[Funland] Bếp từ, kinh nghiệm khi sử dụng.

kieuhoa.gamuda

Xe tải
Biển số
OF-366792
Ngày cấp bằng
15/5/15
Số km
277
Động cơ
257,570 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội

Tieu008

Xe máy
Biển số
OF-395169
Ngày cấp bằng
4/12/15
Số km
85
Động cơ
235,330 Mã lực
Tuổi
38
Mà khó hiểu thật, xoong nồi e dùng của bọn Zebra gì đó, thấy ok ko bị phồng, mà chảo lại bị phồng... ko hiểu nguyên lý gì vì sao nhỉ..
Tóm lại các cụ vote loại chảo nào đang phổ biến ở VN dùng ok ko bị phồng thì cho e biết với ạ để sắp tới đi mua tặng quà sn cho vợ luôn...
 

BMW X series

Xe tải
Biển số
OF-118937
Ngày cấp bằng
1/11/11
Số km
240
Động cơ
385,929 Mã lực
Mà khó hiểu thật, xoong nồi e dùng của bọn Zebra gì đó, thấy ok ko bị phồng, mà chảo lại bị phồng... ko hiểu nguyên lý gì vì sao nhỉ..
Tóm lại các cụ vote loại chảo nào đang phổ biến ở VN dùng ok ko bị phồng thì cho e biết với ạ để sắp tới đi mua tặng quà sn cho vợ luôn...
Đơn giản là vì xoong nồi các cụ nấu nó có nước, nhiệt độ nấu chỉ ~100oC, còn chảo các cụ rán dầu chịu nhiệt độ cao >160oC nên nó dễ bị phồng rộp, cong đáy hơn.
 

Euro2CityStar

Xe lăn
Biển số
OF-345955
Ngày cấp bằng
9/12/14
Số km
12,034
Động cơ
396,386 Mã lực
Nơi ở
Quân khu bàn phím
Đáy nó như vậy là từ khi sản xuất chứ có phải dùng mới bị biến dạng đâu .
Hàng đấy vẫn mới 100% .

Chưa có căn cứ gì để khẳng định mặt trong nó lồi lên .
Dù mặt trong toàn gân .
 

bocume

Xe tăng
Biển số
OF-31146
Ngày cấp bằng
12/3/09
Số km
1,337
Động cơ
767,485 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Website
yogabau.vn
Đây, chảo scanpan nhà e bị bong ở viền :(




 

BMW73

Xe tải
Biển số
OF-58651
Ngày cấp bằng
9/3/10
Số km
294
Động cơ
446,541 Mã lực
Các cụ cho hỏi mặt bếp từ dùng lâu bị két bẩn không bóng như lúc đầu. Làm thế nào để vệ sinh cho sạch lại được nhỉ?
 

nguyenducdung

Xe buýt
Biển số
OF-42682
Ngày cấp bằng
8/8/09
Số km
882
Động cơ
475,678 Mã lực
Khi rửa cụ có để nguội rồi mới rửa không? Khi nấu ăn cụ có dùng dụng cụ kim loại cho vào chảo không? Bị thế này nên bỏ đi cụ ạ, vì lớp chống dính bong tróc, khi rán ở nhiệt độ cao sẽ có những chất có hại được phát tán gây kích thích bệnh ung thư. Loại chảo Tefal Jamie Oliver mà cháu viết trên không có những chất độc hại đó.
em thấy scanpan còn mắc hơn tefal cụ ạ, em dự hãng này cũng tốt, cầm cái chảo nặng chịch luôn

Các cụ cho hỏi mặt bếp từ dùng lâu bị két bẩn không bóng như lúc đầu. Làm thế nào để vệ sinh cho sạch lại được nhỉ?
em dùng nước tẩy rửa astonish cũng ổn
 

bocume

Xe tăng
Biển số
OF-31146
Ngày cấp bằng
12/3/09
Số km
1,337
Động cơ
767,485 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Website
yogabau.vn
Khi rửa cụ có để nguội rồi mới rửa không? Khi nấu ăn cụ có dùng dụng cụ kim loại cho vào chảo không? Bị thế này nên bỏ đi cụ ạ, vì lớp chống dính bong tróc, khi rán ở nhiệt độ cao sẽ có những chất có hại được phát tán gây kích thích bệnh ung thư. Loại chảo Tefal Jamie Oliver mà cháu viết trên không có những chất độc hại đó.
Nhà e luôn làm như vậy đối với chảo chống dính :D Bỏ đi mà, có dùng đâu, giữ làm đồng nát ;)
 

Patriots

Xe lăn
Biển số
OF-168448
Ngày cấp bằng
25/11/12
Số km
13,518
Động cơ
493,235 Mã lực
Chắc tầm 200k thôi cụ, bên Đức bán 70k
 

Natsumi07

Xe tải
Biển số
OF-129219
Ngày cấp bằng
2/2/12
Số km
263
Động cơ
376,984 Mã lực
Các cụ cho hỏi mặt bếp từ dùng lâu bị két bẩn không bóng như lúc đầu. Làm thế nào để vệ sinh cho sạch lại được nhỉ?
Có một loại dao chuyên dụng dầy hơn dao lam một chút cạo là sạch. Nếu không có thì cụ có thể dùng dao lam, lấy mảnh nhựa mỏng kẹp lại cho cứng cáp và đỡ đứt tay rồi nghiêng khoảng 15 độ cạo là sạch bong
 

Bongxinh

Xe hơi
Biển số
OF-67043
Ngày cấp bằng
24/6/10
Số km
136
Động cơ
434,751 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Chảo ngon toàn tầm giá đấy thôi cụ. Rẻ hơn cụ hỏi cụ Bongxinh ý
Cảm ơn cụ bocume

Các cụ thích đợt tới em về toàn chảo trên 2tr phục vụ các cụ. Đợt này chỉ chỉ giá giao lưu cho lô hàng rồi. Về chất lượng em khẳng định chả thua thương hiệu nào tại đông Lào. Hàng đang có chất lượng đều tương đương các thương hiệu lớn giá 2tr ạ :)
 

Tieu008

Xe máy
Biển số
OF-395169
Ngày cấp bằng
4/12/15
Số km
85
Động cơ
235,330 Mã lực
Tuổi
38
Hôm qua e đã xúc e tefal .. đang chờ hàng về ... ko biết dùng có sướng ko đây..
 

Patriots

Xe lăn
Biển số
OF-168448
Ngày cấp bằng
25/11/12
Số km
13,518
Động cơ
493,235 Mã lực
Mà khó hiểu thật, xoong nồi e dùng của bọn Zebra gì đó, thấy ok ko bị phồng, mà chảo lại bị phồng... ko hiểu nguyên lý gì vì sao nhỉ..
Tóm lại các cụ vote loại chảo nào đang phổ biến ở VN dùng ok ko bị phồng thì cho e biết với ạ để sắp tới đi mua tặng quà sn cho vợ luôn...
Xoong nồi khi cụ đun nhiệt chuyền thẳng vào đồ nấu trong nồi, ít chịu nhiệt độ cao như chảo, chảo khi cụ rán nhiệt độ đế chảo trên 250 độ C là bình thường, nó kiểu như cụ kho cá bằng một cái nồi ngày nào cũng cháy nên đế chảo dễ bị phồng hơn
 

Vanh123

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-52027
Ngày cấp bằng
2/12/09
Số km
4,431
Động cơ
497,957 Mã lực
Em tha một cái chảo gang về mà nó nặng trịch, chỉ sợ f1 nó thả vào mặt kính thì hỏng. Mà chưa biết cho nó "ăn dầu" nên vẫn bị dính.

Chảo thì các cụ nghiên cứu thêm CHẢO GANG
CAST IRON, siêu bền, chống dính cực tốt nếu được cast iron chuẩn, rẻ = 2/3 Tefal (ở nước ngoài thôi), giữ nhiệt, truyền nhiệt tốt nên nấu ăn siêu ngon. Nhược điểm siêu xấu, siêu nặng. Cháu thấy một số người đánh giá chảo gang này tốt hơn chảo phủ lớp chống dính ở hầu hết các mặt quan trọng như an toàn sức khoẻ (vì có lớp chống dính tự nhiên), bền ko bong chóc, rẻ.
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top