Chuối thì em chưa ngâm bao giờ. Táo mèo có 2 kiểu ngâm. Để cả quả hoặc bổ, để bày thì nguyên quả đẹp hơn.
Rượu trên 45 độ là dùng được. Táo rửa sạch để ráo nước. Cứ tống nó vào bình rồi rót rượu vào. Táo phải chìm trong rượu, quả nào bị nổi lên trên sẽ hỏng ( chả khác đếu gì muối cà) :))
Táo bổ...