Tiết canh, với em ngon nhất là tiết canh Dê, máu dê vốn rất lành, tuy có mùi hôi đặc trưng của dê nhưng nó cũng giống như mùi sầu riêng, ai ăn được thì thấy nó thơm. Bật mí với các cụ là tiết dê là loại an toàn nhất, ngày trước em làm trong bãi đá, trên mó nước nhiều vắt (đỉa) quá, em mang vài...