Thực ra bêp ga nó chỉ ngon hơn với các món xào,áp chảo,chiên ít dầu vì lửa ga nó đều và điều chỉnh nhiệt chi tiết hơn,như món xào lửa gas nó bám đít chảo và nhiệt toả đều lên trên nên xào sẽ ngon hơn,áp chảo cũng vậy,còn các món nấu hầm,luộc...thì như nhau thôi cụ,hơn nhau cái điều chỉnh nhiệt...