Kết quả tìm kiếm

  1. ekichi04

    [Funland] Nhờ các cụ tư vấn: hàng xóm đào hầm làm nứt/gẫy đôi nhà mình, sập cầu thang ..

    2 dòng nhận xét của cụ đúng là em có đủ. Rất nhiều cụ of trong này đã thân với em đều biết em làm gì. Hiện giờ bên 35 nó bỏ hoang mấy công trình như này quanh phố cổ rồi, gần nhất là căn 35Hb và 30Hàng Bông, nó quây đắp chiếu 2 năm ko làm gì nữa. Chuỗi lẩu nấm tràng an ở Hàng Chĩnh, Liễu Giai nó...
  2. ekichi04

    [Funland] Lào đang bị lạm phát "phi mã"?

    Lào dân số chưa bằng Hà Nội, diện tích ~ 2/3 Vn, đất đai mầu mỡ, nên dân số họ đủng đỉnh sống chậm cũng đúng các cụ ạ. Em đi 1 vòng quanh Lào hồi 2019. Cá sông các suối to hơn bắp chân họ còn không buồn bắt, châu bò thả rông nhiều. Cơ bản dân Lào vẫn nghèo lắm, nhưng đói ăn thì không. Và em...
  3. ekichi04

    [Funland] Bàn chống gù, có cụ nào mua cho con dùng chưa ạ

    Bộ đầu 2016 em mua là istudy của Korea, nhưng hồi 2020 covid mua tiếp thì họ đóng cửa, chỉ còn bán online, và mẫu chuẩn như cũ ko có. Mua thử 1 cái ghế mới , họ nói là sx model mới đúng chuẩn , nhưng giao hàng thấy lởm lắm khác hẳn mẫu 2016 nên ko mua nữa. Search google bên ismart có showroom ở...
  4. ekichi04

    [TT Hữu ích] Tản mạn về cuộc sống tại CH Séc

    Thực là em gặp chắc vài trăm nghìn khách nước ngoài rồi, list chắc phải 7-80 nước khắp tg, chưa thấy ai ý kiến về chính sách này cụ ạ. Chỉ có mấy thằng tây balo, hay tụi hàn, nhật làm chui ở Việt Nam (em biết mấy đội làm quanh quanh lotte, ecopark luôn) thì nó mới chửi cái 30day/visa thôi. Em...
  5. ekichi04

    [TT Hữu ích] Tản mạn về cuộc sống tại CH Séc

    Đúng như cụ nói, tiệm em ở lõi phố cổ Hà Nội, ngày vài nghìn người nước ngoài đi qua, khách ghé tiệm thì vài trăm, nhưng đúng là gặp dân Sec là hiếm, Sovakia gặp vài lần. Nhưng khối tây âu và bắc âu thì rất đông, Úc Mỹ cũng đông. Chắc do tụi kia được miễn visa, còn Sec lại ko đc miễn Visa nên...
  6. ekichi04

    [Funland] Xếp hạng các trường cấp 2 tại Hà nội?

    Em không rõ cụ ạ. Nhưng thấy vợ em nói là giờ xin trái tuyến cấp 2 quận nội thành như HK, HBT, ĐĐ, TH... là khó, và tốn $ khá nhiều. Cụ cứ search internet một hồi có khi tìm đc liên hệ của gv trường đó, cho f1 qua học thêm hay làm quen đặt vấn đề luôn với các thầy cô xem sao. Hàng Quạt ngay...
  7. ekichi04

    [Funland] Xếp hạng các trường cấp 2 tại Hà nội?

    Em cũng gần giống cụ, học Quang Trung ( đường Quang Trung, Hoàn Kiếm) rồi c2 sát nhập Nguyễn Du bên cụ, trg xây lại nên học chung tại trg Trưng Vương. C3 e thi học Chu Văn An, còn nếu xét điểm thi tn thì đỗ học Kim Liên hoặc Việt Đức. Cơ bản e thấy xu hướng phụ huynh cho con học trường "điểm"...
  8. ekichi04

    [Funland] Anh Tiền còi sắp lắp xe gì?

    Em đọc trong bài báo có nói là lắp ráp xe chạy điện, sử dụng pin, và có cả gia công linh kiện cho các hãng khác... Lại còn hướng đến xuất khẩu xe oto ra thị trường ngước ngoài nữa mới kinh.
  9. ekichi04

    [Funland] Sở thích làm bánh.

    Men sd có thể cấp đông vài tháng hoặc cả năm. Lúc nào muốn làm thì lấy ra nuôi lại 1-2 ngày là có thể làm bánh tiếp cụ ạ. Nếu để tủ lạnh ngăn mát thì tuần nuôi 1 lần cũng đc. Điều chỉnh lại tỉ lệ bột/nước khi nuôi thì cũng không bị quá chua.
  10. ekichi04

    [Funland] Sở thích làm bánh.

    Nếu làm bánh để xả stress, cụ có thể tìm hiểu làm dòng bánh mì Sourdough men tự nhiên này. Nhào tay, với các dụng cụ bếp đơn giản. Cách làm bánh mì truyền thống từ hàng trăm trước.
  11. ekichi04

    [Funland] Sở thích làm bánh.

    Muốn nở - rách các múi tết thì cụ khi tết chặt tay thêm chút, tống ngay vào ngăn đá nếu không có Blast chiller. Muốn dai, xé sợi thì dùng bột mì hàm lượng protein cao hơn, tăng tỉ lệ nước lên, nhưng nhào sẽ phải "pro" hơn, khi đó tạo được gluten nhiều hơn, bánh sẽ dai và kéo sợi tốt hơn nữa...
  12. ekichi04

    [Funland] 40- thấy chững nghề giờ mà bị vứt ra đường là móm

    2 niên nữa e cũng U40 đây. Nghề có, nghiệp cũng có. Đang làm thuê và cũng cả làm chủ cty của mình. Nhiều lúc cũng thấy stress, muốn bán hết, an phận tháng túc tắc 30tr đủ nuôi vk con. Nhưng từ 2018 đi nn nhiều, và qua đợt Covid thì em lại thấy cs ở Việt Nam mình vẫn sướng, và ít áp lực. So với...
  13. ekichi04

    [Funland] Tất tần tật các vần đề về Ban - Quỹ - Hội phụ huynh học sinh

    Làm BPH đúng nghĩa ăn cơm nhà vác tù và hàng tổng các cụ ạ. Nhà em cv bận, không muốn nhưng cũng "được hẳn BGH trường " từ hồi mẫu giáo đến C1 đt "nhờ" vào làm BPH , chắc các thầy cô đọc cv thấy có tiếng nói. Vk em cũng phải từ chối lên xuống bao lần là ko làm trưởng, chỉ là tv thôi. Nhưng việc...
  14. ekichi04

    [Funland] Kinh doanh gì ở Hà Nội

    Tầm này, mới phục hồi sau Covid. Nếu có nghề thật vững thì hãy mở kd dịch vụ các cụ ạ. Và phải trường vốn, lỳ đòn. Vì giờ kd các ông lớn sau 2 năm Covid họ đang bung tiền ra chiếm thị trường bằng các đợt Khuyến mãi lớn, đè nhau về giá... , nên nếu kd quy mô nhỏ cực khó cạnh tranh lại. Kể cả có...
  15. ekichi04

    [Funland] Kiến thức cơ bản về cà phê, những cuộc tranh luận bất tận không có hồi kết ...

    Coffee là ẩm thực, cụ muốn uống, ăn kèm cùng gì là theo sở thích và quyết định của cụ, không có sai đúng cụ ạ. Khuyến cáo không nên uống coffee lúc đói, hoặc uống quá nhiều sẽ gây mất ngủ, nhiều axit trong dạ dầy có thể gây khó chịu với người bị bệnh về axit trong dạ dầy. Uống espresso + ăn...
  16. ekichi04

    [Funland] Kiến thức cơ bản về cà phê, những cuộc tranh luận bất tận không có hồi kết ...

    Rảnh em sẽ lọc lại các bài lỗi ảnh do diễn đàn thay đổi code vad up lại hầu các cụ. Các cụ đang đọc topic nếu thấy lỗi trang nào vui lòng tag giúp em số # trang đó để em cập nhật lại nhé. Vì số lượng comment nhiều quá em ko rõ bị lỗi ảnh trang nào.
  17. ekichi04

    [Funland] Kiến thức cơ bản về cà phê, những cuộc tranh luận bất tận không có hồi kết ...

    Chính vì khá hiểu rõ về ngành coffee này nên em mới khuyên không biết bao nhiêu cụ muốn rót vốn vào mở chuỗi cf khi chưa đủ các điều kiện + thị trường chưa ổn. Em chuyên về đào tạo, setup và cung cấp giải pháp/ solution cho các thương hiệu khác. Mở chuỗi ở Việt Nam hầu hết toàn bánh vẽ lừa người...
  18. ekichi04

    [Funland] Kiến thức cơ bản về cà phê, những cuộc tranh luận bất tận không có hồi kết ...

    33hb nếu không gặp sự cố nứt sập nhà do hàng xóm gây ra thì em cũng ko phải chuyển địa điểm. Cái số kd mà phải đi thuê địa điểm mà cụ, chứ đâu ai muốn đổi địa điểm nếu kd đang ổn 😎
  19. ekichi04

    [Funland] Kiến thức cơ bản về cà phê, những cuộc tranh luận bất tận không có hồi kết ...

    Vâng cụ. Em tổ chức workshop, dậy miễn phí cho nhiều chủ quán, pha chế, khách quen anh em... Nguồn cà nguồn farm, giá cả máy móc em công khai chỉ hết, giúp lấy giá gốc ... Cuối cùng là sau vài năm, hầu hết mở kd rang xay cf và quay lại nói xấu Gấu coffee, xúm vào tẩy chay, đặt điều ... vì họ...
  20. ekichi04

    [TT Hữu ích] Tản mạn về cuộc sống tại CH Séc

    Bên em nổi tiếng về Croissant và bánh mì men tự nhiên Sourdough Breads . Mời cụ qua quán nhé. Bên em sản xuất bánh tươi thủ công, bakery mở khách có thể quan sát trực tiếp thợ bánh & pha chế sản xuất đồ. https://www.facebook.com/Gaucoffeebakery/
Top