[Funland] Xuất khẩu nông sản

[RedAndWhite]

tỏi vn mình ăn thơm ngon hơn tỏi nc ngoài nhiều đó cụ
mấy năm nay em thấy trên tây bắc như điện biên bán tỏi cô đơn nhiều mà chưa dám mua vì trên ý giờ phun thuốc trừ sâu cả diệt cỏ tợn lắm

 

[Đại Ba]

Đầu tư vào nông nghiệp quy mô lớn chỉ có thể thành công, khi mợ làm chủ 1 chuỗi siêu thị hoặc cửa hàng bán lẻ thực phẩm đang đông khách. Khi đó, sẽ có thằng làm chế biến nông sản chào mời mợ tiêu thụ sản phẩm của nó. Khi nó ký hợp đồng được với mợ rồi, nó sẽ đặt hàng nông dân sản xuất.

Mợ đừng làm ngược lại quy trình trên đây nhé. Đừng bắt tay vào sản xuất nông nghiệp, hay bắt tay vào xây dựng nhà máy chế biến nông sản làm gì cả. Chỉ chuốc lấy thất bại mà thôi.

 

[coolpix8700]

Đầu tư vào nông nghiệp quy mô lớn chỉ có thể thành công, khi mợ làm chủ 1 chuỗi siêu thị hoặc cửa hàng bán lẻ thực phẩm đang đông khách. Khi đó, sẽ có thằng làm chế biến nông sản chào mời mợ tiêu thụ sản phẩm của nó. Khi nó ký hợp đồng được với mợ rồi, nó sẽ đặt hàng nông dân sản xuất.

Mợ đừng làm ngược lại quy trình trên đây nhé. Đừng bắt tay vào sản xuất nông nghiệp, hay bắt tay vào xây dựng nhà máy chế biến nông sản làm gì cả. Chỉ chuốc lấy thất bại mà thôi.

Chẳng đúng!
Kể cả có chuỗi siêu thị rồi mở mảng nông nghiệp, thì phần nông nghiệp cũng chỉ cung cấp 1 hay 2 trong cả trăm mặt hàng bán ở siêu thị.
Mà quản lý siêu thị khác với quản lý sản xuất nông nghiệp, 1 người rất khó phân thân để làm tốt được cả 2.
Còn cả trăm, cả ngàn nông dân không bắt đầu mà mở rộng thêm phần sản xuất nông nghiệp vẫn đang làm của họ, nếu bắt họ đi buôn thêm bằng siêu thị thì họ cụt vốn, trở về máng lợn rất nhanh!

 

[Đại Ba]

Chẳng đúng!
!

Chắc tại em viết loằng ngoằng quá.

Viết 1 cách ngắn gọn là: Làm nông nghiệp thì việc đầu tiên là phải lo khâu tiêu thụ.

 

[coolpix8700]

Chắc tại em viết loằng ngoằng quá.
Viết 1 cách ngắn gọn là: Làm nông nghiệp thì việc đầu tiên là phải lo khâu tiêu thụ.

Chẳng làm cái gì mà không phải lo tiêu thụ cả!
Kể cả thứ đồ của mình làm ra có hơn hẳn của những người khác thì việc làm thế nào để tiêu thụ được vẫn phải là 1 mối lo.
Nhưng xã hội bây giờ đã có sự phân công, mình hãy cố gắng làm và tận dụng thật tốt thế mạnh của mình, những người khác sẽ tìm đến mình và họ sẽ làm tiếp những phần mình không đủ mạnh.
Không chỉ nông nghiệp, mà lĩnh vực nào cũng vậy, làm theo phong trào mà không hiểu cái phong trào ấy đang ở mức độ nào thì việc mất tiền chẳng cần phải báo trước, mà nó đã hiện hữu.
Những người khởi xướng các phong trào làm kinh tế luôn có mục đích là móc tiền trong túi những người đi sau. Họ sẽ ở lại để moi tiền từ trong túi những người hưởng ứng, đến lúc cảm thấy tiền moi ra quá ít, họ sẽ rút chạy, để những người còn lại tự giải quyết với nhau (đa cấp cũng chỉ là 1 trò như vậy thôi)!

 

[Haicau4x4]

Báo cáo các cụ. Về nông nghiệp em cũng biết sơ qua 1 chút. Nên em đưa ra những vấn đề như sau cho các cụ nghiên cứu:
1. Tiêu chuẩn để xuất nông sản sang Mỹ, EU
- Sản phẩm của cụ phải có giấy phép đạt tiêu chuẩn USDA (Nếu xuất sang mỹ); ở Châu Âu thì có rất nhiều quy định ngặt nghèo. Nếu xuất đuợc sang EU thì hầu như xuất được sang tất cả các nước trên thế giới.
Về tiêu chuẩn XK sang Mỹ, EU. Cụ cứ tưởng tượng để đạt được các tiêu chuẩn này độ khó của nó giống như cụ xin thẻ xanh sang Mỹ ấy (cụ là nông dân bt xin thẻ xanh nhé). Mấy tiêu chuẩn VietGap nếu làm chuẩn ko xin cho còn khó chứ chưa nói đến GlobalGAP.
2. Nghe mấy mô hình xem trên TV mà mấy bố nhà nước giới thiệu, ông ********* Bộ NN nổ thì có đổ thóc giống ra mà ăn. Chém để lừa nông dân ko biết & lừa mấy ông nhà giàu ko làm nông nghiệp thôi. Xuất được tí Xoài sang Mỹ đưa lên thời sự 15p; xuất đuợc công vú sữa sang Mỹ ********* vào cắt băng...sau đó đắp chiếu để mấy ông nông dân chịu khổ.
3. Việt Nam là Top 5 hay 10 gì đó về xuất khẩu nông sản năm 2019, nghe đâu khoảng 19-20 tỷ đô, trong đó hơn 2 tỷ đô là cho tt EU nhưng đến 1,9 tỷ đô là cà phê, tiêu, điều. Cây ăn quả, rau có vào vô mắt. Cà phê, tiêu, điều bọn đó nó ko mua của VN thì biết mua của ai.
4. Cả nước theo báo cáo ở diễn đàn nông nghiệp hữu cơ lần thứ 2 năm 2018 hay 2017 gì đó nói cả nước có hơn 4.000 ha sản xuất theo hướng hữu cơ (organic) nhưng trong đó có hơn 2.000 ha dừa bến tre(dừa bến tre thì cứ trồng là organic thôi chứ có bón hay phun gì đâu), rồi vài trăm ha hoa hữu cơ. Còn lại khoảng 49 ha rau, hoa quả hữu cơ. Thế mà các cụ để ý trên ti vi suốt ngày ra rả quảng cáo rau hữu cơ, quả hữu cơ. Lấy **** đâu mà lắm thế?
5. Nước ta đất đai bây giờ tồn dư thuốc bvtv quá lớn, các cty thuốc BVTV khắp nơi đổ về VN coi như đó là miếng bánh mầu mở vì cơ chế chính sách quản lý hoá chất dễ ko nơi nào có được? Các họạt chất độc các nước xung quanh cấm từ bao đời mà VN vẫn cho sử dụng...có 1 số hoạt chất mới cấm là bọn NN nó đã bắn thông tin ra cho DN để nhập lô cuối với lượng sử dụng thêm vài năm nữa. Còn 1 số ít đất chưa khai phá thì bị Dioxin do chiến tranh. Hỏi làm sao mà đáp ứng được các tiêu chuẩn USDA & EU.
Chốt lại: Nông nghiệp VN xuất sang cho ông Anh mềnh là dễ làm nhất và chấp nhận ba chìm bảy nổi chín lênh đênh về giá.
Trên đây là vài ý thiển cẩn của em.

Nói thẳng ra là các sản phẩm gắn mác Organic ở Việt Nam chỉ mang tính quảng cáo, lừa gà là chính. Trên thế giới cũng vậy, Organic chỉ là 1 món trang sức đắt tiền của ngành nông nghiệp, các tiêu chuẩn thì đưa ra cho nhiều, cho khó thực hiện, và thực tế là không thể thực hiện đc nếu trồng ở quy mô thương mại đủ lớn. Lấy ví dụ như chỉ tiêu về không khí chẳng hạn, ngay cả ở Greenland còn ko đạt tiêu chuẩn ở 1 số thời điểm trong năm thì nơi nào đạt chuẩn đc? Các cụ nào làm nông nghiệp thì đừng ám ảnh cái Organic làm gì, cứ sản xuất đủ sạch vượt qua rào cản kỹ thuật nhập khẩu của đối tác là được.
Lấy ví dụ thằng Vinamilk quảng cáo rầm rộ trang trại bò đạt chuẩn Organic ở Lâm Đồng. Mẹ nó chứ, trang trại nằm gần vựa rau lớn nhất cả nước là Đơn Dương, thuốc BVTV xịt quanh năm, nằm sát ngay cạnh, cách cái hàng rào thép gai là trang trại của Đà Lạt Milk vẫn canh tác kiểu cũ thì lấy đâu ra đòi Organic. Nhưng nó vẫn có mới buồn cưới.
P/S : Nên các cụ đi siêu thị, thấy thằng nào gắn mác Organic, kể cả là sản phẩm ở nước ngoài, cũng loại ngay cho em, nhà sản xuất mà cái tâm mất dạy như thế, sản phẩm không bao giờ là tốt đc.

 

[vũ hoàng phương]

Nói thẳng ra là các sản phẩm gắn mác Organic ở Việt Nam chỉ mang tính quảng cáo, lừa gà là chính. Trên thế giới cũng vậy, Organic chỉ là 1 món trang sức đắt tiền của ngành nông nghiệp, các tiêu chuẩn thì đưa ra cho nhiều, cho khó thực hiện, và thực tế là không thể thực hiện đc nếu trồng ở quy mô thương mại đủ lớn. Lấy ví dụ như chỉ tiêu về không khí chẳng hạn, ngay cả ở Greenland còn ko đạt tiêu chuẩn ở 1 số thời điểm trong năm thì nơi nào đạt chuẩn đc? Các cụ nào làm nông nghiệp thì đừng ám ảnh cái Organic làm gì, cứ sản xuất đủ sạch vượt qua rào cản kỹ thuật nhập khẩu của đối tác là được.
Lấy ví dụ thằng Vinamilk quảng cáo rầm rộ trang trại bò đạt chuẩn Organic ở Lâm Đồng. Mẹ nó chứ, trang trại nằm gần vựa rau lớn nhất cả nước là Đơn Dương, thuốc BVTV xịt quanh năm, nằm sát ngay cạnh, cách cái hàng rào thép gai là trang trại của Đà Lạt Milk vẫn canh tác kiểu cũ thì lấy đâu ra đòi Organic. Nhưng nó vẫn có mới buồn cưới.
P/S : Nên các cụ đi siêu thị, thấy thằng nào gắn mác Organic, kể cả là sản phẩm ở nước ngoài, cũng loại ngay cho em, nhà sản xuất mà cái tâm mất dạy như thế, sản phẩm không bao giờ là tốt đc.

Em cũng như cụ. Em làm nông nghiệp nên em cũng ức chế khi mà ở siêu thị nó cứu rêu rao là sản phẩm organic--> giá trên trời. Hôm em ra sân bay định mua mấy kí bơ nhưng thấy chữ organic em éo mua nữa. Tốt nhất về rau các cụ nên bố trí tự trồng ăn là tốt nhất.

 

[coolpix8700]

Em cũng như cụ. Em làm nông nghiệp nên em cũng ức chế khi mà ở siêu thị nó cứu rêu rao là sản phẩm organic--> giá trên trời. Hôm em ra sân bay định mua mấy kí bơ nhưng thấy chữ organic em éo mua nữa. Tốt nhất về rau các cụ nên bố trí tự trồng ăn là tốt nhất.

Không phải lúc nào mình cũng có thể trồng được tất cả các loại rau.
Chỉ ăn rau mình tự trồng, không những nhanh chán, mà chưa chắc đã có lợi.
Bác mà làm nông nghiệp thì bác sẽ biết lúc nào, nên mua rau gì, mà ra ngay cái chợ trước nhà, chứ chẳng cần phải vào siêu thị!

 

[CTCCMC]

Thấy các cụ có vẻ dị ứng Organic quá. Em cũng chia sẻ thêm thế này.
Organic tốt hay không tốt, trang sức hay không trang sức em không bàn, tuy nhiên để trồng Organic đạt chuẩn không khó. Cái khó là: sản lượng thấp, đầu ra khó khăn (thị trường hẹp, giá ngất ngưởng), khách hàng cực kì khó tính. Phục vụ lũ có tiền mua Organic cũng không phải đơn giản đâu các cụ ạ.
Farm em đang làm PM là 1 trong số ít các farm ở VN được cấp chứng nhận cả 3 chứng chỉ USDA, EU và JAS. Và chúng em đang lỗ sặc máu Bác nào có nhu cầu tìm hiểu sâu hơn về Organic Farming có thể inbox em, chứ em cũng không khoe khoang ở đây làm gì.
Quay lại chuyện làm giàu từ nông nghiệp, em chưa thấy ông nào "thành đại gia" từ làm farm. Có tiền, đổ vào farm thì nhiều: Vin, Đ.N.Đức, anh Hà , FLC... Nhưng để giàu từ Farm thì em chưa thấy. Vì sao ư, em chưa đủ trình để bàn, nhưng kinh nghiệm của em nhận định người Việt chưa thể làm nông nghiệp hàng hóa quy mô lớn được, lí do chính là thiếu kĩ năng quản trị.

 

[Echito]

Thực sự các cụ trên này làm em mở mang được rất nhiều. Hiểu và thông cảm với doanh nghiệp hơn, cùng doanh nghiệp tìm ra phương án sử dụng vốn hợp lý nhất.

Một bầu trời rộng mở tại OF mà cụ

 

[Echito]

Thấy các cụ có vẻ dị ứng Organic quá. Em cũng chia sẻ thêm thế này.
Organic tốt hay không tốt, trang sức hay không trang sức em không bàn, tuy nhiên để trồng Organic đạt chuẩn không khó. Cái khó là: sản lượng thấp, đầu ra khó khăn (thị trường hẹp, giá ngất ngưởng), khách hàng cực kì khó tính. Phục vụ lũ có tiền mua Organic cũng không phải đơn giản đâu các cụ ạ.
Farm em đang làm PM là 1 trong số ít các farm ở VN được cấp chứng nhận cả 3 chứng chỉ USDA, EU và JAS. Và chúng em đang lỗ sặc máu Bác nào có nhu cầu tìm hiểu sâu hơn về Organic Farming có thể inbox em, chứ em cũng không khoe khoang ở đây làm gì.
Quay lại chuyện làm giàu từ nông nghiệp, em chưa thấy ông nào "thành đại gia" từ làm farm. Có tiền, đổ vào farm thì nhiều: Vin, Đ.N.Đức, anh Hà , FLC... Nhưng để giàu từ Farm thì em chưa thấy. Vì sao ư, em chưa đủ trình để bàn, nhưng kinh nghiệm của em nhận định người Việt chưa thể làm nông nghiệp hàng hóa quy mô lớn được, lí do chính là thiếu kĩ năng quản trị.

Cảm của cụ ở đâu vậy, em có thể qua thăm quan dc ko? Vì em đang định đổ tiền lên Đà Lạt làm farrm

 

[Echito]

Cho e lót dép ngồi hóng

Em rót chén nước chè mời cụ ngồi

 

[Echito]

tỏi vn mình ăn thơm ngon hơn tỏi nc ngoài nhiều đó cụ
mấy năm nay em thấy trên tây bắc như điện biên bán tỏi cô đơn nhiều mà chưa dám mua vì trên ý giờ phun thuốc trừ sâu cả diệt cỏ tợn lắm

Chuẩn đó cụ ơi

 

[Mr.luckk]

Ôi nông nghiệp!!! chỉ là trồng cây rau nuôi con gà thôi nhưng mà vô cùng khó để làm tiếp

 

[RedAndWhite]

Chuẩn đó cụ ơi

giờ lòng tin của ntd xuống thấp nên nông dân sẽ còn khổ thôi cụ, nó ảnh hưởng đến cả các bác nông dân làm nông nghiệp sạch

 

[coolpix8700]

giờ lòng tin của ntd xuống thấp nên nông dân sẽ còn khổ thôi cụ, nó ảnh hưởng đến cả các bác nông dân làm nông nghiệp sạch

Thực ra cứ trung thành với việc mình làm thì cuối cùng bao giờ vẫn có khách hàng,
Tuy thời buổi lố lăng, giả nhiều hơn thật làm mình lung lay, rồi bị cuốn vào và cùng chết theo họ!

 

[vũ hoàng phương]

Đất mình vẫn làm Organic được, cứ theo trình từ GAP (3 - 5 năm) --> Organic.
Tuy nhiên Organic chỉ là một thị trường ngách, tập khách hàng nhỏ. Các cụ có thể trồng dăm ba ha rau củ quả Organic, nhưng muốn trồng vài trăm ha, ngàn ha hay quy hoạch vùng trồng Organic không phải là lựa chọn khôn ngoan.
Người làm Organic ở Việt Nam không ít, nhưng người giàu từ Organic không có. Em là PM của một trong nhưng Farm Organic lâu đời và thành công nhất ở Việt Nam, em biết.

Các cụ muốn bước vào làm nông nghiệp, thay vì nghe hơi thị trường, hay mở rộng tư duy ra: đừng bám theo lối mòn, đừng ham làm nhiều, trồng ồ ạt theo người ta, hãy trồng ít nhưng là trồng các sản phẩm giá trị cao (nghệ tây, vanilla...), đừng trồng mấy thứ linh tinh "tỉ đô" mà không chắc chắn đầu ra.
Rộng hơn, thay vì cứ tậu đất trồng cây, các cụ hãy nghĩ đến việc kinh doanh chuỗi cung ứng - sản phẩm cho nông nghiệp. Nông dân - chủ Farm rất nhiều người muốn làm nông nghiệp "sạch", ít hóa chất... nhưng không có ai cung cấp kĩ thuật, công cụ dụng cụ, nguyên liệu cho họ sản xuất cả.

Quay lại chủ đề xuất khẩu nông sản, cụ chủ thớt nên tìm hiểu mình muốn bán sản phẩm nào trước, vì nông sản chung chung rất bao la. Có một hay một vài sản phẩm chiến lược rồi, hãy tìm hiểu xem Trung Quốc có mua không và mua đều không. Các cụ đừng vội chê Trung Quốc, khách hàng Trung Quốc dễ tính, mua nhiều và mua đều. Em từng làm xuất khẩu chuối, thanh long, mít... em biết. Các khách Hàn, Nhật khó tính, một vườn 300 tons chỉ lấy 30 tons, trong khi giá cả cũng không cao hơn bao nhiêu, thế thì nông dân sống bằng gì? Các cụ muốn nông dân làm tốt, các cụ phải làm giàu cho nông dân trước đã. Khi nông dân giàu, họ sẽ có tiền để đầu tư làm những cái tốt hơn, sạch hơn.

Cụ làm GAP 3-5 năm mà cụ chuyển sang được Organic là cụ cũng đã làm sai rồi đó

 

[coolpix8700]

Cụ làm GAP 3-5 năm mà cụ chuyển sang được Organic là cụ cũng đã làm sai rồi đó

Làm như người ta đang làm organic ở VN thì không sai,
Nên bác ấy mới bảo dễ!!!

 

[vũ hoàng phương]

Nếu Vn có và giá cũng ko phải trên trời, thì sao ko ra luật câm sử dụng hàng này hàng kia luôn đi, đưa vào luật luôn đi, nói thẳng là cấm dùng những chất cấm, sản phẩm cấm.... là được mà!

Cụ có thể cho em xin danh sách một số hàng nông sản xuất khẩu khác nữa qua mail vuminhsang0904@gmail.com được ko? Em cám ơn

 

[CTCCMC]

Cụ làm GAP 3-5 năm mà cụ chuyển sang được Organic là cụ cũng đã làm sai rồi đó

Em lăn lộn chưa lâu, nhưng em đã 5 năm làm GAP và Organic certification rồi cụ ạ. Em nói dựa trên những gì em từng làm thành công, từng advice cho người khác làm thành công USDA và EU Organic cụ nhé. Auditor cùng từ Control Union quốc tế về oánh chứ không phải mấy anh loe nghoe trong nước đâu
Em không muốn đi quá sâu về Organic Farming ở đây, vì em không không nghĩ các cụ nên trồng Organic, sẽ lỗ lắm, trừ khi là đam mê thì em chịu.
Cụ nào muốn đến thăm Farm thì lát em inbox nhé, em đang trên xe. Cụ thông cảm em tí.
À Việt Nam chưa có chuẩn Organic quốc gia các cụ nhé, 2 năm nay đang viết, nhưng không đi đến đâu.