Về một miền đất chè!

vungocanhxd

Xe tăng
Biển số
OF-24764
Ngày cấp bằng
25/11/08
Số km
1,379
Động cơ
504,690 Mã lực
Một sớm ngày xuân khi mang trong mình tham vọng góp sức cho quê hương tôi hồ hởi trở về vùng đất rất gần trong ký ức nhưng chưa một lần đặt chân đến đây. Đó là vùng đồi chè Tân Cương thuộc xã Tân Cương nay thuộc Thành Phố Thái Nguyên.
Con đường quốc lộ dẫn tới Thái Nguyên quả là khủng khiếp trong ý niệm của nhiều người, rất gần Hà Nội thôi với chỉ dẫn từ trung tâm Hà Nội là 76km mà tôi đã phải mất đến 03 tiếng để có thể di chuyển hết quãng đường này trong nơm nớp lo sợ tai nạn có thể xảy ra bất cứ lúc nào. Đường nhỏ hẹp, các phương tiện đông đúc và luồn lách làm cho cảm giác lái xe trong một giờ mệt mỏi tới độ như đã lái xe cả một ngày đường trên những cung đường khác. Con đường cao tốc Hà Nội - Lào Cai khi khánh thành không biết có giúp ích gì được cho những người muốn di chuyển về Thái Nguyên hay không trong khi đã gần ba năm trời thi công nhưng tuyến quốc lộ 3 này vẫn đang là xôi đỗ. Nhưng dù sao thì chừng đó khó khan không thể làm nản lòng khi mà trong tâm thức tôi mình sẽ còn phải đi nhiều lần, rất nhiều lần nữa nếu muốn đạt được ước mơ.
Khi đặt chân đến Thái Nguyên cảm nhận của tôi đây không phải là lần đầu tôi đặt chân đến nhưng vẫn cảm giác đó, người dân nơi đây rất giàu, rất rất giàu khi so sánh với một tỉnh nào khác ngoại trừ các thành phố lớn trực thuộc trung ương. Dựa vào đâu ư! bằng chứng là có rất nhiều xe hơi... từ loại đắt tiền đến loại rẻ tiền mang biển 20 đỗ và di chuyển trên đường. Cũng phải thôi nơi đây là vùng đất có quá nhiều tài nguyên thiên nhiên như quặng sắt, vàng và còn một yếu tố nữa là buôn lậu ma túy...Ông anh thủa thiếu thời lớn lên và đậu đại học có nói rằng anh sống giữa một vòng vây mà khi thoát ra khỏi nó vẫn không thể hiểu tại sao mình có thể làm được điều đó khi hầu hết trong đám bạn học cấp hai bây giờ trở lại thì họ cũng đã xanh mộ từ thủa nào...


(Đồi chè Tân Cương)



(Bản đồ địa chính vùng đất chè)
Thái Nguyên là vậy trong ký ức lớn lên và bây giờ lý giải thì có một câu chuyện đó là:
Chẳng là ở Thái Nguyên thì có rất nhiều quặng vàng, các cấp chính quyền chỉ đạo để khai thác nên công nhân trong những mỏ quặng có cách để ăn cắp vàng hợp pháp là khi đi làm họ mặc trên người nhiều quần áo. Gặp chỗ hàm lượng vàng cao thì họ lăn lộn cho đất cát dính đầy quần áo cho đến khi về nhà lấy được mớ đất lẫn quặng thì cũng kiếm được tiền bằng cả ngày công lao động.
Nói đến Thái Nguyên thì phải kể đến tài nguyên mà cũng chính vì tài nguyên mà nơi đây sắp là thủ phủ của hơn 20 trường đại học, có nghĩa là giáo dục sẽ rất phát triển, phát triển là để lấy nhân lực khai thác và chế biến tài nguyên. Nhớ lại dạo anh bạn là một trong những thành viên sáng lập ra trường trung cấp nghề tại Hà Nam lên Thái Nguyên mở them chi nhánh thì ai ai cũng nói khó khan chồng chất nhưng quyết tâm vẫn làm. Ấy thế mà bây giờ cũng hơn 200 sinh viên ra trường mỗi khóa. Chứ như ở Hà Nam hay Nam Định có ma nào thèm học đâu. Đấy ngay cả đến mấy cậu em tốt nghiệp Bách Khoa Hà Nội hẳn hoi nhé thế mà bây giờ đang là kỹ sư nhà máy khai thác vàng ở Thái Nguyên đó, mới hơn hai chục tuổi đầu thôi cũng nhà ở Thái Nguyên, nhà ở Hà Nội đấy thôi...
Nên nói vậy để bảo sao tôi lại viết về Thái Nguyên nhiều đến vậy khi mà cái tựa đề thì nói về vùng đất chè! Dường như có rất nhiều thứ có thể kiếm ra tiền để người ta quan tâm hơn là nói về chè. Trong khi đi trên đường phố Hà Nội thì đâu đâu treo biển bán chè là đó đó là chè Thái. Cái thương hiệu chè Thái gái Tuyên các cụ gắn cho câu nói cửa miệng kia liệu có đúng. Đúng là đúng ở đâu đó như Hà Nội thôi chứ về đến thái nguyên thì chẳng thấy nghe chẳng thấy nói mà cũng tìm mỏi mắt ra mới thấy một chỗ cửa hàng bán chè. Lạ kỳ là ở chỗ đó?
 
Chỉnh sửa cuối:

tauchien

Xe điện
Biển số
OF-4468
Ngày cấp bằng
29/4/07
Số km
2,042
Động cơ
716,530 Mã lực
Chúc mừng các cụ Thái Nguyên sắp thoát được cảnh lầy lội của QL 2 rùi, gần HN mà sợ thía... QL2 chả khác đường làng bao nhiêu. Hy vọng, sau khi làm xong, TN và các tỉnh BK, CB sẽ vươn cao hơn (Theo dự thì GDP sẽ tăng 100 lần cơ mờ...)
 

kentdju

Xe điện
Biển số
OF-165853
Ngày cấp bằng
9/11/12
Số km
4,460
Động cơ
539,280 Mã lực
Chúc mừng các cụ Thái Nguyên sắp thoát được cảnh lầy lội của QL 2 rùi, gần HN mà sợ thía... QL2 chả khác đường làng bao nhiêu. Hy vọng, sau khi làm xong, TN và các tỉnh BK, CB sẽ vươn cao hơn (Theo dự thì GDP sẽ tăng 100 lần cơ mờ...)
Sắp xong rồi hả cụ, lâu rồi lên TN em toàn đi lối Đình Trám, sợ ql 2 quá.
 

Hollyone

Xe tăng
Biển số
OF-87448
Ngày cấp bằng
4/3/11
Số km
1,456
Động cơ
420,501 Mã lực
Chúc mừng các cụ Thái Nguyên sắp thoát được cảnh lầy lội của QL 2 rùi, gần HN mà sợ thía... QL2 chả khác đường làng bao nhiêu. Hy vọng, sau khi làm xong, TN và các tỉnh BK, CB sẽ vươn cao hơn (Theo dự thì GDP sẽ tăng 100 lần cơ mờ...)
Em tưởng đi TN thì phải lượn trên anh QL3 chứ cụ
 

Hieukiti

Xe tải
Biển số
OF-21146
Ngày cấp bằng
15/9/08
Số km
298
Động cơ
501,020 Mã lực
Sợ nhất là lên đấy học, xung quah mấy cái trường đh trên đấy nhiều tệ nạn kinh
 

Kenket

Xe điện
Biển số
OF-1955
Ngày cấp bằng
15/10/06
Số km
4,179
Động cơ
612,056 Mã lực
Nơi ở
Vỉa hè lê la
Con đường quốc lộ dẫn tới Thái Nguyên quả là khủng khiếp trong ý niệm của nhiều người, rất gần Hà Nội thôi với chỉ dẫn từ trung tâm Hà Nội là 76km mà tôi đã phải mất đến 03 tiếng để có thể di chuyển hết quãng đường này trong nơm nớp lo sợ tai nạn có thể xảy ra bất cứ lúc nào. Đường nhỏ hẹp, các phương tiện đông đúc và luồn lách làm cho cảm giác lái xe trong một giờ mệt mỏi tới độ như đã lái xe cả một ngày đường trên những cung đường khác. Con đường cao tốc Hà Nội - Lào Cai khi khánh thành không biết có giúp ích gì được cho những người muốn di chuyển về Thái Nguyên hay không
Cao tốc HN - LC có chạy qua đất Thái Nguyên tẹo nào đâu cụ ơi...
 

vungocanhxd

Xe tăng
Biển số
OF-24764
Ngày cấp bằng
25/11/08
Số km
1,379
Động cơ
504,690 Mã lực
Cảm ơn các cụ đã xem và comment. Lên Thái Nguyên con đường ngắn nhất là Thăng Long-Nội Bài-khu CN nội bài-Sóc Sơn-QL3-Thái Nguyên nhưng đây là con đường thật kinh khủng. Hội Kem nhà em cụ nothinghd trong một đêm mưa gió đã hun hít với một em gái rất xinh trên QL3 và các cụ Libor, Flame6868, Ngocanhpdc đã phải lên ứng cứu. Con đường này cho kẹo em cũng chạ dám chạy đêm lúc mưa phùn đâu ạ. Em thì chưa đi đường Đình Trám bao giờ cả nên không biết thế nào ạ
 

vungocanhxd

Xe tăng
Biển số
OF-24764
Ngày cấp bằng
25/11/08
Số km
1,379
Động cơ
504,690 Mã lực
Em xin được tiếp tục với bài viết:
Như thường thì cứ đi chơi là sẽ phải đến một điểm du lịch nào đó, đất Thái Nguyên nhắc đến thì ai ai mà chả biết nơi đây có huyền thoại Nàng Công Chàng Cốc. Thế nên đến được Thái Nguyên thì em nghĩ ngay đến vào Hồ Núi Cốc chơi, trước đây em đã phượt hai bánh lên Núi Cốc tính ra cũng ngót nghét hơn 10 năm rồi. Ngày đó cũng chưa phổ biến ảnh kỹ thuật số như bây giờ nhưng không hiểu lên đến đây lần này em chẳng hề có cảm hung chụp choẹt tẹo nào vì nói cho cùng ngoài cái hồ ra còn mọi thứ cứ đúng như Thiên Đường Bảo Sơn ấy, vậy ta về Thiên Đường Bào Sơn cho lành cần gì phải cất công lên đây làm chi cho mệt. Đấy thế cho nên ngày chủ nhật cũng chẳng thấy mống nào từ HN lên đây chơi cả. Nhưng người TN thì cũng nhiều nhiều vì lẽ nói cho cùng họ cũng có chỗ nào khác để chơi đâu. Vé vào cửa thì đắt lòi 120k/người được chơi mấy trò tàu lượn, đu dây, hang thạch sanh... cũng chả có gì đặc biệt. Đấy thế mới biết người TN giàu như thế nào. HN cho con cuối tuần đi chơi vé TĐBS 150k cũng còn phải cân nhắc nữa là, ấy thế mà TN 120k cũng chả là vấn đề vì em thấy có rất nhiều học sinh tiểu học, cấp II mua vé để vào vui chơi nhé!
Thế nên lượn qua một vòng ăn qua loa bữa trưa bọn em hướng tới mục tiêu chính là xã Tân Cương để hướng tới. Lại lạ kỳ thay cái QL3 thì tệ thế mà đường vào Tân Cương lại rất đẹp dù hơi nhỏ nhưng bù lại là lượng phương tiện qua lại it. Phải chăng các cấp chính quyền tỉnh ở đây chỉ đủ sức làm đường liên huyện còn cái cửa ngõ chính để về tỉnh thì lê thê bết bát. Bù lại thời gian căng thẳng lái xe trên QL3 thì đến đây lại tìm được cảm giác thư giãn trên các cung đường.
Trước khi đến đây thì anh bạn có nói với tôi rằng anh đến vùng chè nổi tiếng cả nước nhưng anh sẽ có cảm giác đến với một vùng đất mà người ta nghĩ nơi đây chẳn có gì nổi tiếng như trong hình dung của mọi người đâu.
Quả thật khi chúng tôi vào hẹn gặp với bác chủ tịch xã và được đưa đi hướng dẫn thì ngoài mấy cái hợp tác xã chè giống như một hộ dân thì ở đây chẳng có gì là một vùng sản xuất chè nổi tiếng cả nước cả.

(Bác chủ tịch đang tiếp chuyện với chúng em)


(Hợp tác xã chè cửa đóng then cài)


(Một triền đồi trồng và quảng cáo chè)
 

*Leo

Xe hơi
Biển số
OF-32953
Ngày cấp bằng
4/4/09
Số km
134
Động cơ
479,240 Mã lực
no'i i't thoi ba'c
 

tauchien

Xe điện
Biển số
OF-4468
Ngày cấp bằng
29/4/07
Số km
2,042
Động cơ
716,530 Mã lực
E nhầm, đó là ql3 ợ.
 

vungocanhxd

Xe tăng
Biển số
OF-24764
Ngày cấp bằng
25/11/08
Số km
1,379
Động cơ
504,690 Mã lực
Quang cảnh những vùng đồi chè, đồi chè ở đây tuy nhỏ chứ không to như ở Mộc Châu khí hậu ở đây cũng không có gì đặc biệt nhưng yếu tố quan trọng nhất để cho ra sản phẩm chè là dựa vào thổ nhưỡng. Chè Thái Nguyên có một đặc trưng dễ nhận biết nhất là nước xanh chứ không nâu đỏ như các vùng khác. Hương chè rất thơm mùi thơm tự nhiên như lá non của chè đặc biệt là khi vừa vo xong hay vừa sấy xong thì thoang thoảng mùi cốm nó đặc trưng ở chỗ đó là hương cốm của chè...






 

benghe

Xe điện
Biển số
OF-25158
Ngày cấp bằng
3/12/08
Số km
2,127
Động cơ
510,985 Mã lực
Nơi ở
Quán 217
Nhà cụ Ánh dạo này mới chuyển sang kinh doanh chè à? loại nào ngon hôm nào off mang em 1 kg cho ông già uống thử nhé :D
 

giangsuki

Xe ngựa
Biển số
OF-5616
Ngày cấp bằng
14/6/07
Số km
28,296
Động cơ
1,114,485 Mã lực
Đúng là nghề có khác, cụ tỉ mỉ thật
 

Civic TN

Xe lăn
Biển số
OF-82890
Ngày cấp bằng
15/1/11
Số km
13,394
Động cơ
1,185,746 Mã lực
QL 3 đoạn Tp Thái Nguyên-Sông công đã xong, mấy lần gần đây e đi toàn 2 tiếng về đến Nguyễn Trãi, cụ chủ cẩn thận thế
 

phu_xe

Xe hơi
Biển số
OF-74627
Ngày cấp bằng
4/10/10
Số km
170
Động cơ
424,502 Mã lực
Nơi ở
Thái nguyên
cụ cứ nói thế các đại gia ở thái nguyên có bgio làm khoáng sản ở tỉnh đâu
 

vungocanhxd

Xe tăng
Biển số
OF-24764
Ngày cấp bằng
25/11/08
Số km
1,379
Động cơ
504,690 Mã lực
QL 3 đoạn Tp Thái Nguyên-Sông công đã xong, mấy lần gần đây e đi toàn 2 tiếng về đến Nguyễn Trãi, cụ chủ cẩn thận thế
Đoạn đó có xong rồi thì đi cũng như mứt ấy cụ ạ, xe thì đông xe máy thì nhiều đi thì chả khác nội thành cứ loạng quà loạng quạng, một số chỗ cắt mẹ nó atphan éo cắm biển gì em đi về vỡ mẹ nó lốp phải thay quả khác ạ

Nhà cụ Ánh dạo này mới chuyển sang kinh doanh chè à? loại nào ngon hôm nào off mang em 1 kg cho ông già uống thử nhé :D
Cái này cụ a lô em hoặc đợi em setup xong xưởng sẽ mở bán bên OFF PLAZA cụ nhé

cụ cứ nói thế các đại gia ở thái nguyên có bgio làm khoáng sản ở tỉnh đâu
Nó là đường dây kéo từ Vân Nam-Lào Cai-TN cụ ạ
 

vungocanhxd

Xe tăng
Biển số
OF-24764
Ngày cấp bằng
25/11/08
Số km
1,379
Động cơ
504,690 Mã lực
Em thì đã có nhiều dịp lên Mộc châu hay Phú thọ nhìn cả vùng đồi chè rộng mênh mông bát ngát những tường ở vùng đất chè nổi tiếng như Tân Cương cũng vậy ai dè đến xã Tân Cương thì quả thật nghe cậu bạn nói chẳng sai tý nào, anh Bí thư đoàn xã dẫn bọn em đi loanh quanh mà có thấy chỗ nào làm chè đâu, đồi chè thì nhỏ tí xíu ấy vậy mà hàng năm cho ra sản lượng chè cũng kha khá và nhà nhà bỏ lúa trồng chè. Bác chủ tịch cho bọn em biết diện tích trồng lúa chỉ chiếm 30% để đảm bảo an ninh lương thực thôi còn lại tất cả là trồng chè. Chè ở đây có rất nhiều loại nhưng chung quy lại là có hai cách để phân biệt đó là loại hái bao nhiêu lá và hái vào mùa nào, thời gian nào trong ngày. Từ đó sẽ cho ta biết được giá thành là bao nhiêu cho từng loại nhưng thú thật khi đã ra sản phẩm chè rồi thì ngay cả bản thân em cũng chả phân biệt nổi nên em mang về HN nhờ chuyên gia chè thẩm định. Chỉ biết là uống chè vùng này mang hương vị thơm mùi cốm tự nhiên chứ không tẩm ướp bất kỳ loại hương nào còn lý giải tại sao cả nhà văn hóa và chợ chè vắng tanh là vì cứ họ làm ra bao nhiêu là thương lái đến ngồi ngay tại xưởng lấy hết đi rồi còn đâu, đặc biết là trời mưa nắng that thường thì chè hái vào toàn bị ảm mùi nồng của đất uống không thơm nên làm ra chẳng được bao nhiêu sản lượng.
(Đây nhà văn hóa chè vắng tanh)



(Xưởng chế biến thì chỉ có hai cô bé rất xinh đang ngồi làm) họ nói rang đến mùa vụ thì bận lắm chẳng thể có thời gian mà tiếp khách đâu
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top