[Funland] Bếp từ, kinh nghiệm khi sử dụng.

kk2

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-812715
Ngày cấp bằng
18/5/22
Số km
1,074
Động cơ
8,990 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Ôi vào xem mà chán, có kiểu chê bên khác lên bên mình, nhà e các loại chảo có hết từ gang, thép, chống dính cuối cùng e dùng con inox WMF tha hồ rán xào, dính hay ko là do kĩ năng rán, nếu mà nấu xong có người rửa thì chảo gang tuyệt vời
Ngày mới về chung cư vợ em đi mua cái chảo inox đáy 5 lớp đâu 3.5 củ, nhưng ốp trứng và tráng trứng em thấy hay bị dính và cháy sém cạnh. Cái này để xào nấu thôi, và cọ rửa lúc chảo còn nóng nhanh sạch.
Em nghiện ăn trứng ốp (và thực tế ngoài món luộc em biết mỗi ốp trứng và rán trứng), sáng em chỉ cần 2-3 trứng ốp với ly cafe' sữa là xong.
 
Chỉnh sửa cuối:

thinhtd

Xe container
Biển số
OF-347592
Ngày cấp bằng
21/12/14
Số km
5,544
Động cơ
418,127 Mã lực
cụ tư vấn cho mn rất chuyên nghiệp, mình chưa làm được vậy, có nào mình nói thế thôi.
dìm hay không dìm cái đó người mua hàng tự tìm hiểu sp, đó chỉ là 1 vd so sánh nhỏ theo cá nhân mình thấy nó giống như là cụ mua điện thoại giữa sam sung vs apple, hay honda với yamaha. mình từng dùng rồi nên chỉ nói theo đúng cái mình cảm nhận
kể cả cái chảo đức xin cụ ca ngợi kia mình đang dùng rang muối hạt, vì nó xước chống dính vứt đi thì vợ nó tiếc
cảm ơn cụ góp ý
Em ủng hộ chảo gang của cụ.
 

NNS

Xe ngựa
Biển số
OF-4688
Ngày cấp bằng
12/5/07
Số km
29,047
Động cơ
519,676 Mã lực
Cụ bán chảo làm marketing kiểu này dễ cháy nhà lắm :)) cụ nên thuê đội có nghề hoặc tham khảo cách làm chứ cụ lôi spham của mình ra so sánh với 1 spham cụ thể là vi phạm nghiêm trọng rồi, k hãng hoặc nsx nào họ làm thế cả. Còn cụ nói iphone 14 so với samsung gì đó là người tiêu dùng họ so chứ k hãng nào làm điều cấm kị đấy :))
so chảo gang ko bị .... xước chống dính như chảo inox chống dính thì khác gì khen bếp ga ko tốn điện? nó có phủ chống dính éo đâu mà chả ko xước? để chống dính cho chảo gang người ta phải tôi dầu, nên lúc nào nó cũng dính dầu mỡ, đen đen bẩn bẩn chứ ko sáng choang như chảo inox. nếu nhà nào ít xài lại lười chăm sóc thì ko nên dùng đâu.
để khắc phục nhược điểm rỉ nhanh như người yêu trở mặt của gang, hãng Staub của Pháp nó mới phủ lên gang 1 lớp men gì đó, đẹp lắm nhưng đắt, 7-8 củ 1 cái nồi bé tí.....
đó là để khắc phục nhược điểm rỉ, còn nhược điểm nặng thỉ ko tránh đi đâu đc.
 

athanh66

Xe điện
Biển số
OF-518852
Ngày cấp bằng
29/6/17
Số km
3,064
Động cơ
211,769 Mã lực
Nơi ở
Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc
Website
chaogangviet.vn
Em ủng hộ chảo gang của cụ.
cảm ơn cụ, em từng lăn tăn 5-7 năm nay vì chuyện độc với không độc hại chảo chống dính và tự tìm lấy con đường riêng cho mình. cụ yên tâm e đã ghi rằng Chảo Gang Việt chống dính tự nhiên tốt nhất thế giới, e bảo hành 100 năm để chứng minh chất lượng vượt trội, sự trơn láng ngay lần dùng đầu tiên.
chứ em chất nông dân nên ko nổ như mấy anh đại gia khác kakaka
 

athanh66

Xe điện
Biển số
OF-518852
Ngày cấp bằng
29/6/17
Số km
3,064
Động cơ
211,769 Mã lực
Nơi ở
Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc
Website
chaogangviet.vn
so chảo gang ko bị .... xước chống dính như chảo inox chống dính thì khác gì khen bếp ga ko tốn điện? nó có phủ chống dính éo đâu mà chả ko xước? để chống dính cho chảo gang người ta phải tôi dầu, nên lúc nào nó cũng dính dầu mỡ, đen đen bẩn bẩn chứ ko sáng choang như chảo inox. nếu nhà nào ít xài lại lười chăm sóc thì ko nên dùng đâu.
để khắc phục nhược điểm rỉ nhanh như người yêu trở mặt của gang, hãng Staub của Pháp nó mới phủ lên gang 1 lớp men gì đó, đẹp lắm nhưng đắt, 7-8 củ 1 cái nồi bé tí.....
đó là để khắc phục nhược điểm rỉ, còn nhược điểm nặng thỉ ko tránh đi đâu đc.
tráng men nó cũng là 1 lớp phủ chống dính, nó nứt rạn ra thì cái chảo 7-8 tr cũng thành sắt vụ thôi mà.
bẩn, sang, sạch đẹp do cách nhìn nhận từng người thôi cụ ơi, chảo gang thô thì nó ko thể sáng loáng rồi hãy xem bọn mỹ nó dùng 100y kia chắc nó ít sang
 

athanh66

Xe điện
Biển số
OF-518852
Ngày cấp bằng
29/6/17
Số km
3,064
Động cơ
211,769 Mã lực
Nơi ở
Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc
Website
chaogangviet.vn
Ngày mới về chung cư vợ em đi mua cái chảo inox đáy 5 lớp đâu 3.5 củ, nhưng ốp trứng và tráng trứng em thấy hay bị dính và cháy sém cạnh. Cái này để xào nấu thôi, và cọ rửa lúc chảo còn nóng nhanh sạch.
Em nghiện ăn trứng ốp (và thực tế ngoài món luộc em biết mỗi ốp trứng và rán trứng), sáng em chỉ cần 2-3 trứng ốp với ly cafe' sữa là xong.
cụ cho địa chỉ cụ thể mh ship cho cụ 1 cái cụ dùng để cảm nhận, cụ ko cần mua mà cụ dùng thử thôi, ưng cụ lấy ko ưng e cho cụ dùng thử 2 tháng rồi trả em.
riêng món ốp la , đậu lướt ván mà dùng chảo gang thì đúng bài
cụ zalo mình gửi cho clip tham khảo
 
  • Vodka
Reactions: kk2

NNS

Xe ngựa
Biển số
OF-4688
Ngày cấp bằng
12/5/07
Số km
29,047
Động cơ
519,676 Mã lực
tráng men nó cũng là 1 lớp phủ chống dính, nó nứt rạn ra thì cái chảo 7-8 tr cũng thành sắt vụ thôi mà.
bẩn, sang, sạch đẹp do cách nhìn nhận từng người thôi cụ ơi, chảo gang thô thì nó ko thể sáng loáng rồi hãy xem bọn mỹ nó dùng 100y kia chắc nó ít sang
ơ hay, cụ khoe tìm được con đường riêng cho mình là cái ngạch chảo gang mà cụ có những nhận định kì cục về chính đồ vl gang là thế nào thế? cụ đã xài đồ của Staub chưa? cái đồ gang nó phủ men chống rỉ đó là 1 loại vl cực bền, còn khủng hơn vật liệu chống dính nhiều. chính vì thế, gang rẻ hều chứ đắt gì đâu, nhưng chỉ vì mạ men đc mà nó thành đắt đỏ, dĩ nhiên là cả giá trị thương hiệu nữa, nhưng rõ ràng công nghệ vật liệu mạ men cho gang là thứ khá luxury. Vả lại dù nó có hư lớp men đó thì nó vẫn là cái nồi gang, ít nhất cũng chỉ như cái chảo ko phủ gì của cụ thôi, sao lại thành sắt vụn.
em ủng hộ cụ việc cụ kinh doanh 1 thương hiệu chảo riêng cho cụ, như cụ nói thì hình như cụ tự chế tạo, tạo lập thương hiệu hả? cụ có thể show tí hàng hình ảnh sản xuất, chế tạo, đúc đồ gang thép của cụ ko để anh em mở rộng tầm mắt cái? Tuy nhiên em ko ủng hộ cụ khi cụ bàn về các thứ khác, cứ như thể hàng của cụ nhất cmn thiên hạ còn ngoài ra rác hết ko bằng, kể cả Staub cụ còn chê thì em lạy cụ cả nón=))
 

phuongmit

Xe ba gác
Biển số
OF-134398
Ngày cấp bằng
14/3/12
Số km
20,039
Động cơ
2,444,218 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
ơ hay, cụ khoe tìm được con đường riêng cho mình là cái ngạch chảo gang mà cụ có những nhận định kì cục về chính đồ vl gang là thế nào thế? cụ đã xài đồ của Staub chưa? cái đồ gang nó phủ men chống rỉ đó là 1 loại vl cực bền, còn khủng hơn vật liệu chống dính nhiều. chính vì thế, gang rẻ hều chứ đắt gì đâu, nhưng chỉ vì mạ men đc mà nó thành đắt đỏ, dĩ nhiên là cả giá trị thương hiệu nữa, nhưng rõ ràng công nghệ vật liệu mạ men cho gang là thứ khá luxury. Vả lại dù nó có hư lớp men đó thì nó vẫn là cái nồi gang, ít nhất cũng chỉ như cái chảo ko phủ gì của cụ thôi, sao lại thành sắt vụn.
em ủng hộ cụ việc cụ kinh doanh 1 thương hiệu chảo riêng cho cụ, như cụ nói thì hình như cụ tự chế tạo, tạo lập thương hiệu hả? cụ có thể show tí hàng hình ảnh sản xuất, chế tạo, đúc đồ gang thép của cụ ko để anh em mở rộng tầm mắt cái? Tuy nhiên em ko ủng hộ cụ khi cụ bàn về các thứ khác, cứ như thể hàng của cụ nhất cmn thiên hạ còn ngoài ra rác hết ko bằng, kể cả Staub cụ còn chê thì em lạy cụ cả nón=))
đọc bài cụ đó viết hài hước thật sự :)) chuẩn bài marketing bố thích, thương hiệu sơ khai mà đã thế này, mai kia phủ sóng hơn tí chắc các hãng chảo phá sản hết ;))
 

NNS

Xe ngựa
Biển số
OF-4688
Ngày cấp bằng
12/5/07
Số km
29,047
Động cơ
519,676 Mã lực
đọc bài cụ đó viết hài hước thật sự :)) chuẩn bài marketing bố thích, thương hiệu sơ khai mà đã thế này, mai kia phủ sóng hơn tí chắc các hãng chảo phá sản hết ;))
tự tạo dựng đc thương hiệu Việt nam là rất đáng khen ngợi ý chứ, tuy nhiên em cảm giác là sự hiểu biết về chính những vật liệu gang thép, chế tạo, bản chất pha nọ pha chai của kim loại khi tôi luyện vvv cũng như sự hiểu biết về các sản phẩm khác trên thị trường của các hãng cá mập khác trên thế giới thì cụ chủ thread hình như ko đc thông suốt cho lắm nên có nhiều nhận định khá kì cục, còm có vẻ hơi hớ. Chảo gang Việt vừa đc startup đã vội chê hãng đồ gang men gốm Staub như sắt vụn thì kinh dồi=))
 

phuongmit

Xe ba gác
Biển số
OF-134398
Ngày cấp bằng
14/3/12
Số km
20,039
Động cơ
2,444,218 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
tự tạo dựng đc thương hiệu Việt nam là rất đáng khen ngợi ý chứ, tuy nhiên em cảm giác là sự hiểu biết về chính những vật liệu gang thép, chế tạo, bản chất pha nọ pha chai của kim loại khi tôi luyện vvv cũng như sự hiểu biết về các sản phẩm khác trên thị trường của các hãng cá mập khác trên thế giới thì cụ chủ thread hình như ko đc thông suốt cho lắm nên có nhiều nhận định khá kì cục, còm có vẻ hơi hớ. Chảo gang Việt vừa đc startup đã vội chê hãng đồ gang men gốm Staub như sắt vụn thì kinh dồi=))
cho dù ông có tạo dựng dc thương hiệu, sản phẩm ông giời ông đất gì đi nữa thì việc ông so sánh, dìm hàng với 1 sản phẩm cụ thể khác là 1 điều tối kị, công ty lớn bé nào thì người ta cũng k bao giờ làm thế cả :)) có so thì so vu vơ là các sản phẩm chảo gang khác trên thị trường thôi =))
 

athanh66

Xe điện
Biển số
OF-518852
Ngày cấp bằng
29/6/17
Số km
3,064
Động cơ
211,769 Mã lực
Nơi ở
Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc
Website
chaogangviet.vn
tự tạo dựng đc thương hiệu Việt nam là rất đáng khen ngợi ý chứ, tuy nhiên em cảm giác là sự hiểu biết về chính những vật liệu gang thép, chế tạo, bản chất pha nọ pha chai của kim loại khi tôi luyện vvv cũng như sự hiểu biết về các sản phẩm khác trên thị trường của các hãng cá mập khác trên thế giới thì cụ chủ thread hình như ko đc thông suốt cho lắm nên có nhiều nhận định khá kì cục, còm có vẻ hơi hớ. Chảo gang Việt vừa đc startup đã vội chê hãng đồ gang men gốm Staub như sắt vụn thì kinh dồi=))
chỉ hỏi cụ 1 câu, cho dù nó là cái chảo staub 10 củ đi, do khi nấu bị quên, quá nhiệt, nó nổ men hoặc nứt men (nứt vỡ hẳn ra ấy) thì cụ có dùng tiếp hay cụ vứt đi.
nếu dùng tiếp cụ phải lau dầu cho cái chỗ nứt hở gang ra đúng ko, và nguy cơ nó tiếp tục nứt ra trong quá trình nấu ăn, thôi nhiễm mảnh vỡ vào đồ ăn, men đó có độc hại không cụ và mn đều ko ai biết?
nếu là e thì e vứt đi luôn, vậy nó ko là sắt vụn thì là gì?
cụ tiếc thì cụ thuê thợ đánh thành cái chảo thô OK
 

athanh66

Xe điện
Biển số
OF-518852
Ngày cấp bằng
29/6/17
Số km
3,064
Động cơ
211,769 Mã lực
Nơi ở
Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc
Website
chaogangviet.vn
cho dù ông có tạo dựng dc thương hiệu, sản phẩm ông giời ông đất gì đi nữa thì việc ông so sánh, dìm hàng với 1 sản phẩm cụ thể khác là 1 điều tối kị, công ty lớn bé nào thì người ta cũng k bao giờ làm thế cả :)) có so thì so vu vơ là các sản phẩm chảo gang khác trên thị trường thôi =))
ok bác, chỉ là mình thật quá nên mất lòng thôi chứ thay cái tên nonam là ok mà
 

NNS

Xe ngựa
Biển số
OF-4688
Ngày cấp bằng
12/5/07
Số km
29,047
Động cơ
519,676 Mã lực
chỉ hỏi cụ 1 câu, cho dù nó là cái chảo staub 10 củ đi, do khi nấu bị quên, quá nhiệt, nó nổ men hoặc nứt men (nứt vỡ hẳn ra ấy) thì cụ có dùng tiếp hay cụ vứt đi.
nếu dùng tiếp cụ phải lau dầu cho cái chỗ nứt hở gang ra đúng ko, và nguy cơ nó tiếp tục nứt ra trong quá trình nấu ăn, thôi nhiễm mảnh vỡ vào đồ ăn, men đó có độc hại không cụ và mn đều ko ai biết?
nếu là e thì e vứt đi luôn, vậy nó ko là sắt vụn thì là gì?
cụ tiếc thì cụ thuê thợ đánh thành cái chảo thô OK
cái cụ còm này càng chứng tỏ cụ ko biết gì
hỡi ơi, em còm rồi,sp của hãng Staub lừng lẫy thế giới nó là đồ gang đúc, cái thành phần hạp kim nó đúc ra thế nào, có sạch ko thì em ko rõ, nhưng thấy bảo EU, Đức, Pháp nó có hơn 100 những chỉ tiêu cơ lí hóa éo gì ý để đảm bảo an toàn với con người vvv mà hãng nó đáp ứng đc để ra thị trường, thôi cái đó chả cần bàn, nhưng cụ đã nhận thấy ra cụ hở ở còm là cụ khá kém hiểu biết về sản phẩm gang, chính cái cụ đang sx, kinh doanh ko? đồ gang Staub nó cũng là gang đúc, nó cũng chống dính tự nhiên như cái chảo của cụ, nhưng nó khắc phục đc cái điểm yếu của đồ gang là rỉ, là nó tráng men chịu nhiệt, đâu đến mấy lớp là ở bên ngoài, còn bên trong lòng đồ nấu ăn vẫn là gang cụ ạ, nó ko tráng men trong lòng đâu, công nghệ xử lí thế nào thì em ko rõ, nhưng nó đã khắc phục đc nhược điểm cốt tử của gang là rỉ và giữ đc ưu điểm của gang là chống dính tự nhiên, giữ nhiệt cực tốt, và bền thì dĩ nhiên khỏi nói rồi
tải xuống.jpg
 
Chỉnh sửa cuối:

athanh66

Xe điện
Biển số
OF-518852
Ngày cấp bằng
29/6/17
Số km
3,064
Động cơ
211,769 Mã lực
Nơi ở
Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc
Website
chaogangviet.vn
ơ hay, cụ khoe tìm được con đường riêng cho mình là cái ngạch chảo gang mà cụ có những nhận định kì cục về chính đồ vl gang là thế nào thế? cụ đã xài đồ của Staub chưa? cái đồ gang nó phủ men chống rỉ đó là 1 loại vl cực bền, còn khủng hơn vật liệu chống dính nhiều. chính vì thế, gang rẻ hều chứ đắt gì đâu, nhưng chỉ vì mạ men đc mà nó thành đắt đỏ, dĩ nhiên là cả giá trị thương hiệu nữa, nhưng rõ ràng công nghệ vật liệu mạ men cho gang là thứ khá luxury. Vả lại dù nó có hư lớp men đó thì nó vẫn là cái nồi gang, ít nhất cũng chỉ như cái chảo ko phủ gì của cụ thôi, sao lại thành sắt vụn.
em ủng hộ cụ việc cụ kinh doanh 1 thương hiệu chảo riêng cho cụ, như cụ nói thì hình như cụ tự chế tạo, tạo lập thương hiệu hả? cụ có thể show tí hàng hình ảnh sản xuất, chế tạo, đúc đồ gang thép của cụ ko để anh em mở rộng tầm mắt cái? Tuy nhiên em ko ủng hộ cụ khi cụ bàn về các thứ khác, cứ như thể hàng của cụ nhất cmn thiên hạ còn ngoài ra rác hết ko bằng, kể cả Staub cụ còn chê thì em lạy cụ cả nón=))
t
cái cụ còm này càng chứng tỏ cụ ko biết gì
hỡi ơi, em còm rồi,sp của hãng Staub lừng lẫy thế giới nó là đồ gang đúc, cái thành phần hạp kim nó đúc ra thế nào, có sạch ko thì em ko rõ, nhưng thấy bảo EU, Đức, Pháp nó có hơn 100 những chỉ tiêu cơ lí hóa éo gì ý để đảm bảo an toàn với con người vvv mà hãng nó đáp ứng đc để ra thị trường, thôi cái đó chả cần bàn, nhưng cụ đã nhận thấy ra cụ hở ở còm là cụ khá kém hiểu biết về sản phẩm gang, chính cái cụ đang sx, kinh doanh ko? đồ gang Staub nó cũng là gang đúc, nó cũng chống dính tự nhiên như cái chảo của cụ, nhưng nó khắc phục đc cái điểm yếu của đồ gang là rỉ, là nó tráng men chịu nhiệt, đâu đến mấy lớp là ở bên ngoài, còn bên trong lòng đồ nấu ăn vẫn là gang cụ ạ, nó ko tráng men trong lòng đâu, công nghệ xử lí thế nào thì em ko rõ, nhưng nó đã khắc phục đc nhược điểm cốt tử của gang là rỉ và giữ đc ưu điểm của gang là chống dính tự nhiên, giữ nhiệt cực tốt, và bền thì dĩ nhiên khỏi nói rồi
tải xuống.jpg
Vâng cụ có quan điểm riêng, e có ý kiến riêng, e dừng tranh luận ạ
 

polizia

Xe container
Biển số
OF-13671
Ngày cấp bằng
2/3/08
Số km
6,283
Động cơ
634,209 Mã lực
Nơi ở
3801
Mua chảo nguyên khối sẽ ít lồi hơn loại chảo mà đít chảo dán cái đáy từ.
Còn loại rẻ thì em thấy cái fivestar mà cụ gì up ở trang 1 là ko lồi đáy :)
 

maximax903

Xe điện
Biển số
OF-719960
Ngày cấp bằng
12/3/20
Số km
3,105
Động cơ
128,917 Mã lực
Chảo chống dính hay chảo inox giời mà trong quá trình nấu nướng, rửa cứ dùng thìa với muôi cạo thật lực. Lúc rửa lấy búi kim loại nghiến răng nghiến lợi mà kỳ với cọ cho sạch thì thôi. Hàng của Đức nó chỉ lấy giấy vét sạch sau đó cho vào máy rửa bát chứ có mang ra cầu ao đánh rửa như mình quái đâu.
 

thangmin

Xe tăng
Biển số
OF-584809
Ngày cấp bằng
13/8/18
Số km
1,091
Động cơ
1,511 Mã lực
Tuổi
33
Sau bao nhiêu lần đổi chảo giờ e dừng lại chảo woll, tay cầm tháo rời cũng tiện thả máy rửa bát
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top