press Club ra, mấy chú còn lại giá toàn cỡ 25$-30$/phần.

Nói chung là đều ổn cả. Bác nào muốn địa chỉ HCM thì để em giới thiệu luôn thể. :21:

 

[tieusufu]

hi hi hi, em nói giá 50- 60 k mà ăn tạm được bác ơi. 25 % thì thôi, cộng với tiền rươu vang đỏ nữa, hic hic hic

 

[suti]

Nếu tiêu chí ngon, bổ, rẻ em thấy ở Bảo Lâm Bát Đàn là ổn, mặc dù không giống steak của Tây lắm.

Muốn ngon hơn thì cứ bò Úc, Mỹ mà táng, ngoài mấy của hàng sang sang hay khách sạn các bác kể trên, em thấy TexMex ở Hào Nam Giảng võ cũng hợp lý.

Nếu muốn ngon nhất có lẽ nên chơi cái anh bò Kobe, chuyên được uống bia và nghe nhạc Mozart thì thịt nó chắc nhất rồi. Trong phở khách sạn Vườn Thủ đô ở Hoàng Ngọc Phách, phở bò Kobe 450K, Steak thì 50USD/100g, ăn cũng tạm

suti

 

[ruoi]

Bit tết em cũng care... lưu vào sổ đã.

 

[LX570]

Ở Trên âu cơ phía ngay duới đê cũng có 1 hàng, em ứ nhớ tên
em thấy ở quán Hiếu béo ăn cũng đc dấy chứ, hình như lên 60k/xuất

Ở Âu Cơ là hàng Chiến Béo các kụ ạ. Nhưng em thấy ngon là ở Hot Rock Giảng Võ, hơi đắt tý nhưng mà ngon

 

[fotocopy]

Hòa Mã nhà em, hoặc Bác ra Bit tet Lợi (Hàng buồm), chỉ bán buổi tối.

Em cũng hay ăn ở đây, có lần uống 8 chai bia nhà hàng tính tiền 4 chai về nhà mới nhớ ra :102::102:

 

[Mic71]

51 Hàng Buồm - bít tết ông Lợi , từ 16h. Ngon với 2 món :bít tết + Chim quay

 

[Hà Tít]

Nếu muốn ngon nhất có lẽ nên chơi cái anh bò Kobe, chuyên được uống bia và nghe nhạc Mozart thì thịt nó chắc nhất rồi. Trong phở khách sạn Vườn Thủ đô ở Hoàng Ngọc Phách, phở bò Kobe 450K, Steak thì 50USD/100g, ăn cũng tạm
suti

Em ăn bò kobe ở HN rồi, rất ngon. Nhưng mấy ông anh đi Nhật về nói hình như kobe ở mình là kobe zởm, vì ăn ở đúng đất Kobe nó ngon và đắt hơn mình nhiều