[Funland] Bếp từ, kinh nghiệm khi sử dụng.

Patriots

Xe lăn
Biển số
OF-168448
Ngày cấp bằng
25/11/12
Số km
13,516
Động cơ
493,265 Mã lực
E xách tay cái đôi chảo inox WMF từ Đức về, xài lần đầu tiên đã dính luôn rồi, rán đậu ốp trứng đều vỡ nát hic
Chảo inox để rán thịt và xào thôi, nhưng nếu cụ muốn rán trứng, rán cá thì vẫn có cách, rán cá thì cụ phải lăn cá qua bột , một chút bột mỏng thôi, mặt cá rán được 90% nhu cầu chín thì hãy lật mặt. Trứng thì rán bằng bơ, nhiệt đừng quá mạnh, khi mặt trên của trứng chín được 80% thì hãy lật, lật sớm là nát. Cháu có chảo thép, nhiệt cao lắm, rán đậu, rang cơm không sợ dính, chảo chống dính Tefal để rán cá hay trứng, chảo có rãnh để rán thịt bò của Woll, chảo Inox nhỏ của AMC với vung nhiệt kế để xào, chảo inox to của WMF để rán thịt. Chảo sâu lòng để xào rau
 

Euro2CityStar

Xe lăn
Biển số
OF-345955
Ngày cấp bằng
9/12/14
Số km
12,011
Động cơ
396,200 Mã lực
Nơi ở
Quân khu bàn phím
Em đọc cái so sánh của cụ mà buồn cười quá.
Cụ thì cho rằng sản phẩm cụ tốt, nhưng cụ dìm hàng đối thủ bằng những nhận định ngô nghê vậy thì khó chấp nhận quá.
Đọc xong cái cụ bán chảo, e tin là mình ko bao giờ trở thành khách hàng của cụ.
công nhận =))
không khác gì tấu hài
 

lx125_black

Xe container
Biển số
OF-3794
Ngày cấp bằng
15/3/07
Số km
9,976
Động cơ
643,623 Mã lực
Nơi ở
Góc ngã tư chợ người
Nhà e mới mua 1 cái chảo ĩnox của Tupperware.
HDSD cũng cần tôi bằng mỡ, dùng xong lau sạch, lâu lâu tôi lại.
E thấy rán trứng, rán đậu phụ vô tư, chống dính như kiểu chảo gang ấy, nhưng nhìn sạch sẽ hơn rất nhiều.
 

athanh66

Xe điện
Biển số
OF-518852
Ngày cấp bằng
29/6/17
Số km
3,064
Động cơ
211,769 Mã lực
Nơi ở
Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc
Website
chaogangviet.vn

kfc1981

Xe điện
Biển số
OF-326904
Ngày cấp bằng
13/7/14
Số km
3,074
Động cơ
314,985 Mã lực
các loại chảo chống dính thì nó như vậy sớm hay muộn
bạn nên thử dùng chảo gang, chống dính tự nhiên, không dùng chất chống dính công nghiệp
chiên rán cực kì dóc
bảo hành trọn đời
z3839962127982_17bb068feee8b46227760864e25c6025.jpg
Chảo này cỡ bn vậy ạ? Bnt thế?
 

athanh66

Xe điện
Biển số
OF-518852
Ngày cấp bằng
29/6/17
Số km
3,064
Động cơ
211,769 Mã lực
Nơi ở
Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc
Website
chaogangviet.vn
Con này rổ rá thế nào cụ? Em hóng thay cái chảo vì ở nhà em hay ăn trứng ốp.
sr mình chen ngang, con đó cũng chả ăn thua đâu, mình sài có 8 tháng đã xước răm chống dính dồi, vẫn còn cái xác inox ở nhà làm chảo rang muối kia, tối mh chụp cho
 

kk2

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-812715
Ngày cấp bằng
18/5/22
Số km
1,074
Động cơ
8,990 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
sr mình chen ngang, con đó cũng chả ăn thua đâu, mình sài có 8 tháng đã xước răm chống dính dồi, vẫn còn cái xác inox ở nhà làm chảo rang muối kia, tối mh chụp cho
Nhà em có cái chảo to để tráng trứng và ốp 6 trứng không hiểu sao nó cong ở giữa lên. Tiếc cái này dùng 5-6 năm mà chống dính tốt.
 

NNS

Xe ngựa
Biển số
OF-4688
Ngày cấp bằng
12/5/07
Số km
29,047
Động cơ
519,676 Mã lực
Con này rổ rá thế nào cụ? Em hóng thay cái chảo vì ở nhà em hay ăn trứng ốp.
đâu tầm 4 củ cụ ạ, tuy nhiên nếu để rán trứng thì chảo này to quá đó cụ, rán trứng ốp thì nên xài chảo nhỏ side 18-20 thôi, 24 để chiên rán thứ khác bự hơn cho đỡ tốn dầu
sr mình chen ngang, con đó cũng chả ăn thua đâu, mình sài có 8 tháng đã xước răm chống dính dồi, vẫn còn cái xác inox ở nhà làm chảo rang muối kia, tối mh chụp cho
cụ bán hàng của cụ là cái chảo gang vn là tốt đấy, nhưng em đọc còm của cụ thì thấy cách bán hàng, tiếp thị của cụ lại theo trường phái dìm hàng khác để tâng hàng mình, ko hay.
chảo này thuộc hàng cao cấp nhất của hãng Fissler, trước giờ chưa thấy ai chê đc vì nó cũng ngon, dĩ nhiên nó phủ chống dính thì đương nhiên dùng nó phải xước, chứ ko như chảo gang, chảo gang nó có phủ chống dính đâu mà lo xước? Mỗi thứ đều có ưu, nhược điểm của mình. Chảo chống dính tuy nó có xuống cấp phần chống dính, nhưng bù lại nó ko rỉ, ngược lại, cái chảo gang của cụ nó rỉ bỏ mẹ ra, sểnh cái là nó vàng khè, cho vào máy rửa bát thì chưa rửa xong khéo nó đã rỉ xong =)) , chưa kể nó nặng bỏ mẹ ra, thiết kế tay cầm ngắn, cầm ko cẩn thận,sểnh tay rơi choang cái xuống mặt bếp làđi ngay cái kính .....
nên tùy nhu cầu, ý thích mà sử dụng đồ inox hay đồ gang, về cá nhân em ko thích dùng đồ gang vì tuy giữ nhiệt, bắt từ tốt, chống dính tự nhiên .... nhưng nó ko đẹp, trông lúc nào cũng đen thùi lùi, dầu mỡ lem nhem, đã thế lại phải chăm sóc chế độ đặc biệt như rửa muối, sấy khô lích kích lằng nhằng....
 
Chỉnh sửa cuối:

athanh66

Xe điện
Biển số
OF-518852
Ngày cấp bằng
29/6/17
Số km
3,064
Động cơ
211,769 Mã lực
Nơi ở
Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc
Website
chaogangviet.vn
đâu tầm 4 củ cụ ạ, tuy nhiên nếu để rán trứng thì chảo này to quá đó cụ, rán trứng ốp thì nên xài chảo nhỏ side 18-20 thôi, 24 để chiên rán thứ khác bự hơn cho đỡ tốn dầu

cụ bán hàng của cụ là cái chảo gang vn là tốt đấy, nhưng em đọc còm của cụ thì thấy cách bán hàng, tiếp thị của cụ lại theo trường phái dìm hàng khác để tâng hàng mình, ko hay.
chảo này thuộc hàng cao cấp nhất của hãng Fissler, trước giờ chưa thấy ai chê đc vì nó cũng ngon, dĩ nhiên nó phủ chống dính thì đương nhiên dùng nó phải sước, chứ ko như chảo gang, chảo gang nó có phủ chống dính đâu mà lo sước? Mỗi thứ đều có ưu, nhược điểm của mình. Chảo chống dính tuy nó có xuống cấp phần chống dính, nhưng bù lại nó ko rỉ, ngược lại, cái chảo gang của cụ nó rỉ bỏ mẹ ra, sểnh cái là nó vàng khè, cho vào máy rửa bát thì chưa rửa xong khéo nó đã rỉ xong =)) , chưa kể nó nặng bỏ mẹ ra, thiết kế tay cầm ngắn, cầm ko cẩn thận,sểnh tay rơi choang cái xuống mặt bếp làđi ngay cái kính .....
nên tùy nhu cầu, ý thích mà sử dụng đồ inox hay đồ gang, về cá nhân em ko thích dùng đồ gang vì tuy giữ nhiệt, bắt từ tốt, chống dính tự nhiên .... nhưng nó ko đẹp, trông lúc nào cũng đen thùi lùi, dầu mỡ lem nhem....
cụ tư vấn cho mn rất chuyên nghiệp, mình chưa làm được vậy, có nào mình nói thế thôi.
dìm hay không dìm cái đó người mua hàng tự tìm hiểu sp, đó chỉ là 1 vd so sánh nhỏ theo cá nhân mình thấy nó giống như là cụ mua điện thoại giữa sam sung vs apple, hay honda với yamaha. mình từng dùng rồi nên chỉ nói theo đúng cái mình cảm nhận
kể cả cái chảo đức xin cụ ca ngợi kia mình đang dùng rang muối hạt, vì nó xước chống dính vứt đi thì vợ nó tiếc
cảm ơn cụ góp ý
 

phuongmit

Xe ba gác
Biển số
OF-134398
Ngày cấp bằng
14/3/12
Số km
20,039
Động cơ
2,444,218 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Cụ bán chảo làm marketing kiểu này dễ cháy nhà lắm :)) cụ nên thuê đội có nghề hoặc tham khảo cách làm chứ cụ lôi spham của mình ra so sánh với 1 spham cụ thể là vi phạm nghiêm trọng rồi, k hãng hoặc nsx nào họ làm thế cả. Còn cụ nói iphone 14 so với samsung gì đó là người tiêu dùng họ so chứ k hãng nào làm điều cấm kị đấy :))
 

athanh66

Xe điện
Biển số
OF-518852
Ngày cấp bằng
29/6/17
Số km
3,064
Động cơ
211,769 Mã lực
Nơi ở
Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc
Website
chaogangviet.vn
Cụ bán chảo làm marketing kiểu này dễ cháy nhà lắm :)) cụ nên thuê đội có nghề hoặc tham khảo cách làm chứ cụ lôi spham của mình ra so sánh với 1 spham cụ thể là vi phạm nghiêm trọng rồi, k hãng hoặc nsx nào họ làm thế cả. Còn cụ nói iphone 14 so với samsung gì đó là người tiêu dùng họ so chứ k hãng nào làm điều cấm kị đấy :))
vâng chắc vậy ạ, cảm ơn cụ
 

La Ca 08

Xe hơi
Biển số
OF-821176
Ngày cấp bằng
19/10/22
Số km
116
Động cơ
932 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Ôi vào xem mà chán, có kiểu chê bên khác lên bên mình, nhà e các loại chảo có hết từ gang, thép, chống dính cuối cùng e dùng con inox WMF tha hồ rán xào, dính hay ko là do kĩ năng rán, nếu mà nấu xong có người rửa thì chảo gang tuyệt vời
 

kk2

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-812715
Ngày cấp bằng
18/5/22
Số km
1,074
Động cơ
8,990 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
đâu tầm 4 củ cụ ạ, tuy nhiên nếu để rán trứng thì chảo này to quá đó cụ, rán trứng ốp thì nên xài chảo nhỏ side 18-20 thôi, 24 để chiên rán thứ khác bự hơn cho đỡ tốn dầu

cụ bán hàng của cụ là cái chảo gang vn là tốt đấy, nhưng em đọc còm của cụ thì thấy cách bán hàng, tiếp thị của cụ lại theo trường phái dìm hàng khác để tâng hàng mình, ko hay.
chảo này thuộc hàng cao cấp nhất của hãng Fissler, trước giờ chưa thấy ai chê đc vì nó cũng ngon, dĩ nhiên nó phủ chống dính thì đương nhiên dùng nó phải xước, chứ ko như chảo gang, chảo gang nó có phủ chống dính đâu mà lo xước? Mỗi thứ đều có ưu, nhược điểm của mình. Chảo chống dính tuy nó có xuống cấp phần chống dính, nhưng bù lại nó ko rỉ, ngược lại, cái chảo gang của cụ nó rỉ bỏ mẹ ra, sểnh cái là nó vàng khè, cho vào máy rửa bát thì chưa rửa xong khéo nó đã rỉ xong =)) , chưa kể nó nặng bỏ mẹ ra, thiết kế tay cầm ngắn, cầm ko cẩn thận,sểnh tay rơi choang cái xuống mặt bếp làđi ngay cái kính .....
nên tùy nhu cầu, ý thích mà sử dụng đồ inox hay đồ gang, về cá nhân em ko thích dùng đồ gang vì tuy giữ nhiệt, bắt từ tốt, chống dính tự nhiên .... nhưng nó ko đẹp, trông lúc nào cũng đen thùi lùi, dầu mỡ lem nhem, đã thế lại phải chăm sóc chế độ đặc biệt như rửa muối, sấy khô lích kích lằng nhằng....
Em có cái chảo gang đường mính miệng D28, em thấy xào và nhất là rang lạc hơi bị thích; chảo gang chiên cơm cũng ngon.
 
Chỉnh sửa cuối:

NNS

Xe ngựa
Biển số
OF-4688
Ngày cấp bằng
12/5/07
Số km
29,047
Động cơ
519,676 Mã lực
cụ tư vấn cho mn rất chuyên nghiệp, mình chưa làm được vậy, có nào mình nói thế thôi.
dìm hay không dìm cái đó người mua hàng tự tìm hiểu sp, đó chỉ là 1 vd so sánh nhỏ theo cá nhân mình thấy nó giống như là cụ mua điện thoại giữa sam sung vs apple, hay honda với yamaha. mình từng dùng rồi nên chỉ nói theo đúng cái mình cảm nhận
kể cả cái chảo đức xin cụ ca ngợi kia mình đang dùng rang muối hạt, vì nó xước chống dính vứt đi thì vợ nó tiếc
cảm ơn cụ góp ý
chống dính của Fissler cực tốt, nếu ko chiên rán đồ ướp mặn thì 4 năm nó vẫn đẹp, còn dĩ nhiên dùng như phá thì đến hoa hậu cũng tã chứ nói gì cái chảo. nhà em riêng chảo có lẽ phải có đến 6-7 cái, các cỡ, cả chống dính cả ko, để chiên rán xào cho phù hợp, tuy nhiên các cụ ở nhà lắm khi ẩu, lấy mẹ cái chảo vừa rán đậu ra rán nốt món thịt tẩm húng lìu chẳng hạn, nên cái chảo 24 sau 4 năm là hư chống dính, còn cái chảo side 28 chỉ rán cá bự hay nem ,..... thì vẫn đẹp nguyên như mới.
của bền tại người, dĩ nhiên là với hàng thật, ko phải hàng fake tầm bậy
đây chảo nhà em sau 4 năm xử dụng:

530649-4688-image-eccewpfvpdsv7rk1x_5m.jpeg

1901068-4688-ca184ff0-fea4-4a05-a7d0-a3163354f8cb-iy7yhlpoosgeyc2kdn0q.jpeg
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top